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除了北上廣,還有個你不知道的“創業第四城”

來源: http://www.iheima.com/toplist/2015/1105/152664.shtml

導讀 : 天天都在談北上廣深創業,是不是覺得夠了?現在,請跟我們把目光投向更廣闊的地方調查更多的創業之城。

2010年,當名字里就帶著四川印記的成都人王小川帶領搜狗的團隊獨立運營時,袁旭在成都創立的迅遊網絡營收已經超過千萬;力美廣告的舒義,這位才25歲左右的CEO,在成都淘到了金,正準備改道北京。而這時,作為他們的前輩,在成都白手起家的劉永好已經三次問鼎“胡潤金融富豪榜”。

猛然間,人們發現,天府之國的成都,其實也蘊藏著蓬勃的創業和商業基因。《成都市2014年度市場主體發展情況分析報告》顯示,成都的創業者已經超過百萬,每12人中就有一個人在“做生意”。由此延伸,在成都創業的是些怎樣的群體?他們的生存狀態如何?在這個以“安逸”著稱的城市里,多少是川籍創業者,又有多少人是從外地轉戰成都並在此紮根?留住他們的,除了青山秀水、人傑地靈還有什麽特質?

為了嘗試回答以上問題,《創業家》聯手成都市科技局,對成都創業者進行了專題調研。在一個月的調研時間里,有95名成都創業者參與了調查。他們創辦的公司涵蓋了遊戲、軟硬件開發、O2O、文娛、體育、餐飲等成都各類創業領域。調查中,成都的各高新園區、孵化器也提供了大力支持,讓我們得以從中勾勒出成都創業者的典型臉譜。

成都創業者群像素描

35 歲以下,具有大專/ 本科學歷,創業前是普通職員,女性比例很高

Q1:什麽年齡和階層的人在創業?

1

1.1

95位參與調查的創業者中,30 歲以下的人最多,占52%,其中90 後占28%。30~35 歲的創業者比例是28%。基本上,35 歲以下的年輕人是成都創業的主力,但創業沒有早晚之別,成都的60 後創業者同樣不乏其人,他們在此次調查中所占的比例為5%。

階層方面,有33% 的參與調查者是以企業普通員工身份開始創業;同時,學生創業也逐漸成為主流,有32% 的創業者在求學階段就啟動了創業之旅。還有14% 的人創業之前是具有企業高管身份。全部參與調查者中,超過一半的人是首次創業。

Q2 :什麽學歷的人在創業?

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和年齡一樣,學歷並不是創業的主要門檻。成都參與調查的創業者中,有12% 為高中學歷,但是大專/ 本科學歷仍占主流,占據了總數的76%。在受調查者中,還有8 位碩士和4 位博士。

Q3 :成都創業者男女比例?

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這個問題的調研結果令人驚喜,在男性占主導的創業大軍中,成都的女性創業者異軍突起,受調查者中,女性的比例高達36%。同時,女性創業者的學歷和職業起點普遍較高,基本均有本科學歷,而在受訪對象的8 位碩士中,也有3 位是女性。此外,有2 位女性創始人是從企業高管的位置上開始創業的。

生活篇

每天睡眠6 小時,休假時間能保證,平衡工作與生活

Q4:創業者一天能睡幾小時?

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相對於“ 北上廣深”,成都創業者們的生活相對輕松。21% 的受訪者能保證8 小時睡眠時間;睡眠時間為6 小時的最多,占總數的33%;7 小時和5 小時的均為22%;只有2 人每天的睡眠時間不到4 小時。

Q5:在成都創業,你能休假嗎?

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成都的“安逸”名不虛傳。57% 的受訪者每年給自己留出了休假時間,10% 的人還有規律性的休假,創業後完全沒有休假的占33%。采訪時,一位成都創業者表示:“選擇在成都創業是因

為這里能讓我對工作和家庭兼顧。”看來,相當比例的成都創業者能夠在事業和生活上找到均衡點。

運營篇

從小團隊起步,電商/O2O 領域最集中,創始人忙著跑銷售,招人最花錢

Q6:公司初創時是什麽狀態?

6.6

6

超過一半(58%)的受訪對象是首次創業,17% 的人經歷了二次創業。在他們創辦的企業中,75% 的公司成立不滿2 年(包括2 年),20% 的公司成立3~5 年,超過10 年以上的企業未出現在調查中。71% 的公司初創時是5 人以下的小團隊。

Q7:哪些領域創業最集中?

7

成都是昔日的“手遊之都”,但現在遊戲業的風潮正在退去。電商O2O是受訪對象最集中的行業,占比達到15%;餐飲零售類占據第二,比例為8%;移動軟件開發、線下培訓並列第三,均為7%;消費服務、雲計算、大數據、文娛、廣告營銷、智能硬件等名列其後。這里還有兩個有趣的現象:在受訪的創業公司中,僅有2 家屬於遊戲行業,同時有7% 的創業者在進行微信創業。

總體上看,受訪公司所處的行業比較分散,涉及文娛、遊戲、軟硬件開發、雲計算、大數據、金融、交通運輸、媒體、餐飲等眾多領域,沒有出現嚴重“紮堆”的現象。我們期待這是一個健康創業生態的開端,但是這也說明,成都的創業者還在多個細分領域內進行探索,很多領域還存在很大的未知性。

Q8:創始人每天主要做什麽?

8

 

把產品賣出去最重要!受訪對象中,35% 的人把主要精力花在了拉人脈、跑銷售上;20% 的人專註技術和產品研發;15% 的人思考公司未來的發展;11% 的人忙於找投資人;只有7%的人主要做公司內部管理。

Q9:你的企業贏利了嗎?

9

 

36% 的受訪公司尚未贏利,32% 的公司略有盈余,28% 的公司基本持平,只有4% 的公司已經實現大規模贏利。

Q10:公司在哪一方面投入最大?

10

 

36% 的受訪者把資金投入到了人力資源方面,用於新項目研發的有23%,再其次才是場地租金。雖然O2O也是成都創業的熱點,但補貼用戶顯然並不是成都創業者們所熱衷的,僅有3% 的受訪者把錢花在了這上面。顯而易見,他們最看重的還是“人”。

競爭篇

沒有巨頭的威脅,彼此相處融洽,創業圈子正在形成

Q11:產品原型有借鑒嗎?

創業公司的產品或服務不可避免會借鑒他人,但成都創業者具有更強的原創精神,只有46% 的受訪者表示產品是有海外原型的。

Q12:存在大公司的競爭威脅嗎?

12

 

盡管已經有巨頭進駐成都,但是成都的創業公司並未感受到威脅。受訪者中,51% 的人表示沒有感受到大公司的競爭,其中30% 的人還期待能與大公司合作。同時,惡意競爭雖然存在,但並非主流,有55% 的受訪者沒有遇到過惡意競爭。

Q13:創業的困惑和問題如何解決?

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調查顯示,成都的創業者形成了自己的圈子。在遇到困惑時,49% 的受訪者會采取和圈子里的朋友、同行溝通來解決問題的方法;17% 的受訪者選擇在微信朋友圈和社群里求助;12% 的人有創業導師作為求助對象;9%的創業者參加過創業培訓課程,會和課程里的老師、同學探討解決問題;信任投資人從而尋求幫助的有7%;只有4% 的人願意向創業類媒體和機構求助。

融資篇

一半人用自有資金創業,種子天使輪居多,對風投態度謹慎

Q14:創業的啟動資金來自哪里?

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在這方面,成都創業體現出了鮮明的早期特點:50%的受訪者用自己的錢創業;親友資助在主要渠道中排名第二,占總數的29%;金融貸款占8%;僅有8 人接受了天使和投資機構的投資:選擇眾籌和獲得政府與孵化機構資金支持的都是5 人。

Q15:融資屬於哪個輪次?

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受訪公司中,只有21 家獲得過風險投資,占總數的22%。其中絕大多數還處於種子天使階段,占參與調查總人數的11%;僅有3%的受訪者融資達到B 輪;在沒有獲得融資的受訪者中,大約1/3 的人表示從未考慮過接受投資,他們最大的理由是擔心投資人對公司的業務進行幹涉。

Q16:成都今年的融資環境如何?

16

 

隨著資本寒冬的到來,成都的創業者認為今年融資更加困難的人數,還是略微超過了認為“融資環境更好了”的人。

創業環境篇

人才供給令人滿意,創業補貼較易獲得,創業活動請來得更兇猛點吧

Q17:成都人才供給能滿足公司需求嗎?

17

 

 

 

大多數受訪者對成都的人才供給表示滿意,僅有22%的人認為人才需求難以滿足;17% 的受訪者認為招聘比較輕松;而O2O 和移動軟件開發是人才比較稀缺的領域;只有5 家公司表示還需要到外地招聘高端技術和管理人才。

Q18:你怎樣選擇辦公地點?

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45% 的受訪者選擇租賃民居或商住兩用房辦公;16% 的人入駐了成都當地的創業園區;另有12% 的人在普通寫字樓辦公。相比而言,選擇成都的民營孵化器辦公的人占比最少,低於在家創業和在高校里創業的人數,僅占4%。創業者選擇辦公地點的理由中,“便宜”仍然是最主要的因素,其次是交通條件、物理環境、辦公設施等因素,最後才是對於周邊環境的考慮。

Q19:稅收是在成都創業的負擔嗎?

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成都的稅收相對寬松,60%的受訪者表示稅收完全不是問題,只有19% 的人認為稅收仍然是沈重的負擔。還有6% 的受訪者因為拿到了政府補貼,因而能夠輕松應對稅務壓力。

Q20:你申請過創業補貼嗎?

20

 

成都近兩年鼓勵創業,推出了多項鼓勵和優惠措施。51% 的受訪者申請過政府的各種創業補貼,其中1/3的人表示申請和獲得補貼是“比較容易”的,但是仍有49% 的受訪者對此完全沒有了解,幾乎占到一半。

Q21:辦理公司註冊和其他創業所需手續上花的時間多嗎?

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在對創業公司的監管上,成都也是比較嚴格的。60%的受訪者在創業過程中需要辦理經營牌照和許可證等,但在辦理各種手續問題上,54% 的受訪者都能在3 個月內辦理完成,還是比較順暢的。

Q22:當地的創業孵化器和創業活動對你有幫助嗎?

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雖然不少受訪者入駐了當地孵化器和園區,但是仍有69% 的人沒有參與過任何孵化計劃。有33% 的受訪者表示,當地的創業活動還比較少,他們從來沒有參加過;還有16% 的受訪者參加過外地舉辦的創業活動;在本地經常參加活動的創業者,占總數的26%。

“蓉漂”篇

成都本地人不到一半,人脈和機會、人才是選擇成都理由前三甲

Q23:創業者們,你們都是成都人嗎?

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調查顯示,“蓉漂”是一個不可忽視的群體。在95位受訪者中,只有41%是成都本地人;從四川其他地區來到成都創業的占37%;來自於國內其他省市的創業者占20%;還有2%是外籍人士。

Q24:一直在成都創業嗎?

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而調查這些人群的創業史,我們發現,有60%的人自從創業伊始就在成都,其他40%的創業者是從外地遷移到成都來的。其中從一線城市遷移過來的占總人數12%,在我們的調查樣本中,這也是一個並不算低的比例。

Q25:為什麽選擇在成都創業?

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“蓉漂”為何選擇成都作為自己的創業地呢?調查顯示,占比最高的因素是“在成都有大量的人脈關系”。在走訪中,我們也發現,接受采訪的“蓉漂”中,也有很多是在成都有過求學、就業經歷,或者家庭的另一半在成都。因此,他們對這座城市有很深的融入,而創業力量要靠人脈來積聚,大多數人的啟動資金和投資人介紹都是靠親友推動的,這也促成了他們選擇在成都開始自己的事業。當然,僅僅是這些還不足以完全吸引“蓉漂”。在選擇成都創業的理由中,排在第二位的就是在這里有更大的創業機會。緊隨其後的,就是成都能提供創業所需的大量人才。而比起“北上廣”,成都對於創業失敗更寬容,也更容易東山再起。這些因素都對愈加壯大的“蓉漂”群體起到了重要的推動作用。

調查小結

北上廣深的房租漲了又漲,沿海城市的競爭一波比一波激烈,高昂的消費水平、日益惡化的環境,都把創業者們搞得焦頭爛額。而位居內陸的成都,以其遠低於一線城市的創業成本、豐富的人力資源,以及逐漸濃厚的創業氛圍,正在吸引著其他地區甚至一線城市的創業者遷移至此。“蓉漂”正在成為一種現象。

成都的高校資源不僅為創業公司提供了人才,也帶動了成都學生創業的熱潮,而女性創業者在成都創業圈中的地位也逐漸凸顯。在手遊的熱潮逐漸消退之時,電商O2O、移動應用開發,以及餐飲、線下培訓等傳統行業,正在獲得成都創業者的大量關註。但是,成都的創業者在眾多領域還處於探索階段,還沒有形成穩定和成熟的創業生態。

參與調查的創業公司中,大多數還處於初創階段,尚未盈利。但是,成都對創業的政策扶持,以及各創業園區、孵化器,正在辦公場地、補貼、項目孵化等方面為它們提供幫助。

此外,我們也不能忽視,成都在創業方面還存在亟待解決的問題。首先,在融資方面,重量級風投和私募機構對成都的關註度還有待提高,成都還有大量初創公司沒有接觸風投機構的渠道。其次,成都的創業活動仍然沒有大範圍普及,宣傳報道力度也需要加強,成都的創業者自發形成了圈子,但很少有人會從創業活動中得到推廣和幫助。

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你不知道的凤姐:从主笔到天使投资人,我们还真没资格嘲笑她

http://www.xcf.cn/gdyw/201512/t20151204_762647.htm

中小游戏公司倒闭潮,从去年年底开始就不断有业内人士出来预警。巨人网络总裁纪学锋的判断是90%甚至到99%的游戏CP(内容提供商)活不过今年;而乐动卓越CEO邢山虎的观点更为激进,他认为两年之内,现有的一万多家游戏CP最后存活率仅有0.04%。

  今年的形势虽然没有恶劣到中小公司全部洗牌的程度,但是死亡潮已经成为无法回避的现象,拖欠工资、老板跑路、裁员、倒闭等新闻已成常态。


  一家游戏美术外包公司负责人告诉腾讯科技,今年的合同和客户,较比去年少了近40%,从目前的情况来看,明年还将继续减少,而该公司已经进行了一轮裁员,年底还要进行一次大的裁员。


  虽然年底裁员是游戏公司的惯例做法,但腾讯科技从多家游戏公司获得的信息来看,力度会大大超过往年,而今年年底除了中小游戏公司面临死亡潮之外,预计裁员潮和降薪潮也将席卷整个游戏行业。


  对于中小游戏公司而言,更为可怕的是明年这股寒潮恐怕还将更加严重。纪源资本合伙人童士豪告诉腾讯科技,随着游戏中概股回归,以及不少游戏公司 登陆新三板和借壳上市,融资向上市公司倾斜会非常明显;更有不少投资人直接对腾讯科技表示,会非常谨慎地观察游戏公司,明年可能不会倾向于在这个领域投 资,除非团队和创始人特别出色。


  北京成都是重灾区


  腾讯公司在今年曾发布了《2015互联网+白皮书》,白皮书显示,截止2015年Q2,移动游戏CP规模达2.77万家,并在持续增长。而这个数据在2014年10月为1.3万家。


  如此庞大的移动游戏CP研发团队,几乎达到了全世界其他手游开发团队的3-4倍。这和2012年以来,手游回报率极高,且又有着轻资产、低成 本、短周期的特点有着密切关系。但是发展到现在,无论是开发团队还是产品都远远超过了市场容量,随着行业的成熟,淘汰和整合是必然趋势,这也是今年死亡潮 的根本原因所在。


  邢山虎在今年年初就表示,今天存在的公司,超过5成会在一年内陆续倒掉;其余5成中,在未来24个月随时面临关门的风险。


  从移动游戏CP研发团队集聚的五大代表性城市北京、上海、广州、深圳和成都的情况来看,死亡潮已经成为今年游戏行业标志性事件。其中北京和成都成为游戏公司倒闭的重灾区。


  广州的一家游戏发行公司创始人告诉腾讯科技,广州虽然大的游戏公司不多,但是目前死亡率并不高,一方面是因为广州游戏公司基本都是务实类型,比 较专注产品,而且大部分公司都集中在几块区域,形成了一部分集聚效应;另一方面广州的游戏公司基本上融资都是来自于游戏行业内,资金比较理智。


  即便如此,他坦言,广州的游戏开发团队死亡比例依旧在15%以上,上海的情况估计和广州差不多。而北京、深圳和成都的情况就比较糟糕。北京前期 由于资本和人才集中,产生了很多小的游戏创业公司,但无论是资本和公司本身都比较浮躁。深圳受运营商计费管控趋严,死亡了一大批休闲游戏厂商。而成都是最 严重,活下来的寥寥无几。


  此前在政府大力扶持下,成都曾经号称是游戏开发的“千游之城”,拥有1000家游戏公司,游戏创业成为风潮。但是产业链不牢固、人才相对缺乏和与游戏行业较为脱离的情况,让成都的游戏公司倒闭情况严重。据成都媒体估算,目前活下来的游戏公司不到100家。


  即便是大公司,裁员也十分普遍,例如巨人、畅游、完美世界等都被媒体披露了裁员的情况。而活下来的中小游戏公司裁员、降薪更是成为普遍做法,有不少创业团队直接被并入了大公司。


  大公司抱团


  今年,优质资源向大游戏厂商集中的趋势更加明显。并且今年以来,泛娱乐概念成为游戏行业的大方向,影游联动、并购潮和移动电竞等等,都将中小游戏开发团队的生存空间进一步挤压。“大厂一统天下,小厂毫无机会”也成为今年的热门话题。


  根据腾讯发布的第三季度财报显示,2015年Q3腾讯公司手游收入达到了53亿,此前Q2手游收入为45亿,Q1为44亿,腾讯前三季度手游收入已达到了142亿。由于第四季度是游戏旺季,市场普遍预计今年腾讯手游收入应该能达到200亿。


  除了腾讯之外,网易的收入也颇为亮眼。网易第三季度财报显示,网易第三季度移动游戏入占比达到53%,净营收预计为35.4亿元。


  腾讯网易两家公司第三季度手游收入之和超过88.4亿,两家公司的占比就超过了市场的60%。而国内整个前15的游戏大厂几乎拿下了超过90%的移动游戏市场份额,畅销榜前50的产品拿下了App Store游戏收入近80%。


  10%的市场份额和20%的收入,明显难以容纳近3万个游戏开发团队。如此惨烈的红海,不少投资人选择离场或者投资极其谨慎,成为压垮骆驼的最后稻草。


  除此之外,今年兴起的大游戏开发公司之间的抱团,也让中小游戏公司生存就更为艰难。


  10月份由英雄互娱和王思聪牵头成立的中国移动电竞联盟,目前已囊括24家企业成员,包括13家游戏厂商:英雄互娱、昆仑万维、完美世界、巨人 网络、游族网络、银汉游戏、天象互动、畅游、莉莉丝游戏、骏梦游戏、恺英网络、联众游戏、途游游戏;4家电竞行业相关企业:熊猫TV、ImbaTV、香蕉 计划、网鱼网咖;五大渠道:360、百度、小米、UC、硬核联盟(华为、OPPO、vivo、酷派、金立、联想);中国电子竞技俱乐部联盟和游戏服务商迅 游科技。


  而游戏中概股于明年的密集回归,也将加入资金和资源的抢夺战中。明年的游戏行业竞争趋势,会更倾向于“七雄争霸”的战国时期,各种小“诸侯国”获得资源、人才和资金难度会越来越大。


  精品模式已成大势


  另外一个对中小CP不利,但是对整个行业却是好消息的事情是,喊了几年的游戏精品化和品质游戏,在今年终于成为真正的风潮。


  《2015互联网+白皮书》中提到,卡牌、休闲、角色扮演等红海市场游戏类型趋于饱和,MOBA、3D动作、沙盒等蓝海市场有待探索。市场收入 规模与CP规模虽然在增长,但发行数量从2014年Q4起衰减,到2015年Q2发行数量为3774款,用户对游戏品质要求越来越高,游戏淘汰率在加大, 精品化路线是必然趋势。


  除此之外,白皮书还显示,整体移动游戏用户季度游戏的活跃数呈现微降趋势,用户每季度玩游戏款数(季度调研数据)三款或以上的比例从37%下降 至30%,人均单日游戏款数同样在下降,由14年底的2.4款下降至1.8款。用户玩游戏更专一,对游戏的品质也要求更高,精品化趋势是迎合市场与用户的 关键。


  这代表游戏制作成本越来越高,对人才和技术的要求也大幅提高。对于大部分中小CP而言,野蛮生长的开荒时代已经过去了,无法达到这个门槛的会被迅速淘汰。


  门槛提高,为了提高成功率,资源的集中效应会更加明显。2015年,资本流入手游市场的总额,和2014年其实并没有减少,但在今年更多地投到 了成熟的公司。即便是创业公司,也更倾向于知名企业高管带领的创业团队,在其他创业团队融资难的情况下,应书岭、王一等人却收到资本的极度热捧。


  渠道在今年也把精品游戏作为主打。腾讯从Q2改变了手游发行的策略,缩减了与第三方公司合作产品的数量,更多地集中在精品游戏的发行商。小米互娱也制定了良品100的精品发行策略。整个安卓渠道而言,S级产品的分成有所提升,AB级的产品分成被下压。


  虽然精品化对于行业而言是好的趋势,但今年的渠道混战,尤其是充值返现发展到后来,对中小CP 也造成了严重打击。游戏流水看上去不断飙升,但是归于中小CP的利润却不断降低,甚至有中小CP 仅能拿到不到10%的利润分成。与此同时,人力成本、IP(版权)价格、推广买量和广告宣传等成本却不断上涨,倒闭潮也是自然而然的事情。


  目前而言,中小CP为了应对这一不利环境,不少开发团队都选择了开发海外市场,避开国内的竞争红海,错位竞争,希望能找出一条生路;独立游戏的开发也是一种常见的选择。但是可以肯定的是,今年的死亡潮、裁员潮和降薪潮还远远没有结束,明年也许情况会更加惨烈。


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你不需要狼性,你只需要一點血

來源: http://www.iheima.com/space/2015/1224/153449.shtml

導讀 : 互聯網行業在過去數年吸引了大量資金,造就了一只只獨角獸。但所謂 “螳螂捕蟬、黃雀在後”,今天的征服者很可能淪為明日的階下囚。

互聯網行業在過去數年吸引了大量資金,造就了一只只獨角獸。但所謂 “螳螂捕蟬、黃雀在後”,今天的征服者很可能淪為明日的階下囚。在這種新型的競爭環境下,有一種企業不容忽視。它們大幅降低生產成本,將所在行業的利潤吸幹,逼迫傳統巨頭向自己低頭,接受收購、兼並的命運。對於這類難以幫助行業持續發展的企業,我們稱之為 “價值吸血鬼(Value Vampire)”。

最早被稱為 “價值吸血鬼” 的公司是 P2P 音樂分享網站 Napster。這家成立於 1999 年的公司的最大賣點是可以讓用戶方便地下載到歌曲的 MP3 文件,不再需要購買實體唱片。這一服務深刻地改變了日後音樂行業的發展進程。Napster 推出 15 年後,2014 年音樂工業的整體營收下降了一半,而實體音樂(CD、DVD)產品的銷售份額縮水至全行業的 46%。

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成立於 1999 年的 Napster,以摧枯拉朽之勢侵入了音樂工業。

對於 1999 年的商業社會來說,“價值吸血鬼” 仍然是個新鮮名詞。而 16 年後的今天,這種侵入式的商業發展模式正在全面重塑我們的生活。這里不得不提到連鎖超市企業沃爾瑪。過去,當每位中國創業者被問及最崇拜的企業時,大多數都會提到沃爾瑪,原因是它每年的營收幾乎占到美國總體 GDP 的百分之三。可沃爾瑪顯然沒有在互聯網時代延續自己的輝煌——亞馬遜用更便捷的消費體驗和價格擊敗了這家百年老店,平均員工創造價值(623000 美元)更是沃爾瑪的三倍。

現在,連沃爾瑪都不得不承認自己在電商時代的落後。它在電商領域加大投資,希望可以迎頭趕上。然而已經為時過晚。即使沃爾瑪在提高價格透明度,降低轉換成本、展示成本都做了不少努力,也無法抵擋亞馬遜的攻勢:無論是用戶基數還是利潤率,這家互聯網公司已經將這一行業搜刮得一幹二凈。

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憑借便捷的消費體驗和價格優勢,亞馬遜成為了電商時代的 “沃爾瑪”。

亞馬遜的成功就是一個典型的 “價值吸血鬼” 的例子。它選擇低成本擴展,放棄短期盈利目標,拉長投資目光;一旦進入哪個行業,就複制它曾在零售行業發起的革命。但這家電商巨頭很快也遇到了新的 “吸血鬼”:Jet.com。

Jet.com 旨在通過透明的價格體系,為消費者提供超低價商品、獎勵。Jet.com 售賣包括雜貨、珠寶在內的大多數商品,並宣稱售價在同類型平臺中是最低的(一般低於平均水平 10-15%)。雖然它的做法並不複雜:利用算法計算出不同商品組合的最低運輸成本,將節約的運輸成本體現到商品價格上。這一舉措很快吸引了一大票死忠。

根據 Bommerang Commerce 的報道,Jet.com 的價格比亞馬遜上 81% 的商品還要低。所以,亞馬遜會是明天的沃爾瑪嗎?

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Jet.com 售賣包括雜貨到珠寶在內的一切商品,宣稱售價在同類型平臺中最低。

在回答這個問題之前,我們先來了解一下 “價值吸血鬼” 是怎麽形成的。以亞馬遜為例,當它入侵傳統零售業時,它創造了三種價值:

1. 成本價值:通過提高價格透明度,用戶擴張,獎勵機制,逆向拍賣,它極大地降低了自己的成本;

2. 體驗價值:通過賦予消費者更多選擇、定制化、自動化的服務,甚至是按需經濟模式,它給予消費者更好的體驗;

3. 平臺價值:包括 P2P、市場平臺、共享經濟等模式。

成本價值和體驗價值讓 “價值吸血鬼” 很快進入市場並且拔得頭籌。平臺價值則讓這類企業不會永遠停留在一個領域,而是像八爪魚一樣擴張到不同行業,迅速吸幹其中的價值。

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成本價值、體驗價值、平臺價值,是初創企業能夠 “吸幹” 某一行業的法寶。

因此,亞馬遜的未來就很清晰了。盡管它正在被 Jet.com 這樣的公司所追趕,但由於它是成熟的電子商務平臺,當面臨來自這一領域的競爭時,它比沃爾瑪能夠更快做出反應。一旦它的核心利益受到蠶食,亞馬遜就會迅速轉移到其他領域來挖掘價值,提高這一行業的進入門檻。對於這類快速響應且規模巨大的互聯網巨擎來說,擠掉市場中的新生代簡直是輕而易舉。

如果我們利用這一邏輯來觀察其他大型互聯網企業,比如蘋果、Google、Tesla,就會發現它們近日的一些動作也就不足為怪了:亞馬遜進軍太空,蘋果開始了它的支付業務,Google 在研發汽車,Tesla 則在實驗能源存儲技術,這些都是核心利益受到侵略後的自保措施。

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Google 研發的無人駕駛汽車。

中國最有名的 “價值吸血鬼” 莫過於微信。通過實現自己的平臺價值,微信發掘了消費級金融服務市場的價值,而這與它的核心業務——即時通訊相差了十萬八千里。為了拓展金融業務,它甚至借助一款聊天工具讓消費者可以快速借出和借入貸款。這一功能讓用戶不再需要去銀行或者在電腦前完成這項工作,因此又提高了微信的平臺價值、體驗價值。除了支付以外,微信還涉及了外賣、電影票等業務,都獲得了不錯的市場份額。

當我們放眼金融服務行業,就會發現使用比特幣錢包 Blockchain,或是使用 Blockchain 服務的互聯網巨頭,都有可能成為這一行業新的 “價值吸血鬼”。憑借顛覆式的安全機制,Blockchian 允許交易雙方在不通過中間人的情況下進行安全、直接、電子化的資產交易,對銀行進行了去中心化。一旦誰能在這種變革進程中占得先機,就最容易獲得這一行業因為過去效率低下而損失的利潤。

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一旦誰能在變革中占得先機,就最容易獲得行業因為效率低下而損失的利潤。

因此,在互聯網時代中保持敏銳的嗅覺和洞察力,能幫助年輕的吸血鬼成長,也能幫助成熟的吸血鬼活下來。當然,走到最後的一定是實力最強的那一個。

所以,一家公司應該如何成為 “價值吸血鬼” 呢?

先找到一個並不非常高效的市場,在其中憑借成本價值和體驗價值存活下來,為後續創造平臺價值做好準備。一旦擁有了平臺價值,你就可以開始入侵相似領域,尋找其中的 “價值漏洞”。

而一旦成功成為 “價值吸血鬼”,創業者下一步要關心的就是如何維持自己的霸主地位。對於那些已經成熟的科技公司來說,如果它們無法像初創企業那樣對行業趨勢做出精確、敏捷的反應,它們的價值就會很快被吸幹。因此,洞察力和反應速度,是這些公司保護自身核心業務,迅速攻占傳統行業的殺手鐧。

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洞察力和反應速度,是科技公司保護自身核心業務,迅速攻占傳統行業的殺手鐧。

在進化論適者生存的數字時代中,爭奪市場霸權的漩渦與戰爭永遠不會有終止符。保持警醒,就是保持不敗之地

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IT桔子2015年度盤點:中國互聯網獨角獸俱樂部出爐,那些你不知道的背後

來源: http://www.iheima.com/finance/2015/1229/153532.shtml

導讀 : 對於獨角獸俱樂部的公司而言,過去的高融資、高估值曾經鑄就了他們的輝煌,讓他們奪目地成為中國互聯網的標桿公司;但是多大的榮耀背後、必然有多大的威脅與風險,如果接下來這些公司的真實價值、成長速度沒有辦法跟誰,總會泡沫會破滅的、他們會跌得更慘。

跨年之際,IT桔子(微信公眾號itjuzi521)2015年度盤點拉開大幕,我們會用1個多月的時間,結合IT桔子的數據、各個行業的投資人及創業者交流信息,為大家全面回顧這個波瀾壯闊、“瘋狂與混亂”的一年。

第一篇從《中國互聯網獨角獸俱樂部》開始,“獨角獸”是每個創業者努力的標桿里程碑,也是每位投資人渴望點石成金的榮譽殿堂。過去的2014-2015年,中國互聯網獨角獸俱樂部的增速如同國外一樣爆炸式的增長、也一樣地陷入困境,有可能上演從“從Unicorn到Mini-corn甚至到Unicorpse”的肥皂劇。在這個時候的盤點,期盼能幫助大家跳出高估值、高融資的怪圈,而回歸到商業的本質,追求公司業務的增長及價值的變現。

好了,言歸正傳,首先隆重推出IT桔子出品的《中國互聯網獨角獸俱樂部(2015版本)》,包括了60家公司,有大家知道的、也有不知道的;估值上有很精準的、也有大家質疑的,但是沒有關系,我們想把這些標桿公司拿出來,為大家來場“槍打出頭鳥”的剖析與複盤(歡迎大家與我們一起“擠水分”)。

一、《中國互聯網獨角獸俱樂部(2015版本)》榜單

1-獨角獸

二、關於“獨角獸”的那些數據統計與分析

1、行業分布:電商、金融、汽車位居TOP3合計占比超過52%

2-行業分布圖

進入到獨角獸俱樂部的公司,從行業分布來看,分布在13個垂直行業,其中電子商務以擁有15家公司、占比25%位居第一位,最直接的買賣模式、最清晰的商業模式,當然還有電商紅利的存在,讓這個領域仍是當前獨角獸估值最多的行業。從在上述15家公司的細分領域當中我們發現,母嬰、跨境、女性、移動化是當前中國電商領域的增長動力,也就是說,中國電商行業正在從大而全到垂直細分領域進行深入,與此同時,在C端需要依舊強勁旺盛情況下,電商基礎服務領域也正在迎來新一輪的商業契機,如達達配送、易商這類針對物流配送、倉儲環節的創業公司。

接下來是金融(9家,15%)、汽車交通(7家,12%),這是2013年開始的新一波創業浪潮中,最活躍的兩個方向,互聯網金融本身就是資本的遊戲、距離錢非常近。具體領域上,我們來看,上榜互聯網金融公司以P2P相關的理財、借貸為主,這也是近年來互聯網金融領域一直備受期待又兼具多重風險的眾矢之的;而汽車交通領域,則被打造為“用融資建立門檻”的行業,最直接詮釋了“資本遊戲”,無論是打車、租車等交通出行,還是二手車、汽車後,都在紛紛用融資建立門檻、跑馬圈地、拖垮競爭對手,無怪乎這個領域是今年失敗率最高的行業之一,燒錢、補貼最大的行業之一。作為一個相對傳統且重資產的行業,資本對該領域的助力和創業公司競爭上的狼性特性,想必多數讀者有所體驗。

再接下來是文化娛樂產業(6家,10%),排在TOP4,這是個逆經濟周期的產業,再加上二次元、內容、娛樂等熱點不斷,同時二級市場也非常青睞這個領域,讓一些公司很快脫穎而出,獲得了巨額資金。當然作為創意產業,風險也是很大的。

2、地點分布:北京獨占46%  北上廣浙合計占比93%

3-地點分布圖

進入到獨角獸俱樂部的公司,地點分布上是高度集中的,作為創業及融資最火熱的帝都北京以28家獨角獸、占比46%位居首位,可見為什麽霧霾嚴重、大家仍不願意或不甘心離開北京。但是“創業大街的咖啡在變冷”,留給其他地點的機會以後會更多。

接下來是上海(16家,27%)排在第二位,此前的老底還是足夠堅挺,再加上在金融、文化娛樂體育、本地生活等行業擁有明顯的優勢,目前仍以很大優勢排在第二位。

再接下來是當前最火熱、也最受關註的創業熱點廣東、浙江,都各自擁有6家獨角獸、占比10%。這2個省份的潛力太大,不排除今後有更多的獨角獸及領先公司。

以上四個省份加起來合計公司達到56家、占比高達93%,可見地點的集群效應和高度集中。其他4家公司分別在江蘇、福建、湖南、重慶。

 3、融資能力分析:最新一輪平均融資4億美元

4-融資金額分布圖

進入到獨角獸俱樂部的公司,融資能力都非常強大。我們僅僅從這些公司獲得最新一輪融資(往往也是鑄就他們進入獨角獸)的信息來看:

1)獨角獸中,最新一輪融資在2015年共有53家、占比88%,融資仍處於活躍中、當然也是可能在2015年達到這波周期的高峰;2014年融資有7家公司,不知道他們在一年之後估值是否下滑或者遇到了融資瓶頸問題;

2)把60家獨角獸最新一輪融資的金額加起來,合計達到243.42億美元,平均融資金額高達4.057億美元,好大的一筆錢。

按照不同金額的區分來看,40%的融資金額集中在1-2億美元,其次是2-5億美元,單輪融資在10億美元以上的有7家公司、占比12%。

3)從融資輪次來看,占比最高的是C輪(20起、占比34%),到這個階段了,一般融資次數達到3-5次;在接下來是D輪(12起、占比20%),可見公司要進入到10億美元俱樂部,不是那麽順利的,從天使到Pre A再到高峰的C、D輪,指數級下降的一個表現,無怪乎很多人在2015年過年以來就在關註“C輪死”。

5-公司輪次分布圖

4、時間及輪次分析:最快9個月、最漫長166個月

獨角獸公司成立時間上,從這些公司成立之日、到最新一輪融資幫助他們進入10億美元的,最快速的是愛屋吉屋、僅僅花了9個月就在4輪融資之後估值達到了10億美元;最漫長的是滬江網、花了接近14年的166個月,才達到10億美元。平均起來,要進入到獨角獸俱樂部的時間是60個月(5年)。

此外,從融資輪次反映的公司估值水平看,上榜獨角獸公司的價值確實在水漲船高,在這個角度值得我們繼續關註的是,這些上榜公司如何能夠在未來繼續支撐起如此高的估值,能否實現資本的期待。以及,創業公司如何設計和把握公司的融資節奏來為公司的健康發展提供必要支持。

5、公司屬性:白手起家還是“富二代”?BAT關聯方囊括50%

對進入到獨角獸的60家公司再進行一步分析,首先看這家公司是從0創建的、還是大公司或傳統行業巨頭衍生的,發現這些銜著金鑰匙出生的“富二代獨角獸”數量有13家、從0創建的公司有47家,雖然數量上看,白手起家的公司占比絕對更多,但從TOP 10、TOP 20的公司來看,“富二代獨角獸”可能更穩當或更具優勢。比如TOP 10獨角獸排名中,“富二代”有4家、TOP 20排名中,“獨角獸”達到7家,而且估值非常高。

換個思路,我們來看另外一個更誇張的數據,獨角獸公司中,與BAT有關聯(含拆分的、直接投資及間接投資的)達到了30家、占比高達50%;在TOP 20排名中,BAT關聯公司更是達到11家、占比55%;TOP 10排名的BAT關聯公司達到了7家、占比70%。

錯綜複雜的獨角獸資本格局中,BAT要麽自己拆分公司獨立發展、進入獨角獸,比如螞蟻金服、微票兒、愛奇藝;要麽投資成為第一大機構股東了,比如滴滴出行、美團點評、餓了麽;還有的是投資獨角獸背後大股東的大股東,比如通過58同城、攜程、新浪微博等間接投資的獨角獸公司今日頭條、58到家等。無孔不入的BAT,一方面為獨角獸公司提供了獨有的資源、成為自己沒有涉足的垂直領域的龍頭;另一方面也有可能限制與制約獨角獸走向更大的舞臺。

三、關於“獨角獸”的未來:衰落、被收編?還是割據一方獨立上市

在2015年,伴隨著上半年的火爆到下半年的冷清,對於“獨角獸”的現在及未來,無論在國外、還是國內,大家都陷入了反思甚至批判。有人說獨角獸俱樂部正在脫去“皇帝的新裝”?有人在講部分獨角獸的衰落,說一些公司正在“從Unicorn到Mini-corn、Unicorpse”……負面、批評的內容在比較長一段時間里、占據了頭版,雖然這樣足以吸引眼球,但對於公司的成長是要正反兩個方面來看待的,同時“獨角獸”作為中國互聯網圈新一波的標桿,他們的興盛或衰敗都太值得我們關註,IT桔子今後也將長期持續關註這塊。

回到對於獨角獸俱樂部最關心的話題上,就是“未來”怎麽樣?如同國外的一些公司、就此衰落下去?還是被BAT繼續收編,或者進入到100億美元俱樂部的比例會有多少?

從IT桔子前面獨角獸俱樂部的榜單來看,在估值達到100億美元的5家公司中,除開小米科技外、其他幾家都與BAT相關或屬於富二代公司。就小米本身來看,目前也在經歷4年快速發展後,進入到一個瓶頸階段:手機的銷量、增值業務的發展、還有生態鏈如何突破?都是目前擺在小米面前非常關鍵的問題,估值、融資對於小米而言、無論外部多麽講400或450億美元不值都已不是最重要的,重要的是小米科技如何從業務實現新的突破、真正成為中國互聯網的“第四極”。

對於其他進入到獨角獸俱樂部的公司而言,絕大多數才剛剛到10億美元(29家),他們可能是下一步最危險的,一方面剛剛到達邊界、還沒有建立足夠多的護城池;另一方面伴隨著資本的持續趨冷,如果在明年業績沒有實現關鍵突破的話,非常有可能從榜單離開。

估值在10-30美元之間的有19家,可能在各個垂直行業有明顯領先優勢了,但有個殘酷的現實是這個規模的公司、恰恰是BAT關聯公司除開TOP10榜單外另一個最集中的地方,有10家都與BAT沾親帶故,此後這些公司是就此被整合收編、還是仍舊堅持獨立發展,是擺在他們面前很現實的問題。

估值在30-100億美元之間的有7家公司,這里的公司如同估值達到100億美元以上的、絕大多數都不屬於獨立發展的公司了,除了大疆科技,這家無人機領域的領先者已經在國內外都建立比較高的門檻,如何從消費級無人機、切入到更廣大的領域,對於大疆而言接下來的重點如同小米一樣,也是業務布局與突破。

此外,在當前這種估值水平上,我們還十分有必要關註二級市場的公司估值狀況。從中國概念股來看、在美國上市的65家公司來看,市值超過10億美元的僅僅只有29家。面對這樣的數據對比,獨角獸俱樂部的60家公司相比已經明顯估值過高。隨著一二級市場聯動效應的繼續加強,一級市場的公司估值必然也會經歷一個價值的調整與波動的。

寫到最後,讓我們用一些“正確的廢話真理”作為總結——對於獨角獸俱樂部的公司而言,過去的高融資、高估值曾經鑄就了他們的輝煌,讓他們奪目地成為中國互聯網的標桿公司;但是多大的榮耀背後、必然有多大的威脅與風險,如果接下來這些公司的真實價值、成長速度沒有辦法跟誰,總會泡沫會破滅的、他們會跌得更慘;但如果能夠勇敢地挺過接下來的業務及價值挑戰,這些公司中必然有一些會成長為中國互聯網的“第四極”、“第五極”,我們期待並相信著。

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華爾街A咖 默默做的五個意外布局 二0一六投資趨勢 索羅斯等百億富豪想的和你不一樣

2016-01-11  TWM

身價十億美元以上的贏家,通常都很懂市場、有不凡的投資手腕。《富比世》透過分析,歸納出他們「不說卻默默在做的事」,讓投資人了解他們是用何種眼光,來解讀世界。

新年伊始,各界陸續提出二○一六年投資市場趨勢預測,眾多版本中,你要聽誰的?

研究機構透過嚴謹的經濟模型,來推論景氣榮枯;投資機構依照市場的慣性反應,來預言資產價格波動走向,兩者都有參考價值。不過,另外一群人的意見,同樣不 該忽視。這群人,不僅是在「金融市場大聯盟」美國華爾街實地操盤,而且早已是成名多年的「明星球員」、個個身價不菲。

當然,他們一向是全球投資市場追逐的焦點,發言都有可能躍上國際財經媒體版面,被解讀為重要的風向預測。

二○一五年底,全球最懂富豪腦袋的《富比世》,篩選出目前身價達十億美元以上的華爾街投資A咖;根據最新資產配置資料,搭配每個人的近期發言,歸納出「十億美元富豪二○一六預測報告」。

你或許沒有他們的資金實力,不見得能夠比照富豪的風險承受度,完全跟隨操作;但是至少有三個理由,你還是必須把這些華爾街A咖們的市場預測放在心上。

首先,他們很有錢。

有錢不見得能夠投資賺錢,但當你擁有十億美元以上的淨資產,且又熱中於在金融市場殺進殺出,那麼,就有一定程度的市場影響力。換言之,就算你對這些人的預 測方向嗤之以鼻,但當他們砸下重金,押注於各自認定的趨勢方向,隨後又在媒體大鳴大放一番,至少也能對資產價格造成興風作浪的效果。

其次,他們很懂市場。

這群人可能不是經濟學家,但長年用真金白銀在華爾街近身肉搏的經驗,只會讓他們的市場敏感度比經濟模型更敏銳。畢竟,資產價格是所有投資者人性反應的總和;而對人性,這些金融大鱷們超懂。

最後、也是最重要的,他們是贏家。

過去的贏家不代表未來也能精準預言,但既然能靠投資賺到十億美元身價,代表他們習慣於把重金押注在「一般人沒想到的方向」。

預言一〉中國大爆發

人行大舉寬鬆 拉抬經濟

簡單的說,這群人都是「反向思考」大師。在全市場共識度最高的預言裡,他們總能憑藉過人的敏銳度,找到另外一套路線截然不同的劇本。

事實上,在《富比世》歸納出的諸多A咖預言中,的確有五大預言是完全違反目前市場主流看法。且看華爾街十億身家的A咖們,一六年的五大「反向思考」究竟為何?

一六年第一個交易日,中國A股「崩盤」,以停止交易手段讓市場恢復理性的新制「熔斷機制」,上路四個小時就派上用場。這樣的開場,完全符合國際主流聲音對中國經濟未來一年的看衰劇本。

但是,身價一一六億美元的Appaloosa基金創辦人泰普(David Tepper)不這麼想。他認為,現在的中國政府仍在學習資本市場運作模式,即使利率一五年以來已降六次,從原本的五.六%降至目前的四.四%,但「這樣 的貨幣政策還是『太緊了』。」他直言,「中國人行將可能學會『真正的』貨幣寬鬆政策,不是一碼一碼的調降利率,而是一次大砍幾個百分點,採極端方式進行寬 鬆,股市因此順勢逆轉。」

預言二〉美升息變快

中國刺激下 美復甦加溫

事實上,泰普的中國奇想不是沒有認同者。身價二十四億美元的避險基金操盤手曼德爾(Stephen Mandel)、老虎全球管理基金創辦人柯爾曼(Chase Coleman),目前手中都仍持有大量的陸股部位。

泰普延續「中國爆發論」繼續推敲,由於中國是美國第三大出口貿易夥伴,一旦中國經濟在政策刺激下快速回溫,美國景氣復甦也將加速進行。接下來呢?「美國聯準會必須加快升息步調因應。」泰普說。

截至目前,市場仍然一面倒認定,美國這次的升息將是史上最慢;泰普的論點,顯然又是一個「反向思考」。但不可否認,他曾經兩度靠著聯準會的動向大撈一票。

○八年金融海嘯時,他大舉購入花旗銀行股票,就是看準聯準會前主席柏南克會撒錢救市。一○年八月底,泰普大手筆押注股票、黃金、債券部位,然後公開放話, 看準將有第二次量化寬鬆;當天美股就出現超過二%以上漲幅,華爾街甚至為此取了專有名詞,「Tepper Rally」(泰普反彈)。

這一次,他會不會再次靠著對於聯準會動向的「反向思考」再賺一票呢?值得觀察。

預言三〉原物料反彈

傳奇投資人 已卡位能源股隨著全球經濟疲軟,原物料價格黯淡,但卻有幾位傳奇投資人逆勢而行,已悄悄地進場布局原物料觸底反彈行情。

曾一起聯手狙擊英鎊的「金融巨鱷」索羅斯和史丹利(Stanley Druckenmiller)這對好拍檔,在二○一五年中,默契十足地共同出手 ,撈底原物料。至今,黃金仍是史丹利家族基金最大部位的持有資產,索羅斯也持續鎖定煤礦與能源類股。

原物料,毫無懸念是二○一六年最被看衰的資產,如今不僅成為「金融巨鱷」出手作多的標的,甚至還獲得另一位傳奇操盤手的高度認同。身家高達一九八億美元的 卡爾.伊坎(Carl Icahn),在一五年第三季大買麥克莫蘭銅金公司(Freeport-McMoRan)一億股,第四季則持續加碼能源類股。

有趣的是,在一六年第一個交易日的全球股災中,伊坎的反向布局,讓他成為當天最大贏家,一日賺進二億美元。

至於讓這三位傳奇A咖義無反顧的理由,或許可用末日博士麥嘉華的說法加以詮釋:「如果現在還有什麼賺大錢的機會,我認為就是礦業……,原物料價格跌慘了,但我不認為會一直跌下去。」

預言四〉油價大反彈

大膽斷言 飆上七十美元

對油價反彈抱有信心的,不只是索羅斯和伊坎。兩位各擁響亮封號的油市權威:「油神」皮肯斯(T. Boone Pickens)與「原油交易之神」霍爾(Andrew Hall),皆篤定認為油價反彈之日不遠。這兩人皆是靠著精準預測油價,累積驚人身價。

皮肯斯斷言,油價在半年內必定反彈至每桶七十美元,「如果油價不是如我預測的七十美元,那鐵定是超過七十美元!」他認為,那些預期伊朗將出口原油,並導致油價低檔徘徊的判斷是錯誤的,「伊朗原油就算到一六年底也無法出口,到時大家就等著缺油。」

預言五〉生技股續漲

無畏政治壓力 大舉加碼

霍爾則解釋,低油價將導致石油需求增加,並舉例美國跑車銷售與全國汽車里程數都在快速增長,他預料一六年下半年,將出現「明顯的供需失調」,這終將導致油價反彈。

在一五年的最後一天,身價一二○億美元的避險基金操盤人柯翰(Steve Cohen)公布新增持股,買進的是生技類股Chimerix。

這個看好生技類股的動作,與《富比世》雜誌追蹤投資大咖們的結果完全相稱。根據統計,一五年第三季,身價十億美元以上超級富豪的資產變動中,增持最多的就是生技類股。

這當然有點冒險,畢竟在一五年六月間,聯準會主席葉倫已公開點名「生技股漲過頭」。九月,極有可能在一六年坐上美國總統大位的希拉蕊,更以一則「將抵制藥價上漲」的推特短文,讓美國生技股連續重挫兩天。

希拉蕊的火熱選情,無疑就是美國生技股的漫天烏雲;但富豪們仍然勇於看好生技股,莫非賭的是希拉蕊無法坐上大位?若此,那麼又是另一個投資A咖們的二○一六年反向思考了。

撰文 / 蔡曜蓮

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買一斤肉,為什麽你不去超市而要網購?

來源: http://www.iheima.com/space/2016/0121/153898.shtml

導讀 : 用戶是接受在網上購買生鮮產品的,特別是越來越多像 85 後和 90 後的人群成為未來社會消費的主力,他們是被網購所教育的。

不久前,在峰瑞資本《跋涉之路》專題里,連續創業者崔曉琦通過文章《我暫時不會再碰生鮮電商了》,講述了自己操盤兩家生鮮電商公司後決定暫時告別生鮮電商行業的故事。崔曉琦有 11 年電商行業經驗,多年來一直是大公司里的創新業務帶頭人。

2016 年 1 月 18 日晚上,我們以微信群聊的方式第一次公開地進行了一場對談。崔曉琦在一個小時的時間里,與 200+ 位生鮮電商領域的創業者們聊了生鮮產品的線上線下之戰,比較了打造生鮮電商渠道品牌和產品品牌的難易程度,也探討了生鮮電商和線下門店結合的方式。

正文是這次對談的內容。

買一斤肉,小區就有超市,你會去網購嗎?

黃:線上線下的生鮮零售有哪些差異?

崔:產品上沒有差異。對所有的產品而言,線下線下是兩個不同的渠道。但是通過線上去做有一個問題,我們看不到生鮮產品的實物,只能看到圖片,而圖片難以真實反映產品的品質。

另一個差異體現在交付環節。交付是做生鮮電商最難的環節之一。送到客戶的手里,真的能夠保持質量嗎?比如說我送一個凍品,送到用戶手里,它有沒有化凍,有沒有壞掉?生鮮產品線下的交付則比較容易,放在冷櫃里,顧客買完直接交付給他。

倉儲方面,線上的倉儲每個品類都按一個零售的 SKU 來管,比較複雜。順豐優選的大倉儲分 6 個溫區,每個溫區存儲不同的品種。生鮮的線下零售其實不會涉及到大倉儲的管理概念,而是擺在櫃臺中、放在冰櫃里。

黃:如果生鮮電商物流成本那麽高,與線下比有什麽優勢,互聯網的渠道優勢還存在嗎?

崔:從我操盤兩家生鮮電商公司的經歷來看,生鮮電商的成本並不比線下有優勢。互聯網對生鮮來講也只是一個渠道,我相信未來隨著時間的推移,社會化的基礎設施建設越來越好,它的成本會越來越低。

此外,用戶是接受在網上購買生鮮產品的,特別是越來越多像 85 後和 90 後的人群成為未來社會消費的主力,他們是被網購所教育的。

再說一個數據,現在通過互聯網流通的生鮮產品和農產品其實只占到總體生鮮產品消費的 1% - 2% ,這意味著成長空間非常大,我也比較看好未來的發展空間。

黃:比如說,我要買一斤肉,小區外就有超市,15 塊一斤,那麽生鮮電商如何決定我不去超市而選擇生鮮電商?

崔:很多消費者和客戶也會問這個。其實生鮮電商解決的是方便的問題,樓下超市解決的是快捷的問題,要看你對這個產品的需求是什麽。假設現在是 5 點鐘,你希望晚上 7 點鐘能夠吃到紅燒肉,你只能去線下超市買。假設我明天或者後天想做一頓紅燒肉,不是特別著急,就可以選擇線上的生鮮電商。這是個時效性的問題。

倒不是說線上一定會賣廉價的產品,或者說線下一定會更便宜。但有一點,電商平臺容易打價格戰。理由是,線下的店,客戶看重的是便捷和品質,對於價格不會那麽敏感。但是在線上,客戶轉換購買渠道的成本非常低,隨便鼠標一點就會轉到另外一個網站,對價格的敏感度比較高。

生鮮電商的優勢在於可以解決長尾需求。一個線下超市經營的生鮮品類只有五十多一百可能就到頭了,但是生鮮電商可以通過 SKU 的管理,讓你買到一些平時你在線下超市買不到的品類。

而且在我看來,用戶容易對生鮮電商的渠道產生忠誠度。理由是食品的標準化程度低,不同於服裝、圖書這些標準化的產品,在哪個渠道買都可以。

黃:這麽來看,在和線下超市的競爭中,現在生鮮電商的優勢還不是很明顯,特別是還要考慮損耗造成的用戶體驗問題?

崔:是的。所以現在可以看到,有些在線下經營的生鮮超市或者說水果店,門店數量和經營狀況都非常好,而且已經實現盈利。但是,在生鮮電商這個領域,可能現在基於成本的考慮,還難以盈利。

 

你隨手丟掉的泡沫箱和幹冰,擡高了生鮮電商的成本

 

冷鏈物流是一個大市場,目前還沒有一個特別大的巨頭。

黃: 你曾經講 "生鮮電商最主要的問題是基礎設施建設不到位,導致它的成本偏高。它最大的一塊成本是冷鏈的倉儲和物流,這塊的成本比傳統電商要高得多", 這里面基礎設施的難點都有哪些?

崔:這里的社會基礎設施主要指冷鏈倉儲和運輸。從我待過的兩家公司的具體運營情況來看,冷鏈的倉儲和運輸成本在總成本中占比很大。倉儲里會包含很多溫區,需要不同的溫區去儲存不同品類的產品。包裝時會用上泡沫箱和幹冰,這就提高了冷鏈運輸的成本。

不過,社會上很多企業已經開始關註到冷鏈的發展,其中包括像順豐這樣的物流公司。也有很多第三方的物流企業開始投入和建設冷鏈的倉儲以及宅配到家的設施和技術。隨著時間的推移,等冷鏈宅配和冷鏈的倉儲發展到一定階段後,是能夠有效降低生鮮企業的成本的。

黃:這是生鮮和其他品類做電商的一個顯著區別。生鮮電商的基礎設施難點,在線下生鮮零售存在嗎,是電商特有的問題嗎?

崔:不是。所以,對於做生鮮的企業,不管你是做線下零售,還是做電商,我建議與第三方合作來做冷鏈的倉儲和配送,不要輕易自己去建,因為擴展性不是很好。假設你建了一個1000 平米的冷鏈倉庫,可能會適用於你現在的企業規模,但是等企業規模三五倍地增長後,你還自建的話,成本就會非常好。而且冷鏈的倉儲管理和配送相對來講是更專業的一件事情,可以交由更專業的企業去做。

黃:生鮮電商的上下遊供應鏈整合,會是一個難點嗎?和線下零售相比,有什麽不同?

崔:沒有特別大的區別。線上和線下都會基於一級、二級代理或者是總代理直接拿產品,有能力的可能直接到產地去拿。關於供應鏈的整合,有些可能是線下做得比較好,轉做線上,也開通線上的渠道。有些可能是線上做得好,跑去開線下店。比如說,三只松鼠就屬於在線上做得比較好,然後今年準備往線下做。在供應鏈方面,這兩個是相通的。

 

渠道品牌 vs 產品品牌,哪個更容易打造?

 

生鮮電商很難挑個品類單點突破。

黃:你曾經提到做平臺型企業困難很大,在生鮮領域,不做平臺而做品牌,會是一條更好的道路嗎?

崔:這是兩個不同的方向,一個是你做生鮮產品的品牌,一個是你做生鮮渠道的品牌。如果你有比較好的供應鏈資源,也可以做出自己的品牌,做生鮮產品的品牌是不錯的出路。三只松鼠、褚橙,這些產品的品牌其實是互聯網成就的,它們掌握了非常好的供應鏈資源,像褚橙有自己的橙子基地。

現階段做平臺型企業,成本會比較高,燒的錢會比較多。這需要大量的資本投入,所以我們現在可以看到,很多巨頭們都在生鮮食品領域去占位。京東投資天天果園,阿里投資易果生鮮,百度投資我買網,都是一個道理。

黃:許多生鮮品類在中國都還沒有形成產品品牌,你覺得是為什麽?中國未來會出現更多優質的生鮮產品品牌嗎?

崔:我個人覺得渠道品牌特別考驗整個的精細化運營管理。它需要大量的資金投入和運營管理的投入。這不是一個小公司用比較少的資金就做出來的。

產品品牌的管理相對容易操作些。因為,只要我把產品品質做好,把產品品牌通過某些形式展現出來,或者講一個好的品牌故事,或者通過某些具像的標誌來體現品牌,它就能比較容易出來。

現在市面上已經有不少比較好的生鮮產品品牌,比如褚橙、佳沃的獼猴桃和藍莓。我看好生鮮產品品牌的發展。

黃:你提到說,如果想做渠道的話,SKU 數量一定要廣,那從垂直品類切入做垂直渠道有戲嗎?

崔:我這里說的 SKU 一定要廣,是一定限度上的廣,不是說無限的廣。SKU 越多,意味著你要付出的管理成本越高,而你的倉儲是有限的。做平臺性渠道的話,其實你是要給客戶一個長尾的選擇,而不是說我單做爆品。SKU 更豐富一些,意味著可以給客戶的選擇更多,用戶的黏性也會越來越高,你肯定也希望客戶在你這里一站式買齊他所需要的所有產品。當然這是指線上渠道,線上渠道對於網站的承載和 APP 的承載,是不受 SKU 限制的。當然這要綜合考慮你的管理運營能力。

倒也不是從垂直品類切入做垂直渠道就沒戲。如果你某一個品類做得好,可以考慮去擴展這個品類的平臺型渠道。但是不管你做垂直品類做得多好,你做渠道的話一定要付出更多的管理成本,而且這個管理成本其實非常高。所以,我不建議做垂直品類就一定要往垂直渠道去擴充。

黃:這也是和大企業相比(阿里巴巴天貓生鮮等),創業企業(一開始 SKU 不可能很廣)的天然劣勢。你提到 O2O 可能是生鮮電商的未來,主要的理由是什麽?配送的效率嗎?

崔:我提出這個觀點主要是基於現有的配送效率和配送成本,以及它的便捷性。通過電商模式去做,是通過大倉去包裝成一個個零售的包裝,然後再通過大倉物流或第三方物流直接送到宅配,物流成本和包裝成本非常高。

如果我借助第三方的社區周邊便利店來承載最後一公里的配送,包裝不需要用泡沫箱,也不需要用幹冰,物流成本和包裝成本就會節省很多。另外,如果我能夠結合社區門店去做一些爆品的備貨,配送時效就會很快。

黃:O2O 也有好幾種形態,例如有些直接售賣線上超市的產品,有些是自己做供應鏈然後利用便利店做物流……你對不同的 O2O 模式有什麽看法嗎?

崔:無論哪種 O2O 模式,本質都是線上和線下的融合,有些是把線上的產品送到線下,有些是把線下的服務搬到線上來。我覺得核心在於,所有的 O2O 最終都是要落到社區,因為通過社區能很好地與C端用戶去結合。各種不同的 O2O 形式,最終的願景都是希望成為社區的入口。只要把住了社區的入口,就可能成長為未來的獨角獸。

黃:雖然 O2O 的效率高於生鮮電商,現在也是一片紅海了。

崔:沒錯,而且我了解到的當下的創業環境是,如果你跟投資人談 O2O 的話, 基本上不會有投資人會繼續聽下去。所以我提到的 O2O 是指生鮮電商和線下的門店的結合,不管這個門店是第三方的還是自建的,而不是說用傳統電商的模式去做。

黃:已經有一批社區 O2O 企業融到大錢了。回到消費者的行為,很多生鮮電商從業者都會認為生鮮品類毛利高,有溢價,這個想法在競爭激烈的中國還成立嗎?

崔:生鮮品類其實不容易有高溢價。首先,沒有標準化的產品就難以形成品牌,而沒有品牌就沒有高溢價。這也是為什麽我們鼓勵現在的創業者去做新農人。新農人就是用互聯網思維去包裝你的好產品,把它打造成一個好的品牌。我覺得這是未來生鮮產品品牌的出路,也是做出高溢價的出路。

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立院新龍頭揭祕 你不知道的蘇嘉全 大學時當DJ 為三萬元意外參政

2016-02-08  TCW

出身屏東農村的他,可以是行為剽悍的民意代表,也可以是身段最柔軟的地方首長。 他多次跌倒,卻從中領悟了順勢而為不強求的哲學,並因此獲得蔡英文的完全信任,出任折衝各方勢力的國會龍頭。

二月一日,對蘇嘉全而言,別具意義。

一九八六年二月一日,年僅三十歲的蘇嘉全,背負著全家期待參選屏東縣議員,卻以八十票的些微差距飲恨敗選,在政治路的起跑線上,重重跌了一跤。

當時,他絕對料想不到三十年後的二月一日,自己會在第九屆立法院長選舉當中,獲得超過全體立委半數的七十四票支持,成為史上第一位民進黨籍國會議長,攀上個人政治生涯顛峰。

在民進黨裡,蘇嘉全稱不上「天王」,也不屬於特定派系;但這條屏東出身的「黑鮪魚」,始終能維持穩定的政治能量,並攻下許多人求之不得的國會龍頭寶座,其中必有過人之處。而他當選院長後立即辭去民進黨中常委,宣示「議長中立化」立場,展現國會改革決心,也獲得社會肯定。

「蘇嘉全從政不是沒有挫折,但是出身基層的他面對失敗時,總能彎下腰來傾聽教訓、儲備未來能量,等待下一次機會。」蘇嘉全的姪子、立委蘇震清這麼分析。

蘇嘉全出生於屏東縣長治鄉的番仔寮(今繁華村),父母靠養豬與農作,養活一家九個孩子;排行老么的蘇嘉全雖備受父母寵愛,逢年過節時,還是得在清晨三、四點被挖起床,到屠宰豬隻的豬灶分擔洗豬肉、刮豬毛的工作。

童年〉害羞內向

老爸問他:你是不是班上最憨的人?

童年時的蘇嘉全害羞內向,幾乎不主動和人說話;但身材高䠷的他,一走出戶外就變得活潑好動,排球、足球、籃球,各項運動都難不倒他。讀國中時,父親曾半開玩笑地問:「你是不是班上最憨的人?」蘇嘉全竟天真地回答:「我們班有一個人比我還憨,他連腳踏車都不會騎。

」讓父親哭笑不得。

小時候愛武俠小說勝過課本的蘇嘉全,原本學業表現並不出色,升高中前卻像開了竅似的,成績突飛猛進,考上省立屏東中學(今屏東高中);畢業後又考取省立海洋學院(今台灣海洋大學),成了家族裡唯一的大學生。

也許是離鄉背井的衝擊,讓這位農家子弟的性格,產生了一百八十度的轉變。「大一寒假,我參加救國團的健行活動,八天七夜裡,看到領隊這麼能言善道,對團康活動產生興趣,回學校還買書研究怎麼帶活動。」蘇嘉全說。

從此以後,蘇嘉全成了校內風雲人物,擔任系學會幹部、在舞會當DJ帶動氣氛,競選學生會長失利時還曾豪氣干雲地說:「落選沒關係,我以後要選上立委!」引來哄堂大笑。

雖然在團體中找到自信,但蘇嘉全壓根沒認真想過從政。退伍後,他到塑膠公司當推銷員,憑著俐落的口才跑出過人業績,兩年內就升上經理,前途一片大好。

但就在這時候,政治這個不速之客,突如其來地闖進了蘇嘉全的生命。

青年〉代兄出征

以穩健台風與外型,獲得黨外提名一九八五年,台灣黨外運動逐漸加溫,蘇嘉全的二哥蘇嘉富籌了三萬元保證金,參加「黨外公政會」徵選活動,只要通過面試,就能獲得黨外推薦參選屏東縣議員;就算落榜,也能拿回保證金,未料遭到父親強烈反對。

蘇嘉全父親堅持,二兒子有家庭必須照顧、個性也不適合從政;倒是小兒子學歷不錯、又還沒有家累,大可放手一搏。

為了保住哥哥的三萬元,蘇嘉全趕鴨子上架參加徵選,卻憑著挺拔的外型與穩健的台風吸引評審目光,以最高分獲得黨外推薦參選。

儘管最後以些微差距落選,卻也讓蘇嘉全開始對政治產生興趣。

一九八六年,蘇嘉全再次獲得新成立的民進黨提名參選增額國大代表。這次,他順利當選,成了貨真價實的中央民意代表。

當時民進黨主張國會全面改選、「萬年國代、立委」立即退職,朝野不時激烈衝突。年輕力壯又人高馬大的蘇嘉全,總扮演頭號「打仔」,為表達訴求不惜摔茶杯、砸麥克風、強占議事台,更常與國民黨國代「真槍實彈」互毆,被警方壓制擒拿更是家常便飯。

蘇嘉全國大任期最經典的一場「戰役」,當屬一九九○年二月,時任總統的李登輝赴國民大會致詞,十一位民進黨國代聚集在議場中央抗議不願離去,遭警察強行架走。抗議動作最大的蘇嘉全被丟上一輛交通車,在台北市區「兜風」兩小時,與外界徹底失聯。同黨國代黃昭輝不滿警方遲遲沒有放人,憤而在李登輝宴請國代的場合「翻桌」,逼得李登輝提前退席。

一系列「搏命演出」,讓蘇嘉全快速累積知名度,一九九二年立法院全面改選,他成功轉換跑道當選立委。立法院時期,蘇嘉全陸續在陳定南參選省長、彭明敏競選總統時擔任總幹事職務,從「武將」逐漸轉型為操盤手,為日後角逐屏東縣長奠定基礎。

當選屏東縣長後,蘇嘉全一改火爆性格,以柔軟身段面對地方勢力。他可以在聯歡活動上與國民黨籍的議長相擁共舞,也能打著領帶與議員切磋桌球;議員來電他一定隨時接聽,如果對方要求碰面,他也盡可能到議員所在處「拜訪」,而非在縣府「接見」。

中年〉身段漸軟

與藍營議長共舞,也與老宋惺惺相惜政壇友人指出,蘇嘉全的廣結善緣,不僅限於地方層次,他曾因欣賞宋楚瑜不分藍綠、勤走基層的施政風格,多次配合宋的「全省走透透」行程,兩人建立深厚交情;二○○一年蘇嘉全連任縣長時,也收到時任台北市長馬英九的祝賀花籃。

除了強調人和,蘇嘉全在縣長任內也開辦黑鮪魚文化季、墾丁風鈴季等活動,增加屏東能見度,經常在媒體施政調查中名列前茅;二○○四年陳水扁得以連任總統,就是得力於屏東得票大勝。選後,立下大功的蘇嘉全立刻北上出任內政部長,躋身接班梯隊一員。

意氣風發接下「天下第一部」,外界原本看好蘇嘉全能直取行政院副院長,甚至參選北高市長,但他一上任就爆出妻子規避牌照稅爭議;推動新版身分證時又堅持進行指紋建檔,引起民怨;身為負責治安警政的首長,卻參加候選人舉辦的「搶救治安大遊行」,也招致強烈批評,表現差強人意。

一年半後內閣改組,蘇嘉全轉任能見度遠不及內政部的農委會主委,儘管枱面上的說法是借重蘇嘉全農業長才,許多人卻研判他的政治行情開始下滑。

但蘇嘉全並不失志,反而以屏東青年人口外移的經驗,推出「漂鳥計畫」,鼓勵遊子返鄉從事農作,政策反應極佳,也讓他在○八年民進黨大敗後,仍被視為少數倖存的政治明星。

一位民進黨前政務官透露,蘇嘉全認為自己的學歷與政壇同輩相比並不突出,所以在屏東縣長任內,每周末開車到中山大學修習碩士學分;擔任內政部長時,還請私人家教補習英文,充實自我以求更上層樓的企圖心,相當強烈。

○八年五月,剛當選黨主席的蔡英文打了一通電話,邀請蘇嘉全出任民進黨祕書長。從政以來不曾當過幕僚的蘇嘉全,以經驗不足為由婉拒了邀約,但蔡英文並不放棄。最後雙方各退一步,蘇嘉全同意出任選舉策略小組召集人,負責隔年的縣市長選舉提名。

他,有肩膀扛起所有責難,贏得蔡英文信任「蘇嘉全不是謀略型的幕僚,但他對溝通很有耐心,只要是蔡英文的指令,都會盡量完成,而且不居功,只能用『忠心』來形容。」一位民進黨高層,對蘇嘉全的表現相當肯定。

「蔡蘇」合作的第一場選舉,民進黨小有斬獲,從此,兩個人就成了緊密的戰友,透過一次又一次的選舉,帶領民進黨恢復元氣。

○九年十二月,蘇嘉全正式接任民進黨祕書長,協調隔年五都選舉提名;當民進黨在新北市與台中市找不到合適戰將時,也因為蘇嘉全對蔡英文說了一句:「妳跳下來新北選,我選台中才有意義。」促成兩人分別參選。

蘇嘉全空降台中市長參選的第一個月,就跑遍台中全區;四個月舉行了三百場小型演講,讓原本聲勢遙遙領先的台中市長胡志強倍感壓力。原本落後二○%的民調,硬是被蘇嘉全在六個月內追到只差個位數;開票當天,蘇嘉全以三萬票差距輸了台中市長,卻贏得了與蔡英文搭檔參選正副總統的資格。

然而,一二年總統大選,對蘇嘉全來說卻像是噩夢一場。選戰白熱化階段,他被對手爆出在故鄉違法興建農舍,而他第一時間並未明快處理,造成事件延燒多日,被視為蔡英文敗選的因素之一,事後黨內對他頗有微辭,甚至有人批評他「沒有未來。」敗選後,蘇嘉全再次沉潛,有人勸他二度參選台中市,他也沒有接受,僅在蔡英文回任主席後繼續操刀提名事務。當時他經常一個人扛著側背包、戴著鴨舌帽就往基層跑;提名發生任何爭議,他都一肩扛下責難,為必須專心競逐總統大位的蔡英文設下防火牆。

他,有手腕幫忙疏通人情世故,讓林佳龍感念「蘇嘉全二○一四年擔任我的競選主任委員,他的溝通手腕非常細膩,說話又夠分量,選舉過程中,幫我處理了許多困難的人情世故,讓我毫無後顧之憂。」台中市長林佳龍這段話,或許也是蔡英文的心聲。

「他經常告訴我,成功不是只有一時。作為一個政治人物,永遠要判斷自己什麼時候該勇敢承擔,什麼時候該退居二線。」蘇震清認為,「不強求」的智慧,是讓蘇嘉全能挺過三十年來、一次又一次的浪頭。

收斂鋒芒,讓蘇嘉全得以累積再起能量,並利用期待新局的民意浪潮,重新站上第一線。棘手的國會改革,將是他未來四年的戰場,更是無可迴避的承擔。

蘇嘉全

出生:1956年

現職:立法院第9屆院長

經歷:國大代表、立法委員、屏東縣長、內政部長、農委會主委學歷:中山大學公共事務研究所家庭:已婚,育有2女

他辦鮪魚季

讓屏東小漁村變觀光勝地

——蘇嘉全從政大事紀

1986參選屏東縣第二選區議員落選;當選第一屆增額國代1992進軍國會:當選第二屆立法委員1995當選第三屆立法委員1997挑戰百里侯:當選屏東縣長

2001連任屏東縣長

2006北上入閣,擔任內政部長

2006轉任農委會主委

2009∼2010出任民進黨祕書長2010參選第一屆台中市直轄市市長選舉2011擔任蔡英文副手,參選第13屆正副總統選舉2012出任小英基金會董事2014擔任民進黨選舉對2016民進黨不分區立委、立法院長

整理:鄭閔聲

圖說:蘇嘉全規畫的黑鮪魚文化季,讓屏東的小漁村暴紅。

撰文 / 鄭閔聲

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分期付款,坑你不商量?

來源: http://www.infzm.com/content/115934

(CFP/圖)

互聯網金融的蓬勃發展,迎來了大學生分期消費市場的春天。先消費,後付款,看上去很美,實則暗藏風險,不少大學生因此掉入“高費貸”陷阱,卻投訴無門。

一種號稱“零首付”“零風險”“無擔保無抵押”“100%正品”的新興消費模式正在全國大學生中流行起來,從數千元的手機到幾十塊的襪子,都可以通過這種先賒購後月付的方式“隨時擁有”。

分期付款華麗的外表下,隱藏著讓人不易察覺的“消費陷阱”。在互聯網金融野蠻生長的當下,市場活躍與行業亂象並存。最近就有一家分期平臺深陷於“高利貸詐騙”的口誅筆伐之中,其網站名稱為:嗨錢,分期付款第一品牌。

分期付款換臉分期貸款

在南京讀高二的俞小萍想買一部iPhone 6 plus手機,因未成年沒有分期資格,她便拜托朋友王陸用他的名義去嗨錢網合約門店辦理,保證所有費用由自己來還。2016年1月13日,王陸在嗨錢網註冊申請通過後,向該門店提交了自己的身份證、學生證、學信網截圖、聯系方式等信息資料,並在一份長達9頁的協議上寫下了自己的名字。

王陸萬萬沒有想到,從幫俞小萍買手機那一天,就是他噩夢的開始。

因擔心買到假冒產品,俞的母親戴女士把女兒新買的手機送檢後發現竟是一部客服機,且有兩次維修記錄。戴說,她多次要求商家開具發票,均遭到拒絕。

更讓戴女士不敢相信的是,很多大學生反映經嗨錢網分期購買的手機系翻新機、樣品機等,不少受騙大學生為此自發組成了維權QQ群。

2016年2月26日,南方周末以“嗨錢”為關鍵詞搜索QQ群,發現帶有“被坑”“受害”“維權”等字眼的QQ群有24個群,多達1453人,幾乎分布全國各地。

據調查,嗨錢網系上海亨元金融信息服務有限公司(以下簡稱上海亨元)旗下品牌,是一家專門提供小額消費金融類相關信息及服務的平臺企業,主要面向小微商戶和中低收入人群。其數碼分期業務主要通過各地的合作商戶門店,一般采用“線上審批+線下面簽”的形式達成交易。合作商家工作人員兼任面簽人員,只要成功拉到一個客戶,就可獲得一筆傭金。

2015年11月10日,就讀於四川大學錦城學院的周洋在嗨錢網一合作門店分期購買了一部手機。回家後,周洋一算賬發覺不對勁:自己分18期,每期491元,共要還8838元,比手機價格5888元足足多出近三千元。周洋登錄嗨錢網查閱了電子版的四方協議才知道,原來嗨錢網用他的信息在一家名叫“北銀消費金融有限公司”(以下簡稱“北銀”)的第三方金融機構辦理了一筆貸款,而之前他所簽的協議相當於借貸合同,貸款本金為7860元——手機價格變成了6288元,剩下1572元是服務費。

上述四方協議規定,乙方周洋向丙方商家購買手機,因此向甲方北銀借款,丁方嗨錢網則為甲乙丙三方的交易提供服務,故周洋須支付嗨錢網相應的服務費,而這筆服務費也要向北銀借,因此貸款本金是手機價格加上服務費。除了還款本息,乙方每個月還要支付丁方19元賬戶管理費。

周洋認為協議中諸多條款對自己不利,比如乙方只能在還清6期本息後,才可申請提前還款,但須交2%的違約金。“當時根本沒有提違約金的事。”周洋表示,協議上所有關鍵信息,商家都沒有事先向他說明,也沒有解釋協議四方分別是誰,“根本不知道是通過嗨錢網在北銀貸款”。

合同涉嫌欺詐

比起周洋的一無所知,陳似錦的遭遇更像是一場騙局。

2015年9月,剛上大學的陳似錦在嗨錢網分期購買了一部iPhone6,當時代理跟他說手機是四千多元,加上利息也就五六千,另收一兩百元服務費。後來陳發現,其實自己需要償還總費用超過8000元,其中手機5288元,服務費1745元,與代理所說的金額相差甚遠。

更吊詭的是,這些大學生手里並沒有四方協議,面簽時即被門店工作人員收回了。

南方周末就此向上述維權QQ群里大學生問卷調查。據統計,133人中僅有2人獲知要在第三方貸款;超過九成學生稱未被告知利息、服務費、賬戶管理費、違約金、滯納金等收費情況;近九成學生簽字時沒有看清楚協議,也沒有索取發票。其中近四成學生是因為“對方不給看”而沒有看協議。

關註消費維權的重慶天喜律師事務所律師金尚輿認為,門店工作人員沒有向學生解釋四方協議很有可能,但學生在簽合同之前應該要求工作人員做出解釋,在未知或者一知半解的情況下簽訂協議,是對自己的不負責。“除非能證明嗨錢網存在惡意欺詐,顯失公平等行為,合同即可撤銷。”

中國消費者權益保護法學研究會副秘書長陳音江也表示:“雖然消費者是弱者,但如果沒有相關證據,就難以認定對方欺詐。”不過,陳音江認為,目前可以確定嗨錢網分期業務有兩點存在違規,商家未開具發票、協議只有一份。

針對後者,嗨錢網總裁助理戴霆回應南方周末采訪稱,由於地理上的隔離,上海亨元負責將四方協議傳至相關各方進行簽署,並掃描電子版上傳平臺服務器,客戶可隨時調閱下載。但受訪的大學生對此反駁稱,網站上可查閱的協議是四方未簽署的空白文本,並非已簽署的電子掃描版。金尚輿也表示:“嗨錢網這個做法明顯不妥,通常合同一式多份,合同主體至少各執一份,且須是由其他幾方簽字蓋章確認的合同。”

以服務費為名的“高利貸”

除了懷疑協議涉嫌欺詐,大學生還指責嗨錢網與“高利貸”有關聯。

蘭州文理學院的馮雯靜在2015年9月購買了一部6388元的iPhone6 plus,分24期,每期還款413元。細算發現,馮須還款總計9912元,比手機本身價格多3524元,利率高達55%,僅服務費一項就要2108元。

嗨錢網對此解釋:服務費收取標準是根據不同信貸產品的銷售成本、客群特點、風險水平以及分期期數等綜合考量制定的。由於數碼分期的銷售成本和風險水平相對較高,嗨錢網服務費平均比例為15%-20%,在行業中處於中等水平。

根據金融搜索平臺融360發布的《2015年大學生消費分期調查報告》,在不同平臺購買手機的分期成本可相差5倍,以iPhone6plus 16G金色版分12期為例,眾平臺利率最高和最低分別為35.96%和7.74%,而據南方周末計算,同樣的分期產品,嗨錢網的利率為29.81%,屬於中等以上偏高水平。

與大眾熟知的電商分期相比,網絡分期平臺利率普遍較高。融360報告顯示,近四成平臺借貸資金來源於P2P債權轉讓,這意味著嗨錢網這樣的平臺獲取資金的成本較高。中投顧問金融行業研究員霍肖樺認為,運營成本偏高也是導致平臺利率偏高的原因之一。總之,平臺運營過程中產生的所有成本和預期利潤最後都會落到分期消費者身上。

上述報告還顯示,超過六成的網絡分期平臺的產品費率不明晰,只是針對特定產品給出每期還款金額,並不直觀公布其相關收費標準,逾期費用方面也沒有給出明確的數值;除了利息,有些平臺還會加收服務費、咨詢費、賬戶管理費等其他費用。因此,這些分期平臺往往被質疑是以服務費為名對大學生放“高利貸”。

另一家分期平臺分期樂品牌總監高聖接受南方周末采訪時表示:“目前校園分期行業對費率還沒有一個統一的標準,魚龍混雜,有些平臺運營不規範,存在手續費虛高、暴力催收、商品來源沒有保障等現象,嚴重影響了整個行業的口碑。”

不還款的“維權”方式

因無法接受高額服務費等手機本身之外的支出,不少在網絡分期平臺上分期消費的大學生開始選擇不還款,以逃避月付壓力。

上述問卷調查結果顯示,尚未還清貸款的132人中有近九成學生不打算還款。西安文理學院一大三女生在問卷中補充回答是聽同學說“(因為)嗨錢網本身不合法規,(我們)可以不用還”。

據南方周末統計,上述24個維權QQ群中,有4個群的群名都標明“不還”分期費用,合計891人,占總人數六成以上。這些QQ群中,常有一些“老人”勸慰“新人”不用還款,因為嗨錢網不與央行征信系統掛鉤,也就不會影響自己的信用記錄,或者稱嗨錢網根本不敢起訴,那些催款短信都是嚇唬人的。

最初答應替女兒還錢的戴女士受到群里言論的影響,也改變了自己的態度:“五千多的手機賣七千,還是假貨,也沒有發票,我憑什麽給他錢?”戴女士的死不認賬,影響的卻是借貸人王陸的生活和信用記錄。

像王陸這樣因“借用身份”而陷入貸款債務的人還有很多。參與問卷調查的133人中,就有19人是被同學朋友借用身份,結果莫名背了一筆債。

2015年中國人民大學信用管理研究中心發布的《全國大學生信用認知調研報告》顯示,逾八成的大學生沒聽說過或不了解個人信用報告,超三成的大學生不知道個人信用報告里的逾期記錄會影響未來的金融生活;在有貸款經歷的大學生中,四成大學生有過逾期還款經歷,近一成大學生選擇借款來償還債務。

來自長江職業學院的武晗就曾想“以債還債”,她從2014年先後在嗨錢網等15個平臺重複貸款,沒想到拆東墻補西墻,最後一共欠下8萬元,被迫退學打工還債。

信用意識淡薄和金融知識的欠缺,使得一些大學生背上了沈重的債務負擔,甚至被中介忽悠走上了套現欺詐的邪路。也有業內人士認為,平臺間信息不共享、大學生信貸數據空白、消費理財不理性等都是造成惡意欺詐套現的因素。由於缺乏統一的征信中心,導致大學生可以在不同平臺多次貸款,埋下巨大的壞賬風險。

“其實大學生相對來說是一個信用良好的群體,但是某些平臺在盲目擴張的情況下,沒有根據學生的還款能力設置合理的授信額度,誘導學生超額消費,風險提示不足,導致問題發生。”高聖認為,互聯網金融的本質還是金融,而金融最重要的就是風險控制,只要給學生設置合理的授信額度,客觀評估學生的還款能力,充分提示風險,學生都是樂於遵守契約的。

分期消費存有監管真空

“任何一個行業在發展初期都不可避免地要經歷一段野蠻生長的無序狀態,整頓和調整是行業的必經之路。”分期樂CEO肖文傑認為,當前保障大學生分期行業健康發展的關鍵,是建立和完善大學生征信及評估體系。

2015年7月,中國人民銀行等十部門聯合發文,正式將互聯網消費金融和網絡小額貸款納入銀監會監管範圍。五個月後,銀監會等部門明確提出要建立網絡借貸行業中央數據庫。綜合理財平臺積木盒子聯合創始人魏偉認為,一旦建立了互聯網金融中央數據庫,就可查詢到借款人在其他平臺是否有借款記錄及其信用情況,從而顯著降低由此引發的欺詐風險。

目前,互聯網消費金融行業依然存在監管真空。南方周末3月1日就此約訪銀監會,截至發稿時未獲得正式回複。不過,該會相關工作人員對此表示,嗨錢網這類分期平臺“應該歸其註冊地的金融辦管”。可是,分期消費並不只有網絡借貸一項內容,其中的商品買賣和售後服務與工商等多個部門關系密切。

2016年3月10日,中國電子商務研究中心發布《2015年度中國電子商務用戶體驗與投訴檢測報告》顯示,分期樂、趣分期等校園分期平臺存在手機質量不過關、退款緩慢、售後服務效率低下等諸多問題,相關投訴占互聯網金融投訴領域的47.2%。

相關研究學者認為,一方面,分期消費行業重在協同監管,需要通過公安、工商、工信以及金融辦等多部門聯動執法來實現;另一方面,監管職責分散各部門,導致監管主體不明確,監管效果難以保證,一旦有風險和責任時,易出現相互推諉的情況。

俞小萍等曾向工商局、派出所、消協等部門投訴嗨錢網和涉事商家,均未獲得受理。

針對互聯網消費金融糾紛,陳音江呼籲盡快建立網上投訴處理機制,快速有效處理消費金融投訴案件,給受害者提供必要的法律援助。他認為,加強監管首先要加強立法,相關法律法規跟上來,方能保證監管有法可依。另外,針對大學生這個特殊群體,更要加強金融知識普及和金融消費教育,倡導大學生理性消費,培養大學生的信用意識和契約精神。

(應受訪者要求,文中大學生均為化名)

消費者在分期市場須留意的6個關鍵點

1.費率不明。費率是分期的成本,很多分期平臺都不能直觀地了解其產品分期費率,往往只宣傳分期產品或小額貸款的低門檻、零首付、零利息等好處,卻弱化其高利息、高違約金、高服務費的分期成本。

2.貸款風險。很多平臺自身資金有限,需要在第三方金融機構貸款,並在借貸合同中加重消費者義務和責任,設定很高的違約金、逾期利息等,卻不作出特別的解釋和說明,消費者往往被誘導在不知情的情況下簽訂合同。

3.隱形擔保。分期平臺並非真的“免擔保”,大學生申請過程中提供的家庭住址、父母電話、輔導員聯系方式等信息,實際上就是隱性擔保,如不能按期還款,某些平臺就會采取恐嚇、騷擾等方式暴力催收。

4.套現欺詐。分期市場經常出現“身份借用”“做兼職代購”等套現欺詐現象,不少大學生莫名其妙“被貸款”欠下巨債,因此要謹慎使用個人身份信息,尤其不要替陌生人擔保,避免承擔不必要的法律責任。

5.高額度誘惑。如果看到類似“只要本科生學歷即可辦理貸款,最低5萬起”的廣告,千萬不要相信,因為一般本科生無論如何也無法純信用貸款5萬元,某些平臺中介利用目前網貸征信系統的漏洞,誘導學生在多家不同的平臺重複借款,給學生造成巨大的還款負擔和壞賬風險。

6.商品缺乏保障。有些平臺對線下供貨商家的準入條件、經營資質把關不嚴,商品質量沒有保障,容易買到水貨假貨。建議消費者到正規的金融機構購買分期產品或服務。

南方周末特約撰稿 張小蓮根據公開資料整理

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麥肯錫專家 教你不打折談薪法 找工作怕被打槍 先為交涉準備「替代方案」

2016-05-16  TWM

即使手上沒有好牌,交涉前預先想好最佳替代方案, 態度不卑不亢,展現自信,就能提高談判成功率。

交涉要成功,有一個概念很重要,就是BATNA(Best Alternative To Negotiated Agreement),意思是交涉破局時的最佳替代方案。 BATNA的好壞,對交涉者的交涉能力有很大影響。

我們以找工作為例,思考BATNA的好壞,會為交涉者帶來什麼影響。假設X對目前的工作還算滿意,某天,獵人頭公司介紹他去一家外商金融機構應徵。X現在的工作很穩定,即使交涉破局,他還是能待在原來的公司,所以他的BATNA很簡單,就是繼續做目前這份工作;除非對方提出很好的條件,否則不考慮換工作。也就是說,X在面臨交涉時,態度可以更堅定。

別自曝弱點!

沒自信,會接受較差的條件相較之下,Y的運氣就沒那麼好了,他遭到裁員,面臨失業。雖然有找工作,但總是找不到適合的,而且存款越來越少。現在,他正和W公司面試。很遺憾,他的BATNA是面臨存款持續減少,維持失業的狀態。可想而知,他與W交涉時,絕對不敢把條件談得太高。

我們在評價BATNA是好是壞,和評價一般的替代方案一樣,別認為它有累加的效果。比如,你現在要賣掉自己的舊車。針對賣掉這個行為,替代方案有很多,可能是繼續開舊車、給家人使用、放著不管等等。但千萬不可仗著自己有很多替代方案,便輕易認為:「反正我有這麼多替代方案,交涉時可以強勢些。」即使事先準備許多替代方案,在正式談判前,你也只能從中擇一;從數個替代方案中選出最佳的一個,這就是你的BATNA。

交涉破局時最佳替代方案的好壞,將大大影響交涉力,因此,想從BATNA評估自己的交涉能力,必須十分謹慎,不可過度樂觀,也不要太悲觀。

評價自己的 BATNA,最好具備冷靜的分析與良性思考。關於良性思考,指的是「能這樣最好,但也有可能不會實現」,是一種具備現實性與相對性的思考方式。

還有,記得別過度悲觀。絕望、悲觀的思考,是交涉的大敵。即使乍看之下覺得自己的BATNA不是很好,也得冷靜看待,從中找出能提高交涉力的要素。那麼,Y的情況又該怎麼辦呢?

遭到公司裁員、失業的Y,他的BATNA是存款持續減少,維持失業狀態,現正和W公司面試交涉中。在這種狀態下,他或許無法抱持太高的期望,但這並不表示,他就必須毫無選擇地接受明顯劣於他人的條件。這時他可以思考,自己的經歷是否有完全展現出來?因為人一旦怯弱,很難看到正面的事物,不僅如此,甚至還會過分誇大負面狀況。

凸顯差異化!

有信心,證明自己有交涉力對Y而言,最重要的是如何將自己過去的經歷,做出差異化,彰顯自己與他人的不同之處,並積極包裝自己,讓自身經驗顯得很特別。每個人一定都有長時間培養出來的特殊技能或知識,千萬不要一開始就認為:「我什麼都不會!」然後陷入絕望、悲觀的情緒之中。

一開始就認為辦不到,會令人無法產生努力的動機。這麼一來,不僅勝率會降低,假使最後真的出現不好的結果,當事人更會在心裡加強這種認同:「我果然很沒用。」換言之,內心篤定自己辦不到的人,最後真的會失敗。

即使知道有信心的人交涉力較強,但傷腦筋的是,該怎樣讓自己相信「我擁有強大的交涉力」呢?若沒有確切的論據,即使再多正向思考,也很難產生自信。

這時候,你必須以相信自己擁有增強交涉力的要素為前提,絞盡腦汁去篩選出可增強交涉力的具體要素。就是要思考自己的BATNA為何,例如:我擁有什麼樣的知識或經驗?對手哪些行為會對我造成困擾?對手有沒有時限的壓力?交涉破局時,對手會怎麼做?

只要努力思考,一定可以找出增加信心、提高交涉力的條件。

(本文摘自第四章,孫蓉萍整理)

撰文 / 高杉尚孝

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端午節,那些你不知道的粽子生意

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0609/156416.shtml

端午節,那些你不知道的粽子生意
楊潔、張一 楊潔、張一

端午節,那些你不知道的粽子生意

五芳齋、真真老老代表的“粽子嘉興幫”占據了中國粽子市場40%的份額。

黑馬說:粽子,是跟端午劃等號的食品。但各地風俗不同,粽子也各有味道:從雲南的鮮花火腿粽到北方的江米小棗兒粽,再到星巴克的星冰粽……正因為各地民眾各有所愛,中國鮮有一統天下的粽子。如果非要說有,五芳齋算一個,這家年產超過3億只粽子的企業,帶領包括真真老老(年產超1億只)在內的粽子“嘉興幫”,沖殺向全國市場,讓嘉興粽子占全國粽子市場40%的份額。據嘉興日報報道,今年端午前,五芳齋每天產粽子160萬個,還供不應求。

文|楊潔、張一  編輯 | 盧旭成

離端午節還有一周時,北到帝都的稻香村,南到上海朱家角的阿婆粽,蘇州的長珍粽子,就已經有吃貨排起了隊伍。粽子,這種和節令緊密相關的食品,迎來了一年中的黃金銷售時段。

舌尖上的中國,舌尖上的節日。所以,端午節,我們的創業話題,就來談談粽子。

中國四千年文化,每個節日在不同的地區慶祝方式各異,吃食的做法不同,食材有差,但萬變不離其宗,不管每個節慶,天南海北的國人都能用一種食物給代表起來。端午,就是粽子。從雲南的鮮花火腿粽子到北方的江米小棗兒,再到星巴克的星冰粽,在甜黨鹹黨的爭論之中,粽子的每一種形態,幾乎都被開發殆盡。

而一只粽子又能夠具有多大的能量?說這句話之前,你不妨回顧下今年清明節前的上海“網紅”青團,有的排隊者甚至不惜連排6個小時購買。一盒6只青團48元,一度被黃牛炒到了200元一盒,身價翻了4倍。

還有北京的棗糕王,搬遷之前迎來了大批顧客排隊購買送別,有人排隊三四個小時只為來買最後一次,創始人陳立在搬家前收到了幾千通電話,其中有200多個是想談投資合作的。

民以食為天,這就是美食的力量。但無論青團還是棗糕王,終歸還是沒有能做成一筆規模化的生意。尤其是青團,最為時令性食品,它總歸只能在節日前爆發成為年度的曇花一現。它們又以什麽來使得食客趨之若鶩?這種美食行業又如何保住自己的持續發展?

粽子,也面臨著同樣的問題。但現有的粽子生產者們,也從中開發了種種的生意渠道。

圖片 1

“粽子之王”們的“大生意”

新發地,北京最大的農貿批發商品集散地之一。在這里,也集中了大批今年的粽子禮品批發的商家。他們也把自己的信息廣泛在58趕集上發布,以期獲得更多的團購和批發的客戶。

這里的粽子禮品裝,大多是來自稻香村、五芳齋、真真老老、思念等所有用戶都非常熟悉的品牌。李某就在新發地,為公司經銷粽子。除了五芳齋,還有中糧、首農包裝的粽子,以及莫斯科餐廳的粽子。等到端午前一天,他的小盒裝粽子,主要剩下了莫斯科餐廳的,一盒六七枚裝的粽子他給出的價格是50元。“都是廠家直銷的。”他說。同時,他也推薦首農的禮品卡,面額從幾百到上千元不等,還可以印上各種祝福語。

“現在還是送卡的居多。也好送。”他說。畢竟,除了粽子,卡能購買更多的其他產品。

國內團購批發市場這些常見品牌中,嘉興的粽子品牌最為知名。五芳齋是中國馳名商標,也是全國最具品牌影響力的粽子企業,也讓嘉興粽子聲名在外。

身為中華老字號,五芳齋的生意,從上個世紀20年代就開始了。粽子生意,一向是門檻低,做大難,小本為主。要想做大,就必須克服原料和地域的限制。五芳齋能夠做到如今,也是依靠了龐大的家底。在全國各地尋找原料供應,積極贊助各種端午文化活動擴大品牌影響力,以及通過銷售網絡的構建、機械化和規模化生產、禮品化發展,五芳齋成功把自己拓展成了全國性品牌。即使是遠在北京,五芳齋也照樣和稻香村分庭抗禮,成為各大商超的常客。

而沒有這樣大的資源與財力支持,就成為了很多品牌做大的限制。看商超內的常見品牌,從三全到思念,從五芳齋到稻香村,不是綜合大型食品生產商,就是老品牌。

在嘉興和五芳齋同源而出的“真真老老”,雖然起步時間較五芳齋晚,但是也正在擴大規模,向做大之路走去。在嘉興,“真真老老”依靠本地知名度和口味,成為五芳齋之後第二個知名本地的粽子品牌。而為了做大,它也引入了外部資金。2015年,煌上煌食品股份有限公司收購了真真老老67%的股權,把它的資金、銷售渠道、企業管理和品牌運作,也帶進了真真老老。

目前,在全國粽子市場中,嘉興粽子占到了40%的市場份額。而這些大型廠商和品牌,也成為了全國商超、批發市場和高速高鐵店的常客,節日禮品的首選。

這些都是“大生意”的渠道,但現在,比起往日的風光來,卻略顯遜色。

圖片 2

湖州枕頭粽    圖片來源:一地一味

近年來,粽子已經從節日大禮的高臺上慢慢走下,以往的高價粽子禮盒,也漸漸少了下來。

幾年前太原的那款加入了松露、鮑魚、泰國香米的近萬元一個的天價粽子不止還有多少人記得,但是,這也早已成為不可回到的過去。現在北京的超市,粽子的禮盒大多都是在幾十元到150元之間,能夠達到200元以上的已經不是很多了。商場的高價禮盒能夠達到五六百左右,幾千元以上的粽子禮盒,大多反而是要在天貓、京東等電商上覓到蹤跡了。

粽子禮品卡也在這些地方逐漸少見了。

和新發地在銷售禮品卡相反,“節日沒有禮券了”,當我們和一些公務員、事業單位、國企的員工私聊時,他們基本都是如此反應。在58同城上,我們也沒有尋覓到舊日轉讓和收購粽子禮券的帖子。

這是一個網購和“互聯網+”大行其道的年代,這是一個消費升級、大眾消費擡頭的年代。對於商場和超市中,冷藏真空包裝了不知多久、機器流水線趕出的粽子而言,顯然追求個性化、品質化和“媽媽的味道”的年輕消費者們,越來越不願買單了。

較大的品牌廠商們把目光移向了電商平臺。但是,它們仍然牢牢被龍頭企業們壓制住。早在2009年,五芳齋就開始做電商,在淘寶開了品牌店,也最早開通了團購熱線。2010年,五芳齋電商銷售額達到2600萬元,比2009年增長225%;2011年,全年電商銷售額超過3000萬元;2012年端午期間,電子商務交易額就突破了3000萬元;2013年端午期間,電子商務交易額又突破了5000萬大關……目前,五芳齋在天貓旗艦店銷量,占了所有粽子品類的60%。

而對粽子來說,端午仍然是它主要的銷售黃金期,淡旺季過於明顯,時機稍縱即逝。為了出奇制勝,在包裝和口味上,粽子廠商們也紛紛比著推陳出新,來吸引年輕消費者的眼球。今年,趁著美隊3火得一塌糊塗之際,五芳齋還獨出心裁地推出了美隊粽子。真真老老也不甘落後,一組中國風的新穎包裝,標識著它和五芳齋相反,打出了傳統文化的金字招牌。連洋品牌也不甘落後,星巴克的星冰粽,也每年吸引著好奇的粉絲。

老門店與新電商

每到周二和周五,都會有快遞員來到南京周邊的30多個小區,為小區里的家庭用戶送上他們在優鮮田源訂購的生鮮和食品。這個端午節前,優鮮田源每天大約有300個訂單,都是屬於粽子的。

郭向陽是優鮮田源的創始人。這個成立一年的公司,只服務於南京的周邊配套設施尚待完善的小區,而他提供的粽子,來源於附近區域的三家粽子產地:汨羅的粽子、嘉興的真真老老,以及蘇州的長珍粽子。

在蘇州當地,長珍粽子也是知名老店了。南方和北方不同,粽子並不只是在端午節才出現,平時也是常見早餐食品。而長珍粽子,在當地人眼中,是不折不扣的美食,尤其是蛋黃肉粽,更是招牌產品。老郭說,平均下來六七塊錢的粽子,每天現手工包制現煮,到了端午前,買的人可以排起長隊,不到下午,粽子就賣得精光。而這樣的美食,想要購買,只能去當地的門店。雖然之前也有網購,但量卻很少。

這樣的地方性品牌,還隱藏著許多,就如同粽子在各地的口味和種類一樣,各有不同。震遠同的枕頭粽,就棲身於湖州。你若不知道湖州,那麽《鹿鼎記》里雙兒為韋小寶包出的“甘美無倫”的粽子你是否還記得?那就是大名鼎鼎的湖州粽了。枕頭粽和嘉興的粽子包法不同,是長條形狀。震遠同也是當地的老字號,生產已經規模化,但渠道還是多銷往本地商鋪。

這樣的地方性食品和品牌,無論從渠道和銷量上,都無法和大型品牌相比。但是,它們的區域知名度,卻又蘊藏著極大的機會,沒有被完全挖掘。

首先想到它們的是新電商們。但這也不是一件容易的事。“這些老字號幾乎都沒有自己的電商渠道。”郭向陽說。他談下長珍粽子同意供貨,很是花了一番功夫。“他們對電商渠道並不是特別重視”。這種老店,沒有規模化和全機械化的操作,粽子要經過手工包制,產量有限,冷藏、運輸都是問題,因此,電商平臺它們幾乎之前沒有考慮過。如果拓寬其他渠道,意味著增加成本和人手,對這些老牌門店而言,開分店、守住自己的傳統渠道,按部就班地穩穩當當地擴充生意,似乎對他們而言最為穩妥。郭向陽最後還是擡出了“政府支持”的金字招牌,這才獲得了首肯。與之相比,真真老老相對就開通得多。

優鮮田源主打的是健康、安全的農產品,在產品選擇上,重點選擇有地理標誌性產品和“老字號”加工食品。而且在渠道覆蓋上,重點是推向南京的周邊社區,並以此為基礎選擇產品向用戶推薦。目前,派送範圍已經覆蓋南京的30多個小區。而它對產品選擇和用戶區域的有針對性,或許也是讓長珍粽子同意合作的原因之一。“他們以和平時店面售賣一樣的價格提供給我。”郭向陽感慨。但還不懂如何和電商“做生意”的老牌門店的產品,仍然得到了用戶的歡迎。

圖片 3

震遠同的粽子生產現場   圖片來源:一地一味

白黍是一地一味“尋味團”中的一員,震遠同的枕頭粽,就是她尋找到的。而一地一味,也是震遠同的首家第三方合作商。而在她的尋味過程中個,接觸到的這類生產基地廠商,大多銷售都是以大市場流通為主,很少接觸電商。“讓他們接受且願意嘗試,太難了。”她說。批發市場、農貿市場,一手交錢,一手交貨,才是這類企業最為熟悉的交易方式。至於這次和震遠同合作,“因為我們也是深度合作吧。我們的銷量大,同時也能幫他們把產品信息盡快傳播出去”。白黍如是說。

一地一味創始人劉勇,曾在阿里巴巴B2B中供團隊和華東區域市場任職,2014年離職後創辦了一地一味,也是以健康、安全為主打概念,向家庭和企業用戶進行提供廚房食材等的電商。而一地一味也並不是全國性的電商平臺,它目前主推的是北京和杭州兩個城市。

“尋味團”是一地一味供應鏈部門的稱呼。他們尋覓各地具有地域特色、來自生產基地、價廉物美又並非廣為人知的食材供應商合作,這種類似“舌尖上的中國”的做法,卻正好撞到了震遠同這類老品牌的心坎上。

長珍、震遠同這類老字號,講究的是傳統工藝,並不是規模化全機械化生產,在人工包制粽子過程中,還要註重各類工藝,因此,產量是有限的。因此,它對渠道的要求,更多是能夠將品牌和知名度做起來,達到投放的人群和產品做到高度匹配。而在這一點上,優鮮田源和一地一味在推廣區域上更為針對性,也能將其作為主推產品,也更能符合它們的需求。而這類消費者的反饋,也更能精準地反映出一個區域的消費者的產品偏好。消除它們原來單一的本地渠道帶來的市場反應的滯後性。

而且,這種定向的合作,對於地方粽子供應商而言,既擴充了渠道,又減輕維護線上渠道的壓力。端午節前,一地一味的粽子訂單達到了1.8萬單,讓震遠同也進入了銷售的高峰期。

但是這仍然還稱不上是地方粽子品牌發展的持久之道。對電商平臺而言,端午節前一兩個月是它們開通這種時令性食品的最佳時期,而在平時,這條通道是關閉的。而且,它們也會調整每年的銷售產品策略。

但無論如何,對於老字號們而言,這是個新的開端。

地下的粽子渠道

微商時代和“媽媽的味道”風行的時候,另一條粽子售賣渠道也在悄然而起。比如說,在微信上和網店里出售的“私房粽”。無一例外,它們打著“私房秘制”、“美女辣媽、我媽媽、我奶奶親手制作”的旗號,用2元-10元的價格,到處推銷。

無獨有偶,街旁巷尾的門店和小吃店,便民的小超市和便利店里,粽子在節日前也成為了銷售的常客。便宜的一塊錢左右,稍微貴一點的,2-2.5元的價格,一只不同餡料的粽子就可以買到。“都是自己家人手工包的。”北京的一家農貿市場里,老板娘一邊給客人打包著食品,一邊如此推薦著。粽子上沒有商標和價簽,堆在一邊的大盤中。

我們並不知道這些無商標和生產日期的粽子的來源。

隱秘的粽子地下渠道,還包括那些隱藏在城市周邊村鎮深處的無證經營的小作坊。北京晚報不久前就走訪了這樣的“工作”大棚,破木板和餡料,赤手挖餡,渾水泡粽。6月初,北京市豐臺區食藥監局在一個出租大院內查抄了3家生產粽子的黑窩點,現場就查扣了違法生產的成品粽子1.7萬個。

為了生存,粽子生產商們也都在紛紛加大了產品的外延,開發更多的食品種類。但是,粽子生意,也正在開拓時令性食品的新路。

粽子 生意
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