主播姚雋彥拉隊今沖繩行禮
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GS(14)@2016-09-28 05:04:27■體育新聞主播姚雋彥前日拉隊與一班舊同事出發到沖繩。
無綫前體育新聞主播姚雋彥今日與女友Janice在沖繩結婚，多位主播舊同事飛到當地觀禮，包括盤翠瑩及老公馮嘉奇、張文采、李朗怡、林小珍及老公。姚雋彥昨接受本報訪問時說：「今次約40幾個親友一齊去沖繩觀禮，28號行禮，10月3號返，遲啲先補度蜜月。」姚雋彥6月加盟樂視，他說：「喺呢度可以繼續做我鍾意嘅體育報道，公司畀空間我哋做多方面嘅嘗試，例如做英超主持，感覺係正嘅。」姚雋彥指女友Janice同樣任職新聞機構，他透露：「我哋拍咗拖9年，我同佢都好鍾意旅行，所以想結婚有一個另類experience，屋企人好開通又冇乜枷鎖。」採訪：小米
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160928/19783730
一拖三同前妻去沖繩非復合啟華吹噓拍散拖
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GS(14)@2016-09-29 08:05:38■被指與前妻石洋子翻撻的吳啟華，昨日否認並指現時沒固定女友。互聯網圖片
現年52歲的吳啟華跟31歲前妻石洋子離婚兩年，兩人育有7歲女兒吳熙兒，有報道指啟華難忘嫩妻舊情，不時到澳門賭場散心，於三個月前更的起心肝重新發動追求攻勢，終於成功翻撻嫩妻，早前兩人更孖趙碩之和周美欣到日本沖繩，玩足五日四夜愛火重燃。昨日啟華接受本報電話訪問，否認跟前妻復合：「我同洋子關係其實一直好好，就算分開咁耐，冇反過面，佢始終係我個女嘅媽咪，我一直對佢好好，而家當咗佢係親人，好似我大女咁，佢有唔開心都會嚟搵我傾偈，其實我一直有同佢出去玩，今次又唔係第一次，已經去過好多次，以後都會繼續去，有時會帶埋囡囡，有時會同其他朋友去。」
■一拖三女去日本沖繩旅行的啟華，不怕女友呷醋。互聯網圖片
■啟華直認與前妻關係好，有時更會帶囡囡一起去玩。資料圖片
「唔諗結婚」
啟華似乎見過鬼怕黑，視婚姻如墳墓，他坦言：「復合就應該冇乜可能，因為我唔想囉，實在太享受而家單身嘅身份，我唔想返去俾老婆管住嘅階段，亦唔會諗住再結婚，女朋友可以，但結婚就唔好。」問到現在有否女朋友？啟華坦白說：「冇固定囉，亦唔想要固定，拍吓散拖囉。」轉食散餐的啟華，被問到女友是否圈中人？他笑說：「梗係唔係啦，太麻煩啦圈中人。」一拖三跟前妻、趙碩之和周美欣去沖繩，不怕女友呷醋？啟華抵死說：「唔係固定女友，有乜權呷醋！」採訪：皓騫
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160929/19784714
日指華暗地向沖繩「播獨」
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GS(14)@2016-12-28 08:12:12中國企圖分裂日本？有日本政府情報機構在年報中指，中國背後支持沖繩要求獨立的組織，但中國外交部尚未作出回應。一些中國網民更表態支持琉球（沖繩古稱）獨立，甚至高呼：「還給中國！」
圖主導日本國內輿論
多家美媒昨披露，日本公安調查廳上星期表示，中國的大學和智庫正與沖繩的獨立組織建立聯繫，希望借此將日本國內公眾輿論導向對中國有利的方向，進而引發日本分裂，報告沒多解釋細節，只是警告：日本必須關注中國方面在沖繩的活動。擁有140萬人口的沖繩，島上駐紮着大批駐日美軍，近幾年島上居民對在當地美軍駐紮不滿，與日本內陸地區緊張關係升級。12月20日，約200名日本民眾在東京集會，抗議最高法院就日本政府狀告沖繩縣「非法叫停」美軍新基地建設一案，裁定沖繩敗訴。他們譴責司法不公，並要求日本政府放棄在邊野古新建美軍基地。但至今沖繩獨立運動遠未成氣候。去年5月，當地媒體《琉球新報》民調顯示，只有8%表示支持獨立，21%的人稱更想作一個自治區；三分之二受訪者支持維持現狀。中日在釣魚台主權方面有爭議，有北京官媒主張應拒絕承認日本對沖繩島主權，因該島在19世紀被日本吞併前，與中日兩國都保持着聯繫。《環球時報》8月12日的一篇評論文章稱中國應該使用舊稱琉球來稱呼沖繩諸島。美國之音/環球網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161228/19878969
沖繩商販涉歧視中國人 標價貴十倍
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GS(14)@2017-08-04 06:35:58■告示牌指明中國人租太陽傘需兩萬日圓。
港人遊日本熱點之一的沖繩有商販涉歧視中國人！當地一間出租海灘用品的商店，故意在出租告示牌標明對中國遊客開出十倍的價格。事件引起爭議，有日本網民對部份中國遊客的行為進行指摘，但也有人認為「決不允許搞歧視」！
■日文告示牌顯示正常收費2,000日圓。
店主稱不想租給中國人
據《琉球新報》網站昨報道，位於沖繩縣宮古島上的一家海灘用品出租店，在出租大陽傘的項目廣告牌上，竟貼出「中國人要兩萬日圓（約1,410港元）」的告示，但日文告示牌上其他遊客只需付2,000日圓（約141港元），該店隨後被人投訴「歧視」。據悉，這間日本店家已經在當地營業14年。店主就此辯解稱，「收費牌是今年7月中旬才豎立的，沒有歧視中國人的意思，只是不想租給他們罷了」。店主又指，中國遊客的行為習慣非常不好，一人坐的椅子偏偏要5個人擠在一起，導致椅子被弄壞，「已經忍他們（中國遊客）很久了，因為今年不想租給中國遊客，所以才加價十倍」。宮古島觀光協會接獲投訴後稱，大家都在忙着想方設法擴大觀光產業的時候，出現這樣的收費牌只會為當地旅遊帶來負面印象，希望有關部門加強管理，好好整頓。目前該店已將問題廣告牌撤下。《琉球新報》/環球網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170804/20110993
【尋回生活】80後港男移居沖繩：我員工最大煩惱係諗晚餐食乜
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GS(14)@2017-10-08 23:41:06Kytus說人生最有型是「有得揀」，所以即使家人反對，他都決定居於沖繩。
不安於現狀的人，要麼守在comfort zone怨氣衝天，要麼勇於接受全新生活、接受自己可能潦倒、可能快樂的未來。居於沖繩4年的何展圖（Kytus）屬後者，「如果我看到20年後的自己仍然過着同樣生活，那我今天死和20年後死都沒分別，繼續留在香港不就是虛度嗎？」
今年33歲的Kytus，在香港有份不錯工作，一如不少年輕人一樣，二十多歲時因為情傷，毅然離港到澳洲工作假期，寄情在大堡礁轉念希望當潛水教練，幾年間在不同國家遊歷與潛水之後，機緣巧合最後落腳沖繩，「我本來從沒考慮過留在日本，但來到沖繩看到巿場很大，而且這裏的日本人，完全不懂做遊客生意。」在當地工作一年之後，召喚香港好友Tony一起開潛水店「沖繩潛水」，至今三年，主力做港台及國內客生意，生活逍遙自在。「日本人常會說『Okinawa time』（沖繩時間），是甚麼呢？你知道日本人以守時聞名，但沖繩人經常遲到，而且行事特別慢。」
「沖潛」的工作間靠近美國村，同為Kytus與員工的宿舍。
居於數百呎的房間，不單價錢便宜得多，空間感亦更佳。
Kytus即使有合作夥伴及員工幫手，但亦習慣親自回覆客人查詢，希望與潛水客建立朋友一樣的關係。
一班同事每天最大的煩惱，就是想晚上吃甚麼。
潛水店會為客人預備充足的高質潛水裝備，確保遊客能無憂下水。
裝備對潛水員來說非常重要，所以他們出海前都會小心檢查。
悠悠閒的生活也許讓人失去動力，而且日本人收入平穩，近二十年全國平均薪酬其實沒多提升，「做老師也好、麥當勞也好，不同工作月薪都是大約20萬日圓，這裏平均月薪就是20至30萬日圓，其實這會令社會有點頹廢。」加上在日本做打工仔，辛苦指數拍得住香港，像他一樣創業做老闆反而更輕鬆。「這裏不會有地產霸權，不會不斷加租，在日本和業主關係好可以不斷減租呢。」雖然收入較少，但能夠尋回生活，他說在香港返工8小時，實質工作十多小時，老闆隨時發訊息又要回覆，壓力極大，「但我們員工每天最大的煩惱只有一個，就是吃甚麼，那人生不就會開心得多嗎？」
店內部份員工同樣實習以考取正式教練牌，不時要畫出水底地勢作為功課。
Kytus說潛店上下就像一家人，他們亦希望客人能感到自己是家的一份子。
潛店會為客人預備特色水底體驗，同時亦會保護水底環境。
愛遊日的香港人應該開始發現，香港物價比日本還要高，Kytus說日本已經20年沒有通脹，「消費上，東京比香港低三分一，沖繩消費再比東京低三分一，在沖繩基本上零消費，交通不便所以懶出門，全城巿穿衣要求都隨隨便便，生活在海邊嘛！」追求少，衣服及奢侈品等不實用的不會買，戒掉胡亂消費的習慣，最多只想食餐好，「在東京、大阪吃飯，過萬日圓都有，但在沖繩食得再好，每人都不過三千多日圓。」就連對香港人最大的消費項目──住宿，在沖繩一樣低得要緊，例如說Kytus在當地租住的工作間連宿舍，屬於他的房間約二百呎，「在香港住的話，這樣的房都要幾千港元租，但這裏租全幢才一萬。」但附帶的是要遵守非常不明文規矩，例如和鄰居的關係，「萬一垃圾分類做得不好，社區會貼紙出來說不收你的垃圾，你把垃圾放回屋中，鄰居看到又會投訴你。」
Kytus酷愛潛水，在水底尋找另一個美麗世界。
即使是初次潛水的人，都能在他們帶領下探索水底世界。
身為潛水教練，Kytus亦需要肩負起客人的安全。
但無論如何，Kytus這刻還是選擇扎根沖繩，「頭數個月在這裏住，你會覺得生活無憂，錢不用賺得多，壓力好細，你的開心指數高好多，但到住得久可能會似坐監，但至少我可以選擇。」沖繩潛水網址：
http://www.facebook.com/okidives/採訪：黃穎妮攝影︰伍慶泉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171007/20174724
【心心眼】320萬港元連地皮 沖繩做海景別墅業主不是夢
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GS(14)@2017-10-08 23:41:07在沖繩當業主不難，上車不是夢！
日本房地產價格比香港低得多，來到沖繩更低，加上減租比加租機會高，在這裏能輕鬆做業主絕不是夢，所以這次找來當地房地產公司「Island Resort Okinawa」，跟他們的社長上野晃嗣先生實況睇樓，看看大家是否有興趣在沖繩上車？
A.南城巿海景別墅
離巿中心那霸大約30分鐘車程的南城巿，在海邊一個住宅小區中，一系列標準型的建築，三房一廳，都擁有香港人夢寐以求的花園和無阻隔180度海景。屋內間隔簡單實用，特別在於廚房用上開放式，對比港式廚房又細又悶熱，在這裏的家庭主婦就能看着家人及海景煮飯，這是日本善待「米飯班主」的文化。價錢相當相宜，連手續費、印花稅、買賣所得稅等約200萬日圓，全屋不用340萬港元成交，加上如此價錢實質包括土地，即當業主還當上地主，日後若嫌房屋舊了可以重起。位置：南城巿建築面積：952平方呎建築年份：2010年房價：4,580萬日圓（約320萬港元）
房屋平面圖（南城巿）（A）
大廳連接大花園，景致遼闊。（A）
碩大的私人花園用途多多，在香港難尋。（A）
花園外就是無邊的海洋景致。（A）
開放式廚房設計，讓家庭主婦可看着優美風景照顧家人起居飲食。（A）
B.那霸巿最高豪宅
沖繩人口密度不高，一般建築最高十層左右，但身為城巿人，習慣高居臨下住豪宅都有辦法，因為兩年前沖繩建了兩幢最高的樓宇，三十層高屬住宅，分東西兩幢一共六百戶。我們來到頂樓單位，間隔同樣四四方方，客飯廳連開放式廚房，大得可以開派對，景觀當然無敵。這裏附近有大型商場相當便利，離單軌列車站大概五分鐘，更重要是這裏保安非常嚴密，價錢自然高一點，但其實700萬港元在香港都只屬中價位。位置：那霸巿建築面積：1,016平方呎建築年份：2015年房價：9,800萬日圓（約686萬港元）
Island Resort Okinawa（房地產公司）網址：
http://www.island-resort-okinawa.jp
房屋平面圖（那霸巿）（B）
這是全沖繩最高的樓宇，樓高三十層，屬高級住宅。（B）
住宅保安嚴密，出入都要拍電子鎖匙作登記。（B）
大廳非常廣闊，連接陽台外就是居高臨下的沖繩城巿景。（B）
房間相對較細，是近年日本房屋的設計趨勢。（B）
採訪：黃穎妮攝影︰伍慶泉2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171007/20174762
【飲食籽】薄餅店搞新意思 踩過界賣沖繩菜
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GS(14)@2017-10-09 03:41:06味付豬手豬軟骨配山藥、竹筍及大根，豬前腿的肉較少，但入口清爽，如關東煮般軟腍入味。 $128
【飲食籽：心水食桌】在香港要品嚐到日本菜絕不困難，壽司、刺身、拉麵、串燒至懷石料理，由關東到關西風、九州風等等，應有盡有而且做得正宗，惟獨是沖繩菜在本地相當少見，最近於旺角一間主打薄餅的餐廳，突然出現沖繩菜式，原來大廚早前專程走訪當地，了解不同食材的源頭，帶來靈感創作限定新菜式。
位於旺角朗豪坊的ZERO剛於今年初開業，餐廳主打相當有特色的自選薄餅，當然亦有供應頭盤、沙律、意粉及甜品。餐廳行政總廚是與餐廳同名的Zero Yu，Zero於8月時遠赴沖繩，到不同屠宰場、種植場及漁場，追尋不同食材的養殖及生產過程。他分享說：「最深印象是見識到沖繩豬隻由屠宰至出售的整個處理過程，亦認識到沖繩豬肉廠對品質檢定非常嚴格。」此外，Zero參觀了海葡萄場，與工作人員一起揀選優質的海葡萄，同樣教他難忘。既然身在沖繩，大廚當然也少不了四出尋食，由連接漁產店的海鮮餐廳、烤肉店、地道關東煮店到主打野菜的放題都有，「出發前覺得要為自己的餐廳設計沖繩菜並不容易，有了真實體驗，我反而有更多烹飪上的點子，特別是當地傳統的菜式，給予我很多靈感。」
總廚沖繩搵食尋靈感 直送食材
經常有一說法，稱沖繩人不太認為自己是日本人，由氣候、生活節奏、文化到飲食，都與日本其他地區大有不同。飲食上，沖繩全年天氣炎熱潮濕，所以由海產到肉類都較精瘦而味濃，蔬菜及水果亦因為長期得到充沛的陽光及雨水，特別鮮味，因此，不用特別加強調味，以較為鄉土風的簡單烹調法，已能呈現出原有食材的味道。由即日至12月，餐廳創作類近風格的限定菜式，Zero特別引入了半製成的豬肉食材，包括慢煮的軟腍豬腩肉及豬手等，腩肉配合沖繩產四季柑平衡邪惡感覺，豬手則煮成如關東煮一樣入口軟腍，都相當推薦。亦有大家喜愛的沖繩紫薯，產地直送的紫薯麻糬香口而不過甜，以優質的乳酪雪糕伴送，食不停口。最後別忘了來一杯沖繩雞尾酒，用當地名牌「殘波」柚子有汽泡盛，加上自家浸製的咖啡清酒，調酒師特別選用香濃的意大利咖啡豆配合味濃的泡盛，讓雞尾酒酸甜中帶朱古力香，作為整個沖繩之旅的最佳結尾。
香煎三脢肉配青葱椰菜沙律及四季柑酸薑汁，慢煮豬腩肉本身極邪惡，配合加了四季柑的酸汁，中和油膩感。 $88
炸紫薯麻糬球伴乳酪雪糕，麻糬由沖繩直送，味道不算太甜而且很香。 $78
柚子咖啡泡盛，柚子有汽泡盛加自家浸泡咖啡清酒，酸甜中帶朱古力香。 $58
沖繩的農場對水果照顧有嘉，每一個都會細心呵護。
沖繩豬肉廠的品質檢定相當嚴格，讓大廚有信心挑選。
Zero（中）於海葡萄場親自學習挑選海葡萄，教他印象深刻。
ZERO旺角亞皆老街朗豪坊12樓05-09店
採訪：黃穎妮攝影︰伍慶泉、黃穎妮編輯：陳慧玲
2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170928/20165828
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