3間海外「分店」，只有1間賺錢迪士尼怕了虧損　拉中國政府護身

2016-06-20 TCW

身為主題樂園經營始祖的迪士尼，開拓海外市場也跌跌撞撞，不斷修正營運策略後，誕生了半官半民合資的上海迪士尼。

半官半民、讓利中國，這是上海迪士尼經營模式。迪士尼打造海外主題樂園，變的是合資對象與收入分成，不變的是有各國政府的支持。這些變與不變，乃是迪士尼打造主題樂園一甲子經驗的結果，而迪士尼不斷修正錯誤的態度，正是它維持歡樂王國霸主地位的最重要原因。

一九五五年七月十七日，史上第一座迪士尼樂園在美國加州開幕。不過這座由迪士尼創辦人華特．迪士尼發想、耗費一千七百萬美元的樂園，開幕當天卻是場大災難：交通堵塞使受邀名人珊珊來遲，當天三十八度高溫使路面瀝青黏在遊客腳跟上，水管工人罷工使飲水機無水可飲，還發生瓦斯外泄。迪士尼痛定思痛，此後樂園新開幕皆反覆演練，這表現在它海外第一座授權樂園——東京迪士尼身上。

一九六〇年代，日本千葉縣因水質污染使漁業衰退，縣政府委託「東方樂園公司」（OLC）填海遙地三白六十三萬坪，其中一百零三萬坪做為OLC的回報。一九七九年該公司與迪士尼簽署協議，欲利用該地蓋迪士尼樂園，不過迪士尼對其能否成功並無把握，因此雙方協議：建造成本近二十億美元，由日本東方樂園公司出資並負責日常經營，迪士尼則坐享門票收入一〇%、食物與相關商品收入五%做為授權費，這等於迪士尼將其品牌「出租」給東方樂園公司。

成功組：東京

遊客回籠率高，門票連三年調漲有了加州迪士尼的教訓，東京迪士尼在一九八三年四月十五日開園前，進行四十次預演，從一開始商品賣光無貨可補、設施大排長龍、顧客點餐一小時才上桌，到後來反覆預演一一修正。當時負責行銷的渡邊喜一郎說：「所謂的高品質，一開始根本不存在，而是反覆演練而來。」當時只有兩成日本人聽過迪士尼樂園，但東京迪士尼開園一年內就吸引千萬遊客，如今陸、海兩樂園每年吸引三千萬人次造訪，靠的是不斷推陳出新吸引顧客回籠。例如開幕三年後推出夜間「電子大遊行」，五年推出「巨雷山」，第七年推出「星際旅行」，「動物天地」在第十年，「卡通城」則在第十四年。

據OLC財報，東京迪士尼（包括陸、海）每年設備投資金額，從五年前二百六十億日圓，增加到去年度三百六十億日圓，「不斷翻新」正是它吸引遊客掏錢的主因。東京迪士尼的收入，門票與園內商品食物銷售各半，表明遊客不只買票入場，還願在園區內花錢，歷年人均消費亦創新高（見四十二頁圖）。今年四月一日起，東京迪士尼將票價調漲七·二%，這是它連續三年漲價。由於生意火爆，東京迪士尼如今一年約付兩億美元給迪士尼做授權費。

東京迪士尼大獲成功，讓迪士尼認為投資海外有利可圖，它不再滿足於出租品牌，而是想出資興建以擴大收入，於是就有一九九二年四月開幕的歐洲迪士尼。

然而這個坐落於法國巴黎東部三十公里的樂園，卻為迪士尼帶來雙重麻煩。

受挫組：巴黎、香港

反美情結、性價比低，導致賺少賠多一是財務上。由於迪士尼想一步到位，規模不斷擴大，建造成本最後膨脹到五十億美元，是最初規畫時的五倍。為此迪士尼背負近三十億美元債務，每年支付利息超過兩億美元。開園兩年後，迪士尼被迫出售該樂園部分股權給阿拉伯王子以還債，二〇一四年十月並宣布減債重整計畫，內容之一是將六億歐元的債務「以債做股」。

另一麻煩來自文化面。歐洲迪士尼一開始就遭法國菁英敵視，不論是《費加洛報》

稱「希望有人能把歐洲迪

士尼給燒了」，到另一作家形容其為「文化的車諾比核災」。這些敵意來自迪士尼濃厚的美國味：園區內有好萊塢、紐約、西部牛仔、探險等大量美國相關名詞，而巴黎本身以羅浮宮、凱旋門等文化名勝著稱，如今加入一個美國商業氣息濃厚的迪士尼樂園，法國文化菁英對此難以容忍。

歐洲迪士尼後來從善如流，如開幕兩年後就更名為巴黎迪士尼，藉由巴黎浪漫情懷吸引遊客，也表明它是巴黎一分子，同時亦淡化美國色彩，原本巴黎迪士尼區內語吾以英文為主，後來改為法文。全球迪士尼園區皆有的「明日世界」，在巴黎改為「發明世界」，凸顯歐洲史上達文西等名人的發明；園內遊戲「太空山」亦改為十九世紀法國作家凡爾納（Jules Verne )科幻小說「從地球到月球」的場景。如今巴黎迪士尼園區亦有會說非英語的白雪公主。

不過即使如此努力，巴黎迪士尼最近十年只有一年賺錢，自二〇〇八年以後便未再獲利。最

新年報顯示

它虧損逾

一億歐元，

主因是遊客

不肯掏錢：

巴黎迪士尼

遊客人均消

費只有東京

的一半。

巴黎迪士

尼財務失

利，迪士尼因此改採保守策略，才有接下來香港迪士尼瘦身。二〇〇五年開幕的香港迪士尼是全球最小的迪士尼樂園，香港特區政府投入九成資金，占五七%股權，迪士尼持股四三%，日常經營由迪士尼負責。港府只能從門票收入分成，其他收入全歸迪士尼。

香港迪士尼原本預計每年吸引一千萬遊客，如今一年卻不到七百萬人次，開園十年有超過一半以上時間都在虧損。其原因有二，一是它的性價比。香港迪士尼面積不到東京迪士尼三分之二，票價卻和東京迪士尼相去不遠。如今上海迪士尼票價亦只有香港的八成，香港迪士尼在消費者眼中性價比只怕將更低。

二是定位。當初香港迪士尼希望吸引中國與東南亞遊客，不過開幕至今，陸客與香港本地遊客各占四成，國際遊客始終維持兩成。近年來中國大舉興建樂園，加上陸客赴港意願大減，使香港迪士尼陸客人數大跌，去年度其遊客總數減少九%，主因正是陸客減少八十萬人。

從東京、巴黎到香港，迪士尼不斷試錯修正，才打造出上海迪士尼的五大特色。

一是半官半民。上海迪士尼是由上海市政府全資國有企業「上海申迪集團」與迪士尼合資興建。

二是中美合作。除東京迪士尼由日企獨營外，包括巴黎、香港迪士尼的日常經營，皆由迪士尼獨攬。這次上海迪士尼的經營是中、美合資共同經營，這在迪士尼史上亦是首次。迪士尼之所以尋求有政府背景的合作夥伴，客觀結果就是降低財務風險。

三是國企國造。上海迪士尼承建者為中國五大國企，如中國首創以海盜為主題的「寶藏灣」園區，由中建二局興建；全球獨有的「創極速光輪」由上海寶冶承建。

四是按股分利。迪士尼出資二十三億美元，占上海迪士尼總成本（五十五億美元）約四二%，因此其持股四三%，獲利亦按股權比率分配。這和港府對香港迪士尼投入九成資金，卻只占不到六成股權、只能分門票收入相比，迪士尼對中國國企與當局的「讓利」一目瞭然。

五是中國特色。為避免如巴黎迪士尼的美式風格遭抵制，上海迪士尼加入中國本土元素，如有十二生肖的「十二朋友園」，以及中式建築「漫月軒」、以中文演出的《獅子王》等。

上海迪士尼開幕後，將衝擊香港迪士尼，因為該園陸客占四成，上海迪士尼不僅票價較低，又位於中國境內最大城市之一的上海，恐怕將吸走更多陸客。至於東京迪士尼，由於六成遊客來自日本當地，受到衝擊較小，但赴日的外國遊客仍將受影響。

今後亞太區將有東京、香港、上海三座樂園，如何讓它們開拓新客戶，而不是自相殘殺爭食既有客源，將是迪士尼未來最須費心的問題。

撰文者楊少強

人生中有不少情況要「推銷」自己，求職是一個好例子，過程中展示性格、學歷、工作經驗較人優勝之處，務求擊敗芸芸競爭對手，爭取機會。有公司就發掘到職場人士這個龐大市場，成立照相館，提供履歷或工作照片拍攝服務，令求職者可以早在遞交表格時，以「專業照片」增加機會，究竟這盤生意是否可為？見盡不同履歷照

在香港居住七年、剛拿到香港永久居民身份證的戴欣來自浙江，今年三十四歲的他在內地大學畢業後，便來港修讀電腦碩士課程。畢業後他從事人力資源工作，負責研發有關電腦系統，見盡不少應徵者的相片，「用的可能是普通證件照，眼神呆滯，沒有表情。甚至有人用生活照，合照上的截圖，還有藝術照，什麼都有。」他認為這些相片不夠專業，香港也沒有一間專門拍履歷照的相館，覺得大有市場，於是在人力資源公司工作五年後，便離開公司成立「貓頭鷹照相館」。相較於內地，在香港創業成本較高，所以戴欣先跟幾個朋友集資在深圳開店試業，並在去年八月正式在香港營運。他透露，隨着店鋪上軌道，有朋友認為前景不錯而主動投資。現時在深圳有三間分店，合夥人有約十人，每人合資平均五至十萬元。香港店鋪位於銅鑼灣的一間面積千呎的樓上鋪，服務除拍攝履歷照及專業人士照外，也有提供證件相、畢業照及家庭照拍攝等，但九成客人的拍攝也是跟工作有關，多是從事金融或法律行業的中高層人員。履歷照一般是大頭照，而專業人士照便包括大半身及全身照。

求職相參考政客照片

一般人遞交應徵表格多是附上證件照，記者好奇照相館主打的求職相跟證件照的分別，戴欣解釋證件照不是作「見工」用途，「證件照用來辦簽證或身份證，所以是白底正面，不能笑，表情嚴肅。」而專業或履歷照要有兩方面元素，第一是笑容表現出親和力，第二是眼睛有神專注，「當然笑得太開心，可能會顯得不夠嚴肅；如果太嚴肅又沒有親和力，所以兩者要找中間的平衡。」照相館也會根據客人的行業及照片的用途，提出建議，例如銷售人員要強一點的親和力，可能要露齒笑；而律師要嚴肅一點，則不能有太多笑容。在「甫士」方面，有不少基本動作通用於不同行業，例如叉腰、抱手的姿勢，但這些甫士感覺比較強勢，不太適合一些從事經紀的人士。戴欣說，攝影師會拍攝客人的左臉、右臉跟正面，看看哪一個較好看，「大部分人是略側一點比較好看，有些人是正面好看。如果眼睛沒神的，就會跟他們說兩句，讓他們想像高興的東西。」更可以根據客人要求，為他們想到一至兩百個不同動作。另外，專業或履歷照的底色，主要是黑白灰三個顏色，背景至少會打三盞燈，而客人身軀有五至三十度的微側，突出立體感。戴欣補充，這一套「專業」的準則，是參考自國際知名政客，例如國家主席習近平，或者大公司總裁的照片，他們在過程中亦不斷收集顧客的反饋，再進行調整。

韓式流程送電子檔案

照相館採用韓式流程﹕為客人準備襯衫、外套和鞋、化妝、拍攝、即時選相及後期「電腦執相」。除了常見的正式套裝，店鋪還有提供旗袍等較中式的裝束，而配件方面則有不同款式的領帶及眼鏡。照相館也有預備其他道具或傢具，例如酒杯、花朵、高腳椅及梳化等「輔助」客人「擺甫士」，「如果純粹就這樣站着，普通人不是模特兒很難拍得很好，如果有東西靠着，面部會比較自然。」不過，戴欣建議客人自備衣服，因為較合身及舒適。他表示，流程的每個步驟也由不同員工負責，分工仔細，雖然成本較高，但可以提升服務質素及效率。一般人對於「韓式攝影」的印象是濃妝或明顯的修圖，戴欣強調他們跟其他照相館的分別是着重「真實」，「如果要修得很假，你用一個軟件很簡單就點出來了，但我們的照片因為用於工作上，如果跟真人有太大差別是不行。」所以他偏向替客人化淡妝，也不會過分修圖，「例如會去除痘痘，因為平時是沒有，也會把臉形調得略小一點，因為人上鏡比真人胖。」店鋪現進行推廣，一條龍服務、六張打印相連電子檔案收費由原價520元減至299元，價格仍比一般證件相貴三倍，戴欣解釋定價是參考市場收費，「原價也不貴，從中環到銅鑼灣、灣仔，在影樓拍一套職業照是要一千元左右。如果客人要索取電子檔案，一般照相館要收費，但我們直接給客人。」如果客人不滿意照片，可以要求修改，費用全免。

宣傳靠口碑配合個人品牌趨勢

照相館位於樓上鋪，地方開揚，裝修簡約，以黑色、白色及木色為主調。記者訪問當天，甫踏進店內便見到有客人在柔和音樂下擺着甫士拍照，感覺舒適。店內還有不少「貓頭鷹」擺設，配合店鋪形象及主題。戴欣表示，店鋪現月賺六萬元，一天一般會有大約十個客人，週末高峰時更可能有三至四十人，大部分客人經口碑介紹，「因為客人拍照後也會展示給朋友看，所以一個人拍完後，一般也會帶另一個人過來。」有不少客人是自僱人士或自由工作者，楊小姐是其中一位。她之前在電視台工作，現時間中接司儀工作，偶爾要推銷自己，故自備衣服到照相館拍攝較專業的照片，幫助在網上建立個人品牌。她又說，坊間的影樓較多拍攝結婚照或寫真，認為這類拍攝形象照片的照相館可以滿足個人需要。店內貼着不少客人的照片，前律政司司長梁愛詩及恒生銀行董事長錢果豐也在當中，「在一個活動見到梁愛詩，向她遞了一張名片，跟她拍過合照。之後她覺得拍得很好，突然有一天，她想拍畢業照，然後她就過來拍了。」自此成為店鋪「生招牌」。

開業資料（香港分店）（08/2016）

租金：$40,000 道具：$85,000 器材：$150,000 裝修：$250,000其他雜費：$80,000總投資：$605,000

營業資料（02/2017）

營業額：$185,000租金：$40,000人工：$65,000 #其他雜費：$15,000盈利：$65,000#五位員工

用家意見

何小姐會計部主管證件照價錢合理，坊間大部分證件相沒有提供化妝服務，拍攝後也可以調整。位置方便，在樓下經過見到宣傳海報就進來。自己有在公司協助招聘，如果見到有應徵者的相片吸引，會印象深刻，故認為一張好的見工相有助求職，增加面試機會。對求職者而言，除了向公司廣發履歷表，現在LinkedIn或Facebook的賬戶管理也十分重要，頭像不能放一張普通照片或自拍照。

區小姐企業培訓人員專業人士照有朋友之前來過拍照，並在社交平台轉為個人頭像，見到覺得很美，於是來光顧。自己開設企業培訓公司，需要在卡片、LinkedIn或宣傳課程時附上照片。我認為照相館預約服務方便客人，跟進的工作做得不錯。拍攝時是有點不知所措，因為不習慣對着鏡頭，但攝影師會給一些易明的指引給我，所以沒有我想像般難。

揀樓上鋪考慮因素

•不靠地面人流，大部分客人是專程而來，所以一定要照顧他們的感受。•交通一定要方便，最好一句說話知道怎去。•視乎行業，例如店鋪需要的空間較大可選樓上鋪。•注意樓層會否太高，有沒有電梯，衞生情況會否太差。•注意地契顯示的用途。•對人流的依賴性，如果主要靠網上平台宣傳或預約可選樓上鋪。•附近客源及消費能力是否可抵銷樓上鋪減少的宣傳效果。•櫥窗大，下面的人能看到宣傳字句。

戴欣建議，一開始可以用兩三天或一個星期把全港不同區域都了解一下，然後慢慢縮小範圍，最後再針對一至兩個地方，例如銅鑼灣或尖沙咀，把能看的樓上鋪都看一遍，然後再比較，這樣效率會較高。

撰文：王敬蓮攝影：梁正平[email protected]