📖 ZKIZ Archives

【簡易食譜】快手栗子飯　一煲過不用煩

1 : GS(14)@2016-01-18 19:01:56

天氣飄忽，連帶入廚心情也受影響。飯總是要吃的，卻不想太花心思時間呆在廚房東摸西弄，這時最佳的食譜便是做有味飯。用零食店買回來的水煮即食栗子，加少許雪櫃長備的蝦米蜆乾等海味，三幾下便可煮出一煲香噴噴的有味飯。這食譜的飯粒偏向乾身，帶點煲仔飯效果。一次過多煮一倍，便可即時吃兼留作明天上班的午餐盒，再加熱也不影響其美味。材料（二人份量）：白米1米量杯、水1米量杯、即食栗子8粒、粟米粒1湯匙、蝦米10隻、蜆乾5粒、味醂1湯匙、豉油1湯匙、糖少許、蔥花及芝麻適量做法：1.加水過面浸蝦米和蜆乾約十分鐘，將水混合清水成1米量杯份量，加味醂、豉油和糖拌好。2.洗好白米放入飯煲，放上切細的即食栗子、粟米、蝦米、蜆乾，加入調味好的水，拌勻，如常煮飯。3.飯煮熟後拌鬆，再燜焗十分鐘，撒芝麻和蔥花即可享用。記者、食譜設計及攝影：謝翠玲





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160118/19456268

---

華資行粵申設「財仔」

1 : GS(14)@2012-07-03 22:49:00

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20120703/16479844
恒生研設信用卡公司
以放債人牌照（ money lender）經營的銀行，旗下財務公司（俗稱財仔）不受金管局監督，現時東亞銀行（023）附屬的領達財務、大新銀行（2356）去年底成立的安基財務（ OK Finance）、恒生銀行（011）持有的恒生財務，以及永亨銀行（302）旗下永亨信用財務，皆屬此類。
若以接受存款公司（ DTC）註冊的銀行附屬信貸機構，則為金管局監管的認可機構類別，渣打銀行香港旗下安信信貸、富邦銀行香港的富邦財務，以及永亨另一附屬公司永亨財務，俱屬此列。
恒生銀行零售銀行及財富管理業務主管陳力生接受訪問時表示，若條例細則許可，港資金融機構在粵設立消費金融公司，他相信發展空間會相當吸引，尤以設立信用卡公司值得考慮，恒生會待了解詳情後「積極研究」。
內地居民消費力不斷上升，惟信用卡滲透率偏低，他認為，不論高端或中層客戶，潛在需求極為秀麗，但在內地發展消費金融，銀行要審慎考慮風險管理及有效操作模式，由於內地幅員廣大，境外銀行很難透過遍設網點覆蓋客源，網上渠道或信用卡處理中心可能是較合適發展途徑，設立與否亦要配合中國業務發展規劃。
目前恒生與參股的內地股份制商業銀行興業銀行，境內已共同發行人民幣聯名信用卡，惟恒生品牌單獨發行的信用卡則仍欠奉。基於歷史因素，恒生在港已有財務公司牌照，惟現時沒有對外經營。
財務公司風險較大
對於是否考慮在內地設立財務公司，陳力生說，此屬偏高風險但回報吸引的業務，由於內地消費融資業務尚待成熟，中央透過 CEPA框架引入更多境外機構協助開發這個市場，對刺激內需消費等國家政策方向，遙相呼應，惟業界亦須平衡不同考慮因素。
大新銀行執行董事兼財務董事王伯凌亦回應稱，中央惠及香港的系列金融措施，該行一貫支持；對於包括消費金融等新業務發展空間，亦有興趣探索，但須待進一步了解具體細節後，方能評論會否透過旗下安基財務申請。

---

2 : GS(14)@2012-07-03 22:55:09

搶閘北上
渣打旗下安信　深圳早插旗
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20120703/16479845

CEPA准銀行直接申請

有關《辦法》當時已容許境外金融機構在境內申辦，但必須符合在內地設立代表處兩年或以上，或已設分支機構的要求；《辦法》亦規定，消費金融公司向個人發放的消費貸款，餘額不得超過借款人每月收入水平的5倍，公司最低註冊資本為3億元人民幣。
銀行界估計， CEPA補充協議九與目前《辦法》賦予的營運規範，最大分別可能是 CEPA正式容許銀行作為申請投資主體，涉足內地消費金融市場，而在實際操作上，相信銀行會透過境外已設立、或境內新設的附屬財務公司與信用卡機構，作為申辦營運的法人。
目前在內地開業的港資財務公司，主要由本港持牌放債人經營，新鴻基公司（086）旗下 UA亞洲聯合財務是進入內地個人信貸領域的首間本港財務公司，而由香港銀行旗下財務公司或接受存款公司經營的內地財務公司，卻寥寥可數。
渣打銀行香港旗下安信信貸在深圳經營小額信貸服務多年，據深圳安信小額貸款有限公司網上資料所載，該公司總部位於深圳福田中心，是經深圳市府批准，根據《深圳市小額貸款公司試點管理暫行辦法》，取得在深圳行政轄區內合法經營的首家外資專業小額貸款機構。
現時安信已在深圳設立10間分行，為個人消費者、個人創業者、個體戶及中小企，提供小額信貸服務。

---

郵儲行物色保薦人上市

1 : GS(14)@2016-01-20 17:44:19

【本報訊】路透旗下IFR引述消息人士報道，集資最多150億美元（約1,167億港元）的中國郵政儲蓄銀行，正物色投資銀行擔任保薦人，本周五（22日）為最後限期，預計下半年上市。除香港外，《華爾街日報》亦引述兩名知情人士指郵儲行考慮在內地上市，因估值較高。上月該行向包括瑞銀、淡馬錫、螞蟻金服、國壽（2628）等中外投資者在內的財團，出售17%股份，籌70億美元（約545億港元）。去年12月，國壽已斥130億元人民幣入股郵儲行最多5%股權。以該行IPO規模，有望今年全球稱冠。



中國融眾孖展破蛋

中國融眾（3963）招股次日，孖展終於破蛋，由輝立借出30萬元，輝立新股認購部市場推廣主任劉敏初透露，是數名客戶合計借出30萬元，投機者已變得非常謹慎，而且傾向全數付款，「因為預咗會抽到」。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160120/19458957

---

2016自製長假攻略新春請兩天假玩九日

1 : GS(14)@2015-05-09 08:10:38

【本報訊】政府昨公佈明年公眾假期安排，17日假期中有多個單日假恰好連接周末，對5天工作制的打工仔而言，相等如3日連假；明年元旦、農曆新年、復活及聖誕等4個節日，只要多請2至4日假，便可自製4個達9至11日的悠長假期，是近兩年來最長。有旅遊達人提醒今年適逢極光大爆發，建議市民可趁長假追光。記者：梁御和



政府昨刊憲公佈2016年的17日公眾假期安排，最令打工仔欣喜若狂的是明年可以自製4個長假。如明年元旦在周五，只要在今年12月28日至31日請假4天，加上今年聖誕公眾假期、周六、日等，便可連成10日長假，橫跨聖誕及元旦。農曆新年則「最筍」，由於年初一、二、三等公眾假期恰好在周一至三，打工仔只要在初四、五請兩日假，便可連成9日長假。



佛誕　國慶　均為周六


而明年的復活及清明節亦可放長假，2016年復活節3日公眾假期分佈在3月25日（周五）、26日（周六）及28日（周一）；清明節則緊接下個周一，故只要在兩個公眾假期中間請假4日，即可變成長達11日的悠長假期，是近2年最長的。對上一次則要數到2013年尾的聖誕節，有12日。而明年聖誕的方式與今年類同，只要請假3日便可製成橫跨元旦的10日長假。另外，明年的勞動節、七一、中秋節及重陽節等單日假期，由於恰好定在周一或周五，連同周六、日例假便等如4個3日連假。最蝕底的則是佛誕及國慶，兩日均踏中周六，由於大部份公司也不會為此提供補假，對打工仔而言等如「冇放過」。



今年極光大爆發

旅遊達人兼專欄作家項明生建議市民利用4個長假出國旅遊，「睇啲一世人點都要睇一次嘅嘢」。他指今年高緯度地區適逢極光大爆發，利用今年聖誕至明年元旦長假到冰島、加拿大黃刀鎮或挪威北部坐船出海追光。「有朋友前年去3次都睇唔到，我上年去就見到，今年重要係極光大爆發，我估100%睇到」。農曆新年方面，他建議可到玻利維亞觀賞天空之鏡。他解釋由於簽證問題，以往港人入境時要「屈蛇」或用BNO扮英國護照，惟該國剛在去年5月開放特區護照落地簽證，「當地2、3月係雨季，落完雨就有機會睇到」。他又建議復活節假可到荷蘭欣賞鬱金香，或日本賞櫻花。明年聖誕則可到歐洲，坐河船沿萊茵河遊覽多個歐洲小鎮及聖誕市集，感受節日氣息。



識睇睇留言

Louis Lam：「年尾攞定假先（大包圍）。」
Pythony Wong：「幾時先肯統一假期，唔再分咩勞工假、銀行假呢？又幾時先肯真真正正咁以五天工作原則去定假期呢？五天工作袋咗好耐，但又唔改變假期的定立方法，變相呃人！」
Agnes Tsang：「一來我星期六要返工，這些計法唔啱我用。二來我不會旺季去旅行，機票費團費等都超貴，又周圍都係港人同陸人……」
Wong Vivien：「太好了，補償番2015嘅年初三、端午節同Boxing Day！！！」





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150509/19141431

---

水貨客狂掃益力多

1 : GS(14)@2012-05-31 00:39:45

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120530/16381446

相片 1 / 3  新康街的雜貨店有益力多到貨後，即被水貨客搶購。王子俊攝

益力多公司向《蘋果》承認近兩、三星期市面出現搶購潮，惟廠房每星期只能生產400萬至500萬支，即使出現搶購潮也無法增產。
益力多1排有5支，10排為1餅。沿上水新康街10多間雜貨店，賣8.5元至9元一排。新康街的廣安堂食品超級市場負責人梁小姐表示，近數星期突然有內地水貨客來港搶購，「佢哋一次過買成10幾餅，都唔知係咪用嚟冲凉。益力多公司發貨量有限，一日大概供應40至50餅，想拎多啲都冇」。
[記者下午走訪新康街10多間店舖，所有商店都表示益力多在上午已賣光。] 記者下午走訪新康街10多間店舖，所有商店都表示益力多在上午已賣光。

記者目擊有水貨客一次過在雜貨店買多達700支益力多，來自深圳的水貨客趙先生透露，入貨後會轉售至廣東及福建等地；在香港以8.5元港幣買入一排，在內地以人民幣9.8元賣出，扣減車費後連滙率賺兩成，他每日來港一次買10餅，轉售後有百多元人民幣落袋。「港產益力多喺國內好受歡迎，配方同味道零舍不同」。
記者從上水尾隨一批水貨客到深圳，發現水貨客除購入益力多，也有購買維他奶及紙包檸檬茶等多種飲品，以手推車運送大批飲品過關後到附近羅湖村後巷交收，並在專門售賣香港產品的港貨店出售。在不少港人聚居的黃貝嶺村港貨店，一排港產益力多賣人民幣10.5元，店主稱20多排益力多通常一天就賣光。

---

2 : GS(14)@2012-05-31 00:40:02

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120530/16381447

港產益力多在大埔工業邨廠房生產，國產益力多分別在上海、天津及廣州設廠生產。益力多發言人表示，產品全球配方均統一，基本成份受日本總公司嚴格監控，只會因應不同地區口味作微調，而香港及國內益力多均使用澳洲及新西蘭奶粉。發言人又稱，公司研究發現益生菌可保濕，故製作護膚品出售，「但用嚟飲嘅益力多搽面係咪有效就冇研究過，另公司有出抗癌藥，但同益生菌冇關」。
香港早於1966年引入益力多，廣州則在2001年才有售。益力多主要成份為水、砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖及活性乳酸菌，港產益力多用柑橘調味劑，國產則用檸檬油。
記者在深圳沃爾瑪超市以人民幣9.8元購入一排內地貨，試飲發現港產益力多奶味濃郁及較甜；國產益力多味道較淡及偏酸，感覺像溝了水。《蘋果》記者

---

3 : abbychau(1)@2012-05-31 12:52:40

之前有人係全世界唔同地方買過益力多黎試, 發覺香港ge 最甜
日本果邊好似話有效成分一樣, 只係會因應每個地方口味調較

---

4 : 草帽(1253)@2012-05-31 15:31:02

快D叫阿媽掃返十餅貨先. 咩七都掃.

---

5 : skfv(15984)@2012-05-31 19:28:41

口袋滿滿, 腦袋空空......無啦啦傳話飲益力多話可以豐胸wo...........

---

6 : Ar Yan(11362)@2012-05-31 20:00:59

5樓提及

---

口袋滿滿, 腦袋空空......無啦啦傳話飲益力多話可以豐胸wo...........

如果有用，港女就唔會咁多拿a啦!!

---

7 : 亞力士(1473)@2012-05-31 23:33:08

一陣話d狗精可以豐胸兼瘦身 d女人會唔會同隻狗.......

---

8 : passport(1491)@2012-06-03 20:14:38

真係傻的
咩都搶...

---

新iBond今商談銷售安排

1 : GS(14)@2015-06-26 08:44:53

【本報訊】含補貼成份的第5批通脹掛鈎債券（iBond），今日舉行配售行及證券行代表會議。消息透露，新一批100億元iBond，將於下月21日開售至31日止，發售期共9個工作天，並於8月初掛牌上市。



反應料較去年略佳

儘管投資者對中港股市仍有憧憬，銀行界認為，對食息一族而言，iBond回報仍吸引，不排除超額認購反應略勝去年。另外由於不少證券行均提供保證回購價，故近年多了短炒投資者首日掛牌即沽貨。據悉，iBond新聞發佈會於7月16日舉行，政府財金官員及銀行證券界代表將出席。iBond每手認購價為1萬元，年期3年，半年派息一次。永隆銀行司庫蕭啟洪表示，相對坊間低風險投資，iBond仍屬較高回報又穩健產品，雖然回報不能與股市相提並論，不過他相信股市與債券，是兩類不同風險胃納的投資市場，同樣亦不能直接與人民幣定存息率高低作比較。個人投資者將一定資產比例配置iBond，是合理部署，他估計，是次iBond超額認購反應，或較去年略佳，但整體上差異不會太大。信誠證券聯席董事張智威指，若投資者有閒錢，又沒有其他投資心水，不妨持有iBond至到期，否則應首日即沽，因中間幾乎不牽涉成本便有錢賺。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20150626/19198476

---

市場空白 智能電子寵物產品突圍

1 : GS(14)@2016-12-09 07:55:49

【明報專訊】寵物產品市場龐大，但大路和成熟的產品，早已有很多業者競爭，突圍而出就要另闢蹊徑。有生物醫學工程專家結合穿戴式科技、物聯網和大數據技術，研發出一款能夠檢測寵物健康和情緒的「智能頸帶」；亦有精於工業工程的設計師，從分析狗的喜好和習慣入手，設計出簡單但實用的寵物電子用品。

明報記者 薛偉傑

aniWEAR 智能頸帶偵測寵物健康

aniWEAR創辦人兼行政總裁麥年豐本身也有飼養寵物，他覺得，人類和寵物相處的最大隔閡是，寵物不懂得說話，牠是否不舒服、不開心，甚至不喜歡主人和牠玩的哪個遊戲，牠都無法說給主人聽。一般人亦不太懂得觀察寵物的健康和情緒，亦沒有那麼多時間整天在家中觀察。因此，他研發出一條「寵物智能頸帶」，用以收集大量寵物數據，然後在雲端進行科學分析。由於後台的系統具備人工智能技術，具有學習功能，其分析將會愈來愈準確。

連接手機 寵物出事主人即時知道

有些人或許不明白，為何要了解寵物的感受。麥年豐舉例說，很多貓主人都不知道，貓若吃下水仙花或聖誕花會中毒，會變得呼吸急促和心率不正，若不在6小時內看獸醫的話，可能會死亡。如果寵物戴上該公司的「智能頸帶」透過時刻監察其健康生理數據，後台系統就會清楚其心跳、心率變異（HRV）、呼吸、體溫、活躍度等健康生理數據和變化模式。例如，寵物在哪個時段較活躍，哪個時段較靜或睡覺；甚至寵物活躍度高、活躍度低和睡眠的時間比例等。

若某日某個時段的數據有異於平日，就代表寵物可能有問題。這時，後台系統就可以透過智能手機App通知寵物主人。以上述的例子來說，若主人上班後，貓吃下了水仙花或聖誕花等，又或狗若吃下朱古力中毒，主人可及時得知出事，及時帶牠就醫。

「寵物版平安鐘」 料可收月費

除了健康生理數據之外，該公司的「智能頸帶」還能夠檢測到寵物處於甚麼動作狀態，例如睡眠、跑步、玩耍等；以及處於甚麼情緒，例如興奮、緊張、壓力等。麥年豐表示，該款「智能頸帶」的原型已經在一些貓狗身上進行過測試，預料可於明年第1季推出，初期以美國、日本及中國內地為主要市場。估計其零售價介乎2000至3000港元，雲端服務的月費約100港元或以下。

他表示，當該款「智能頸帶」推出時，其雲端系統內已經會有一批貓狗的大數據。用戶購買了「智能頸帶」之後，再讓其寵物佩戴大約一個星期，系統就可以收集到足夠的數據，完成對其寵物的「度身訂造」分析，準確地掌握到寵物的健康生理數據範圍和變化模式。

未來可用於飼養和牛賽馬

這產品走高增值路線，售價絕不廉宜，且要收取雲端服務月費（類似「平安鐘」服務），但麥年豐仍然相當有信心，主要是因為競爭對手少之又少。他認為，現時市場上的「智能頸帶」的用途，主要是預防走失、尋回或計算運動量；能夠收集寵物心跳、呼吸、體溫等健康生理數據的產品，已經很少。以他所知，美國只有一兩間公司有這樣的產品；而且那些產品通常只是以其出廠時的資料庫的數據作對比，不能夠為每隻寵物進行「度身訂造」的分析。至於說到檢測寵物的情緒，該公司的產品更是市場上極少有的。

麥年豐強調，該公司的「智能頸帶」技術還可以應用於飼養和牛，或比賽的馬匹等，「以賽馬來說，精確知道馬匹的狀態，是非常重要」。雖然該公司最初幾年會專注於動物市場，但他亦相信，「智能頸帶」當中的核心技術，將來有可能應用到長者方面。


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4814&issue=20161209

---

中銀料港股闖34000點

1 : GS(14)@2017-12-18 04:38:43

【本報訊】雖然美國加息有機會吸引資金回流，但中銀香港（2388）預期本港流動性將保持充裕，而且企業盈利增長樂觀，估計明年恒指或上望34000點。大新銀行（2356）亦料恒指可上望33000點，但上落波幅將會擴大。中銀香港預期明年香港經濟基本面向好，經濟增長將達3%，可持續吸引資金流入，加上企業盈利狀況持續好轉，估計明年恒指或上望34000點，全年日均成交達950億元。

風險及波動性上升

該行經濟及政策研究主管謝國樑提醒，港股市盈率（PE）相對其他市場仍不算高，但現時港股及樓價都處於一個較高水平，資產價格高企可能成「最後晚餐」，而且港股受全球經濟影響，尤其美國利率由負轉正及稅改後，港股風險及波動性將上升，投資者須警惕風險。大新銀行經濟師溫嘉煒亦指，該行估計明年恒指可上望33000點，主要受企業盈利增長支持，但提醒港股走勢會較今年波動，上落波幅會擴大。板塊方面，該行則繼續看好科網股，消費及傳統金融股，料新興市場回報可跑贏成熟市場。



來源: https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171215/20245548

---

油價跌2% 道指早段挫200點

1 : GS(14)@2016-09-14 05:21:27

【明報專訊】繼油組（OPEC）發表報告預期明年油市供過於求的情况惡化後，總部設在巴黎的國際能源署（IEA）亦鑑於亞洲需求搖擺不定，昨大幅下調今、明兩年的全球石油需求預測。分析預期最新的預測趨勢，勢必加劇本月底油組與非油組國家在阿爾及利亞的會議對應否凍產的爭論。國際油價昨跌約2%，紐約期油和布蘭特期油分別在每桶45美元和47美元水平徘徊。受油價下跌等拖累，昨早段標指跌逾1%，道指跌逾200點。

凍產會議前 IEA大削原油需求預測

IEA昨發表的月度報告，預測今年全球每日石油需求量增長130萬桶，比原先預期下調約10萬桶。IEA又預期明年全球每日石油日需求量增長回落至120萬桶，比原先預期下調約20萬桶。IEA解釋下調原油需求增長，是因為全球原油需求增長的支柱——中國和印度的需求近期搖擺不定。中國持續經濟放緩打擊了工業用油和運輸燃油需求，與此同時歐洲原油需求也在下降。鑑於油價過去逾一年多以來都在每桶50美元水平徘徊，油價下跌的刺激作用正在減退。

根據IEA的數據，油組產量一直高企，沙特阿拉伯已取代美國，成為全球最大產油國。自2014年4月，美國曾是全球最大產油國，當時美國頁岩油產量迅速增長，推動美國產量超過沙特。但據IEA估計，今年5月以來，美國石油日產量已減少46萬桶，沙特的日產量增加了40萬桶。8月沙特石油日產量為1060萬桶，美國原油日產量為870萬桶。

IEA稱，中東產油國目前的產量接近紀錄水平，油組8月的原油日產量微增2萬桶，至3347萬桶。IEA稱，由於美國的產量減幅，被油組增產所抵消，加上需求增長較預期低，油市需「更長時間」才可重新平衡。

（華爾街日報）

[國際金融]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4582&issue=20160914

---

政府包裝債務 增銀行風險

1 : GS(14)@2017-04-17 07:05:38

【明報專訊】從輝山危機到山東民企連環爆煲，當地政府均試圖挽救企業，不過，拖延債務將增加相關銀行的壞帳風險，而用重組、資產證券化等手段解決問題，可能只是包裝並延遲問題浮面。

支柱企業出事 政府介入阻資金鏈斷裂

以銅加工等為主業的山東民企天信集團上月陷入債務泥沼，旗下7間公司破產，負債總額163億元（人民幣·下同），建行（0939）、工行（1398）、中行（3988）、農行（1288）均為債權人。隨後，以鋁業為主業的山東民企齊星集團資金鏈斷裂，銀行債務逾70億元，涉及36家金融機構，另有社會融資40億元。當地民企西王集團則由於為齊星提供債務擔保受到牽連；本港上市的西王特鋼（1266）公告亦稱，為齊星擔保29億元。與此同時，山東民企、中國第二大民營鋁材生產商中國宏橋（1378）被沽空機構狙擊，隨後因延後公布年度業績而停牌至今，大股東張士平也是魏橋紡織（2698）主要股東，張士平向政府部門發信指沽空事件如處理不當，將危及山東濱州市的紡織及鋁電合共2000多間企業，涉及2000億元企業貸款。

齊星財困 涉36機構共70億債

普華永道中國銀行業主管合伙人梁國威表示，政府希望銀行予時間讓企業恢復，透過延期還款、重組、公司合營（PPP），資產證券化（ABS）來解決問題。現在的情况跟2010年、2011年政府融資平台情况相似，銀監會和政府的工作作風是待問題累積到一定階段，便讓它曝光，但不會出現急劇倒閉。他相信銀監會嚴查的主要目標是摸底，政府不會允許資金鏈斷裂的骨牌效應出現。

此次出事的企業都是當地支柱企業，員工逾萬人，市場人士相信政府不會坐視不理。輝山乳業（6863）爆煲後，遼寧省政府介入，要求輝山之債權銀行承諾「不抽貸、不壓貸、不起訴」。而齊星事件後，山東當地政府也組織債權人會議，擬定公約，在齊星集團重組方案出爐前，各成員銀行不得擅自退出或減少授信份額。張士平則去信中國有色金屬工業協會，最終工信部得悉有關事情。據聞，工信部副部長徐樂江赴魏橋等山東企業調研。


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7593&issue=20170417

---