【扒房生日】30萬不鏽鋼餐車 嚐即切特級燒牛肉
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GS(14)@2016-09-29 08:06:36除了煎牛扒，香港人最常吃到的，應該就是自助餐經常見到的燒牛肉。但一塊牛肉要燒得好並非易事，當中的切法亦相當講究。
老牌美式扒房Lawry’s The Prime Rib為慶祝在港開業十周年，於10月推出了「10周年晚市套餐」，除了配以3款頭盤、1款甜品外，主菜亦可選燒海鮮，或是招牌的10安士Lawry Cut特級燒牛肉。到Lawry’s用餐，無非就是想試那特級燒牛肉，點了燒牛肉後，師傅隨即會推着一架造價達30萬的不鏽鋼銀色餐車到客人面前，按要求即場切出牛肉。店內的特級燒牛肉分了4款切法，有6安士的California Cut（加州薄切）、7.5安士的English Cut（英式三片薄切）、10安士的Lawry Cut（招牌美味切）及16安士的Diamond Jim Brady Cut（金百帝厚切），而套餐中的主菜就是中間偏厚的招牌Lawry Cut。餐廳更會於10月9日舉辦10周年派對（$798），當晚客人除了可以品嚐3道菜套餐外，還可以任添飲品，現場亦有本地敲擊樂隊表演助興。
Lawry's The Prime Rib地址：中環夏愨道10號和記大廈2樓201室供應日期：10月1日至31日價錢：$628（主菜及頭盤/甜品）、$688（3道菜）記者：黃子卓
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160929/19784818
飛機迷買餐車當儲物櫃
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GS(14)@2017-12-18 04:49:40■辦公室放有逾40張designer chair（左圖），茶几更是由螺旋槳飛機的油缸改裝而成（右圖）。
【本報訊】著名設計師梁顯智（Clifton）在幫學生圓夢的同時，自己亦有一個「飛機夢」。Clifton是飛機迷，辦公室放滿大大小小飛機模型擺設，書房以多架飛機餐車充當儲物櫃，接待處更有一張由螺旋槳飛機的油缸改裝而成的茶几，設計天馬行空。
Clifton辦公室約有3,000平方呎，除放置價值逾百萬元的逾40張designer chair外，十多台整齊排列的飛機餐車亦是焦點。他表示，這些飛機餐車是向2008年破產的甘泉航空（Oasis）買入，每輛價錢由5,000元至10,000元不等，除書房外，家裏也有十多台飛機餐車。他如數家珍般描述，部份飛機餐車是德國製造，可保溫及保凍，只要在tray上面放乾冰，就會達致冷藏效果；另外亦有亞加力膠免稅品飛機餐車。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171217/20247191