摩摩電影節之《樹大招風（Trivisa）》：其實主角係唔係大賊，並唔係最重要
既然相一個人，不如相信每一個人，咁究竟係貪曾、Hea 曾、６８９、６８９ 2.0、定係肥彭做我城城管，都唔係最重要嘅事；邊個選到都好，「就讓一切隨風」：
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【6s實戰】16GB 6s唔只容量低 仲係最慢！
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GS(14)@2015-10-11 01:43:11對於大部份果粉，打算購買iPhone6s/6s Plus時，主要會從顏色、容量大小及售價去考慮，不過，如果話你知，原來讀寫速度亦有所不同，你又會怎樣想呢？
THESSDREVIEW對6s/6s Plus的測試結果。
最近網站THESSDREVIEW進行了一個測試報告，發現原來16GB、64GB及128GB的6s/6s Plus，在讀寫速度方面都有所不同。測試結果（見圖表）指出，128GB的6s在讀寫速度兩個測試，都是最高的，而64GB的讀速稍為落後，而寫速方面卻只是128GB的一半。最令人意外的是16GB版，讀寫兩方面都是大幅落後，代表如果你買了16GB的6s，除了沒有太多空間裝app、放歌放片外，更要忍受比同級6s慢的效能表現。看到這樣的測試試果，你還會買16GB的iPhone6s/6s Plus嗎？資料來源：THESSDREVIEW記者：許福合
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20151010/19327426
凸額濶眼被嘲似外星人哥哥：妹妹係最靚
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GS(14)@2016-04-23 18:37:34「在我們眼中，布里安娜（Brianne）很漂亮。」英國十七個月大女嬰患上顱額鼻發育不良症（Craniofrontonasal dysplasia），導致面容與常人不同，飽受陌生人嘲笑說她是「外星人」，幸好她有哥哥姐姐合倍伴左右，在家人的愛護之下成長。布里安娜有部份頭骨因過早融合，令她眼睛分開及額頭明顯突出，而且她出生時患有嚴重兔唇，旁人不明白她的情況，經常形容她是「外星人」，又會盯着她看，但媽媽斯蒂芬尼（Stephanie）稱，她的哥哥姐姐聽到後都為她出頭。斯蒂芬尼就：「我很自豪多米尼加（Dominic）及喬治婭（Georgia）會為他們的妹妹辯護……其他人對多米尼加評頭品足，跟多米尼加說她看起來像外星人，這些說話真是可怕，但他是保護慾強的哥哥，會向他人解釋她的情況。」斯蒂芬尼懷孕二十周時，已知道布里安娜有兔唇，醫生甚至向她及伴侶提供了墮胎這個選擇，但兩人都決定生下來。她稱，陌生人的表現會令人很難受，「有時我會擋在布里安娜和盯着她看的人之間，我不喜歡她被人直瞪瞪地盯著看，她的哥哥姐姐都不喜歡」。布里安娜最近接受了兩次手術治好兔唇，終可好好進食，但頭骨的問題則要再作打算。布里安娜將會接受檢查，好讓醫生決定是否可以為她進行手術治好她的頭骨，但無論如何媽媽都為女兒感到自豪，她稱：「雖然她看起來不同，這只是外表的不同，而且可以隨時間而改變。我們知道未來可能有更多手術，但她是一個實實在在的人，又非常堅強，我知道她可以面對任何事。」英國《都市報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160423/19583227
【記者實測】麥記點餐攻略點買先係最抵？
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GS(14)@2017-01-07 00:29:36記者實測了細薯條，中薯條和大薯條的淨容量。
麥當勞在年尾時加了價，受港人歡迎的細薯條和新地各加了1元，新價分別為$6和$8。記者就到了位於調景嶺彩明商場分店進行實測，測試到底應該怎樣買才能以最低的價錢，卻買到最多的食物。
薯條:細薯條的價格為$6，而它的淨重量是78g；中薯條的價格為$10.5，而淨重量是103g；大薯條的價格為$13，而淨重量是130g。以每$1能買多少g薯條計算，細薯條每$1就能買到13g的薯條，中薯條就能買到9.8g，而大薯條就10g。兩包細薯條比一包大薯條多26g，而且比它便宜1元，換言之購買細薯條能以最便宜的價錢買到薯條。
兩包細薯條比一包大薯條多26g，而且比它便宜1元。
細薯條能以最便宜的價錢買到薯條。
兩杯走冰細可樂比一杯走冰中可樂多210ml。
汽水:走冰後的汽水一定比有冰的多，不過其實容量都蘊藏玄機。細可樂和中可樂的價錢分別為$5和$10.2，走冰的細可樂容量為320ml，而走冰的中可樂為430ml。以每$1能買多少ml可樂計算，走冰細可樂每$1就能買到64ml的可樂，而走冰中可樂則以$1買到42.16ml，兩杯細可樂比一杯中可樂多210ml，價錢亦比較便宜。
兩杯新地筒等於一杯新地的價錢，但多出29g的新地。
新地:新地筒的價錢為$4，而新地是$8，剛剛一倍。新地筒上的新地淨重78g，而新地走醬走花生後淨重127g。以每$1能買多少g新地計算，新地筒每$1就能買到19.5g新地，而新地每$1能買到15.875g，兩杯新地筒等於一杯新地的價錢，但多出29g的新地。不過新地就配有醬料和花生，而且杯裝不怕容易融掉，所以選擇新地筒或新地就視乎個人口味。大家都可以以這個實測作為參考，但其實購買兩杯的細汽水或杯裝的新地都是比較不環保的，所以大家可以參考多一點，做個精明消費者。記者：陳傲紫攝影：黃子偉
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170106/19887915
【簡單係最難】樂器手碟只得八、九粒音 人手製每個萬四元起
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GS(14)@2017-01-14 07:55:31Edmund（右）和黑鬼（左）是師徒，兩人相識於雨傘運動的金鐘。當時黑鬼碰見坐在地上敲打Handpan的Edmund，隨即拿出澳洲原住民樂器Didgeridoo合奏一曲，「我成日覺得Hang（Handpan一種）係好神奇，會聚埋啲啱頻率嘅人，聚聚下成隊band聚咗番嚟。」
從富德樓十四層拾級而上，藍天下的天台，只見兩個男人，一個身穿七彩闊褲、綁了髮髻，一個頂着灰白鬈髮，忘我地敲打手上的「鑊」。他們雙水如行雲流水，叮叮噹噹如雨水滴在銅鐘上，在「鑊」裏交錯回盪，如瀑布流瀉。軒尼詩道的車輛縱橫交錯，汽車聲、叮叮聲、交通燈聲都作了陪襯。明明置身鬧市，卻彷彿飄在繁囂之外，令人心境平靜。「Handpan的音色本身會令你進入某種狀態。佢嘅聲音，其實我覺得係搭咗個橋樑，在城市節奏和大自然節奏之間。我哋會想創造一個城市綠洲，城市裏面嘅一個安全地帶。」較年長的梁卓堃（Edmund）道。他是本地資深獨立音樂人，3年前開始鑽研這「鑊」──樂器手碟（Handpan），並創立了樂團The Interzone Collective，聚集十名分別來自古典樂、民族樂和街頭音樂領域的樂手。而劉進豪（黑鬼）就是其中之一。單從他的打扮就知道他的樂趣在民族樂，「handpan設計好簡單，只有八、九粒音，但係咁有限嘅嘢入面做無限嘅事，係好簡單，不過簡單係最難。」
Handpan如同武士劍唔係入百佳就買到個
Handpan是新穎的敲擊樂器，2001年由瑞士的Panart Studio發明，只有十五年歷史。別看它外形似足隻鑊，但其音色與價錢卻與柴米油鹽沾上不邊──起碼要港幣一萬四千元起跳，才有可能買到這款音色空靈蘊含禪味的獨特樂器。高價只因Handpan非由機器大量生產，每隻都由師傅人手製作，就連音色都可隨買家喜好而定。然而要入手Handpan並非易事，買家需直接與製造者聯繫，說明想擁有Handpan的理由，嘗試打動賣家。黑鬼認為這是很反資本主義的過程，「你幻想一個日本武士，需要造一把屬於自己嘅劍，佢唔可以走入去惠康或百佳買一把劍，一定要去搵個造劍師傅，直接同造劍師傅有聯繫，可能仲要求個師傅，先可以得到一把武士劍，唔係有錢就可買到。」他就花了一年時間，才得到手上的Handpan，如獲至寶，「玩handpan嘅人有個共識，會當佢係藝術品，係有生命嘅，會好尊重佢。」
Handpan外形似鑊亦似UFO，它的音色確實像外太空傳來的空靈之音。
本地首張Handpan大碟《Qualia》，收錄了Edmund十四首solo作品，探索城市人的內心躁動及個人經驗。
以聲音治療塑造城市安全地帶
全港現有約30名Handpan樂手，以往在街頭，你可能曾經見過他們的蹤影。但Edmund認為Handpan絕不止於街頭，「好似小提琴咁有五至六百年歷史，好難發掘新野，而Handpan只有十幾年歷史，仲有好多可能。」網上可見除了街頭外，也有很多國外樂手會帶同Handpan，去郊外演奏。空靈的、回盪的音樂，像在溪邊、又像置身溪谷中，Edmund：說這正正是我們所需要的，「大城市有佢個種生活節奏、方式，亦都會有好多人係鍾意返番去大自然，更著重環保意識。我睇Handpan呢種樂器，佢嘅聲音，某程度上都想回歸大自然。這正正是我們所需要的。」
Edmund說Handpan可以一個人兩隻手表達整隊band，簡單而多變。
原本玩搖滾樂的黑鬼說，本身為人較急躁，傾向用力量解決問題，自接觸Handpan後發現它傳達一種內在力量，讓他學懂如何保持內心沉穩冷靜。
為此，Edmund推出了本地首張Handpan大碟《Qualia》，收錄共十四首solo作品，探索城市人的內心躁動。大碟名稱Qualia意指「感質」，內心深處連串微妙的躁動，Edmund則解作個人經驗，「就算你話我聽你跌斷手你有幾痛，你講十萬個字我都感覺唔到你有幾痛，係好個人嘅感覺嚟。希望啟發到聽眾去思考關於人類經驗嘅野。」而團隊The Interzone Collective更開始研究聲音治療，希望以工作坊形式，借助聲音，令參加者達到三個狀態：放鬆、精神集中、連繫。精神與身體、自己與他人的連繫。「將佢哋從緊張狀態，利用呢啲樂器，帶佢哋去到安全狀態。返番去我哋想做嗰樣野，係城市裏創造一個安全地帶畀人。」工作坊：Tongue Drum/Tank Drum Workshop時間：1月19日7pm-9:30pm
Facebook專頁：The Interzone Collective訪問場地提供：祘鵠（灣仔軒尼詩道365-367號富德樓14樓）記者：封愷瑜攝影：林柏鈞2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://bit.ly/2gcDRuo
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170113/19895170
冠軍Daisy笑容勁陽光沙律可能係最靚Model
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GS(14)@2017-01-23 07:45:14ViuTV首屆選美節目《美選D.n.A》話明要挑戰大台嘅港姐選舉，雖然話題性就……唔好提，但其實咁多位入圍者裏面暗藏好多靚女，只係要等人發掘番出嚟。首先係贏咗總冠軍嘅羅伊婷（Daisy），佢11年參加過大台Cover Girl選舉已經贏過一次，賣點21吋纖腰同跳舞叻，仲有個陽光笑容，今個月先踏入23歲，大把時間同機會上位。另一位多人識又靚女嘅，係Daisy喺天使組嘅勁敵張沛樂（沙律）！沙律喺參加《美選》之前，一直都係位知名嘅model，唔少討論區講起靚女呢個話題，總係會提到沙律個名同相。但要提番你，沙律已經名花有主，佢男友就喺「基界男神」林耀聲。滄海遺珠嘅仲有一位，佢就喺魔鬼組冠軍余逸思（Yoshi），上年7月美選女20強初次見傳媒當日，Yoshi嘅表現出色，俾《蘋果》選咗做最靚5強！而佢喺總選當晚，就跳咗好誘人嘅鋼管舞，超級搶鏡。
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170122/19905307
床戰莊思敏 咖啡妹變代替品陳山聰：我係最辛苦
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GS(14)@2017-02-05 10:39:40TVB賀歲劇《乘勝追擊》大玩重口味連續三集都有陳山聰同莊思敏啲床戰，莊思敏「湯碗胸」喺公仔箱老是常出現!呢套劇主要講「義仔」陳山聰做世紀賤男，周旋喺「Dawn」傅嘉莉同「夏美詩」莊思敏嘅三角關係……陳山聰昨日出席宣傳活動，問佢係唔係喺《乘勝追擊》好多床戲?陳山聰就話：「其實有幾場激烈動作場面，拍攝嘅時候幾辛苦，不過好多謝Jacquelin(莊思敏)、Kelly(傅嘉莉)對我嘅信任，多謝導演嘅拍攝手法，令到觀眾覺得好激，喺拍攝同時大家都唔知背後嘅辛酸，其實我係最辛苦。」陳山聰又話大家都係專業演員，好多嘢都係點到即止，除咗kiss有錫嘴之外，其他只係蜻蜓點水，只係導演拍攝手法，令畫面好似好勁咁，因為好多位要hold住，佢仲笑言：「同拍一套真正武打嘅動作片冇咩分別。」問到覺唔覺得尺度好大膽?山聰講：「我覺得咁喇!一套題材比較偏門啲，講賭、講老千，我覺得應該要有一啲元素喺度，雖然會喺電視尺度踩界，但係我覺得有呢啲先會豐富，希望觀眾都可以接受吓一啲另類嘅題材，我覺得有啲會睇到好開心，當然小朋友盡量唔好睇。」山聰又話呢套劇會更多高潮位，講佢點同陳展鵬反目，佢會點對Jacquelin，最後自己會變成點，佢仲有啲劇透……最後佢演嘅「義仔」係一個人都冇喺身邊。山聰事前有同女友備案，讀劇本嗰陣，女友都有喺身邊，佢同女友講呢場好激，女友仲講笑指益咗山聰，又指女友知道呢啲係工作。
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170203/19916823
趙勁皓：母親係最偉大DaDa感覺囡囡打針好痛
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GS(14)@2017-05-13 01:56:31【母親節系列之新手爸媽】盧頌之（DaDa）和趙勁皓（King）今年誕下愛女安嵐，乳名踢踢，談到踢踢的出處，是因為在肚中經常起腳踢摸她的King而來。兩人已計劃在囡囡百日宴當日註冊結婚，令到今個母親節更具意義。
■King替囡囡踢踢換尿片時有板有眼。
■有了囡囡後，King要更努力打理饅頭店賺奶粉錢。資料圖片
以女兒為先
初為人母的DaDa講到湊BB的趣事，即顯得眉飛色舞，但估不到的是在產後曾患上抑鬱，她說：「我諗個個新手媽咪都有呢個情況，對住一個新生命束手無策，身體未復原，心情未ready，頭一星期每餐飯都喊，好想照顧好BB，但又無能為力，心情好複雜，好需要老公陪住。」她自言生B後放下任性，一切以囡囡為先，男朋友King對此體會最深，他說：「?家去街會推住BB車兼拎住一袋二袋BB用品，甚至以前我都大使，但係?家冇乜購物慾，所有嘢都盡可能畀BB。」
DaDa續說：「陀B嗰陣冇乜特別，到出咗世，由細細粒變到有重量，嗰種感覺好神奇。有一朝早BB認得我望住我笑，嗰吓佢畀到我感覺係佢好需要我，我好感動。」自踢踢出世後，DaDa笑言手袋亦同時淪陷，只有放電話及銀包的位置，其餘地方都給女兒的日用品佔用：「我仲記得第一次帶BB去打針，第一次感受到切膚之痛，打針時我哋兩個互相抱住，BB勁喊，覺得好陰功、好痛。」
■女兒出世後，DaDa自言將過往的任性放下。
湊B現分歧
King試過與DaDa在湊BB時現分歧，他說：「正如要搬出嚟買樓住，但又唔畀你返工。我知道做母親生仔係最偉大，我尊重對方，盡可能唔會去鬧交。」採訪：卓寶花攝影：沈健程場地提供：Unique Cafe& Kitchen（觀塘）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170512/20018323
【冬至屋企煮】剪雞EasyJob 但係最好點乜汁？
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GS(14)@2018-01-08 01:02:38全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed很多靚太懂得整靚雞，但講到斬雞便投降。用刀來斬雞比較美觀，但如果力氣稍細，還真會有點困難。不妨改用骨剪來剪雞，只要跟住順序，剪出來的雞一點不失禮。
用骨剪時要先避開背骨，把雞剪大細邊，沿骹位剪雞全翼和雞腿。將雞分成幾大份後，便可以再細剪分件。把雞身對半剪，剪走中骨，再剪成一吋厚件，雞腿硬骨是全隻雞最難剪的部位，最好一剪過，最後把雞翼順骹位剪開，排回碟上，基本便完成。白切雞剪好，再加幾碟快手的特色醬汁，這碟雞肯定可以成為整個冬至飯的亮點。
配方一：海南雞酸辣汁把薑30克、辣椒100克、蒜頭30克，全部切碎，加入青檸檬皮茸1個、青檸汁15毫升、糖10克和鹽2.5克拌勻。
配方二：薑米醋汁薑1小塊刮皮，切片，切薑米粒，加入白糖2茶匙和白米醋2湯匙拌勻。
配方三：葱油汁葱1條和紅葱頭1粒切碎，灒入熟油2湯匙，再拌入豉油2湯匙。
配方四：沙薑汁鮮沙薑1塊，刮皮，刀背拍開後剁碎粒，把薑粒放入碗，加入海鹽或岩鹽少許，灒入熟油適量。
採訪：謝翠玲攝影：潘志恆、梁志永
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171220/20249871
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