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【正Trip精︳布吉】斷WiFi住湖上Resort 160萬年古老雨林有乜玩

1 : GS(14)@2018-01-07 15:46:49

煙霧裊繞的群山、瀑布溪澗和茂密的樹林,使考索國家公園和諧地融入了泰國南部的熱帶環境之中。

煙霧裊繞的群山、瀑布溪澗和茂密的樹林,使考索國家森林公園和諧地融入了泰國南部的熱帶環境之中。這個泰國保護得很好的國家森林公園距離布吉島僅數小時車程,為泰南面積最大的熱帶雨林區域,從1980年起就作為國家公園開放了。這裏擁有超過160萬年歷史,動植物種類繁多,被認為是地球上最古老的熱帶雨林之一。


這次記者下榻的地方是一間座落於森林一角,湖(Cheow Lan Lake)中央的Floating Resort。第一次入住水上浮屋,不只是遠離了繁囂的城市,就連與外界接觸的橋樑也被切斷了,這裏沒有網絡、沒有WiFi,作為一個典型的城市人,真不敢想像如何度過這兩天一夜與世隔絕的生活。沒有網絡,那手機的存在還有意義嗎?的確有好幾次不自覺拿起電話,看到手機上的訊號格,周身不自在。不過,很快就被眼前景色吸引過去,從碼頭乘坐長尾船到水上浮屋大概需要45分鐘,沿途好山好水,雲霧層層纏繞在遠處山脈之中,美得像仙境。整座Resort只得16間房,全是獨立一幢,落地大玻璃對着湖景,從房子內往外看又是一片無邊際湖景,四周環境寧靜得讓人放慢腳步。在這裏,訪客可以通過乘坐長尾船、洞穴探險、叢林徒步、划獨木舟等活動來探索森林公園,幾乎是所有在森林附近的住宿都會提供類似的行程。記者臨行泰國前在網上搜集了一些國家公園的資料,資料中提到考索除了茂密的樹林,還有各種珍稀動物,比如老虎、眼鏡蛇、豹等等,可以說,臨進入這個地方之前我是抱着一種期待,甚至是戰戰兢兢的心情。總以為會在叢林中看到老虎在虎視眈眈,事實上,我竟然沒有遇到任何動物!太讓人失望了。或許是天氣不好,牠們都躲在森林裏面,又或者是根本不應該坐船觀看,岸邊那些動物聽到引擎聲太大基本上連影子都沒見着就已經跑走了。夜幕到來時,湖上又是另一番景色,像是一幅淺色的水墨畫,原以為在這麼原始的地方,晚上可以在星空下把把酒談談心,無奈下了一整日雨,雲層厚厚的,感覺是看不到星空了,而且浮屋講求環保,水電也限量供應,在一片漆黑下,還是早早進睡吧。第二早本來計劃了看日出,結果還是下雨,於是改了上山看雲海,沿途景色是不俗,但可能因為這幾天天氣太差,與預期有點出入。所以建議大家想來的話記得要避開雨季,1月至5月到訪會比較好。


從碼頭乘坐長尾船到水上浮屋大概需要45分鐘,沿途好山好水,雲霧層層纏繞在遠處山脈之中,美得像仙境。

這次記者下榻的地方是一間座落於森林一角,湖(Cheow Lan Lake)中央的Floating Resort。

入住時的一杯Welcome Drink,味道像豆漿,其實是一杯蝶豆花茶。


餐廳中間有個通窿的小魚塘,讓訪客餵魚玩樂。

住客的早、午、晚餐都在這個餐廳中用膳,往外看又是一片無邊際湖景,四周環境寧靜得讓人放慢腳步。

住客可以通過乘坐長尾船、洞穴探險、叢林徒步、劃獨木舟等活動來探索森林公園。


岸邊那些動物聽到引擎聲太大基本上都九秒九跑走了。

夜幕到來時,湖上又是另一番景色,像是一幅淺色的水墨畫。



鳴謝:泰國政府旅遊局(香港)泰國考索國家森林公園簽證:持BNO護照及特區護照均毋須簽證遊泰國。查詢:25216481(泰國駐港領事館)機票:Air Asia由香港直飛至布吉,單程未連稅優惠價288港元起,來回連稅1,123港元起交通:的士是布吉或寇立的主要交通,的士一般不設咪錶,需事前議價,由布吉機場到寇立車程約1.5小時;蔻立市中心出發至考索家森林公園需時2小時匯率:100泰銖約兌23港元氣候:三月到五月是夏季,天氣特別熱;六月到十月是雨季,也是雨林最為茂盛的季節;11月到2月是旱季,也是泰國的旅遊旺季,若選擇在這個季節旅遊,必須提早預訂住宿。記者:莊芷君攝影:潘志恆全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180105/20265085
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【正Trip精︳布吉】闖熱帶雨林 不畏水蛭上山睇珊瑚洞

1 : GS(14)@2018-01-07 15:46:50

出發到這個珊瑚洞的路程可算是十分崎嶇,先從下榻的水上浮屋出發,乘坐快艇到山徑入口。


來到泰南最大的國家森林公園,記者當然要身體力行,親親大自然!兩日一夜與世隔絕的其中一個行程就是出發去一個已有過百萬年歷史的珊瑚洞(Coral Cave)。出發到這個珊瑚洞的路程可算是十分崎嶇,先從下榻的水上浮屋出發,乘坐快艇到山徑入口,步行大概45分鐘,到達乘坐竹筏的地方,穿山過湖後終於來到洞穴入口。雖很崎嶇,但這一段雨林中的徒步路程相當豐富多采,記者想也沒想過會來到泰國熱帶雨林中「行山」。山路雖經過大雨沖刷,滿地泥漿濕滑,不太好走,但除此之外難度不算太高,尚算易行。沿路被茂密的樹林包圍着,偶爾看到不同品種的植物,各種稀奇古怪的菇菌,高大的竹子交叉在頭頂,還會遇上顏色艷麗卻不知道名字的花卉,四周響起清脆的雀鳥聲以及昆蟲叫聲,一呼一吸都是清新的空氣。三百米深、四十五米高、逾百萬年歷史的珊瑚洞穴,驟眼看已十分壯觀,因為岩石的外形長得酷似海底中的珊瑚,故取其名為Coral Cave,多年前洞穴一直處於水底,後來於1992年才被發現。進入洞穴後,要透過手電筒才能在漆黑環境中照明,除了會看見閃閃發光的鐘乳石,還會看見夜間行走的動物,例如蝙蝠。每座岩石的形狀美得像人工一樣,但其實全都是天然的,有些岩石依然在生長過程中,每年大概增長2毫米。雖然這裏的交通一點也不便利,但我依然覺得這兩天一夜的體驗相當難得,在這裏,我們可以完完全全的與大自然融合在一起,如果你不怕流汗、不怕昆蟲、喜歡大自然、又喜歡冒險的話,不如試試來泰國的另一種旅行方式吧。


雖很崎嶇,但這一段雨林中的徒步路程相當豐富多采,記者想也沒想過會來到泰國熱帶雨林中「行山」。

到達乘坐竹筏的地方,穿山過湖後終於來到洞穴入口。

山路雖經過大雨沖刷,滿地泥漿濕滑,不太好走,但除此之外難度不算太高,尚算易行。


沿路被茂密的樹林包圍着,偶爾看到不同品種的植物,各種稀奇古怪的菇菌。

高大的竹子交叉在頭頂,還會遇上顏色艷麗卻不知道名字的花卉。

三百米深、四十五米高、越百萬年歷史的珊瑚洞穴,驟眼看已十分壯觀,因為岩石的外形長得酷似海底中的珊瑚,故取其名為Coral Cave。



徒步雨林溫馨提示攜帶防曬霜、驅蚊劑、手電筒,準備適合攀山涉水且舒適的鞋子,以及隨時準備雨衣,尤其是雨季的時候,暴雨隨時傾盆而下。鳴謝:泰國政府旅遊局(香港)泰國考索國家森林公園簽證:持BNO護照及特區護照均毋須簽證遊泰國。查詢:25216481(泰國駐港領事館)機票:Air Asia由香港直飛至布吉,單程未連稅優惠價288港元起,來回連稅1,123港元起交通:的士是布吉或寇立的主要交通,的士一般不設咪錶,需事前議價,由布吉機場到寇立車程約1.5小時;蔻立市中心出發至考索家森林公園需時2小時匯率:100泰銖約兌23港元氣候:三月到五月是夏季,天氣特別熱;六月到十月是雨季,也是雨林最為茂盛的季節;11月到2月是旱季,也是泰國的旅遊旺季,若選擇在這個季節旅遊,必須提早預訂住宿。記者:莊芷君攝影:潘志恆全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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【正Trip精︳清邁】泰國有櫻花?加$10扮泰仔學採茶

1 : GS(14)@2018-01-15 03:11:54

距離清邁市中心大概3.5小時車程安康可以看到櫻花樹。

有沒有想過泰國境內可以看到櫻花,而且在冬季只有10餘度氣溫的情況下。位於泰北邊境安康山,距離清邁市中心大概3.5小時車程,70年代以前當地村民以種植鴉片為生。直到當時的泰王推動皇家計劃(Royal Project),鼓勵農業發展,把山頭改為種植櫻花、茶葉、士多啤梨等農作物,幫補村民的生計,繼而推動當地旅遊業發展。


安康山山頭種植了不同品種的花,最受注目是位於皇家農業中心旁邊的櫻花樹,目測大概有30至40棵櫻花樹,花季由每年12月至2月。我大概在12月中期到訪,預計1月是櫻花盛放期。由於高山在海拔大約1900米,冬季山上的氣溫平均只有10度至15度,清晨時分山頭更加有機會結霜。因此吸引不少泰國本地遊客,感受花海同時感受真正的冬天。沿櫻花樹上山有一條自然教育徑,山林種滿了來自世界各地的植物。看到最多的是來自台灣的竹,用來餵飼中國送來的熊貓,亦有不丹國王種植的大樹。沿路返回皇家農業中心可以吃飯補充體力,農業中心可說是安康山地標之一,門外有小販檔位擺買,不同古怪的雕像擺設。場內有即叫即做的泰北菜,沙律、炒麵等等,平均不用$20港幣。安康山另一面山頭有士多啤梨園以及茶園,遊客可以親身感受被翠葉的茶葉包圍的感覺。山上主要種植的是阿薩姆茶,茶園還有採茶的體驗,只需40泰銖(約$10港元),採一籃相信至少也花上2至3小時。採茶也有三種方法,可以在頭頂揹起來、背包或側身袋。山頂位置有一個小茅屋,村民以炭火燒水,即場為你泡製溫暖的熱茶,面向無敵大茶景,非常寫意。喜歡大自然的你,不妨可以感受泰北的冬季美。


花季由每年12月至2月,預計1月是櫻花盛放期。

梅花樹亦吸引了不少人拍照。

沿櫻花樹上山有一條自然教育徑,種滿了來自世界各地的植物,最多的是來自台灣的竹。


來到茶園遊客可以親身感受被翠葉的茶葉包圍的感覺。

山頂位置有一個小茅屋,村民以炭火燒水,即場為你泡製暖立立的熱茶。

皇家農業中心有即叫即做的泰北菜,沙律、炒麵等等,平均不用$20港幣。


我找到了一個同自己一樣的雕像。



鳴謝:泰國政府旅遊局(香港)記者:翁怡富攝影:周芝瑩、翁怡富全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180111/20270708
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【正trip精│清邁】泰國第一高山仙氣霧景 挑戰14公里馬拉松

1 : GS(14)@2018-01-15 03:22:52

今次來到清邁的Doi Inthanon國家公園,跳戰14公里跑山的馬拉松。

近年不少香港人喜歡到外地跑馬拉松,順道來一趟旅行,我今次來到清邁的Doi Inthanon國家公園跳戰14公里跑山的馬拉松,Doi Inthanon是泰國第一高山,有超過300種鳥類棲息,以山徑及瀑布聞名,究竟第一次跑馬拉松的我,能否完成比賽呢?


今次賽事分54公里、31公里及最短距離的14公里,主辦單位Action Asia在亞洲各地也有舉辦不同難度的山系馬拉松,下一站2月更加會移師到香港。大會說明14公里的截人時間是5小時,指定時間內未能完成賽事就沒有排名。比賽當日,早上七時正式起步,清晨時份在過千米高山起跑,溫度平均只有攝氏10至15度,非常清涼。一起步大家也氣勢逼人,去到上山路段,慢慢地由跑山變做行山。14公里路線是7公里來回跑,先上後落山。由於路線太短,自然景色也不多,頭兩公里基本上也是爬山,置身在十層樓高的森林小路當中,之後到達大草坪,沿石屎車路跑上山,有點像跑香港大帽山的感覺。我用了1小時20分鐘才到達5公里的補給站,有水及香蕉補充體力。最後兩公里的上山路段,突然大霧起來,我彷彿進入仙境森林,不過跑的是泥地路,很辛苦。到達最高點1700米,已經用了2小時,暫時排名第60。回程的落山路段,我體力不繼行多過跑,最後200米發力,連過了前面三名跑手以第53名衝線,時間為3小時48分,第一次跑馬拉松能夠完成比賽已經心滿意足,還要有獎牌,我真的非常高興。來自美國拿第二名的跑手Casey表示喜歡Doi Inthanon,因為非常美麗,自己也是專程來清邁體驗這條行山徑。第五名來自香港的跑手Hiro認為路線是辛苦的,雖然說是說跑14公里,但實際全部也是上落山,加上中間平路不多,總共有16.5公里。


主辦單位Action Asia,在亞洲各地也有舉辦不同難度的山系馬拉松。

Doi Inthanon是泰國第一高山,有超過300種鳥類棲息。


上山路段突然大霧起來,人彷彿進入仙境森林。

香港跑手Hiro,以第五名衝線。



鳴謝:泰國政府旅遊局(香港)記者:翁怡富攝影:周芝瑩、翁怡富全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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【Trip精本地玩】$250試住香港仔Hostel 識鬼仔仲晚晚有活動

1 : GS(14)@2018-01-22 05:30:01

記者第一次與這麼多陌生人一同作畫,過程中喝口酒聊聊天,很快便熟絡起來,感覺有趣。

記者住Hostel就住得多,但在香港住都是第一次,今次記者找到一間於上月新開,位於香港仔田灣的Hostel,其房型以共居房間(Shared room)為賣點,由最少的2人房至可以開派對的14人房均有,重點是還有一個24小時開放、供住客使用的共享休息室。


登記入住過後,旅館經理向記者介紹這裏的特色,表示每一晚都有不同主題的活動可供住客免費參加,而入住當晚就有一個paints and pins畫畫班,記者當然唔執輸,立即報名,看報名表上亦已有不少人參與,十分期待。記者當晚入住的是八人房,房間看起來乾淨簡潔,房內共有2間浴室,比一般的hostel還要多,不用跟別人搶用洗手間,設備亦算齊全,備有淋浴用品,但就不提供毛巾牙刷。每個床位都附有一個私人儲物櫃、床頭燈、兩個連USB插口位。


入住當晚就有一個paints and pins畫畫班,記者當然唔執輸,立即報名。

旅館1樓和2樓都是供住客休息和使用的公共空間,有齊基本的設施和設備。



旅館1樓和2樓都是供住客休息和使用的公共空間,有齊基本的設施和設備。開放式廚房、洗衣機、大型儲物櫃、圖書閣、遊戲廳、電影室等都是24小時開放。午後時分的旅館人不是很多,到了晚上,開始聚集了較多住客。畫畫班共有8位同學上課,記者第一次與這麼多陌生人一同作畫,過程中喝口酒聊聊天,很快便熟絡起來,感覺有趣。


電影室。

Activity Board上貼滿不同的活動紙,每一晚都有不同主題的活動可供住客免費參加。


開放式廚房等都是24小時開放。


最後,在公共空間玩遊戲、看電影,不知不覺便已夜深,本來還以為香港的hostel沒有很多人住,會很無聊,怎猜到會是越夜越精采。住上一晚感覺像去了Party Room多於是在住旅館,總括來說,2百多元的價錢在香港住一晚並不算貴,設備和服務加了不少分,但地點方面,就不是太方便,住客均表示這裏離市中心很遠。記者、攝影:莊芷君全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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【正Trip精︳大阪】3大特色pancake推介 跳舞梳乎厘班戟超療癒!

1 : GS(14)@2018-01-22 05:50:13

拿着80cm長的水果班戟串拍照確實有壯觀的效果,適合喜歡拍照留念的遊客。

日本近年掀起班戟熱潮,今次來到每個遊客的必經之地-大阪難波,人龍店有很多,記者找來三間吃特色班戟的餐廳,巨型班戟、超長班戟、會跳舞的班戟,你又試過沒有?

1)巨型厚實班戟

隱身於難波小巷,這是一間繪本咖啡店,即使閒日下午也座無虛席。店內有來自世界各地的畫家的繪本,數量達過千本,客人坐在咖啡店內,被繪本的藝術氣息包裹着,品嘗一下咖啡,閱讀不同風格的繪本,不用追趕行程,頓時覺得很放鬆。別以為這間咖啡店只賣感覺,這裏的手作班戟也值得一試,即叫即做,班戟比一般的較大,適合兩人一起分享,看起來平平無奇,質感厚實,簡單塗上牛油和蜂蜜,吃起來鬆鬆軟軟,是傳統班戟的口感,十分美味。不過要留意它是平日限定,逢星期一和三會供應有餡的巨型班戟。偶爾還有繪本展覽和音樂會在咖啡店內舉行,適合想感受地道日本的旅客。絵本カフェ holo holo地址:〒556-0011大阪市浪速区難波中2-7-25營業時間:星期一至五11:00am-8:00pm、星期六、日及公眾假期11:00am-7:00pm


客人在繪本咖啡店內可以一邊品嘗咖啡,一邊閱讀不同風格的繪本。

巨型的手作班戟質感厚實,只是塗上牛油和蜂蜜已經十分美味。


店內分別提供20cm、40cm和80cm三種尺寸,下單後店員會即製水果班戟串。

2)超長水果班戟串

從繪本咖啡店步行大約15至20分鐘,來到西心齋橋就吃到超長的水果班戟串。在2樓的班戟店鋪面有點難找,沿汽水機旁的樓梯上去,就會看到其蹤影。水果班戟串分為三種尺寸,有20cm、40cm和80cm,現場所見食客多數選20cm的班戟串,專程來一戰特色班戟的記者當然選了80cm。下單後店員會將小班戟、水果如香蕉、奇異果、士多啤梨、棉花糖串起,之後再自行按喜好加入醬汁和配料,有18款醬料可供選擇,記者則選了朱古力醬和士多啤梨汁。記者吃過後覺得味道一般,小班戟的質感像麵包,不過拿着80cm長的水果班戟串拍照確實有壯觀的效果。大阪カワイイ PANBO地址:大阪市中央區西心齋橋1-16-12アメリカンプラザ2樓營業時間:10:00am-8:00pm

3)會跳舞的班戟

來到最多遊客的道頓堀,繼續尋找特色班戟的蹤影。下町の時計台主店位於石川縣金澤市,當時開業短短半年便因鬆軟的班戟而人氣爆燈,餐廳供應主食和甜點,班戟也是主打之一,提供不同口味,其中抹茶和Tiramisu兩種口味特別受歡迎。所謂會跳舞的班戟,其實是近年大熱的梳乎厘班戟,三層疊在一起,分為大及加大2個尺寸。班戟即叫即做,要等足足40分鐘才有得吃。記者選了大熱的Tiramisu口味,班戟鬆軟得入口即溶,因不太甜所以不算膩,反而蛋味很香,不過若Tiramisu的味道再濃一點會更佳。下町の時計台地址:〒542-0084大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-5オグラヤビルB1F營業時間:11:00am-12:00am


下町の時計台位於道頓堀,想一試「會跳舞的班戟」的滋味十分方便。

所謂會跳舞的班戟,其實是近年大熱的梳乎厘班戟,三層疊在一起,網上流傳鬆餅搖來晃去的短片,不過記者建議大家不要花太多時間「相機食先」,因為班戟上的忌廉溶得很快,不消五分鐘便開始塌下。



記者:鄧天蔚攝影:劉永發全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180117/20276558
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【正Trip精︳大阪】獨遊一人前烤肉 300円一碟牛胸肉

1 : GS(14)@2018-01-22 05:50:14

在居酒屋裏所見都是本地人居多,更有一人專用的面壁位置。

越來越多人背着行李一個人出走去旅行,獨自遊大阪,只是獨不是毒,一樣可以吃好東西。除了吃拉麵,或者到連鎖快餐店解決三餐之外,今次記者找來一間燒肉店和一間居酒屋,感受一個人吃飯的樂趣。


位於千日前,即心齋橋附近的燒肉店「焼肉伝説バリバリ」位置便利,一點也不難找,而且營業至凌晨2時,適合搭通宵機到埗就想大飽口福的港人。記者點了四款肉,分別是小牛舌(¥594)、胸腹肉(¥378)、上等牛柳(¥734)、切片肉(¥378),炭爐不算大,每次只可以燒到幾塊肉,不過一個人吃就剛剛好。炭爐的火候恰到好處,肉的表面燒得很香,裏面仍是軟身,又有豐富肉汁,配上最基本的燒肉汁和檸檬汁已十分惹味。其中有兩款都是三百多円,記者認為幾款肉分別不大,所以如果想吃得更抵,建議可全部點三百多円的肉。店面主打「一人燒肉」,讓孤身一人的旅客也嘗到燒肉的滋味。


居酒屋主打一人鍋物,環境裝潢都很地道,餐牌就貼在牆面上。

位於住宅區內的人氣居酒屋的預約眾多,沒有預約的就唯有下午去排隊。

招牌之一的牛肉鐵鍋,在鋪滿肥牛片的鐵鍋中拌入壽喜燒醬汁,十分惹味不過略嫌有點鹹。



燒肉過後,再戰一人鐵鍋。來到這間在住宅區內的居酒屋,最近的車站是今池噔,要乘阪堺電車前來,別看它在住宅區內,其一人鍋物相當有名,記者兩顧居酒屋,第一次晚上抵達時一進去發現已經滿座,原來預約一早排到月底,所以沒有預約的就唯有下午去排隊。這間主打一人鍋物的壽喜燒居酒屋「すき焼・鍋物なべや」,環境裝潢都很地道,現場所見都是本地人居多,更有一人專用的面壁位置,餐牌就貼在牆面上,記者點了招牌之一的牛肉鐵鍋,鐵鍋面鋪滿肥牛片,拌入壽喜燒醬汁,讓牛肉片、洋蔥和豆芽等配料都沾滿醬汁,吃起來與一般壽喜燒沒太大分別,且吃到尾聲有點太鹹,所以最好用來拌飯。


燒肉店雖主打一人燒肉,不過現場所見大多人都結伴前來,可見其食物也有一定水準。

炭爐不算大,每次只可以燒到幾塊肉,適合一個人的份量。



個人認為來這裏最棒的不是食物,附近的小巷充滿和味,且有許多讓本地人都留連忘返的居酒屋,讓旅客體驗到最地道的日本風味。焼肉伝説バリバリ地址:大阪府大阪市中央区千日前1-7-2營業時間:5:30pm-3:00amすき焼・鍋物なべや地址:大阪市西成区天下茶屋北2-6-5營業時間:2:00pm-9:00pm記者:鄧天蔚攝影:劉永發全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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【正Trip精︳曼谷】百年老潮州菜館 必試炭爐芋頭腩肉煲仔飯

1 : GS(14)@2018-01-28 18:49:19

這店所有菜式全用炭爐製,煎炒煮炸燜皆是用炭火煮成。

泰國出名多潮州人,但出名潮州菜館不多,偏偏這間「廖兩成」長期都有很多人幫襯。「我在泰國吃的潮州菜,以這間能吃到小時候的味道,做到現時為止,它已有一百二十五年歷史。」少年食神林澄光(Michael)說。


Michael的爸爸是潮州人,自小就吃慣潮州菜,見曼谷竟也找到傳統潮州菜口味,就索性當這裏是飯堂,幾乎每次到曼谷也要到這裏吃一餐。老闆是第三代傳人,而這裏幾乎每道菜,都是由老闆親自用炭火炒出來,所以來這兒吃飯除了要預約,也要有耐性,分分鐘每道菜都要等一小時才上桌。


芋頭腩肉煲仔飯每煲$119。

粉絲肉蟹煲每公斤$524。

蒸筍殼魚每公斤$310。


鴨掌麵煲每煲$333(鴨掌每隻約$28)。

濕炒河粉每碟$119。

老店是家庭式經營,老闆一家人都在店內幫忙。



廖兩成地址:113,115 Rama4 Road, Pomparbsatrupai, Bangkok交通:MRT Hua Lamphong站步行約10分鐘*所有價錢以1港幣兌4.2泰銖計算記者:黃子卓攝影:鄭明川全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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【正Trip精︳曼谷】泰國食評網CEO推介 逾50年大型牛肉湯鍋麵

1 : GS(14)@2018-01-28 18:49:20

Wattana Panich老闆Nattapong看起來很年輕,原來已經是第三代傳人,麵店至今已有超過50年歷史。

泰國街頭小食多如牛毛,有時太多選擇也令人困擾,令人無從下手。首屆曼谷米芝蓮公佈結果後,雖然也見到有不少街頭小食入圍,但入圍餐廳數量不多之餘,給人感覺也始終未夠本土。與其信米芝蓮推介,不如參考一下當地食評網有甚麼好介紹吧。


這個泰國食評網叫「Wongnai」,在8年前成立,現在全泰國有超過300萬已登記會員,其中9成都是泰國人,絕對反映到當地人的飲食口味。行政總裁Yod Chinsupakul曾經在美國讀書,當時想在美國做初創公司,可惜失敗了,所以就想回泰國東山再起,他非常愛吃,在美國時已經經常用YELP找餐廳,當他發覺泰國竟然沒食評網可找餐廳的時候,就萌生了做一個食評網的念頭。


牛肉粿條每碗約$24(a)

羊肉燉藥材湯每碗約$48(a)

麵店最令人印象深刻的,莫過於店面那個大型牛肉湯鍋。



3年前,他們開始出版美食指南,在資料庫中看哪間餐廳最多人評論、最受歡迎,排名較前的就會自動入選,所以這本指南又叫「Users' Choice」,「米芝蓮指南也有街頭小食,但大多數米芝蓮星級餐廳都是高檔餐廳。」Yod說。入選米芝蓮指南,全靠那些隱藏身份的食家試評分,但Wongnai則秉承「沒有專家,只有用戶」的原則去做這本美食指南,所以更代表到大眾口味。唯一的缺點是,指南只得泰文版本,並無其他語言選擇,所以Yod惟有即刻點名推介他最喜愛的兩間地道餐廳給我們。


燒大頭蝦半斤約$95

冬蔭魚湯每煲約$62

粉絲蟹煲每煲約$90



第一間叫Wattana Panich,是一個街頭麵檔,沒有冷氣,非常本土。這間泰式牛肉麵店有超過50年歷史,老闆看起來很年輕,原來已經是第三代傳人,這間店最令人印象深刻的,莫過於店面那個大型牛肉湯鍋,由未開店就一直滾,滾到晚上關店為止,所以鍋裏面的牛筋牛腩燜得非常入味。必試的還有羊肉燉藥材湯,藥材有當歸、淮山等,味道不算太濃,但湯頭就非常濃稠,而且羊肉大大塊,夠足料。另一間餐廳主打海鮮,雖然不近遊客區,客人亦是本地人居多,但餐牌也很貼心,有圖有英文,方便柯打菜式。


燒帶子每碟約$33

Wongnai行政總裁 Yod Chinsupakul

這本美食指南叫「Users' Choice」,Wongnai會在資料庫中看哪間餐廳最多人評論、最受歡迎,排名較前的就會自動入選。



感覺很像香港大牌檔,吃的東西也很地道,例如燒大頭蝦用炭火燒,燒到蝦殼有炭火焦香,絕對夠地道風味,其實街邊正常每斤大頭蝦也要約500泰銖,但這裏的大頭蝦手臂粗壯,體形也較一般大頭蝦更大隻,所以每公斤800泰銖也很合理。冬蔭公湯也很特別,平日的冬蔭公一定配河蝦,但這裏除了蝦,也可以選配魚或其他海鮮,不夠味道非常之辣,記得先叫個椰青解辣。(a)Wattana Panich地址:336-338 Ekkamai Soi18, Sukhumvit Road, Bangkok交通:BTS Ekkamai站1號出口步行約15分鐘*所有價錢以1港幣兌4.2泰銖計算(b)Ob Aroi地址:Si Vara Road(Opposite Town in Town Hotel), Wang Thong Lang, Bangkok交通:建議乘的士前往;或在Huai Khwang坐122號巴士到Town in Town*所有價錢以1港幣兌4.2泰銖計算記者:黃子卓攝影:鄭明川全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180123/20282638
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=347608

【正Trip精】台北超大型扭蛋機 每次100台幣抽鑽戒!

1 : GS(14)@2018-02-13 01:51:11

於台北的約三米高巨型扭蛋機,經常出現人龍。

最近在台北西門町的誠品書店旁邊,出現了一部超大型扭蛋機。目測大約有3米高!只看扭蛋機的展示,禮物就包括有名牌產品、航拍機、毛公仔等等,而旁邊亦寫着大獎是一隻真鑽戒。


真的那麼豐富嗎?我就為大家實試抽了三次蛋!每一次抽蛋需要100台幣,入錢之後,選擇你喜歡的數字,然後扭動把手,就可以看到上邊會有一個巨型扭蛋開始轉動滾下來了。


展示的禮物包括名牌產品和航拍機.

大獎是一隻真鑽介。

同行的YouTuber Kzee和麻布分享抽到的獎品。



第一份獎品是一條USB充電線,第二是一個散紙包,最後的是一個電子鐘,三份獎品,價值還好吧。同行的兩位YouTuber Kzee和麻布亦試玩了500台幣,不過獎品就不太吸引了喇。先是一個粉紅色袋,接着還有兩款散紙包,還有一條頸鍊,要中大獎,又談何容易呢?不過如果你抽到的扭蛋有點空空的感覺,那我就恭喜你了,因為他跟台灣之前的百元抽獎都十分相似,中了比較大的獎都會用得獎紙代替,雖然都不一定是大獎,但最少叫機會大一點吧。


雖然應該都不太貴重,但其中一份獎品頸鍊都十分精美

大獎或者大體型的獎品都會用得獎紙取代



日期:即日至2月28日時間:每日11:30~22:30(年三十晚至初五會有特別安排)地址:台北市萬華區武昌街二段77號(誠品武昌店旁)費用:每次100台幣文:Zero全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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