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一個被刻意美化的財報數字，隱藏著不為人知的炒股陰謀。

他深知，麻油賣再多都賺不了大錢，只有透過股票上市，才有可能成為巨富，一連串的造假謊言於焉展開。

混充油事件爆發後，本刊深度解讀富味鄉的財報與公開說明書，揭開董事長陳文南不為人知的貪婪運作……。

製作人．郭淑媛 撰文．梁任瑋、張弘昌、林麗娟 研究員．黃家慧、蔡曜蓮股票市場，有股令人無法抵擋的金錢魔力！一家有賺錢能力的公司，放到股票市場，只要能得到投資人青睞，就能獲取高達二十或三十倍的本益比。換句話說，半澤直樹的「十倍奉還」一點都不夠看，在這裡，是「二十倍奉還」！

這二十倍暴利的誘惑，讓富味鄉董事長陳文南鋌而走險。他深知，靠著賣一瓶瓶的麻油，再怎麼樣都無法變成巨富，唯有進入資本市場，才能「美夢成真」，這也讓他走上了知法犯法的不歸路。

在富味鄉以棉籽油混充事件爆發之後，本刊深入解讀富味鄉近三年的財報與公開說明書發現，在亮麗財報背後，竟暗藏著不為人知的炒股陰謀。近一千個日子以來，陳文南透過四大手法，意圖謀取上市後的暴利。

這暴利到底有多大？答案很驚人，富味鄉上興櫃時資本額是四．九五億元，掛牌前後增資三次，估計將來如果順利上市，市值有機會膨脹到九十億元。九十億元，這個一般人難以想像的數字，不斷蠱惑著陳文南，一步步進行致富計畫。

這故事，得從他接手父親陳百川的製油廠談起。

富味鄉前身是陳百川於一九六五年創建的建發製油廠，一九八三年，年僅二十六歲的陳文南接下這家彰化縣芳苑偏鄉小油廠，靠著一百萬元資金，成立富味鄉食品公司。

二十多年來，陳文南內心唯一的目標，就是要完成父親「走向資本市場」 的遺願。近十餘年，他毫不手軟砸下重金，花了近一億元改善生產流程，並參加ＩＳＯ國家認證、ＧＭＰ認證；二○○九年並通過ＣＡＳ台灣有機農產品加工品認證，是全台第一家通過有機芝麻製程驗證的芝麻廠商，更進入里仁有機連鎖店販售。種種作為就是為了博得消費者認同，把富味鄉品牌做大。

一○年，富味鄉以品質優良獲得代表國家品質保證的磐石獎，以及象徵企業最高榮譽的金商獎後，陳文南不僅帶領公司攀上高峰，他的野心也跟著變大。

為何要摻棉籽油？

降低成本衝高ＥＰＳ 上興櫃傳捷報 準備上市櫃領了獎後，他立刻轉頭變臉，從「金商」變成「奸商」。

把富味鄉推往上市之路，是既定目標，陳文南很清楚，如果要獲得資本市場認同，必須有漂亮的財報。

過去，富味鄉的毛利率平均都在一二％左右，並不特別出色；但是就在上興櫃前一年，也就是一一年，毛利率突然攀升到一四．八％，一二年更突飛猛進飆升到近一九％，成長了近六成。不只毛利率大幅增加，營業利益率也同步上揚，一○年只有二．四％，一二年暴增為九％，成長近三倍。

至於為何毛利率與獲利大幅成長，富味鄉在一二年公開說明書指稱：「一一年營業毛利較一○年增加，主要係一一年度原料進貨成本與一○年度相較為低所致。」本刊查詢國際與台灣芝麻的原物料價格，自○八年之後，價格均呈現大幅上揚趨勢，公開說明書指稱原料進貨成本降低，根本是謊言。

毛利率這麼高，的確令人匪夷所思，因為與富味鄉有競爭關係的大統益與福懋油，毛利率都只有三．五％到五％，富味鄉卻近一九％，約是同業五倍，如果不是摻廉價油（棉籽油），不可能這麼高。

製油同業說，「做油這行只能勉強過得去，要想賺多，除非是壓低成本才有可能；一般芝麻油還是會調入沙拉油，一瓶油正常比率是芝麻占兩成，其他油脂占八成，富味鄉有此暴利，應該是芝麻比率低於一成。」此外，獲利數字也呈三級跳，一○年，當時還沒有進口棉籽油，稅前獲利只有六千五百萬元，到一一年暴增至一．六億元，一二年更跳升到二．一億元；每股稅後純益（ＥＰＳ）一○年為一．六一元，但是一一年添加棉籽油之後，飆升到三．四九元，一二年也維持三．七一元的水準，一三年光是上半年就高達三．○七元（若依除權後股本計算為二．五八元），法人更預估今年全年可望上看五．五元。

對照陳文南坦承，富味鄉自一一年起，三年來進口棉籽油五千八百噸，只有一八五二噸棉籽油用於外銷，另二五七八噸用於內銷，添加於二十四項產品中，足證陳文南為了美化財報，竟把腦筋動到造假上頭；關鍵作法就是，大量買進棉籽油加入芝麻油壓低成本，藉以提高每股稅後純益。除了棉籽油，陳文南的弟弟陳瑞禮接受檢方約詢時還供出，富味鄉有三款黑麻油摻了較低價的黃麻油。

果然，在用棉籽油大幅降低成本之後，挾著亮麗的財報，去年十一月，陳文南順利將富味鄉推上興櫃，他還預定今年底送件申請上市。

富味鄉在興櫃掛牌後，持續傳來「捷報」，今年前三季營收高達二十六．四億元，不只較去年同期大增四八．七％，更超越去年全年營收十六．三億元；股價也從興櫃掛牌的三十六元，一路升至今年九月十六日的八十四元高點，漲幅高達一三三％；市值更由掛牌時的十七．八億元，來到今年最高峰的五十．七億元；讓三十年前僅以一百萬元創業的陳文南三兄弟身價扶搖而上，財富暴增數十億元。

諷刺的是，在棉籽油風暴之後，富味鄉雖然被追討四．六億元不法獲利，對照他的身家，根本是微不足道。

如何保持高獲利？

疑以現金增資大買原料 塞貨讓營收暴增陳文南深知資本市場「獲利不能掉下來」的道理，他也透過各種方式增加手中現金部位，購買製油原料，因而累積大量庫存，存貨金額由一二年下半年的七．二七億元，大幅攀升至一三年上半年的九．四九億元。

證券界人士揣測，有些公司為了創造業績，經常把貨塞給經銷商，製造假交易，可以立即認列營收，這是資本市場典型營收灌水手法。就富味鄉而言，今年上半年的存貨與應收帳款同時增加三成與四成三，顯然陳文南為了讓公司順利掛牌，富味鄉的營收與獲利很可能是塞貨而來，藉此手法來美化財務報表，也讓公司股價一飛衝天，和胖達人的炒股案有異曲同工之處。

資本市場推升股價與市值的魔力，就像興奮劑般讓人無法戒除，也讓陳文南愈玩愈大。這兩年，他藉由大舉現金增資與向銀行借貸方式，提高手中現金部位，作為購買棉籽油的銀彈。

富味鄉光是一一、一二年與今年上半年，前後辦理三次現金增資，募集金額分別是二億元（每股溢價二十元）、九千八百萬元(每股溢價二十八元)、二．二七億元（以每股四十六元溢價發行），加上一三年上半年向銀行借貸二．一五億元，使得現金與約當現金部位由一二年上半年的一．八九億元，攀升至一二年下半年的二．六八億元，一三年上半年更增加為五．三七億元。

值得注意的是，三次現增大多數由陳文南家族認購，顯然他已經從資本市場嘗到甜頭，透過增資，有意印股票換鈔票，準備坐享日後股票上市的利益。

怎麼墊高股價？

編織中國夢 拉抬成市場熱門股並不難有了高獲利成長當靠山之後，想要衝高上市價格的富味鄉，下一步就是拉高投資人的「本益比」預期。於是，陳文南開始找題材，編織美麗的「中國夢」故事。

從○六年開始，富味鄉就在中國進行擴廠與購併，一一年投資了上海富味鄉奉賢廠後，產能一口氣增加十倍，擴大中國芝麻製品製造銷售與油品裝罐業務，且百分之百內銷，中國全聚德、鼎泰豐、海底撈等連鎖餐飲業都是它的客戶，光是一一年就認列了來自中國的新台幣三三七三萬元獲利。

陳文南曾公開表示，在中國芝麻油事業持續成長下，富味鄉去年合併營收為二十五億元，對照當年未合併前，台灣營收十六．三三億元，足見中國市場的重要性。

龐大的中國市場內需夢，讓富味鄉的興櫃轉上市之路，更增添許多想像空間。

如果細看富味鄉近三年來的財報，赫然發現富味鄉積極操作食品股股王佳格股票，且大賺七千萬元。市場人士研判，陳文南會想進出佳格，想必對佳格有深入研究，甚至不排除想循佳格在食品股的地位和評價，來拉抬富味鄉掛牌後的身價。

公開資訊觀測站資料顯示，佳格去年ＥＰＳ三．九二元，今年上半年為一．五八元，以目前股價約九十二元換算，全年本益比約二十九倍；而富味鄉去年ＥＰＳ三．七一元，今年上半年大幅拉升到二．五八元（依除權後股本計算），未來掛牌後一旦和佳格比價，股價將有機會衝到一五○元，成為食品股股王，市值將高達九十億元。持股占六成的陳文南家族，將一舉成為巨富。

尤其佳格股本高達六十六億元，而富味鄉不過六億元，籌碼輕、好拉抬，要成為市場熱門股並不難，可惜陳文南為衝高獲利不循正道，現在反而無法獲得投資人認同。

富味鄉的股權，幾乎集中在陳文南家族手中，他與弟弟陳瑞禮、陳錫銘不僅成立宏貿、瑞宇、全景三家投資公司掌握股權，三人並在五席董事、二席監察人中，擔任兩董一監，陳文南家族持有富味鄉股權就高達六成。

如何增加公信力？

拉攏學者與官員 公開說明書謊稱「重視食安」值得注意的是，陳文南善於拉攏教授、會計師與退休政府官員等有力人士，來替他的芝麻油加持。不僅請來台大農化系榮譽教授李敏雄擔任監察人，也邀經建會前副主委葉明峯、中華民國關稅協會理事長蔡俊彥、利眾貿易公司董事長王清水擔任獨立董事。

今年年中，富味鄉新任董事、監察人名單更赫見曾擔任經濟部中小企業處處長的國營事業台船董事長賴杉桂，華僑銀行副總經理謝榮桂也代表陳文南個人的投資公司宏亮投資出任監察人。但詭異的是，賴杉桂、謝榮桂六月二十八日當選，七月九日就辭職，上任短短十天就閃人。

富味鄉爆發黑心油風暴，無論是曾任或現任董監事皆臉上無光，紛紛撇清關係。本刊向賴杉桂查證，賴桂杉說，他原本認為卸任政府職務後可以出任監察人，但查了法規發現，台船的職務也不能兼任，因此馬上請辭富味鄉監察人。

他並強調，只到過富味鄉辦公室一次，沒有到過工廠，也不了解其業務。現任元大寶華綜合經濟研究院副董事長葉明峯，十月二十七日也公開向社會道歉，表示未來會斟酌是否續任獨董。

不過，李敏雄則遭立委質疑不但擔任富味鄉研究總監，○八年起還出任富味鄉監察人，一二年還受衛生福利部委託擔任「市售包裝調和油標示符合基準之研究」計畫的審查人，根本是球員兼裁判。李敏雄第一時間受訪指出，已在七月初辭去富味鄉監察人，自己只是研發顧問；但富味鄉今年七月十七日公告訊息，李敏雄接任富味鄉香港子公司金籽公司的代表人，顯示與富味鄉關係頗深。

另一方面，為了取信投資大眾，富味鄉更在一一年上興櫃之前，更換了會計師事務所，由原本長期簽證的台中富鋒聯合會計師事務所，更換為國內四大會計師事務所之一的資誠聯合會計師事務所。外界質疑的是，富味鄉營收、毛利飆升，簽證會計師竟毫無察覺？資誠與富鋒均表示，依法不能對客戶事宜發表評論。

不過，富鋒元老級的會計師洪敏章在今年六月成了富味鄉新任董事，實際處理財報會計事務的林益民竟成監察人，足見與富味鄉關係友好。

而為了取信投資大眾，富味鄉在公開說明書上白紙黑字寫著：「本公司一向秉持專業和誠信的經營原則」、「玉米油與棉籽油以外銷為主」；談到競爭利基更強調，「食品安全受嚴格重視」、「以提供國人健康優質的產品為業務發展的主軸，透過持續不斷的開發及科學技術的研究，發展出滿足各種顧客的新產品。」同時還大剌剌地說：「近年來食品安全事件如三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精等議題相繼發生，消費者對食品安全的要求將更趨積極，故未來天然農產品的附加價值，將更加被消費市場重視。」「因芝麻漲價、供應量緊張等因素的影響，偽劣品於銷售市場流竄之情形，這種問題將會長期存在。」對照富味鄉被查出摻廉價油，更是諷刺。這也顯示，為了衝高獲利，陳文南謊話連篇。

事發之後毫無悔意

至今仍推託僅是「產品標示出問題」而對於富味鄉第一時間說謊，指摻棉籽油產品沒有內銷，陳文南事後也只是輕描淡寫地說：「部門主管統計棉籽油相關資料有誤，是嚴重疏失，但絕非惡意。」犯後態度不佳。

且事發至今，陳文南從頭到尾都不承認為降低成本，在產品摻偽假冒，欺騙消費者，更不曾為此公開道歉，只是一再強調是「標示不符」。富味鄉公司網站發表的聲明仍強調，「因產品標示問題，而延燒擴大，造成客戶、消費者與社會驚恐，富味鄉深感抱歉。」明明是摻假，卻硬說是標示不符，實在令消費者難以接受。

富味鄉股價過去十天大跌四八％，股價從最高八十四元，到十月二十九日腰斬到只剩三十八．二五元，市值蒸發二十七億元，只剩下二十三億元。

儘管陳文南強調不會停止ＩＰＯ（首次公開發行股票），但資本市場是一翻兩瞪眼的金錢遊戲，看似順利的上市夢，在開香檳慶祝前卻爆發摻假油事件，毀了辛苦經營的商譽，也讓投資人信心大失，陳文南九十億元的暴富夢想，終成泡影！

富味鄉

改組時間：1983年改組為富味鄉

董事長：陳文南

主要業務：生產芝麻油、芝麻醬、芝麻粉年營收：16億元（2012年）資本額：4.95億元（2012年）特別表現：全球第一家芝麻全產品生產公司、芝麻單位產值全球第一混充油衝獲利 圖謀90億上市暴利——富味鄉美化財報四大手法

手法1.為提高EPS

摻廉價油降低成本

2011年起大量使用棉籽油壓低生產成本，藉以拉高EPS，圖謀上市後90億元的市值效益。

手法2.現增備銀彈

塞貨美化營收

三年現增三次，作為購買棉籽油的銀彈，再大量塞貨給供應商讓營收大增。

手法3.編織中國夢

吸引投資人追價

積極在中國購廠，產能一口氣增10倍，利用中國題材將股價拱上百元。

手法4.拉攏學者

公開說明書強調食安

請來台大農化系榮譽教授李敏雄、經建會前主委葉明峯，以及台船董事長賴杉桂當董監事。

1983年

100萬元創業

2011年

開始為上市鋪路 市值8.3億元

2012年

11/26掛興櫃 市值24億元2013年10/25 市值50億元

預估

2013年底上市

未來富味鄉掛牌後，若比照目前食品股股王（佳格）的本益比，股價有機會衝上150元，市值將會超過90億元

有力人士充斥

監督機制何在？

——富味鄉董監事名單

職稱 姓名 身分

董事 陳文南 富味鄉董事長董事 陳瑞禮 陳文南弟弟董事 陳錫銘 陳文南弟弟董事 洪敏章 富鋒聯合會計師事務所會計師

（前簽證會計師）

獨立董事 葉明峯 元大寶華綜合經濟研究院副董事長、經建會前副主委獨立董事 王清水 利眾貿易董事長獨立董事 蔡俊彥 中華民國關稅協會理事長監察人 王添定 富味鄉大股東、明鼎工業董事長監察人 林益民 富鋒聯合會計師事務所會計師

（前簽證會計師）

監察人 王伯鑫 東亞證券董事長

資料來源：經濟部商業司

一桶混充油

不法獲利4.6億——富味鄉摻廉價油大事紀2009/11 富味鄉三種黑麻油開始摻入黃麻油。

2011/07 因應國外客戶要求代工，開始進口棉籽油精煉，發現棉籽油適合當調和油，開始在油品摻入棉籽油。

2013/10/21 衛生福利部次長許銘能指出：國內進口粗製棉籽油只有大統（四成）及富味鄉（六成）兩家。

富味鄉執行副總經理林秀蓉開記者會表示，所有使用棉籽油產品全部外銷。

2013/10/23 新北市衛生局發現富味鄉進口棉籽油僅32%外銷，其餘流向不明。

2013/10/24 富味鄉董事長陳文南承認國內24項產品中添加棉籽油，調和花生油添加花生香料。衛生局重罰800萬元、下令25項標示不實產品全面下架。陳文南以250萬元交保。

2013/10/25 陳文南弟弟陳瑞禮被列被告，承認公司三款黑麻油摻黃麻油。

2013/10/26 衛生福利部擬向大統追討不法所得18.5億元、富味鄉4.6億元

金商變奸商

打敗國家掛保證！——富味鄉歷年所獲認證1998 通過ISO 9004國際品質認證2000 通過ISO 9002：1994國際品質認證2003 通過ISO 9001：2000國際品質認證2004 通過HACCP食品安全衛生體系認證2009通過芝麻醬產品食品GMP認證、CAS台灣有機農產品加工、ISO 22000：2005認證2011產品導入TFDA加工食品追溯網建立生產履歷、通過英國零售商協會食品技術標準BRC認證

資料來源：富味鄉網站

輕信財報大賠的投資人 如何求償？

因輕信富味鄉亮麗財報而慘賠的投資人，急於尋找求償契機，投保中心處長楊順生表示，富味鄉案和過去投保中心經常受理投資人因「財報不實」或「非常規交易」，致使投資權益受損的情況不同；富味鄉所涉及的可能是「資訊傳達不實」，投保中心必須等檢察官起訴之後，針對起訴內容與事實，才能有進一步動作。

另外一種投資人可寄望的途徑，則是由興櫃主管機關櫃買中心與金管會證期局在第一線了解後，研議確保投資人權益的處理方案。 （劉俞青）