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你想唔想有呢種特異功能?

1 : GS(14)@2011-06-19 13:39:57

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 335&art_id=15355312
科學家給一枚人類腎細胞,注射令水母發光的綠色螢光蛋白,然後用綠色螢光蛋白發射藍光,隨即可見細胞射出激光。科學家指這是首次「以有生命的單一細胞發射生物激光」。
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入行21年零獎項 網民戥不值滕麗名被推做視后:想唔到咁遠

1 : GS(14)@2016-07-12 22:06:26

■40歲的滕麗名近日在《一屋老友記》中演技獲網民大讚,揚言要力撐她做視后。


無綫之前播映內地劇《瑯琊榜》收視插水,惟有急推收視福將歐陽震華(Bobby)與胡定欣主演的新劇《一屋老友記》救亡。然而,不少網民卻戥有份演出的滕麗名不值,因現年40歲的阿滕,95年無綫訓練班出身,曾是無綫力捧花旦,主演過的《陀槍師姐》系列最深入民心,她在《一屋老友記》劇中演技明顯比主角胡定欣出色,雖然胡定欣去年憑《鬼同你OT》於萬千星輝頒獎典禮贏得最佳女主角,但無奈阿滕於《一》劇只淪配角,難怪網民為阿滕感到不值,揚言要力推阿滕做視后。



■阿滕期望將來可以跟歐陽震華演情侶。劇照

■新劇中配角滕麗名演技比主角胡定欣出色,令不少網民為她不值。劇照



已完成部頭合約

其實在無綫而言,「非親生」仔女攞獎機會一向較低,而阿滕上周六與羅蘭接受新城電台訪問時,透露自己跟無綫部頭合約已經完成,只是合約仍未到期,雖然還未傾約,但她亦會繼續拍劇,揚言渴望跟Bobby演情侶,不禁令人聯想她會否想借續約換獎。



■前年阿滕跟朱建崑結婚,升呢人妻。

■魏駿傑與滕麗名拍拖9年最終分手,不少人均認為是男方走寶。



「唔可以話抵唔抵」

記者前日致電阿滕,對於從未在萬千星輝頒獎禮中獲獎的她,被網民力撐做視后,阿滕說:「啊,呢啲太遠喇,幻想唔到咁遠嘅嘢。其實TVB好戲嘅人有好多,每個人有唔同嘅際遇,都唔可以話抵唔抵嘅。要珍惜自己擁有嘅嘢,我哋對呢個行業喜愛先可以拍到咁耐,廿年來我冇離開過電視,冇呢種熱誠同愛唔會拍到。」不少網民為她只做配角感不值,記者問她可覺得無綫對她不好時,阿滕說:「唔可以話TVB對我唔好,始終佢養到我咁大,所有嘢都係佢畀我,我可以喺大陸拍劇都係因為《陀槍師姐》,凡事都有好多面。」對於網民留言力撐,阿滕坦言開心:「呢啲係我哋嘅精神食糧,其實冇預計觀眾嘅反應,拍嘅時候最緊要自己開心,同班演員又好有默契,應該要原班人馬再拍多次,乜嘢題材都好。」採訪:何慧斯





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入行 21 年零 獎項 網民 不值 滕麗 麗名 名被 被推 推做 做視 視後 想唔 唔到 到咁 咁遠
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【大廚秘技】黯然銷魂廚︰想唔油!炸嘢撈起要開猛火

1 : GS(14)@2016-09-25 10:29:09

馬榮德師傅的招牌菜金枝玉葉。



相信每位大廚,都應該有一道屬於自己的最灑家招牌菜,而曾經推出黯然銷魂飯的六國酒店粵軒主廚馬榮德師傅也不例外。



菜式「金枝玉葉」,由三部份組成,包括有蝦膠釀大葉、黃金四季豆及陳醋木耳,就是馬師傅最得意之作,更令他成功奪得2013年由旅發局頒發的美食之最大賞。這次馬師傅就會教大家,如何以簡單的食材,炮製這道「出得廳堂」的美食。



六國酒店粵軒主廚馬榮德師傅。

炮製金枝玉葉的材料非常簡單,馬師傅說在家做也沒難度。

馬師傅說,想炸好的大葉少油,要在撈起前轉為猛火,可防止炸物吸油。

(食譜卡)

金枝玉葉(一)蝦膠釀大葉材料︰大葉6片、蝦6隻、馬蹄6個、白果10粒做法︰1.將馬蹄、白果及已剝殼挑腸的蝦,切成細粒並拌勻。拌好後,再輕力撻至起膠。2.在大葉面拍上少許生粉,大葉即日本紫蘇葉,在大型超市可以買到。3.將蝦膠釀在葉上,掃至平薄均勻便可。4.油溫約六至七成熱時,將釀好的大葉放鑊炸幾分鐘,轉金黃色後,轉猛火,再撈起。5.上碟前將釀好的大葉切開,要一刀切,不能拖刀,否則會整件散開。(二)蝦膠釀大葉材料︰四季豆120克、鹹蛋黃2隻、鹽及糖少許做法︰1.四季豆先切成段,輕輕泡油。2.鹹蛋黃蒸熟後,不要蛋白,壓成碎後分成兩份。3.將第一份的鹹蛋黃、鹽及糖放鑊略炒,然後加入四季豆,略炒過後再加第二份的鹹蛋黃炒勻便可,這樣可令四季豆均勻沾上鹹蛋黃。(三)陳醋木耳材料︰木耳40克、山西陳醋50克、糖50克、鹽少許做法︰木耳灼熟後,加調味料拌勻,放雪櫃冷藏即可。記者︰黃依情攝影︰劉永發




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大廚 秘技 黯然 銷魂 想唔 唔油 撈起 起要 要開 猛火
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【打工體驗】小學雞跟議員巡區滴晒汗 大個仲想唔想做?

1 : GS(14)@2017-04-17 07:21:02

葵青區區逸員周奕希應學校邀請,帶小五生巡區,與他們體驗區議員工作。



要當上區議員,先別論四年才有一次機會,更甚是要由選民一人一票選出,絕非「想做就做」,與一般有學歷、有資格就能入行的行業不同。有小學就為小五生安排了一連兩天的打工體驗活動,除了到麵包店、雜貨店打工外,更邀請到真正的區議員幫忙安排活動,讓一眾小朋友有機會一嘗做區議員的滋味。



周議員正向小議員解釋樹木保育事宜。

參觀新改建公廁,了解居民需要。

巡區後開會檢討及匯報觀察所見所聞。

位於荔景的亞斯理衞理小學,近日成功邀請當區區議員周奕希,帶同學落區巡視,讓他們體驗一位區議員處理市民投訴的過程。周議員先帶同學到正在改建成單棟公屋的前中聖書院校址,觀察地盤帶來的問題,包括噪音、行人安全等等,又帶同學到近月重建的新公廁,看看經過翻新的設施。周奕希指,活動內容已包含處理投訴的基本程序,「當然他們沒有做到後半部份,例如真正去信政府部門、在區議會上提出討論等等。」又認為同學們的表現令他喜出望外,「沒想過這些小朋友是對社區有一定認識,而且對社區問題的發生原因,都有一定認知。其實這可以看到他們平時都很關心社會,不是純粹甚麼都不理,只顧打機。」至於化身小區議員的同學,對活動都有不同感受。活動期間汗流浹背的李卓晞同學坦言,長大後不會對區議員一職感興趣,因為實在太辛苦,「要四圍走來走去,又要收集市民意見,需要好大勇氣,所以就覺得很難做。」但亦有同學對區議員一職感興趣,如陳嘉軒同學的原因就非常簡單直接:「可以幫到市民。」至於本身立志做足球員的嚴康政同學就說,長大後都會嘗試一下當區議員,認為此職業具挑戰性。記者:李煒汯攝影:林栢鈞、周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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