【飲茶唔老土】台灣80後擺攤推銷普洱 改名「水屋茶」受歡迎
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GS(14)@2018-01-08 01:39:09邱子耘在採訪時時常大笑，果然是大笑姑婆。
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https://fb.com/travel.appleseed說起茶舍，大家的印象總留在傳統老人家坐在木椅上，端上一杯杯入口也搞不清味道的茶。台灣卻有一位被朋友公認為「大笑姑婆」的80後女生，不當社工接手家族普洱茶業生意，她就是邱子耘。
邱子耘：「當社工這件事已經在我的清單上打勾了。」香港人愛在職位上論資排輩，在某行業待得越久，才算「投資」得越有價值，但邱子耘卻清楚自己心態，不當社工是希望保留對社工工作的最開心印象，而跳進茶業的最大原因，是因為她對爸爸的堅持產生好奇，「我爸爸去大陸15年，你看不到以後會怎麼樣的，但他卻堅持下來。」初哥走進老派茶業，她選擇主動出擊，台灣市集風氣盛行，大笑姑婆與團隊熱情的走進不同市集，彷佛向年青人說茶葉也可以很年輕，但大眾反應卻誠實地說此著行不通。「我一開始都很熱血喔，『姐姐我們來喝茶，逛街逛累了來喝喝茶！』的叫。」她記得那位客人最終皺着眉，說不愛茶的臭味，頭也不回就走了。
邱子耘經營的士褔普洱宜蘭門市。
邱子耘憶述最感動一刻，就是父親向客人說她是老闆，有種被承認的感覺。
邱子耘到雲林的普洱茶園採購茶葉。（受訪者提供）
她之後更改推銷方式，在字眼上完全不提及「普洱」二字。普洱有分生茶和熟茶，子耘把生茶命名「人木茶」，強調是工人在茶樹上擇下來的。生茶經自然發酵，需更長年期才能成為一杯有風味的茶；而熟茶則經渥堆程序快速發酵，所以就將「渥」字左右拆開，命名為「水屋茶」，她說：「這反而接受度超高的。」接手家族普洱茶業生意三年，子耘把暫時工作最難忘的瞬間也留給父親，「就是蠻感動的吧！」她記得父親在她第一次擺市集的時候就到場支持，更向客人說：「這（子耘）是我老闆，她是我老闆。」除開心，也是一種被父親承認的感覺。
邱子耘父親（左）與子耘（右）
邱子耘在不同市集擺攤。
士褔普洱宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段103號採訪、拍攝：何卓謙（Facebook專頁：步遊台灣—港仔的圖文之旅）
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171229/20258185