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為什麽快消品行業是B2B的下一個風口?

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0718/157480.shtml

為什麽快消品行業是B2B的下一個風口?
申飛 申飛

為什麽快消品行業是B2B的下一個風口?

風口是兩個角度,一是快消品B2B的價值。二是從B2B的行業角度來看有什麽獨特性。

7月16日,2016中國首屆“互聯網+快消品”行業高峰論壇在北京舉辦,以下是托比網首席分析師申飛做的主題分享。

我要跟大家分享的是“快消品行業B2B的下一個風口”。為什麽會提到這個標題?因為很多投資人朋友跟我們聊下一個B2B會火的細分領域在哪里。這里分享一些我們的見解。

首先,幾個大宗類行業的投資關註度和後期的融資情況都會逐漸慢下來,包括鋼鐵、化工的速度已經下降。為什麽我們會選擇B2B這個行業?後面會有非常詳細的解釋。

去年年底我們做了第一份百強榜的發布,今年做了第二個,是因為整個B2B行業的發展和變化是非常快的,有了很大的變化。所以決定在這個時間點推出第二版的百強榜,到年底會更新第三版。

風口是兩個角度,一是快消品B2B的價值。二是從B2B的行業角度來看有什麽獨特性。

快消品B2B的發展趨勢是怎樣的

通過這兩張榜單的對比,其中有一個數字是19家,這19家意味著有19家企業在去年上榜,今年沒有在榜單里,有19家新企業取代了它們的位置。為什麽會有這個變化?大家的狀態不太一樣,一是企業遇到了非常大的困難,已經退出了競爭,停止了即有業務。二是有的行業被擠下去了,行業出現了新興平臺,發展很快,它們被從榜單上擠了下去。

這是托比細分的B2B分類,從去年年底到今年不會有太大改變,綜合平臺是B2B最早的平臺,包括它確立的營收模式、投資輪次和用戶數等各方面都具有優勢,占到了13家。農業、化工、鋼鐵本身就比較弱。快消品增加了一個名額,其他行業的整體變化並不是特別大。有投資人問我哪些行業有價值。這里跟大家分享一些我們看到的有特點的行業,外貿行業、木材原材料、MRO。

風口要從兩個方面來分析。雲鳥的趙總有提到,我們的數據是相似的。購物中心、大型超市、便利店構成了整體業態。我們這里看到的主要超市零售額的增長情況是紅線,整體發展都是下滑的。它的門店增長速度也下滑的。

與之形成對比的就是便利店的發展情況。到2014年,門店增長速度有較大提升,2015年有所回落。我們可以發現門店變化並沒有影響銷售額的增速,這一點非常值得思考,這告訴我們終端的便利店有很多問題,它增大了分母,而分子的價值是有限的,應該如何挖掘它。

為什麽我們認為快消品B2B非常重要?它在B2B行業的價值在哪里?首先,我們認為這是有局部增量機會的B2B市場。大家都說B2B是一個存量市場。但是,不能忽視它有一些獨立的節點型的增長機會,快消品B2B有這樣的機會。

這里列舉了幾個特征,一是原有業務規模比較小,比如有些進口的快消品本身具有這樣的特征;二是中國整體的產業轉移還在進行當中,集散地的遷徙會帶來結構的變化;三是傳統產業升級的機會,比如大家知道的工業領域的城市變壓器、市政設施的路燈,這些行業正面臨升級,它會對行業有不同影響;四是終端升級的機會,它有兩點組成,在T4到T6這些相對欠發達的市場,用戶的消費習慣發生了變化,他們對銷售的接受度開始上升。還有大城市采買習慣的變化,我們現在很少為一個小東西專程跑一趟超市,而是改為在便利店解決需求。

這是我們在去年年底提出的模型,通過兩軸對B2B行業進行了分類。第一個軸是綜合和垂直類的,B2B平臺覆蓋了多少細分領域。第二個軸比較有意思的是集散地和本地服務型的市場。我們考慮在鋼鐵領域、化工領域擁有很高的集散地屬性,無論是原材料生產,還是終端使用,由很多點構成,但又不會覆蓋全國。快消品的特征是需要在本地通過服務的形式承載起來的,這也是為什麽把快消品拿出來單獨說。因為它反映了本地服務型B2B的特征。

去年有很多新的B2B平臺上線,到今年半年跟去年是比較接近的。右邊顯示的是B2B平臺的地域分布,這里要說明一下,這里的B2B分布是以企業所在地定義的,而不是終端覆蓋地區。從創投的數據來看,快消品在近兩年的發展得到了非常多的認可。

第二組數據可以看到相關投資實踐的情況。2015年發生了17次投資,這個數據在今年還會有小幅度增長。我們這個行業的發展還有很大的前景。右邊是獲得輪次的情況,我們跟投資人交流,他們除了看業務價值以外,還要看橫向對比。在天使輪和A輪的企業大概占到45.4%,A輪和A+輪有22.7%,B輪和B+輪有30%多的配比。 整個行業有很大的發展機遇,因為大家所處階段相差的並不是太多。

這一部分的業務探討,我們會把鋼鐵、化工、快消品B2B的結構畫一張圖。鋼鐵和化工有些相似的地方,它的業務層包括采購商的標準化,它不像礦泉水這樣的產品需要一個過程要進行組貨。在服務層這一端,鋼鐵、物流、倉儲、供應鏈、金融這麽多的服務,從商業角度去判斷它的價值,現在給大家帶來利潤的是物流、倉儲、加工。供應鏈金融正在慢慢發展,都是在服務層,大家沒有把競爭的重點放在價格之上。

化工和鋼鐵在業務層是相似的。在服務層不同的是當鋼鐵把原材料鋼鐵加工成終端使用鋼鐵的加工過程在這里由另外的詞取代了,一個是感性,一個是跨服務合成。它試圖給終端客戶提供附加值,給客戶帶來更大的收益。

快消品B2B的業務場景,商鋪標準化沒有了,我們把物流從它的投入層上移到了業務層面,不是必須采用自營的方式,而是它的業務價值是連續性的。我們的服務層包括B2B的互聯網支付工具、B2C互聯網支付工具、庫存管理、財務管理、展示促銷、消費金融、便民服務等等。它的服務層提供的業務遠遠多於鋼鐵、化工。有一點需要大家註意的是哪些服務真正帶來黏性和價值,幫助我們留住客戶。

對於快消品B2B未來發展的展望

一是戰略合作投資。更多的是指與品牌商合作的可能性。今天有很多品牌商來到會場,大家都很默契地選擇不單獨上臺代表品牌商發聲。我們看到品牌商還是有很多的顧慮。實際上我們了解的信息是品牌商和大型的快消B2B品牌也在私下討論比較密切的合作,甚至是專屬的SKU,避免和傳統渠道的競爭。

二是投資放緩的趨勢。這一點影響了投資人對行業的判斷。再加上投資這件事情在整體收緊。不過就我們了解到的比較樂觀的情況,投資人有很多已經開始重新回歸B2B行業,這對於B2B從業者來說還是積極的信號。

三是合並合作可能性。地域的分布情況跟生產資料相比是不同的,A企業的地域優勢和B企業的地域優勢是可以形成互補的,這種互補就可能帶來合作、合並的可能性。

四是B2B2C整體耦合度上升。大家要先思考一個問題,我們日常都在使用大眾點評、美團,我們是C端,而服務我們的商家是B端,我們給他提供的2B的服務。當它跟快消品B2B平臺進行合作的時候,是在試圖打通B2B2C里面有價值的場景,形成一種鏈路。這樣的趨勢應該還會繼續下去。在T4到T6市場,它的B2B供貨流程可能是相反的,有可能從熟客這里獲得消費、采購的需求,反過來向上遊要貨,自己是零庫存、輕庫存的狀態。這樣的例子都告訴我們在這個行業B2B2C是有可能的。

五是物流紅利長期存在。這一點特別適用於T4到T6市場。對於這個市場來說,物流基礎設施的缺失產生技術痛點,也是紅利。這一點基本是靠廠商自己在物流環節下工夫實現。在一定時期內,解決了這個問題就會產生很有價值的渠道。我們在C端的物流經常聽到的日日順、品盛的當日達。這樣的物流渠道的建立本身有具有很強大的戰略價值。

快消 B2B
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中國快消品網購增速達美國7倍 千禧一代成主力軍

據英國《金融時報》報道,咨詢公司OC&C一項研究發現,約4.15億中國千禧一代通過手機購買日常生活用品,使得中國快速消費品(FMCG)在線銷售的增速達到了美國的7倍。

研究報告顯示,2011年至2015年間,中國快消品在線銷售平均增速為78.4%,遠超美國的10.7%和英國的7.9%。2015年,中國在線快消品銷售總額達253億美元,比英美兩國加起來還多。

上述數據顯示出生於20世紀最後20年的千禧一代,對世界第二大經濟體消費趨勢的日益增長的影響力。“他們過著非常忙碌的生活,與(較富裕的)經合組織(OECD)國家相比,他們平均每周多工作8.3個小時,”OC&C的報告稱,“因此,消費者對便利的需要助推了隨時隨地在線購買快消品的需求激增。”

根據投資銀行高盛的預測,隨著中國千禧一代的平均年收入從2014年的5900美元增長至2024年的1.3萬美元,他們勢必將主導中國未來10年的消費格局。到2024年,這一群體的總計年收入將達到5.4萬億美元——是目前英國國內生產總值的兩倍。

千禧一代樂意花錢享受還體現在去年電影票、出境旅行、寵物食品、凈水器及益生菌酸奶銷量激增上。這些產品還為無數年輕人提供了在長時間工作、忍受交通擁堵和嚴重汙染之余的難得的閑暇。

OC&C的研究發現,雖然代表著中國的決定性消費趨勢,但快消品在線銷售僅占去年中國零售電商市場的5%。根據研究機構“中國互聯網觀察”,今年中國零售電商市場預計將達到9110億美元,2018年或將達到1.57萬億美元。

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尼爾森:中國消費者信心第三季度保持穩定 快消品增長趨緩

尼爾森最新消費者信心指數報告顯示,今年第三季度中國消費者信心指數為106,與上個季度持平,並且與去年同期持平。

“中國經濟態勢大體良好,正逐步趨向經濟的平穩增長。趨穩的消費者信心指數進一步說明了中國消費者正在漸漸適應中國經濟新常態這種新的經濟走勢,”尼爾森大中華區總裁嚴旋說。

而在世界範圍內,全球消費者信心指數比第二個季度增長了一個點,達到99。在全球十大經濟體中,除中國外,還有四大經濟體消費者信心指數也在第三季度達到100及以上,呈現出消費形勢積極向好的態勢,分別為美國(106)、英國(106)、德國(100)和印度(133)。

尼爾森報告顯示,近六成的中國受訪者對他們未來一年的個人經濟狀況(60%)和就業預期(58%)表示樂觀,近半數受訪者認為此時是購物的好時機(49%)。

尼爾森消費者信心指數調查內容包括消費者的就業預期、個人經濟狀況以及當下消費的意願。消費者信心高於100則被稱為情況積極,反之則稱為情況消極。

二、三線城市消費者信心指數迅速增長

尼爾森研究發現,中國各城市級別消費者信心指數在第三季度出現分化,一二三線城市均出現信心提升,二線城市上漲尤為明顯,從二季度的105上升至110。四線城市的消費者信心較上季度穩定在107。

上半年絕大部分二線城市GDP和投資增速快,高於全國平均。二三線城市的消費者信心的顯著提升主要得益於當地就業形勢回暖,使得消費者對未來收入有了更好的預期。

研究發現二三線城市消費者在電子產品、美容護膚及服飾上增加花費明顯。

快消品增長額呈現趨緩態勢

多數快速消費品銷售額的增長逐漸開始減速,表現為中國快消品市場近年來呈緩慢態勢,從2014年14%的雙位數高增長轉為今年的6%單位數增長。

快消品銷售額增長減速的關鍵原因之一,就是產品的溢價在去年一年中降低了,由兩年前的5%變為今年的1%。

同時尼爾森研究發現,越來越多的家庭開始網購快消品,這對於中國零售業整體影響巨大。網上快消品的銷售促進了快消品銷售額5%的增長,比去年增加1%。

尼爾森研究表明,創新是促進新的快消品暢銷的重點因素,也是增加品牌溢價的重要動力。比如,雖然牙齦護理牙膏的價格比牙膏品類的平均價格高1.5倍,但銷售增長額在2016年上半年較品類均值高出13%。

 

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【麻煩大了】快消品牌大甩賣嘍

來源: http://www.infzm.com/content/121301

中糧集團甩賣五谷道場。(東方IC/圖)

2016年11月11日,原本是諸多企業力拼全年業績最重要的一天,而總部設於臺灣的統一集團卻只推出一件賣品:健力寶,標價15.8億新臺幣,折合9.5億人民幣。在獲得這個傳奇碳酸飲料品牌整整十年之後,統一揚長而去,沒有絲毫留戀。

僅僅相隔4天,法國達能集團通過官宣公布放盤決定,這一次輪到樂百氏,16年前據稱用一張23.8億美元支票買來的貴重資產。現在,除了扣下賣相尚佳的“脈動”單品,其它,不要了,全不要了。

一而再,再而三。又過不足兩周,號稱全球最大糧商、多年來致力於從田間到餐桌全鏈閉合的中糧集團,也加入甩賣陣營。草標下的品牌同樣曾風生水起:五谷道場。2009年寧高寧治下中糧1.09億人民幣拿下的“非著名”方便面企業。

或者只是巧合?好吧,6個月前,統一企業中國(00220.HK)就以12.9億人民幣一次性沽清與今麥郎投資公司10年前成立的飲品企業47.83%股權。順便提一句,這是一次遲到的交易,早在2012年時統一已動過抽身的念頭。而與今麥郎就其主業方便面食品展開合資的日本日清集團,也早在去年11月以86億日元分手費了斷關系。

至於達能,通過出售多美滋業務於雅力士,以換取後者僅次於蒙牛的第二大股東身份,廣為人知。

中糧嫡系九家上市公司之一的中國食品(00506.HK),則在徹底放棄方便面業務前動作不斷,包括6.1億人民幣將有著25年歷史、一度占據國產巧克力品牌王座的金帝公司轉讓給系出同門的中糧地產(000031)。有市場人士戲言,將金帝位於深圳梅林工業園市價不低於21億人民幣的2.4萬平米工業用地及上蓋物業以如此低廉價格轉讓,除了表明再無意於巧克力生產的絕決,也應了金帝那句廣告語“給最愛的人”。

同時,中國食品1元底價外加承擔打完七五折後3.01億負債的條件讓山東隆華集團接盤了君頂酒莊業務。這是2016年6月間的事,至8月末,由林誌玲代言主打果汁和蜂蜜產品的悅活團隊也宣告解散。事實上,中國食品的休閑食品類管理部已遭到整體裁撤。

是的,這是一次不分企業性質帶有共識性的集體行動。當快消產品行業四大板塊26個品類,滲透率逐漸下行已是大勢所趨時,當中國人快消品支出分配比例不斷下降之際,幾乎所有的參與者,尤其是重量級玩家們必須做出應變。即以減法收縮戰線,將更多的精力和有限的資源聚焦於主體產品的創新升級和品牌叠新。

當初是抓進籃子都是好菜。或貪戀於品牌知名度,或覬覦於其三四線渠道的建設,買家們一心琢磨著李代桃僵。頂關鍵的,是他們自負於己方的實力和手段。卻不料,多年下來拿在手里的卻成了燙手貨色。快快出手套現,方是如今大計。

以統一與健力寶前恭後倨的故事為例。關於3年前去世的李經緯與健力寶之間悲涼往事無需多提。當年實際連1億人民幣都掏不出的張海,以3.8億人民幣出價就將這一最高年營收57億人民幣的傳奇品牌拿下。

當張海無力經營企業、健力寶業績直線下降的2004年10月,統一浮出水面,且開出的條件相當闊氣和誘人:1億美元現金外加50億人民幣債務承擔。

結果,1年後的2005年10月,統一通過100萬人民幣註資掌握實際代工權的健力寶商貿公司股權,並進而以1000萬美元價格從健力寶集團成功租賃品牌,曲線成為其新主人。

如若前一次的談判成功,那麽付出巨大代價的統一絕不至於在10年後輕易放棄健力寶,哪怕自2017年起需要重新簽訂品牌租賃合同。健力寶不是王老吉,三水也非廣藥。

只因為較康師傅晚進入中國大陸市場15天,統一方面長期處於追趕者角色,品類豐富度自是遠不及前者,雙輪驅動的方便面和飲料業務也受到不斷壓制。至2008年老壇酸菜牛肉面橫空出世以及小茗同學、海之言這般主打年輕態健康型的替代型創新產品問世,這個臺灣的“老莊家”才實現了所謂的“逆轉勝”。

從增資3億元人民幣到前5年連續更換三名總經理,統一不可謂不盡心,健力寶年營收也一度出現30%至40%的同比反彈,然而,2015年15億人民幣營收和滑落0.9個百分點至2.8%的市占率,讓這位東家最終下定決心。

抱來的孩子畢竟不如親生的娃。要知道,從2012年首次跨入200億人民幣營收俱樂部後,隨著市場環境急劇轉變,統一保住大陸市場營收不降,便多虧了顯現低糖特質的小茗同學和海之言等爆品。與此同時,碳酸飲料老大的可口可樂都在節節敗退,更何況健力寶?

業內公開的秘密是,唯有新品才能標出較高單價,也只有如此才能與下行的產品滲透率和縮短的產品生存周期相對沖。統一36.9%的飲品毛利率,在中國飲品市場年增速從2014年的10%回落至2015年的5.8%的背景下極其珍貴。

日前出爐的統一企業中國三季報顯示,今年前9個月內該公司錄得7.56億人民幣凈利,同比下降17.43%,其中第三季度虧損1900萬元人民幣。這是繼2014年第一財季後又一次季度虧損,公司股價更是在近5個月內大挫30%。

麻煩的是,在瑞銀等國際投行眼中,其飲料板塊高盈收已然見頂,而“未來6個月看不到任何正面催化”,下調未來兩年的每股盈利預測。憑借發掘老壇酸菜牛肉面功勛等身剛剛晉升統一中國區統帥的劉新華,壓力著實不小。無論退出今麥郎還是沽售健力寶,顯然是劉氏盤活現金流先握拳再發力的必然招數。

與劉做出同樣選擇的,還有寧高寧後中糧集團新當家趙雙連。在轉移福臨門食用油業務並連續剝離金帝、君頂、悅活等資產後,他還有必要為五谷道場這樣一間年凈利-1.93億元的企業操心嗎?22家國內方便面企業中眼見6家已金盆洗手,還有13家的產量與收益也步步驚心,現在連抱怨高鐵不售賣方便面的資格都沒有了。

健力寶9.5億元轉投中信旗下淳信資本門庭,而中信聯合凱雷以20億至30億美元價格大概率接手麥當勞中國業務後,健力寶或許將贏得生機。今麥郎的對手盤是駿麒資本,脫胎於瑞銀亞太區私募業務的它在食品飲料領域投資上很有些心得。達能也是來者不拒,接手樂百氏的盈投控股幕後大哥郭民是資本市場名氣不小的瑞福德舵手,其手中控制的安吉爾集團在華南水市場上也堪稱梟雄,總算有著合並同類的說項。

真正讓趙憂心的是,五谷道場的“接盤俠”在哪?

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快消品迎來B2B元年,行業將如何變革?

來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0104/160662.shtml

快消品迎來B2B元年,行業將如何變革?
劉曠 劉曠

快消品迎來B2B元年,行業將如何變革?

快消品B2B平臺在2016年猛增至70家以上,總計獲得了超過50億元的投資。

本文由劉曠(微信ID:liukuang110)授權i黑馬發布。

一年接近尾聲,又到了年終總結的時候,宴會廳里傳來各種激情澎湃的演講,有的行業遍地開花、歡聲笑語不絕於耳;有的行業卻沒能迎來“昨夜東風”,只能嗟嘆“不堪回首”。2016年對於快消品來說是個艱難的年頭,實體經濟下行讓消費者不再任性,傳統行業面臨轉型。但與此同時,倚靠互聯網創新的快消B2B平臺卻迅速成長壯大起來,並開創性地迎來了發展的“元年”。快消品B2B平臺在2016年猛增至70家以上,總計獲得了超過50億元的投資。

B2B平臺對傳統快消行業分銷模式帶來了變革

一、直連生產企業與零售終端,提高透明度

中國傳統的分銷系統落後、分散,粗略估計,中國境內遍布著300多萬家傳統零售商店,而位於城鎮社區、農村的小型夫妻店至少占到全國快消品銷售額的40%以上。鏈接這些小商店和商品生產企業中間,卻隔著千千萬萬、一層又一層的經銷代理商。以前,生產企業多是以增加分銷商來增加銷售額,一個快消企業必須要有上百個一級經銷商產品才能勉強做到覆蓋全國,這些數量巨大的分銷商管理起來固然十分困難,企業要花大量的時間和員工來管理,無形中又增加了成本削弱了利潤。

另外,分銷商也把生產企業跟零售終端間隔了起來,零售店和生產企業沒有直接對話的權利。特別是近幾年快消品銷售額不敵以前,生產企業將更多的產品壓給分銷商,進而又被塞往下遊渠道,導致零售店大量商品滯銷,企業卻不知道滯銷的具體數量導致了惡性循環。

這種經銷模式的弊端已經越來越凸顯,於是以京東新通路、進貨寶為代表的直營B2B平臺通過直接連接生產企業和零售終端,把生產端的企業進行集合,形成對社區小微商業的支持。小商店的店主可以在平臺上查找最優惠的正品進貨渠道,擺脫自營超市進貨的難題,從辛勞的自主進貨流程中解脫。生產企業則能夠降低市場通路成本,與之前難以接觸到的門店直接對接,監督產品分銷的全過程,免去了為擔心經銷商耍花招或跑路而傷透腦筋。

二、免去層層盤剝,增加小店利潤

快消品企業大都按照行政區域發展代理商和分銷商,一般以省、市為單位,商品在上下級客戶管理之間流轉。一瓶飲料要想最終到達小鎮社區便利店的貨櫃上,最先得有總分銷商到生產廠家拿貨,再發往區域代理商,這些次級分銷商再往下分發給下一級或多級分銷商,接下來該飲料才能進入當地的批發商手中,小店老板再最終從批發商那里進到貨。這一路分銷下來,每一環節都有人抽取了相應的利潤,從總分銷商的0.5%至當地批發商的10%不等,快消品原本就不多的毛利更是所剩無幾。

京東新通路、進貨寶這類直營B2B平臺通過砍掉中間的各級分銷商之後,小商店的店主可以拿到一級經銷商的進貨價格,擺脫一切中間商的盤剝。小商店的利潤有了保障之後,自然會在店鋪運營管理上下功夫,為以後的消費體驗升級等做出更大的貢獻。

三、提高進貨效率,優化消費者體驗

傳統進貨模式除了盤剝利潤之外,還有程序複雜繁瑣、效率低下的病癥。為了跟經銷商打通關系,各種公關應酬少不了,原本可以很簡單的合作一旦把人情世故加進來就怎麽都簡單不起來了。大多小店拿到的進貨價格跟人脈直接掛鉤,為此要跟批發商、物流甚至小區城管搞好關系,其中的酸甜苦辣不用多說,大家都懂。

另外,社區小店分揀商品靠人手,盤算貨品銷售數量靠人腦,進什麽貨不進什麽貨也只能多半靠自己瞎琢磨,琢磨不出來那就得全靠運氣了。小店當然不能像大超市一樣裝得下那麽多品種,如果不及時收集市場信息來更新貨品,就經常會出現消費者找不到自己想要的商品的情況,消費體驗大打折扣。

京東新通路、進貨寶等直營B2B平臺的出現擠走了批發商,一站式購物可以極大的簡化他們的業務,而無需與數十個分銷商或批發商打交道。並且大部分平臺已經可以統倉統配,直接提高了小微商店的運營效率。另外,通過互聯網技術的應用,店主可以直接通過智能手機或者電腦把自己的貨品管理起來,什麽賣的好,什麽貨滯銷,什麽脫銷需要補貨,靠數據管理運營,一目了然。

B2B平臺真的能解決一切問題嗎?階段性成就的背後是重重阻礙

理想很美好而現實總是兇殘的,對行業的挑戰保持清醒才是業內人士需要做的。快消B2B從2013年開始試水,至今快消品在線上的份額滲透率依然不高,根據凱度零售咨詢近日發布的《2016年中國快速消費品互聯網B2B市場報告》中的數據顯示:傳統通路出貨額仍占49.3%,僅比上一年降低了1.3%的額度,尤其是食品飲料以及酒類快消品,對傳統通路依賴性更強。

一方面,快速消費品消費周期短、頻次高,商品單位金額低、物流成本高等特殊因素,對於供應鏈以及信息化需求高,高昂的人力成本、運營成本很難有公司可以承受。另一方面,中國的快消品傳統通路紮根太深,千千萬萬個街邊小店、社區便利店,他們世世代代固有的進貨渠道和經營方式很難被打破。

目前只有16%的小店願意和B2B平臺合作,不是他們有便宜不想占,小店從代理商、批發商那里進貨已經有固定渠道了,現在讓他們拋棄原來的一切關系網來使用全新的渠道進貨確實很難。因此,平臺在推廣的時候往往會陷入兩難的困境:一邊快消企業需要看到足夠多的零售門店進駐平臺才願意接受新的分銷模式;另一邊零售店店主也只有看到平臺提供了足夠多的生產企業才願意放棄傳統模式加入進來。快消行業傳統渠道里的早已根深蒂固了的慣性運作方式才是擺在B2B平臺面前最大的難題。

阻力重重,下一步,B2B平臺該怎麽突破?

快消品B2B平臺的初衷是為了解決傳統行業的痛點,幫助改變傳統分銷渠道效率低、制度混亂、成本高的困難,提供高效的產品配送和出貨支持。然而實施起來卻有意想不到的艱難阻力。B2B這種模式固然好,但是如何讓更多的人知道並且接受它,除了開發布會吆喝以外,還有很多需要做的。

一、提高整合能力,當好中間的“2

目前,快消B2B平臺主要分為自營與撮合兩種模式。自營型B2B模式主要為買斷貨物,自建倉儲與物流,進行貨物統倉統配。砍掉中間分銷環節,力求保證與提高用戶體驗,幫助品牌商提高通路覆蓋效率。代表性平臺有進貨寶、京東新通路、惠民網等。

而撮合型B2B模式是借助傳統渠道中的各級分銷商倉儲貨物與物流為品牌廠商與小店雙方提供交易平臺。雙方可以從平臺獲得透明的信息與數據。代表性平臺有掌合天下和阿里1688零售通等。

不論是那種模式,平臺的作用都是串聯兩邊“B”端的中介,而現在大部分平臺都是選擇砸錢來討好兩邊,慢慢培養使用習慣,這種做法顯然是不能長久的。

要做好中間的鏈接需要平臺擁有超強的產業鏈整合能力,快消行業需要通過這些平臺對產品和訂貨流程的梳理,對物流和送貨的改善,對業務和服務的支持,來實現最好的服務。現在靠著市場紅利和人口紅利推動的年代已經過去了,穩打穩紮做好平臺建設是企業做大做強的必經之路,從生產到零售終端甚至延伸到消費者的全線整合能力才是各平臺最重要的競爭點。阿里、京東等電商巨頭在這方面有一定的的優勢,但進貨寶、掌合天下等專註於快消B2B的平臺實力也不容小覷,它們都在產業鏈整合能力上不斷完善,力求在BAT手中搶下市場。

二、重點突破大數據分析等技術研究

如今是大數據時代,科學的價值觀是用數據說話。平臺自身需要數據支持,傳統生產商、零售商也需要數據,需要各通路數據、終端數據和消費者的數據。互聯網的出現最直接的價值就  是降低了信息傳遞成本,B2B平臺通過線上交易、終端基礎軟件獲得大量數據,而這些數據正是廠商和終端求之不得的。有些廠商也有嘗試的過自營電商,但是畢竟人力物力精力都有所限制,大多也都擱淺了。而現在通過和B2B平臺的合作,你提供商品我提供數據,這樣雙贏的局面真是皆大歡喜。

因此,B2B平臺應該將大數據分析作為一個天造地設的絕佳切入點,不斷提升大數據能力。比如,為商店提供基礎軟件服務,提升零售終端整體行業素質與水平,為小商店降低營業成本、提高運作效率從而創造隱性收入;通過更加精細化運作,對快消流通領域進行數據化整合,提高貨物周轉能力;通過部署雲倉,將流通領域的社會化倉庫存量進行改造升級,從而降低倉庫的空置率。比如直營B2B進貨寶就是一直將數據作為其奮鬥的核心領域,通過開放平臺收集品牌廠商、零售終端的交易行為數據,然後通過數據分析為零售門店提供倉儲物流、用戶管理以及精準營銷等服務。

三、為零售商提供更多增值服務

對於產品廠商來說,經銷商就是借來到達零售終端的,那麽對於零售商來說誰供給我貨都一樣,他們關心的重點是要怎麽賣出去。因此,平臺的任務就不單單是供貨那麽簡單了,而是要打通整個產業鏈,幫助小店把貨成功賣給消費者。

首先,通過適銷對路的商品吸引零售商的註意。B2B平臺在線上提供銷量好的商品,並將供銷差價盡可能降低,當小店的銷售量上去以後,平臺達到贏利點,再加上統倉統配的優勢凸顯,將會有更多商店願意嘗試與平臺合作。

接下來,通過增值服務贏得商店的信任。客戶已經有了,剩下的就是想辦法讓他們願意一直留下來。對於互聯網企業來說,利用自己擅長的技術為商店提供增值服務的途徑有很多。比如:為他們建立智能分揀系統、智能流水賬目,幫助他們建立公眾號,開發會員積分制度,也順便培養一下他們的互聯網思維。對有資金困難的客戶還可以提供金融貸款、法律咨詢等方面的服務。一邊賺錢一遍贏得好感度鞏固與客戶的關系。

最後,引蛇出洞,店家主動加盟或收購。前面的種種鋪墊已經為最後一步打好了堅實的基礎。線上交易的數量、頻率、貨品類別等數據通過分析可以對商店的基本情況做出評估,包括商店的規模、覆蓋的商圈、經營狀況、資金基礎等。進而對這些商店進行歸類,挑選出值得投資和加盟的,通過對商店一番指點江山之後把其最終收入囊中。長遠看來,平臺成功地改造了小商店,不只是從形式上更是從思維上。當平臺擁有足夠多的加盟小店之後再跟快消品生產商談合作不是更有話語權嗎。阿里的1688城市合夥人、進貨寶的進貨團都是就是用這種方法,通過進店幫助小店促銷、優化管理模式等,將社會閑散資源利用起來為平臺開拓市場,提高自己的滲透率。

行業未來的前景向好,並迎來四大發展趨勢

目前處於剛剛起步的快消品B2B行業面臨著機遇與挑戰並存的局面,快消品傳統的經銷模式難以連根拔起,但是互聯網是時代發展的大方向同樣不可阻擾,行業會在傳統與現代潮流的博弈中前進。未來,行業會有以下幾個發展趨勢:

趨勢一:B2B模式會逐漸向C端突破

隨著電商市場競爭的變幻莫測,電商平臺不再單純的依靠B2B、B2C、C2C模式,而是要將這些模式融合在一起向B2B2C模式進化。整個供應鏈是一個從創造增值到價值變現的過程,把從生產、分銷到終端零售的資源進行全面整合。平臺將更多的小店發展成自己的加盟店之後,也方便幫助小店完成現代化、信息化升級,同時增強店鋪粘性。同時也幫助商家直接充當賣方角色,承擔起品牌推廣的責任,把商家直接推到與消費者面對面的前臺,讓生產商獲得更多的利潤,使更多的資金投入到技術和產品創新上,最終讓廣大消費者獲益。

趨勢二:細分市場下差異化平臺異軍突起

各平臺之間也在尋求更多差異化的服務,在固有模式中努力突破,找到自己的核心競爭力。作為連接作用的平臺充分運用大數據為零售商和品牌廠商提供科學的營銷方案等,平臺、廠商、小店成為命運共同體,每一方都為追求高效率、高盈利的目標而努力。無論是平臺撮合型還是自營型模式都將在各垂直細分領域找到自己的優勢,在平臺的宣傳推廣上進行差異化宣傳,吸引客戶的註意,比如易酒批在煙酒細分市場做大做強。未來的快消品B2B平臺中特色化、差異化的產品和服務將有異軍突起的可能。

趨勢三:撮合型、自營型模式走向融合,B2B SaaS趨勢明顯

撮合型平臺信息全面包羅萬象但是不擁有貨權,自營型平臺掌握貨權但是商品種類少、客戶選擇余地小。兩種模式各有各的優缺點,無法做到十全十美,未來兩種模式的邊界逐漸模糊並不斷走向融合。平臺自建倉儲物流,掌握更多商品的獨家供貨權,變被動為主動。另外,隨著雲計算、大數據等技術的發展,基於流程管理的B2B SaaS模式將零售商、供貨商雙方以及任何貿易夥伴之間緊密連接,精益管理供應鏈從而降低供應鏈運營成本、提高客戶滿意度,成為平臺長遠發展的重要趨勢。

趨勢四:行業洗牌後向規範化發展

快消品B2B行業還處於起步階段,雖然傳統通路仍然是我國快消品流通的主要構成部分,但是在平臺的快速擴張以及大量資本湧入的形勢下,隨著小店店主這部分群體互聯網意識的激活和優化,再加上物流、大數據技術等配套設施設配的完善,交易向電子化變革必定是大勢所趨。今年站在風口上的快消品B2B行業,區域性的平臺紮堆湧現,尤其是京津冀地區更是有幾十家平臺在激烈競爭。不久,疲於爭奪的區域性平臺將會加速合作合並的步伐,優勝劣汰的行業大洗牌之後,全國範圍內將出現實力超強的巨頭企業,下一個獨角獸即將在這個領域出現。 

快消
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新零售上遊暗戰:資本競逐快消B2B

來源: http://www.nbd.com.cn/articles/2017-09-02/1144457.html

興起中的快消B2B

快消B2B行業為何近幾年頗受投資人的青睞?

銀河系創投合夥人蔡景鐘在今年7月的一次公開演講中提到三點原因,他本人此前曾在沃爾瑪、華潤等零售企業有過多年的高管從業經歷。

蔡景鐘認為,一是,由於渠道本身自發產生的變革驅動力。中國的經銷體系主要由上遊品牌廠家主導形成,比如海爾在過去幾十年在全國打造了強大的分銷體系。但隨著產能過剩,渠道的效率越來越低。“當在渠道里邊不怎麽賺錢的時候,就有機會進行變革。”他說。

第二,消費升級拉動了產業升級,比如人們吃海鮮拉動了冷鏈供應鏈的產生。

第三,C端消費主力的變化,倒逼渠道進行改革。

在渠道改革過程中,自然出現了很多創業創新的機會,這讓市場規模過萬億的快消B2B行業顯示出誘人前景。

凱度咨詢去年底發布的《2016年中國快速消費品互聯網B2B市場報告》,則從另一個角度描述了市場潛力究竟有多大。報告顯示,2016年在中國市場的680萬家便利小店中,只有110萬家小店在使用B2B平臺訂貨,占總數的16%。預計到2018年,將有44%的小店通過B2B平臺訂貨。

但對於行業中的創業者,蔡景鐘給出三點建議。一是要做紮實,慢勝於快。創業者應該把品類做少一點,把品類做出優勢,讓上遊和下遊離不開。還要先專後全,成為行業里面的專家。第二,創業者要做到兩個領先,即品類領先或區域領先。第三,要一切以客戶為核心,如果公司的商業模式能夠影響終端,實時跟終端進行互動,這樣的公司是非常有競爭力的。

兩種模式各有優劣

據了解,目前快消B2B領域公司的商業模式大致可以分為自營模式和撮合模式兩種。中商惠民、京東新通路為自營模式的代表,掌合天下、阿里零售通為撮合模式的代表。

自營模式相對較重,公司以自建倉儲物流、自有服務團隊的方式發展,容易對商品品質進行把控,主要通過面向零售小店的銷售差價來盈利。撮合模式相對較輕,主要是提供平臺撮合經銷商和零售小店間的交易,從中賺取服務傭金和廣告費等。

“自營模式做快消B2B,不僅容易跟當地經銷商起利益沖突,許多廠家也不願意與平臺進行合作,因為這種模式破壞了現有的利益格局和經銷體制。”一位快消B2B領域業內人士對21世紀經濟報道記者說。

但撮合模式同樣存在商品質量、配送質量難以保證,過度依賴當地經銷商網絡等難題。另外,由於開拓市場、配置當地團隊、倉儲物流等方面的巨額開銷,能夠在快消B2B領域實現盈利的公司目前並不多見。

今年以來,隨著無人便利店、無人零售貨架等新零售形式的出現,上遊快消B2B市場也迎來更為激烈的競爭和資本矚目。

掌合天下CEO楊利祥對21世紀經濟報道記者表示,無人便利店的概念雖然得到熱炒,但究竟如何實現盈利仍是一個值得思考的問題。

“不過無人便利店等零售終端同樣需要貨源,掌合天下等公司能夠為其提供供應鏈服務。而且為這些無人便利店供貨,更容易實現規模化和標準化。”他說。另一方面,渠道的變化對人群進行了細分,比如進入無人便利店的客戶大部分是年輕人。上遊廠家也可以在供貨渠道變化的過程中,針對性研發適合相關用戶群體的新品類。

楊利祥也由此談到未來快消B2B行業將面臨的變化:一是終端互聯網大數據的積累,指導上遊廠家進行生產。二是由於快消B2B服務商的大量出現,使商品的流通效率變高。掌合天下集約化整合上遊經銷商,為小店輸出標準化、高效化綜合服務的模式,或將得到更多認可。

(來源:21世紀經濟報道 記者:申俊涵 實習生:郭瀛瀟)

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廣州紅牛斷供零售通始末:快消B2B平臺如何與品牌商共舞?

對於快消B2B平臺而言,存在的意義是想解決傳統快消通路中供應鏈層級過多、過程繁瑣等痛點,從而提高商品的周轉效率。不過,要融入到品牌商傳統的分銷網絡,並不如想象中的那麽容易。

最近,功能飲料老大紅牛以維護市場價格體系穩定名義,在廣州區域市場斷供零售通,在B2B圈內引起不小的轟動。卷入斷供風波的兩方,皆是各自細分市場的佼佼者。對於快消B2B平臺們而言,如何與品牌商共舞,依舊是一道有待跨越的命題。

廣州紅牛斷供始末

作為功能性飲料行業最耀眼的品牌,紅牛二十多年穩坐行業頭把椅、創造出年銷售額上百億元的神話,至今無人能打破。背靠阿里的零售通,作為快消B2B後來者,也躍居成為市場較為主流的快消B2B訂貨平臺之一。這是阿里巴巴B2B事業群針對線下零售小店推出的一個為城市社區零售店提供訂貨、物流、營銷、增值服務等的互聯網一站式進貨平臺。

源於紅牛區域市場一份流露於市場的紅頭文件,上述兩方的矛盾被公諸於眾。事情的原委是,廣州紅牛維他命有限公司(簡稱“廣州紅牛”)最近內部發文嚴禁內部銷售單位對區域內合作的經銷商、分銷商、直供二批等客戶向零售通供貨,同時不得作為零售通紅牛合作商。像廣州紅牛這樣通過文件禁止與B2B合作的情形,在業內顯得比較罕見,因此,這次事件引起更多額外的關註。

紅牛飲料總部華彬集團內部人士對第一財經記者解釋稱:“紅牛自身有一套價格管理體系。 然而,B2B平臺給到終端的進貨價遠低過官方指導價。紅牛屬於比較暢銷的產品,廣州又是紅牛銷量比較大的區域,如果不管控的話,會傷及整個品牌銷量。”

有不願具名的紅牛經銷商對第一財經記者透露,早在去年年底,紅牛就在醞釀嚴禁向零售通供貨,最直接的壓力來自於紅牛的二批商們。“廠家有自己的指導價,本來給到流通環節的利潤就比較微薄,零售通平臺並未按照指導價銷往終端,直接影響到二批商的利益。去年年底,就有二批商向廠家提出抗議。”

在競爭激烈的快消B2B行業,平臺們為了引流、吸引終端小店入駐,燒錢補貼下遊、打價格戰似乎是一個規避不了的話題。“其實飽受平臺們價格戰困擾的不只紅牛一家快消品牌,紅牛會做出比較激烈的回應,背後還有自己的苦衷。紅牛廠家方面向來比較強勢,投放到市場的業務費用比較有限。一旦B2B平臺上的價格有什麽風吹草動,市場就表現得很敏感。”上述經銷商對第一財經記者進一步透露。

第一財經記者同時向零售通方面了解此次事件詳情,截至發稿之際,尚未收到對方回複。

如何共舞

據第一財經記者了解,在廣州紅牛提出要斷供零售通前,後者的進貨來源並非來自於廠家,而是廠家的二批商們。“對於紅牛這樣的成熟品牌而言,本身在內部已劃分好銷售區域,其實是不希望有新的攪局者進來,而B2B類平臺,畢竟仍充當一個大型批發商角色。自然而然,要通過品牌商層面直接進貨,並非易事。但平臺們又需要大的快消品牌來做支撐,無奈之下,平臺們只能通過一些二批商到處去炒貨。” 華南一家飲料公司市場部相關負責人範姓人士對第一財經記者表示。

不過,品牌商與快消B2B平臺之間並非長期對峙。上述範姓人士表示,以他所在的公司為例,由於是區域性品牌,市場主要集中在華南,借助B2B平臺,有助於填補空白市場,同時可以降低渠道拓展成本。“短期來看,B2B們平臺帶來的裨益還是讓人難以抗拒的。”

前述華彬集團內部人士也坦言,公司並不希望外界把這次的事件解讀為兩方是對立的。“公司並不會拒絕與優秀的平臺合作,雙方都有一個磨合的過程。”

他進一步表示,對於這次的斷供,主要集中於廣州區域,並未擴展至全國。

站在品牌商的角度,依托B2B平臺,圖謀的是能開拓增量市場,但同時不免擔憂B2B平臺會擠占現有的存量市場。“紅牛已經是快消品類老大,本身有著比較成熟的銷售體系,不同於新的品牌,在銷售能力以及運營能力尚未嶄露頭角時,需要借助B2B平臺合作提升銷量;對紅牛而言,與B2B平臺合作,有可能會沖擊現有的銷售體系。”中國食品產業分析師朱丹蓬對第一財經記者這樣認為。

不過,據記者觀察,像零售通這樣的平臺,並不是沒有意識到品牌商的不同訴求。今年1月份,阿里巴巴集團副總裁、零售通事業部總經理林小海曾對外表示,零售通不會破壞品牌商原有的渠道經銷商體系,而是將其系統化、數字化,從純線下變成線上線下一體化,實現業務更加高效的運轉。

針對分銷程度不同的品牌,林小海當時也給出不同的解決方案。“中淺度分銷品牌,在全國沒有深入的分銷網絡,也沒有深入的倉配體系和大量業務員,經銷商數量大概在100~300家左右。零售通通過自建的區域倉和前置倉,幫助他們實現渠道下沈,覆蓋國內更多的區域,覆蓋更多的小店;對於在全國有近2000家經銷商的深度分銷品牌,零售通將提供一個數字化的交易平臺,幫助品牌完成交易的數字化和信息化,降低物流成本、提高倉庫周轉效率、終端行銷能力。”

但從目前來看,落實到實際,快消B2B平臺與品牌商之間的攜手合作,仍有一個艱難的磨合過程。

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海淘奶粉不應成為監管盲區 | 快消欒彈

西班牙假奶粉事件不出意外地刷了屏。

根據西班牙當地媒體報道,西班牙警方在加泰羅尼亞查抄了一家包裝造假嬰兒配方奶粉的黑工廠,收繳了8噸劣質假奶粉,約1.3萬箱,其中大部分計劃銷往中國,而在搜查現場時,還發現了超過1.2萬個知名奶粉品牌的包裝。

經檢測,盡管這批假奶粉對人體健康無害,但缺乏餵養嬰兒的必需營養素。犯罪分子以每公斤1歐元的價格收購劣質奶粉,再偽裝成熱銷的品牌奶粉,以10歐元的價格對外銷售。

本身案情並不複雜,但背後的問題引人深思。

 

顯然,在西班牙警方的努力下,這一批假冒奶粉被攔在了國門之外,但之前是否還有其他批次的假奶粉已經銷往中國,進入哪些流通渠道;像這樣以次充好的案例是不是個例,是否還有其他的造假團隊存在?細思極恐。

2008年三鹿事件之後,中國媽媽對於嬰兒配方奶粉安全的神經始終未能松懈,掌管雀巢大中華區奶粉業務的嚴可斌在談到中國市場時曾表示,中國的媽媽是最“糾結”的消費者,對產品的關註遠遠超過其他市場。

近年來,海淘奶粉由於價格便宜,消費者出於對國外產品的信任不疑有假,這也使海淘這一形式得以快速發展。在國內幾家知名的海淘平臺上,代購嬰兒配方奶粉的店家眾多,交易量旺盛。

但值得註意的是,盡管海淘奶粉給了國內消費者更多選擇,但在監管角度上,海淘奶粉卻一直存在“裸奔”的問題。

從2013年開始,針對國內奶粉市場的亂象,國家連續啟動了一系列奶粉監管新政,從2018年1月1日開始,被稱為史上最嚴奶粉新政的嬰幼兒奶粉配方註冊制全面實施。按照新政的規定,自1月1日起,未取得註冊的嬰幼兒配方乳粉產品將不得在境內銷售,而對應的海外奶粉工廠也要通過工廠認證和嚴格的體系檢查。

但新政主要是針對一般貿易形式進入中國奶粉產品,而對於通過跨境電商和個人海淘行為進入國內市場的奶粉則不在新政的監管範圍之內,這也意味著海淘產品的質量依然難以有效監管,這無疑成為國內奶粉市場監管的漏洞。

近幾年,海外假冒奶粉的事件屢有發生。獨立乳業分析師宋亮告訴筆者,海淘假冒偽劣產品一般有幾種手段:一是用低端奶粉換包裝成高端奶粉,二是把普通奶粉換成熱銷奶粉,三是把快過期的奶粉換包裝再進行銷售。中國市場的巨大空間,以及以次充好帶來的巨額利潤,讓國外的一些不法分子不惜鋌而走險。

事實上,海淘奶粉已經成為國內奶粉市場的重要組成部分,據業內估算,目前國內跨境購和海淘嬰兒奶粉市場一年有100億元的規模,占到國內奶粉市場總盤子的八分之一,還有逐年上升的趨勢。

隨著行業的進一步發展,可以看到,海淘產品的來源、中間商級渠道流通呈現碎片化的趨勢,從源頭到終端流通都不夠透明,國內對於上遊的產品缺乏有效的法律監督,尤其以次充好,消費者根本難以辨別,這不但幹擾了正規奶粉企業正常的生產經營秩序,也有損消費者的利益。因此筆者呼籲,希望國家有關部門采取有關措施,盡快將海淘奶粉產品納入監管之下。

此外,西班牙假奶粉事件也給盲目信任海淘產品的消費者敲響警鐘,購買海淘奶粉產品時應謹慎,並通過正規渠道,切莫貪圖便宜。

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瑞幸咖啡會成為星巴克們的噩夢嗎丨快消欒談

剛剛完成2億美元融資的瑞幸咖啡又掀起了一場新的價格風暴。在8月1日上午,瑞幸咖啡宣布到年底將建成2000家門店的龐大的開店計劃,並宣布進軍輕食市場,到年底之前所有門店輕食五折優惠,這對於傳統咖啡零售企業而言,無疑又是一次強沖擊。

不得不承認,這一家僅成立7個月的互聯網咖啡品牌,如今已是國內咖啡市場最大的攪局者。

當天瑞幸咖啡亮出了截至7月31日的運營數據,不過短短7個月,瑞幸門店數量已經達到了809家,客戶350多萬,銷售杯量1800多萬。這一數字比5月份創始人錢治亞公布的數字翻了一番還多,5月8日的數據顯示,瑞幸的門店是400家、服務130萬客戶和500萬杯的銷售量。

隨著門店布局的完善和環節的優化,瑞幸咖啡的效率也在同步提升,比如外送訂單完成時間從26分44秒下降到18分07秒,外賣超時率從26%下降至0.4%。瑞幸咖啡還計劃在今年年底之前完成2000家門店的布局。

這樣的擴張速度對於很多傳統咖啡零售企業來說不可想象,但在資本的助推下,瑞幸咖啡借助低價優勢、社交裂變、用戶補貼、品牌營銷等互聯網企業的手段,完成了很多傳統咖啡零售企業幾年甚至十幾年才建成的規模。

外界甚至認為,短期內沒有盈利計劃的瑞幸咖啡正在成為星巴克們的噩夢。

在輕食發布會的現場,瑞幸咖啡亮出了一張和友商產品價格的對比圖,雖然沒有明確標出友商是誰,但明眼人都看得出是星巴克。

瑞幸咖啡這次推出的部分輕食產品的供應商和星巴克相關產品的供應商是同一家,而瑞幸咖啡打出“同款的產品、同樣的供應商、不同的價格”的口號,大有繼續貼身肉搏星巴克架勢。而極低的折後價格,讓人不禁為星巴克捏一把汗。

星巴克剛剛公布的截至2018年7月1日2018年第三季度的財務業績就已經說明問題。雖然該季度星巴克收入增長11%至63億美元,但星巴克視為第二主場的中國市場遭遇了9年來最差的表現,中國區同店銷售額下降了2%,營運利潤率也下降了7.6個百分點。

行業內普遍把星巴克的下滑原因和瑞幸咖啡的快速擴張聯系在一起。

中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為,瑞幸咖啡抓住了國內咖啡市場的紅利,又抓住了新一代年輕消費者的消費習慣發生的變化,借助互聯網咖啡的性價比、服務以及便利性,已經開始對星巴克等傳統咖啡品牌形成了擠出和沖擊。

此前高盛發布的專項報告顯示,luckincoffee(瑞幸)和行業里的競爭對手相比,雖然進入市場較晚,但是已成為中國咖啡連鎖品牌中線下店鋪數量第二多的品牌,僅次於星巴克,並且單杯均價在市場份額排名前5的咖啡品牌里是最低的。

事實上業內對於瑞幸咖啡野蠻生長也有諸多爭議,比如擔憂瑞幸咖啡未來如何實現盈利?假如離開了補貼還能不能保持目前的發展態勢?而在香頌資本執行董事沈萌看來,商業要靠合理經營發展,很多中國的創業企業都是滿懷信心的擴張、減價、硬懟行業標桿,但有幾個成功者?星巴克賣的是文化,那麽瑞幸咖啡賣的是什麽?

有消息稱,8月2日,星巴克就將公布咖啡在線配送業務,以應對目前市場沖擊,對於瑞幸咖啡和星巴克而言,前路如何,只能交給時間來檢驗了。

此內容為第一財經原創。未經第一財經授權,不得以任何方式加以使用,包括轉載、摘編、複制或建立鏡像。第一財經將追究侵權者的法律責任。 如需獲得授權請聯系第一財經版權部:
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責編:胡軍華

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