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識得平紮營吸新丁

014-07-10  NM
 
 

 

在職場上,他們獨當一面,鄧志恆(Vincent)是Big 4會計師、徐家偉(Eric)是工程師、黃冠中(Paul)是歷奇教練、單浩霖(Calvin)是老師。日間,他們是一臉正經的打工仔,但一放工,脫下老西,便變身成充滿活力、戶外用品店Backpacker的老闆。

坊間這類店舖,多的是,不少更是紮營老行尊。四人要打入市場,營銷策略就是——平!鍊盡成本,一套背包連睡袋、地蓆套餐,售價四百多元,比坊間平兩成。不過賣得太平,竟令行家投訴,供應商「詐型」。此刻他們才知道,平,也要平得有策略。

鋪頭Backpacker位於旺角煙廠街,那只有不足三百呎的樓上鋪,放滿露營所需用品,有帳幕、背囊、廚具,亂中有序。其實坊間已有不少同類的大型商店,如旺角毅成及The Overlander等,專「殺」資深露營友。這反而開了門路給Backpacker,四位創業新丁鎖定目標為露營初哥,而且以平取勝,毛利率只鎖定在三、四成以下。然而賣得太平,令他們上了一課。

他們曾將一款Helinox便攜式戶外露營靠背摺椅,以六百六十元讓客人做預購,比門市價足足便宜了三百元﹗優惠一出,收到很多電話落單,其中竟然還有代理商「溫馨提示」!「佢哋話有行家投訴,叫我哋低調啲,唔好做爛市。」Paul指其實賣六百多元都有錢賺,但為免代理日後不再供貨,唯有即時截單。Vincent說︰「有時同行家傾兩句,都會聽到佢哋『關心』我哋、叫我哋『啲價唔好去得太盡』。」為免成行家眼中釘,他們知道,平,也要有策略。

第一招阿里巴巴入平貨

為了控制貨品價格在中低價,其中一位老闆Vincent說:「品牌儘量少賣﹗」反而在阿里巴巴網購一些內地產品,價錢平一大截。如一盞營燈,在旺角的戶外用品店,記者見最平的LED燈「入場費」要八十元,但Backpacker在內地入貨,十六元有交易。「我們會自己先試過,確保安全。」記者試用該燈,開了數小時也不「辣手」。老闆指一張坐墊,其餘店舖賣有牌子的,最平要七十九元,他們賣無牌子,優惠價只需十九蚊,「兩星期可以賣三百幾張。平嘢唔一定質素差;又抵玩,污糟咗唔會心痛。」加上無須經本地代理取貨,並無限制定價。Paul憶述,曾花了三萬元入了大量內地貨,但質素參差,如營幕骨料不同,車工又差。結果統統棄用。為了買到質素好的貨品,他們樣樣都試,間中親自上內地廠房,直接與供應商接洽。一到假期,四人就會帶同朋友露營,每次不忘帶新貨試用,「間中會出事。有次收到摺櫈樣板,感覺幾好,便用四千蚊入貨。點知部分斜度有問題、骨架因過度受力折斷,用家有機會『反櫈』。」幸好及時發現,未有賣出,但向供應商要求退貨卻被拒絕,唯有當垃圾丟掉。Paul無奈說︰「中咗伏囉,同大陸做生意有時就會咁,唯有逐次小量入貨,試啱先再入。」

第二招套餐減價掩眼法

熟客Crystal是童軍訓練班的教練,她說︰「帶童軍上呢度會好開心。佢哋只係中學生,無經濟能力,呢度好多嘢都係幾十蚊,佢哋買得起。」記者在旺角附近的樓上鋪比較,同一款迷彩雨褸,Backpacker售價七十九元,但其他店則賣二百多元。相較毅成等大型專門店,Backpacker只是士多仔。即使賣同一品牌的貨,也會選最「入門版」:「貴價嘢我哋唔入o架﹗」為了再加強競爭力,他們推出九款「超值套裝」。這些套餐由最基本的裝備到升級套裝都有,幾件產品加起來,變相減至半價至七折。Vincent透露,最好賣的入門煮食套餐,包括一個Turbo輕便闊面爐頭,原價一百七十九元,加一個三人爐具,原價二百九十九元。如單買以上兩件貨,要四百七十八元,套餐則只需二百一十元一套,平近一半以上。套餐讓他們可把貴價品牌貨夾雜平價非品牌,代理亦無得嘈。Paul說︰「而且新手乜都唔識,唔知點揀,我哋做埋套餐,方便佢哋啫!」

第三招預訂減存貨成本

除了超值套餐,他們亦一如大部分零售店,採用會員制,推出優惠。這個入會方法,相當簡單,跟759阿信屋一樣,就是「買滿一百蚊」。Vincent笑說:「所以幾乎每個客人,都係我哋會員!」Backpacker現時有一千名會員。其中一名客人馮先生是童軍,指自己屬「窮學生」,只想執平貨︰「我仲想儲印花做埋VIP,老闆話會再有額外折扣﹗喺呢度買名牌背囊會抵過出面好多。」四位老闆笑言,每次去露營,看到別人用新產品,他們都心思思想入貨出售。不過,鋪頭只有三百呎,容納不到太多貨,如貨品賣不出,存貨成本便大大提高。故大部分貨品如背囊、營帳,只會得十個以內的存貨,而其他特色貨品,他們會於facebook推出一個星期的限時預訂優惠。於客人落訂後,他們才入貨,反應熱烈,才會定期入貨。例如早前「試水溫」推出的美國品牌Osprey背囊,一星期接到十多張單,算是不錯,故他們決定入貨放在鋪頭售賣。

年宵賺六位數

四位老闆,都是英華書院的同學,老友鬼鬼,創業念頭源於一次年宵的成功經驗。一一年,四人投資十萬元在維園擺檔賣花及賣公仔,淨賺六位數字,「好難得搵到人可以夾得咁好,成個過程無爭拗,我覺得我哋會係好好嘅生意拍檔。」Vincent說。加上他們同為童軍,最喜歡於假日去戶外露營、行山,對這方面的知識最有把握,於是決定開一間賣戶外露營用品的店舖,以平價打入市場。日間他們四人都是打工仔,看鋪靠兼職員工,放工才上鋪頭幫手。四人分工清晰,Vincent管數,Eric做網頁設計,Paul負責採購及QC,而Calvin負責搵代理。由於毛利低,一定要靠薄利多銷,為增加生意,Eric用三千元設計了一千份產品目錄表,寄去各大制服團體,如交通安全隊及聖約翰救傷隊等。在一年一度的童軍大會,昔日他們是資深童軍,在場內參與盛事,今日他們則厚著臉皮在場外派單張給師弟們,「見到阿sir都要賣口乖,推薦一下自己新店。」然而,露營新手終有一天也會變露營老手,他們現時的目標顧客會愈趨成熟,鋪頭長遠也要「升呢」。他們亦開始主動接觸及代理外國品牌,現時已代理了十多個品牌,如Gregory、Deuter、Berghaus等,照顧部分資深客。一到秋季露營旺季,他們可賺六、七萬,暑假等淡季,則賺二萬元,「我哋都想增加夏季生意,最近試賣一啲水上活動用品,希望幫到生意。」

一點意見

林偉興(興sir)是露營專家,自設網站與網友分享行山、露營經驗。增加貨品種類現有爐具套裝太靚,可添加幾款更平款式,去到用一、兩次破爛亦不心痛的地步。增設出租服務只要做好保養事項,有一定市場。增加水上用品現時很多露營人士,喜歡在海邊露營,故防水及沙灘用品會好賣。

開業資料(9/13)

租金^:$24,000裝修:$16,000入貨:$145,000雜費:$15,000總投資:$200,000^二按一上

營業資料(6/14)

營業額:$110,000租金:$8,000入貨:$65,000人工#:$10,000雜費:$5,000盈利:$22,000#一名店員

 
識得 得平 紮營 新丁
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地產潮文:私樓怎會賣得平

1 : GS(14)@2016-09-01 06:20:52

最近某只供港人購買的樓盤,以接近奧運站及九龍站的二手價開售。發展商高層坦誠表示樓盤價格合理,港人港地並無要求以合理價錢售予港人。他們了解該區的未來發展,現在賣的是願景,即使天價亦大把人搶購。一房單位盛惠500、600萬,兩房單位更要700萬,樓盤為哪些港人而建,昭然若揭。至於企業社會責任?當然沒有相關要求啦!政府聲稱近年努力覓地,也致力提供多幅私人住宅用地,當中不少土地設有「限呎」、「限量」等條款,而發展商也很「識做」地透過劏細新樓以增加單位數目,導致一手私樓在數字上供應上升。新建私樓宜居度亦越來越低,加上港人「上咗車先講」嘅優良傳統,發展商即使將新樓劏剩80呎左右,只要將樓價壓低至兩百萬以下,也大有市場。立法會選舉論壇提及土地房屋問題,眾候選人只談及覓地選擇,如棕地、填海、軍事用地、郊野公園等。供應增加或低價批地能否壓抑樓價升幅?答案是否,將軍澳每呎地價即使低見3,000幾蚊,但發展商仍以每呎逾萬一蚊開售,升斗市民難以負擔。優化土地供應策略是否德政?大家有目共睹。當傳統方式無法控制樓市,要紓緩民怨。除了增建公營房屋和重推租務管制,必需考慮引入資產增值稅、囤積土地稅、空置物業稅、或多重物業稅等稅項,只豁免市值低於2,000萬的自住物業,打擊物業投機和囤積土地,壓低因租金衍生的營商成本,才能真正令市民安居樂業。地產小子
http://www.propertykids.blogspot.hk本欄逢周四刊出




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160901/19755838
地產 潮文 私樓 樓怎 怎會 會賣 賣得 得平
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