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【壹週刊】千嬅都認輸 6歲童星喊住入戲搶晒鏡

1 : GS(14)@2015-03-15 14:41:46





【壹週刊】同小朋友拍戲,真係唔簡單,楊千嬅喺電影《五個小孩的校長》,對住五個小朋友兩個月,氹、哄、零食樣樣齊,其中嘉嘉呢位小演員,演技好到千嬅都大讚。想知更多,記住Download壹週Plus手機app,免費架!
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週刊 千嬅 嬅都 認輸 童星 喊住 住入 入戲 戲搶 搶曬 曬鏡
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夢幻喜宴 奶奶催生龍鳳胎Baby曉明大婚喊住咀

1 : GS(14)@2015-10-09 07:48:33

■Baby與黃曉明昨晚在上海舉行盛大婚宴,兩人進行宣誓儀式時,Baby激動到眼泛淚光。



【上海直擊】《Baby嫁曉明之浪漫滿瀉》王子和公主大婚了!現年37歲的黃曉明和26歲楊穎(Angelababy)昨日在上海舉行世紀童話婚禮,晚上筵開66圍宴請中港台紅星及親友,愛妻號曉明親自設計鑽石婚戒,着7層婚紗的Baby漂亮迷人,兩人交換戒指時喊住咀,曉明發表愛的宣言:「我只想把全世界給你!」而曉明媽咪坦言想抱龍鳳胎孫,一對新人要快馬加鞭開工造人。


黃曉明和Angelababy的6年情終成眷屬,今年5月在曉明的家鄉青島領證結婚,昨日於上海舉行大婚儀式,曉明和Baby以兩人的英文名ah為婚禮命名,晚上於上海展覽中心舉行世紀婚禮,曉明王子正式迎娶Baby公主,現場佈置似童話古堡浪漫滿瀉,愛妻號曉明原訂邀請527位賓客,寓意「我愛妻」,結果來自中港台逾百群星及親友濟濟一堂,最後筵開66席,為吉利沒設3、13及4字尾數的枱號。



■曉明與Baby交換戒指後深情一吻,場面感動。

【單手抱抱】■曉明和Baby昨公開在法國的婚照,Baby坐在曉明膊頭上,身輕如燕。


【芭蕾娛賓】■昨晚一對新人出現前,先來一個大型芭蕾舞表演娛賓。

吳宇森任主婚人

晚上5時許,眾星行紅地毯入場恍如頒獎禮,曉明父母盛裝現身,早上飲完新抱茶的曉明媽媽笑容滿面,她說:「好開心,多謝大家,辛苦大家。」問想抱男孫還是女孫?恨抱孫的她坦言:「都喜歡,龍鳳胎喇!」現場主持大叫:「Baby,你聽到啦!」婚宴於晚上8時05分開始,現場播出童話版結婚進行曲,舞蹈員踏上天橋跳芭蕾舞揭開浪漫序幕,之後司儀何炅和謝娜出場,童聲合唱團唱Justin Bieber的《Baby》,伴郎伴娘團出場分站舞台的兩旁,着黑色踢死兔的曉明王子走到台中等新娘出場,着法國品牌Dior高訂7層婚紗華麗登場Baby,由父親陪伴下走到禮堂,曉明從外父手中接過老婆,喜悅地為她揭開頭紗,兩人蹺手由天橋步上舞台,全場拍掌歡呼,Baby這襲象牙色夢幻婚紗釘滿100朵手工玫瑰,花5個月時間製作完成。主婚人吳宇森和證婚人王中軍致詞,吳宇森說:「以後大家都要改口叫黃夫人,Baby是黃曉明專屬的。」新娘聞言含羞地笑,當兩人進行宣誓儀式時,Baby激動到眼泛淚光,兩人情深一吻,之後到交換戒指環節,7卡鑽石婚戒名為Love Baby Embrace Princess's Heart,由曉明親自設計及監工,曉明幫老婆戴上婚戒後,再度擁吻愛妻,並發表愛的宣言:「我的Baby,我從來沒對一個女人這麼好過,我只想把全世界給你,你喜歡的就是我喜歡的,即使你七老八十了沒有牙了,也是我的小公主,你經常說以後自己老了變醜怎麽辦,我只想把你寵壞了,因為這樣別人就搶不走你了。」



「我都會陪伴你」

Baby感動哭着說:「以後無論你開心不開心,我都會陪伴你,為你建立一個家庭,這一直是我的夢想。希望到老了以後,可以聽你說,這輩子找我是正確的快樂的。」曉明亦感動到淚流滿面,攬着老婆一同流下幸福的淚水。之後到搶花球環節,曉明點名李冰冰、倪妮上台,冰冰就叫舒淇和林志玲上台,結果由林志玲搶到花球,曉明說:「認識志玲很多年了,沒有靠譜的男人怎麼行!」曉明和Baby見記者時應要求連環咀足三次,之後接受何炅訪問,有傳曉明給了3,838萬人仔禮金,他否認:「真的沒有,Baby在我心中是無價的,不可以用金錢來衡量!」問到幾時生小孩,Baby說:「生孩子還是順其自然吧,相信緣份到了就會來了。」採訪、攝影:曾小嘉





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Sammi喊住寫減肥書

1 : GS(14)@2015-11-02 08:22:01

■Sammi昨晚換上deep V綠色裙做演唱嘉賓。


鄭秀文(Sammi)、鄭希怡、范姜、周汶錡及何超儀等昨晚現身H& M銅鑼灣旗艦店開幕,Sammi先以一身黑色jumpsuits密實示人,其後換上另一件deep V綠色歌衫在台上獻唱時,險被男舞蹈員撞落台。問Sammi會否幫老公許志安買貼身衣物如T-back,她表示:「仲未爛。」Sammi透露正籌備出減肥書及烹飪書:「減肥書想寫好多年,我出減肥書有說服力,日日唔食嘢冇用,要適量飲食加適量運動,寫嗰時心路歷程似血淚史,邊寫邊流淚。安仔唔會寫序,佢為咗有啖好食,一定會讚,自己拿手煮台式滷肉,紅燒炆牛腩。」


■靚媽周汶錡一身閃爆螢光粉紅裙現身。


同場的范姜承認溫拿有意想解散:「佢哋想陪多啲屋企人,不過我梗唔想,The Rolling Stones都唱到70幾歲,阿B喺溫拿最細,冇話事權。」採訪:馬建華攝影:陳志嵐





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Sammi 喊住 住寫 減肥
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重型龍鳳鈪襯3D裙褂杏兒千萬婚禮 喊住嫁

1 : GS(14)@2015-12-29 08:43:33

【杏福滿瀉】■胡杏兒昨穿上3D立體龍鳳刺繡裙褂,戴上閃爆金飾嫁Philip,笑到四萬咁口。



演過無數角色的視后胡杏兒,昨日上演人生最重要的一台戲,與男友李乘德(Philip)拉埋天窗。新郎以勞斯萊斯、法拉利和保時捷等9部名車接新娘,氣派十足,而杏兒穿上逾20萬的3D立體龍鳳刺繡裙褂襯以全身逾40両金飾,閃爆全場。杏兒在婚禮上宣讀誓詞時,一度感動落淚,喊住出嫁。對於婚禮豪花千萬,杏兒未肯透露,只笑謂:「老公話今次結婚係大出血!」


祝李杏福!36歲胡杏兒昨與拍拖一年的金融才俊李乘德(Philip)舉行千萬婚禮,正式升呢李太。昨日婚禮中西合璧,新郎哥於早上7時半先着住中式禮服,前往杏兒大埔道郝德傑山寓所接新娘,隨行23名兄弟團陣容龐大,新郎更出動勞斯萊斯、法拉利、保時捷和寶馬等9部名車接新娘。姊妹團成員胡定欣、姚子羚和李施嬅等,昨日錫住新郎,接新娘儀式時未加以留難,讓Philip輕鬆過關及宣讀愛的宣言後,成功接新娘。



【甜蜜咀嘴】■杏兒與老公Philip應傳媒要求咀嘴。

【拖實行禮】■杏兒跟Philip十指緊扣,二人攜手邁向另一旅程。互聯網圖片



收20多隻金鈪

杏兒昨日穿上逾20萬的3D立體龍鳳刺繡裙褂及一身金飾步出女家,並應傳媒要求跟新郎甜蜜咀嘴,繼而出發往尖沙嘴Ritz Carlton酒店向男家父母斟茶。由於Philip是沙頭角禾坑村原居民,親友眾多,杏兒收金器收到手軟,昨日她離開男家往上水雙魚河鄉村會所註冊時,身上佩戴了10多對龍鳳鈪、大金豬頸鏈、金戒指、金耳環等金器,保守估計全身逾40両金。婚禮於下午1時半於會所露天草地舉行,杏兒換上自家店舖Kevolie的白色婚紗,在父親帶領下進場,一直笑容滿面的她,以英語宣讀誓詞時,終忍不住感動落淚,之後雙方簽紙及交換婚戒,在現場200親友見證下深情一吻,杏兒正式升呢李太。婚禮後,一對新人再往Ritz Carlton酒店準備晚上婚宴,筵開56席。杏兒於傍晚6時許穿婚紗襯以一身閃爆鑽飾接受傳媒訪問,問心情是否緊張時,杏兒笑說:「好開心,冇想像中咁緊張,都OK呀,都好順利。」杏兒自爆之前緊張到連續兩晚失眠,問老公愛的宣言內容,她甜絲絲說:「都係照顧你一生一世呀,愛你呀……好肉麻呀,都係唔好講喇!」杏兒昨日戴上的婚戒由Philip設計,將求婚戒指及結婚戒指合併為一。記者指她所收金器十分重型,杏兒笑謂:「長輩好錫我哋,自己都好意外,有20幾隻金鈪。」



【跪地斟茶】■一對新人恭敬地跪下向杏兒父母斟茶。《新浪娛樂》圖片

【簽紙升呢】■換上婚紗的杏兒跟白馬王子look的Philip簽紙,杏兒從此升呢李太。

■婚宴期間,場內播放杏兒和Philip的甜蜜短片。



冧老公畀滿分

杏兒表示未知會否返圍村擺酒,而問到給老公幾多分時,她冧爆說:「滿分!籌備今次婚禮我哋經歷好多,要作好多安排。」婚禮是否花費千萬?杏兒未肯透露,只說:「我哋真係未計,不過辛苦老公,要努力再搵錢,老公話今次結婚係大出血,好開心。」問到造人計劃,杏兒說:「真係要傾吓,結婚會放兩個半月假,籌備婚禮瘦咗,要養肥自己,想要少少二人世界。」採訪:卓寶花、曹家誠、朱志聰攝影:黃曉程、仇志德





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Stephy喊住講小方爆分手死因

1 : GS(14)@2016-03-28 14:16:08

【昨日首談分手】■鄧麗欣分手後昨首現身剖白,指與小方拍拖十年來有好多問題很難解決,更兩度落淚喊到鼻都紅了。



鄧麗欣(Stephy)和方力申的十年情已逝,Stephy被爆疑忽然轉「性」有斷背新歡,跟排球教練鄧衍敏(小牛)蜜遊台灣,昨日一對舊情人先後現身機場,卻無緣相見似真的緣盡!由台返港的Stephy自分手後首開腔,兩度落淚喊到鼻紅紅,澄清小牛只是普通女性好友,自己跟小方能否復合只能隨緣,對於小方分手後借酒澆愁,Stephy黯然說:「知道佢身邊有朋友陪佢傾訴!」


現年32歲的鄧麗欣和36歲的方力申未能好好戀愛,於本月17日發聲明宣告十年情告終,之前傳小方沒計劃結婚兼不思進取令Stephy心死求去,怎知日前驚爆Stephy疑有斷背新歡,跟排球教練小牛蜜遊台灣攬腰餵食。昨午5時許,Stephy結束台灣之旅抵港,分手後首接受傳媒訪問,戴黑超着黑長褸的Stephy神情凝重,面容憔悴。



「未有時間消化」


Stephy先交代分手後行蹤,她說:「其實喺發表聲明前幾日已經離開香港,想搵地方畀自己消化件事同清醒吓,頭幾日自己唔敢睇報道,之後睇番報道同粉絲留言,知道大家好擔心。」講到分手,Stephy眼紅紅忍淚聲顫:「要回應呢件事唔容易,發生好快,喺決定分開同公開,自己未有足夠時間消化!感情始終係兩個人嘅事,咁多年要三言兩語分析好難,喺大家眼中可能覺得我哋係童話,但喺我哋真實感情裏面,我哋都好似一般普通情侶面對好多問題,當問題累積好難解釋畀大家知,變咗好難解決一件事。」



■Stephy行去停車場時,被數十傳媒追住,場面一片混亂。



問到小牛是否最大問題?Stephy澄清說:「今次去台灣除咗放假,仲處理排球嘅事,佢只係身邊一個好普通女性朋友,大家應該用正常角度去睇,件事就唔會咁複雜。」會否擔心被誤會同性戀?她說:「其實我完全冇諗呢樣嘢,因為我角度佢只係其中一個好好女性朋友,大家唔好揣測太多,除咗傷害我哋兩個,仲傷害身邊朋友,因為始終感情兩個人嘅事,要消化處理。」跟小牛有否發展機會?Stephy再次強調:「佢只係好好朋友,我哋可以話亦師亦友,嚟緊有排球拍攝需要佢指引,保持友好關係。」問到跟小方復合機會?她說:「將來嘅嘢隨緣,暫時我覺得可以做好好朋友,亦都希望我哋會繼續工作,希望我哋關係會保持好好。」小方認識小牛嗎?她說:「冇正式介紹過,因為排球喺9月集訓,當時小方都知呢件事。」問到覺得小方會否相信她跟小牛清白?Stephy說:「我同小方呢段時間雖然冇乜聯絡,但我覺得我哋有共識。」



小方聞小牛黑面


有指她跟小方於2月曾去旅行箍煲?Stephy否認:「當時唔係乜箍煲旅行,只係大家都去台中,有私人事去兩日。」再問分手是否不涉第三者?她說:「聲明、我嘅文章同小方都講過唔涉第三者,分手係我哋一齊決定。」對於小方日前被本報讀者「爆相爆片」目擊買酒借醉澆愁,Stephy說:「我唔信會咁,知道佢身邊有朋友同佢傾訴同陪佢,我都認識佢啲朋友。」問返港後會否跟小方聯絡?她說:「會搵適當時間,我都要唞一唞。」Stephy結束訪問後行去停車場,其間終忍不住兩度掉淚,喊到鼻都紅了。至於舊愛小方昨亦現身機場,於下午2時許在助手陪同下飛長沙工作,兩人前後腳同處一方卻無緣相見,似乎緣份真的盡了!小方被傳媒問到知否Stephy返港?他說:「知,我哋同公司㗎。」追問Stephy跟小牛的斷背緋聞,小方黑面說:「唔回應啦!」採訪:黃曉妍、黃曉程攝影:葉君海、徐錦池



■小方日前獨自在記者會上講分手時灑淚。

■Stephy被傳跟排球教練小牛(右)斷背,兩人蜜遊台灣斷正。

■Stephy和小方的十年情已逝,她指二人能否復合要隨緣。資料圖片



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Stephy 喊住 住講 小方 分手 死因
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誤觸日韓歷史地雷AOA喊住認錯

1 : GS(14)@2016-05-19 02:34:02

韓國8人女團AOA最近是非纏身,人氣成員雪炫和智珉早前因在節目中認不出韓國著名獨立烈士安重根,更嬉皮笑臉而被網民炮轟無知,形象插水。豈料一波未平一波又起,AOA在昨日公開的新歌《Good Luck》MV中,因有被指是戰犯企業的日本某汽車品牌而成為箭靶,結果雪炫和智珉昨日現身新碟宣傳活動時要爆喊道歉,隊友亦陪喊收場。



■雪炫為不認識歷史一事而鞠躬道歉。

雪炫



MV現日本車再受靶

AOA昨日相隔近一年在韓國推出新專輯《Good Luck》,不過成員未像碟名般幸運,反而在回歸樂壇前連環爆出負面新聞,而且每次都觸及日韓的歷史問題,令韓國人對她們大為失望。昨日AOA在風波中於首爾舉行活動谷碟,她們換上紅色和黑色歌衫落力又唱又跳,雪炫趷籮、揭高衫又瞓梳化,表現專業。



■智珉因無知而被轟,於台上爆喊認錯。

■草娥近日承受太大壓力,亦哭了出來。



經過一輪勁歌熱舞後,AOA一臉嚴肅地受訪。雪炫和智珉再次為自己無知不認識安重根一事而認錯,更邊說邊哭,智珉說:「在回歸前發生了不好的事情令大家失望,非常對不起,今後會以更好的面貌見大家。」雪炫亦淚腺失控,為不認識歷史一事鞠躬致歉。提到新歌MV因出現某牌子的日本車而同樣惹起風波,草娥向因此而感到不舒服的人賠罪,承諾以後不會再發生,更自言最幸運是遇到AOA一班隊友。可能近日承受的壓力太大,草娥亦忍不住哭了起來,澯美、惠晶等個個跟着一起哭,令現場變成一片淚海。不過大部份網民就反應麻麻,表示未能原諒她們。



■AOA的新歌MV因出現某日本汽車品牌而再捱轟。

■宋慧喬早前推掉日本汽車品牌的廣告約,獲讚有愛國心。



此外,韓國女星宋慧喬早前為了顧及同胞情緒,推了另一日本汽車品牌的巨額代言人合約,事關該品牌曾於二戰期間強徵韓國人赴日做苦工,事件獲當年的受害人、現年85歲的楊婆婆寫親筆信大讚。撰文:江瑚





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誤觸 日韓 歷史 地雷 AOA 喊住 認錯
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頭髮被綁喺手推車拖行幼囡喊住求老竇放手

1 : GS(14)@2016-09-23 08:09:52

美國德州克利夫蘭一名恐怖父親,疑因不滿女兒行為,竟然將女孩的頭髮綁在超級市場的手推車,然後拖著她在超市內行走。伯奇(Robert Burch)及妻子埃麗卡(Erika)周一下午在沃爾瑪目睹整個過程。他們見到女童被拖行時,一邊哭叫「請停止,我答應我不會再有下一次,請停止!」兩夫婦隨即報警,然後要求女童父親停止,但他卻叫兩夫婦不要多管閒事。埃麗卡說﹕「人們認為我不應為女童出頭,你可以教導孩子,但不能拖著她的頭髮,特別在沃爾瑪。」沃爾瑪職員舒曼(Ora Schumann)亦目睹事發經過,「女童不肯站在購物籃右邊,父親很憤怒,便扯著她的頭髮,將她拉向購物籃。」埃麗卡在facebook講述整件事,她表示其後警員到場,竟稱父親「有權管教孩子」。事件曝光後,不少網友對女童表示同情,而警方則稱正調查事件。美國《紐約每日新聞》




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頭髮 被綁 綁喺 手推車 手推 拖行 行幼 幼囡 囡喊 喊住 住求 求老 老竇 放手
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【馮仁昭四圍超】武漢座談會撞京官巡校冰冰被趕喊住讓路

1 : GS(14)@2016-10-26 08:03:06

■現場仲有導演馮小剛(右一)同電影原著作者劉震雲(左二),對忽然被趕都感到愕然。互聯網圖片





馮小剛導演、范冰冰主演嘅電影《我不是潘金蓮》前晚喺武漢華中師範大學舉行座談會,原本現場氣氛好熱烈,但唔知點解去到中途,冰冰忽然畀大會以熄燈威脅要佢離場,搞到冰冰要含淚離開。據內地傳媒報道司儀介紹導演馮小剛、原著作者劉震雲等人出場時,冰冰仲未到。隔咗一陣冰冰突然現身話:「因為剛剛有點情況,我們被堵在門口等了一個多小時,有一個學校主任帶我進來了,謝謝主任!」馮小剛仲讚啲大學生好熱情,當時台下啲反應都好熱烈。



■座談會去到中途司儀以熄燈威脅,冰冰(左)無奈之下含淚離去。互聯網圖片

■范冰冰前晚出席武漢一間大學座談會,先被堵後被離場,場面尷尬。互聯網圖片


馮小剛不滿

點知過咗一陣,司儀突然話因為特殊情況,要冰冰稍事休息,仲話如果唔係就會熄燈,當時冰冰個樣有啲尷尬,不過佢不失幽默咁話:「我們可以點個蠟燭,或者用手機的閃光燈來點亮。」最後馮小剛好嬲咁叫冰冰算數,仲叫佢走。現場有人話冰冰喊住離場,馮小剛亦明顯好不滿話氣氛已經被破壞,交流到呢度可以結束,佢話:「這是我拍電影有生以來,頭一次見到這種事,讓我對武漢留下了不可磨滅的印象,謝謝大家!」據知,冰冰俾大學叫走,係因為有中央高官到大學巡查,學校方面驚啲學生淨係掛住睇冰冰而「冷落」京官,所以有呢啲突兀舉動。到噚日凌晨3點,冰冰喺微博貼自拍照兼留言話:「沒事,都挺好的!都不容易!我也快到家了!」李晨亦留言撐女友話:「確實都不容易,而這也證明了你就是你,獨一無二的你。」對於范冰冰入場10分鐘就被人趕,台下學生起哄,片方事後解釋係因為到場嘅學生超過保安控制範圍,所以請走冰冰。而當地公安都撇清關係,話當時喺大學音樂廳舉行嘅活動,唔屬於大型群眾活動,所以唔需要公安機關審批。撰文:馮仁昭




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馮仁 仁昭 四圍 武漢 座談會 座談 京官 巡校 校冰 冰冰 冰被 被趕 趕喊 喊住 讓路
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紅衣男喊住跪家門因對老婆做咗...

1 : GS(14)@2016-11-23 07:53:12

近日網上瘋傳兩張照片,見一名內地男子跪在家門前,身邊有很多雜物,為甚麼他會弄至如斯田地?發帖者稱,他剛剛下樓遛狗,走到樓下時嚇了一跳,見一個穿紅衣的男人跪在門前哭,鞋子都沒穿,地上丟了一大堆東西,以為出了甚麼事,隨口一問,得知因為他私拆老婆包裹,然後還把她「雙十一」買的東西全給退貨!發帖者說:「我也是醉了,這種男人!!!還跪...要是我男人敢退我東西,我馬上跟他分手!」半島晨報




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紅衣 男喊 喊住 住跪 家門 因對 老婆 做咗
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狩野英孝嗒女學生 喊住認錯

1 : GS(14)@2017-01-23 07:45:22

日本諧星狩野英孝曾被爆一腳踏6船,近日他再爆出暗嗒17歲女學生,對方是地下偶像組合成員,二人拍下親密合照,半同居期間更多次發生性行為,令狩野工作全部叫停,其有份演出的節目相繼停播或刪走其鏡頭。


狩野疑觸犯東京都青少年保護育成條例,昨他舉行記者會交代,他出場時先鞠躬4秒認錯,其間緊張得不斷標汗,又落淚表示對自己影響到合作的工作人員深感慚愧,承認搭上該17歲少女,不過就避談是否有肉體關係,狩野再聲稱初時對方訛稱已經22歲。狩野並謂已向女方父親道歉,又指對方父親反為女兒報大數致歉。整個記招逾一小時,狩野在臨走前再鞠躬6秒道歉。撰文:哥羅




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狩野 英孝 孝嗒 嗒女 學生 喊住 認錯
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【飲食籽】老闆喊住經營巷仔店 冰燒腩仔求知音

1 : GS(14)@2017-02-05 10:49:13

老闆兼大廚林福源日做十多小時,壓力大到流下男兒淚。



【飲食籽:識飲惜食】三年多前,我訪問過林福源(源哥),他一直令我印象難忘。他的餐廳在油麻地新填地街街市,是一間二百多呎的小店,門面不算光鮮,右邊是豬肉檔,左邊是魚檔,若從馬路取道,要避開生果、菜檔,穿過鐵皮窟窿而至,位置極隱蔽,一直奇怪他如何經營。那時開業未夠一年。菜香不愁巷仔深,自有識貨之人。今天他仍然無懼,從油麻地搬舖到鰂魚涌巷仔,新店比以前更大更企理,但位置同樣隱蔽。縱使創業條件不足,但他堅信靠恒心和堅持,最終能闖一片天。巷仔店獨有的風味、人情味,是大隱隱於市的美味。



「油麻地舊店真是一言難盡,始終不就腳,夜晚沒甚麼人經過,客人都要專程走入來,我妹經常說,食客未行到過來,已經被廟街大牌檔截走了。當初原先只是試水溫,投資不大,一心打算試一試,怎料差點出事。」源興美食老闆兼大廚源哥說。八十後的他投資了二十萬多元開店,在新填地街街市的舖位月租兩萬幾,但開張第一年便蝕了兩年的積蓄。「我都是打份工,做廚房賺錢不多,那筆錢儲得好辛苦,得來不易,未計投資成本及人工,我給自己一年限期,如果堅持不到便放棄吧!還記得臨到限期,第一次有糧出,雖然只是四千多元,但我已經很感動了。」



今個月由油麻地轉戰鰂魚涌,位置同樣隱蔽,在窄巷內。

舊店位於新填地街街市,若從馬路取道,要避開生果、菜檔,穿過鐵皮窟窿而至。


一腳踢 壓力大利潤微

他是廣東新會人,由於家窮,十六歲便入行做廚,在咖喱羊腩享譽食界的鵝頸橋清真惠記打工,後到利苑、龍皇等酒家當燒味廚子,曾經有五星級酒店聘請做大廚,都推卻聘書。二○一三年決心開店,一償多年的創業心願。「油麻地絕對是一個踏腳石,讓我學到很多事,明白到開店創業,不單是要做好自己出品,還要兼顧很多東西,令我的人生,不知如何說起……」說罷,他已淚如泉湧。「我爸爸走時,我都沒有哭得那麼厲害,連結婚都沒有哭,做這間店真的好大壓力。」新舊店模式相同,午市買燒味套餐,主攻附近的上班族,晚市就做私房菜,由以前只做兩、三圍,到現在做五、六圍。「其實今次我都有擔心,因為這條巷仔都是無人行,加上附近又多食肆,但我相信食物做得好,用恒心和堅持,最終可以打動到食客。」對上一次訪問令我難忘是燒鰻魚,即白鱔,那鰻魚肉厚,口感竟像叉燒般,表皮香脆,入口即化。新店仍有賣,價錢如昔,大部份菜式都沒有加價。「每份燒鰻魚我賣一百六十元,我賺四、五十元左右。白鱔我曾經考慮過放棄不做,太多工夫,有些客人不知道白鱔來貨多少,只知這碟菜式份量不多,以為賣得貴。」用的是行內稱為「A貨」白鱔(「A貨」是魚檔的行內術語,解作頭手靚貨,另有「B貨」即是劣貨的統稱),只取腩位以下啖啖肉的最靚一段,頭尾棄掉,先起骨切成手掌般大小,用海鮮醬等醃製,穿上井字針吊起風乾至少八小時,令肉質收緊,燒至外皮脆身。工夫多,卻賺得不多,許多餐廳早已不做了。「我們小本生意,請不起太多人,很多都不假手於人,只要做到都會盡力去做,自己內心世界得自己知。」他續說:「我一隻糯米釀雞翼賣三十八元,起一隻雞翼骨好辛苦,要用剪刀慢慢起,又要炒糯米飯,臘肉油鴨髀切到一粒粒,切得大粒不好吃,要切到細碎,有時切到眼瞓,都要繼續切。我賣廿隻雞翼先得七百幾元,叫師傅整把風扇收我幾百元,所以我整到都自己整,小店的錢是一元一元慳回來,而不是賺回來的。」一個人為了撐起小店,他每日連踩十多小時,因家住柴灣,車程遠,便索性在舖頭睡。「我試過幾個月都沒見過媽媽,我和媽媽一齊住,她晚上九點幾睡,我凌晨仍然繼續做,經營小店就要自己由頭跟到尾,先可以保持質素,不可以偷懶。我現在女兒先得十個月大,希望可以陪她多點。」



秘製家傳豬手,用花椒、八角、香茅及秘製醬汁燜至外皮爽脆,墊底的花生要分開燜六、七小時。$55

頭抽鴿皇,用上頭抽,加入新會果皮、香茅、連皮薑等煲上一大窩用來反覆浸鴿,原汁原味。每隻$88

煲仔玫瑰雞,堅持用新鮮雞製,以煲仔上桌,加上玫瑰露,酒香撲鼻。半隻$168


勤如牛 工夫菜花心機

他自言像牛般勤力,新店保留昔日招牌菜,做的是傳統菜式,賣的也是他的手藝。燜豬手是他婆婆傳下來秘方,用花椒、八角、香茅及秘製醬汁燜至外皮爽脆,墊底的花生花的時間較多,要分開燜六、七小時才軟腍;豉油乳鴿用上頭抽,放上新會果皮、香茅、連皮薑等煲上一大窩用來浸鴿,來回不下數十次,原汁原味;還有杏汁白肺湯、醉雞腳等等。他曾說過,舊店賣的菜式,只是他最拿手的三分一,由於人手不夠,加上廚房位置細,準備工夫又多,今次新店設備較以前多,提供不少新菜式。



蝦籽柚皮,是古老菜式,工夫多,但賣不起價錢,願意做的人已不多。$56

家鄉芋頭燜鵝,以自家滷水汁浸鵝,芋頭燜得粉糯。例牌$155

蜜汁燒鰻魚,記者最難忘的一道菜,質感像叉燒,白鱔夠厚身,十分惹味。例牌$160

源興美食鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下7號舖 記者:何嘉茵攝影:伍慶泉編輯:謝慧珊美術:黃創泰




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飲食 老闆 喊住 經營 巷仔 仔店 冰燒 燒腩 腩仔 仔求 知音
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被吊半空嚇餐死阿囝喊住話:爸爸求求你

1 : GS(14)@2017-03-03 00:59:15

有網友上前日傳了一段視頻到四川眉山市的網上論壇並報料稱,「在眉山通惠河邊桂苑小區門前發生了令人震驚的一幕。一位父親教子心切,把年僅7歲的親生兒子用繩子綑綁起來欲放入河裡,目的只為逼孩子做好算術!」內地媒體隨即與該論壇負責人取得聯繫,證實了報料的真實性。從視頻中可聽到孩子不停哭喊,甚至撕心裂肺地向自己的父親喊出:「求你了爸爸」等話語。而該父親卻絲毫沒有動容,同時還不停地給孩子列出數學題讓其解答。「父母是孩子最重要的學習榜樣,父母的言行是孩子學習最直接的教材。」許多網友紛紛鬧爆這名虎爸,對孩子來說,童年應該享有更多的輕鬆和歡樂,而絕非只有學習的壓力。大家都不認同這種極端、粗暴的教育方式,即便是為了讓孩子好好學習,但這樣的方式很可能會傷害孩子的自尊心,引起其對立的情緒,更可能會導致孩子以後遇事也通過極端方法來處理。爸爸見事件鬧大,接受內地媒體時急解釋,「將7歲兒子懸吊河中,並非要逼他計數,而是因兒子偷竊,屢教不改。」他稱,孩子偷東西屢教不改,這麼做是為了讓孩子記住教訓。至於安全問題,父親說:「因為我是在高空作業的,敢這麼吊,我心裡有數。」中國新聞網




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被吊 半空 嚇餐 餐死 死阿 阿囝 囝喊 喊住 住話 爸爸 求求
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媽媽離奇伏屍路軌旁可憐B仔喊住飲奶

1 : GS(14)@2017-05-27 08:54:23

印度中央邦周三早上有一名衣衫不整的女子,伏屍在一處路軌的旁邊,她身邊更有一個17個月大的男嬰,相信是死者兒子。男嬰好像不知母親已死,一邊哭叫一邊伏在母親胸部想喝母乳。目擊者表示,他們看到死者伏屍路軌旁,見到男嬰的舉動,「我們都忍不住流淚」,於是報警。警方接報到場,形容從未見過如此悲傷畫面,「男嬰哭著叫喚母親,但她未有反應,他便攬住媽媽及開始飲奶。」警方指,屍體將進行解剖查明死因,但由於死者耳、鼻都有流血,懷疑可能遭遇意外致死。男嬰送往附近醫院接受檢查,醫院發言人表示,「我們替他進行檢查,他患了傷風,但已經服藥,並無其他併發症,我們保證他會得到妥善照顧。」警方正找尋男嬰的家人,有消息前會安排男嬰到孤兒院暫住。英國《每日郵報》




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媽媽 離奇 伏屍 路軌 可憐 仔喊 喊住 住飲 飲奶
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寸完黃宇詩炒作《關你家事》Cady喊住向女道歉

1 : GS(14)@2017-06-16 01:58:47

大台節目《關你家事》,顧名思義將人哋啲家事擺上枱,再畀啲現場觀眾、專家,甚至主持人嚟「參與」畀意見,但正所謂「清官難審家庭事」,節目截至9號下晝5點,通訊局已經收到共16宗投訴。日前節目搵嚟Cady——即係黃宇詩男友彭慶餘(Peter)前妻,上節目講第三者呢個話題,Cady講到聲淚俱下咁,話自己發現老公有第三者,有嘗試去溝通,仲話最擔心婚變會影響到自己三個仔女。然後到咗「最緊要」嘅谷淚時間,主持人問Cady知唔知個大女想點,話原來大女最想Cady同前夫可以平心靜氣坐低傾,唔好一見面就嗌交,Cady聽完眼濕濕咁話好少父母會同仔女道歉,最後佢就流住兩行眼淚咁望住鏡頭向個女道歉。




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寸完 完黃 黃宇 宇詩 炒作 你家 Cady 喊住 住向 向女 道歉
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林俊賢喊住認番個女

1 : GS(14)@2017-06-18 11:18:12

曾經結過兩次婚的林俊賢,與前妻所生的女兒林鈺洧(Denice)一直沒有聯絡,女兒亦由歲半開始未見過爸爸,直至數年前林俊賢主動於facebook與Denice相認,父女才有機會重逢,Denice更爆父親當時激動到哭。遺傳了父親優良基因的Denice,近年更跟隨父親加入娛樂圈,於模特兒公司做楊穎(Angelababy)師妹及返內地拍劇。日前Denice與父親慶祝夜蒲,提早慶祝父親節。Denice於微博上載父女合照,更留言說:「今晚第一次跟爸爸喝酒,開心。」林俊賢雖然已經56歲,但他除了一頭白髮外,樣貌和身形均保養得宜。撰文:魯吉




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170618/20059456
俊賢 喊住 住認 認番 番個 個女
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