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摩摩電影節之《樹大招風(Trivisa)》:其實主角係唔係大賊,並唔係最重要

既然相一個人,不如相信每一個人,咁究竟係貪曾、Hea 曾、689、689 2.0、定係肥彭做我城城管,都唔係最重要嘅事;邊個選到都好,「就讓一切隨風」:


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摩摩 電影節 電影 樹大 招風 Trivisa 其實 主角 係唔 唔係 係大 大賊 並唔 係最 重要
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【6s實戰】16GB 6s唔只容量低 仲係最慢!

1 : GS(14)@2015-10-11 01:43:11

對於大部份果粉,打算購買iPhone6s/6s Plus時,主要會從顏色、容量大小及售價去考慮,不過,如果話你知,原來讀寫速度亦有所不同,你又會怎樣想呢?



THESSDREVIEW對6s/6s Plus的測試結果。


最近網站THESSDREVIEW進行了一個測試報告,發現原來16GB、64GB及128GB的6s/6s Plus,在讀寫速度方面都有所不同。測試結果(見圖表)指出,128GB的6s在讀寫速度兩個測試,都是最高的,而64GB的讀速稍為落後,而寫速方面卻只是128GB的一半。最令人意外的是16GB版,讀寫兩方面都是大幅落後,代表如果你買了16GB的6s,除了沒有太多空間裝app、放歌放片外,更要忍受比同級6s慢的效能表現。看到這樣的測試試果,你還會買16GB的iPhone6s/6s Plus嗎?資料來源:THESSDREVIEW記者:許福合





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6s 實戰 16 GB 唔只 容量 仲係 係最 最慢
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凸額濶眼被嘲似外星人哥哥:妹妹係最靚

1 : GS(14)@2016-04-23 18:37:34

「在我們眼中,布里安娜(Brianne)很漂亮。」英國十七個月大女嬰患上顱額鼻發育不良症(Craniofrontonasal dysplasia),導致面容與常人不同,飽受陌生人嘲笑說她是「外星人」,幸好她有哥哥姐姐合倍伴左右,在家人的愛護之下成長。布里安娜有部份頭骨因過早融合,令她眼睛分開及額頭明顯突出,而且她出生時患有嚴重兔唇,旁人不明白她的情況,經常形容她是「外星人」,又會盯着她看,但媽媽斯蒂芬尼(Stephanie)稱,她的哥哥姐姐聽到後都為她出頭。斯蒂芬尼就:「我很自豪多米尼加(Dominic)及喬治婭(Georgia)會為他們的妹妹辯護……其他人對多米尼加評頭品足,跟多米尼加說她看起來像外星人,這些說話真是可怕,但他是保護慾強的哥哥,會向他人解釋她的情況。」斯蒂芬尼懷孕二十周時,已知道布里安娜有兔唇,醫生甚至向她及伴侶提供了墮胎這個選擇,但兩人都決定生下來。她稱,陌生人的表現會令人很難受,「有時我會擋在布里安娜和盯着她看的人之間,我不喜歡她被人直瞪瞪地盯著看,她的哥哥姐姐都不喜歡」。布里安娜最近接受了兩次手術治好兔唇,終可好好進食,但頭骨的問題則要再作打算。布里安娜將會接受檢查,好讓醫生決定是否可以為她進行手術治好她的頭骨,但無論如何媽媽都為女兒感到自豪,她稱:「雖然她看起來不同,這只是外表的不同,而且可以隨時間而改變。我們知道未來可能有更多手術,但她是一個實實在在的人,又非常堅強,我知道她可以面對任何事。」英國《都市報》





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凸額 眼被 被嘲 嘲似 外星人 外星 哥哥 妹妹 係最 最靚
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【屯門䨇寓】呢間,可能係最正常嘅示範單位!

1 : GS(14)@2016-10-14 06:46:38

香港興業(480)牽頭的屯門湖安街單幢盤䨇寓,售樓處內另設2房示範單位,示範單位以北翼25樓A室為藍本,實用面積563方呎,連家具發售。




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屯門 呢間 可能 係最 正常 示範 單位
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【記者實測】麥記點餐攻略點買先係最抵?

1 : GS(14)@2017-01-07 00:29:36

記者實測了細薯條,中薯條和大薯條的淨容量。



麥當勞在年尾時加了價,受港人歡迎的細薯條和新地各加了1元,新價分別為$6和$8。記者就到了位於調景嶺彩明商場分店進行實測,測試到底應該怎樣買才能以最低的價錢,卻買到最多的食物。



薯條:細薯條的價格為$6,而它的淨重量是78g;中薯條的價格為$10.5,而淨重量是103g;大薯條的價格為$13,而淨重量是130g。以每$1能買多少g薯條計算,細薯條每$1就能買到13g的薯條,中薯條就能買到9.8g,而大薯條就10g。兩包細薯條比一包大薯條多26g,而且比它便宜1元,換言之購買細薯條能以最便宜的價錢買到薯條。



兩包細薯條比一包大薯條多26g,而且比它便宜1元。

細薯條能以最便宜的價錢買到薯條。

兩杯走冰細可樂比一杯走冰中可樂多210ml。

汽水:走冰後的汽水一定比有冰的多,不過其實容量都蘊藏玄機。細可樂和中可樂的價錢分別為$5和$10.2,走冰的細可樂容量為320ml,而走冰的中可樂為430ml。以每$1能買多少ml可樂計算,走冰細可樂每$1就能買到64ml的可樂,而走冰中可樂則以$1買到42.16ml,兩杯細可樂比一杯中可樂多210ml,價錢亦比較便宜。



兩杯新地筒等於一杯新地的價錢,但多出29g的新地。

新地:新地筒的價錢為$4,而新地是$8,剛剛一倍。新地筒上的新地淨重78g,而新地走醬走花生後淨重127g。以每$1能買多少g新地計算,新地筒每$1就能買到19.5g新地,而新地每$1能買到15.875g,兩杯新地筒等於一杯新地的價錢,但多出29g的新地。不過新地就配有醬料和花生,而且杯裝不怕容易融掉,所以選擇新地筒或新地就視乎個人口味。大家都可以以這個實測作為參考,但其實購買兩杯的細汽水或杯裝的新地都是比較不環保的,所以大家可以參考多一點,做個精明消費者。記者:陳傲紫攝影:黃子偉 




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記者 實測 麥記 記點 點餐 攻略 點買 買先 先係 係最 最抵
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【簡單係最難】樂器手碟只得八、九粒音 人手製每個萬四元起

1 : GS(14)@2017-01-14 07:55:31

Edmund(右)和黑鬼(左)是師徒,兩人相識於雨傘運動的金鐘。當時黑鬼碰見坐在地上敲打Handpan的Edmund,隨即拿出澳洲原住民樂器Didgeridoo合奏一曲,「我成日覺得Hang(Handpan一種)係好神奇,會聚埋啲啱頻率嘅人,聚聚下成隊band聚咗番嚟。」



從富德樓十四層拾級而上,藍天下的天台,只見兩個男人,一個身穿七彩闊褲、綁了髮髻,一個頂着灰白鬈髮,忘我地敲打手上的「鑊」。他們雙水如行雲流水,叮叮噹噹如雨水滴在銅鐘上,在「鑊」裏交錯回盪,如瀑布流瀉。軒尼詩道的車輛縱橫交錯,汽車聲、叮叮聲、交通燈聲都作了陪襯。明明置身鬧市,卻彷彿飄在繁囂之外,令人心境平靜。「Handpan的音色本身會令你進入某種狀態。佢嘅聲音,其實我覺得係搭咗個橋樑,在城市節奏和大自然節奏之間。我哋會想創造一個城市綠洲,城市裏面嘅一個安全地帶。」較年長的梁卓堃(Edmund)道。他是本地資深獨立音樂人,3年前開始鑽研這「鑊」──樂器手碟(Handpan),並創立了樂團The Interzone Collective,聚集十名分別來自古典樂、民族樂和街頭音樂領域的樂手。而劉進豪(黑鬼)就是其中之一。單從他的打扮就知道他的樂趣在民族樂,「handpan設計好簡單,只有八、九粒音,但係咁有限嘅嘢入面做無限嘅事,係好簡單,不過簡單係最難。」

Handpan如同武士劍唔係入百佳就買到個

Handpan是新穎的敲擊樂器,2001年由瑞士的Panart Studio發明,只有十五年歷史。別看它外形似足隻鑊,但其音色與價錢卻與柴米油鹽沾上不邊──起碼要港幣一萬四千元起跳,才有可能買到這款音色空靈蘊含禪味的獨特樂器。高價只因Handpan非由機器大量生產,每隻都由師傅人手製作,就連音色都可隨買家喜好而定。然而要入手Handpan並非易事,買家需直接與製造者聯繫,說明想擁有Handpan的理由,嘗試打動賣家。黑鬼認為這是很反資本主義的過程,「你幻想一個日本武士,需要造一把屬於自己嘅劍,佢唔可以走入去惠康或百佳買一把劍,一定要去搵個造劍師傅,直接同造劍師傅有聯繫,可能仲要求個師傅,先可以得到一把武士劍,唔係有錢就可買到。」他就花了一年時間,才得到手上的Handpan,如獲至寶,「玩handpan嘅人有個共識,會當佢係藝術品,係有生命嘅,會好尊重佢。」



Handpan外形似鑊亦似UFO,它的音色確實像外太空傳來的空靈之音。

本地首張Handpan大碟《Qualia》,收錄了Edmund十四首solo作品,探索城市人的內心躁動及個人經驗。


以聲音治療塑造城市安全地帶

全港現有約30名Handpan樂手,以往在街頭,你可能曾經見過他們的蹤影。但Edmund認為Handpan絕不止於街頭,「好似小提琴咁有五至六百年歷史,好難發掘新野,而Handpan只有十幾年歷史,仲有好多可能。」網上可見除了街頭外,也有很多國外樂手會帶同Handpan,去郊外演奏。空靈的、回盪的音樂,像在溪邊、又像置身溪谷中,Edmund:說這正正是我們所需要的,「大城市有佢個種生活節奏、方式,亦都會有好多人係鍾意返番去大自然,更著重環保意識。我睇Handpan呢種樂器,佢嘅聲音,某程度上都想回歸大自然。這正正是我們所需要的。」



Edmund說Handpan可以一個人兩隻手表達整隊band,簡單而多變。

原本玩搖滾樂的黑鬼說,本身為人較急躁,傾向用力量解決問題,自接觸Handpan後發現它傳達一種內在力量,讓他學懂如何保持內心沉穩冷靜。

為此,Edmund推出了本地首張Handpan大碟《Qualia》,收錄共十四首solo作品,探索城市人的內心躁動。大碟名稱Qualia意指「感質」,內心深處連串微妙的躁動,Edmund則解作個人經驗,「就算你話我聽你跌斷手你有幾痛,你講十萬個字我都感覺唔到你有幾痛,係好個人嘅感覺嚟。希望啟發到聽眾去思考關於人類經驗嘅野。」而團隊The Interzone Collective更開始研究聲音治療,希望以工作坊形式,借助聲音,令參加者達到三個狀態:放鬆、精神集中、連繫。精神與身體、自己與他人的連繫。「將佢哋從緊張狀態,利用呢啲樂器,帶佢哋去到安全狀態。返番去我哋想做嗰樣野,係城市裏創造一個安全地帶畀人。」工作坊:Tongue Drum/Tank Drum Workshop時間:1月19日7pm-9:30pm
Facebook專頁:The Interzone Collective訪問場地提供:祘鵠(灣仔軒尼詩道365-367號富德樓14樓)記者:封愷瑜攝影:林柏鈞2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://bit.ly/2gcDRuo




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簡單 係最 最難 樂器 手碟 只得 八、 、九 九粒 粒音 人手 每個 萬四 元起
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冠軍Daisy笑容勁陽光沙律可能係最靚Model

1 : GS(14)@2017-01-23 07:45:14

ViuTV首屆選美節目《美選D.n.A》話明要挑戰大台嘅港姐選舉,雖然話題性就……唔好提,但其實咁多位入圍者裏面暗藏好多靚女,只係要等人發掘番出嚟。首先係贏咗總冠軍嘅羅伊婷(Daisy),佢11年參加過大台Cover Girl選舉已經贏過一次,賣點21吋纖腰同跳舞叻,仲有個陽光笑容,今個月先踏入23歲,大把時間同機會上位。另一位多人識又靚女嘅,係Daisy喺天使組嘅勁敵張沛樂(沙律)!沙律喺參加《美選》之前,一直都係位知名嘅model,唔少討論區講起靚女呢個話題,總係會提到沙律個名同相。但要提番你,沙律已經名花有主,佢男友就喺「基界男神」林耀聲。滄海遺珠嘅仲有一位,佢就喺魔鬼組冠軍余逸思(Yoshi),上年7月美選女20強初次見傳媒當日,Yoshi嘅表現出色,俾《蘋果》選咗做最靚5強!而佢喺總選當晚,就跳咗好誘人嘅鋼管舞,超級搶鏡。




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冠軍 Daisy 笑容 陽光 沙律 可能 係最 最靚 Model
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床戰莊思敏 咖啡妹變代替品陳山聰:我係最辛苦

1 : GS(14)@2017-02-05 10:39:40

TVB賀歲劇《乘勝追擊》大玩重口味連續三集都有陳山聰同莊思敏啲床戰,莊思敏「湯碗胸」喺公仔箱老是常出現!呢套劇主要講「義仔」陳山聰做世紀賤男,周旋喺「Dawn」傅嘉莉同「夏美詩」莊思敏嘅三角關係……陳山聰昨日出席宣傳活動,問佢係唔係喺《乘勝追擊》好多床戲?陳山聰就話:「其實有幾場激烈動作場面,拍攝嘅時候幾辛苦,不過好多謝Jacquelin(莊思敏)、Kelly(傅嘉莉)對我嘅信任,多謝導演嘅拍攝手法,令到觀眾覺得好激,喺拍攝同時大家都唔知背後嘅辛酸,其實我係最辛苦。」陳山聰又話大家都係專業演員,好多嘢都係點到即止,除咗kiss有錫嘴之外,其他只係蜻蜓點水,只係導演拍攝手法,令畫面好似好勁咁,因為好多位要hold住,佢仲笑言:「同拍一套真正武打嘅動作片冇咩分別。」問到覺唔覺得尺度好大膽?山聰講:「我覺得咁喇!一套題材比較偏門啲,講賭、講老千,我覺得應該要有一啲元素喺度,雖然會喺電視尺度踩界,但係我覺得有呢啲先會豐富,希望觀眾都可以接受吓一啲另類嘅題材,我覺得有啲會睇到好開心,當然小朋友盡量唔好睇。」山聰又話呢套劇會更多高潮位,講佢點同陳展鵬反目,佢會點對Jacquelin,最後自己會變成點,佢仲有啲劇透……最後佢演嘅「義仔」係一個人都冇喺身邊。山聰事前有同女友備案,讀劇本嗰陣,女友都有喺身邊,佢同女友講呢場好激,女友仲講笑指益咗山聰,又指女友知道呢啲係工作。




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床戰 戰莊 思敏 咖啡 妹變 代替品 代替 陳山 山聰 我係 係最 辛苦
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趙勁皓:母親係最偉大DaDa感覺囡囡打針好痛

1 : GS(14)@2017-05-13 01:56:31

【母親節系列之新手爸媽】盧頌之(DaDa)和趙勁皓(King)今年誕下愛女安嵐,乳名踢踢,談到踢踢的出處,是因為在肚中經常起腳踢摸她的King而來。兩人已計劃在囡囡百日宴當日註冊結婚,令到今個母親節更具意義。



■King替囡囡踢踢換尿片時有板有眼。

■有了囡囡後,King要更努力打理饅頭店賺奶粉錢。資料圖片


以女兒為先


初為人母的DaDa講到湊BB的趣事,即顯得眉飛色舞,但估不到的是在產後曾患上抑鬱,她說:「我諗個個新手媽咪都有呢個情況,對住一個新生命束手無策,身體未復原,心情未ready,頭一星期每餐飯都喊,好想照顧好BB,但又無能為力,心情好複雜,好需要老公陪住。」她自言生B後放下任性,一切以囡囡為先,男朋友King對此體會最深,他說:「?家去街會推住BB車兼拎住一袋二袋BB用品,甚至以前我都大使,但係?家冇乜購物慾,所有嘢都盡可能畀BB。」
DaDa續說:「陀B嗰陣冇乜特別,到出咗世,由細細粒變到有重量,嗰種感覺好神奇。有一朝早BB認得我望住我笑,嗰吓佢畀到我感覺係佢好需要我,我好感動。」自踢踢出世後,DaDa笑言手袋亦同時淪陷,只有放電話及銀包的位置,其餘地方都給女兒的日用品佔用:「我仲記得第一次帶BB去打針,第一次感受到切膚之痛,打針時我哋兩個互相抱住,BB勁喊,覺得好陰功、好痛。」



■女兒出世後,DaDa自言將過往的任性放下。

湊B現分歧


King試過與DaDa在湊BB時現分歧,他說:「正如要搬出嚟買樓住,但又唔畀你返工。我知道做母親生仔係最偉大,我尊重對方,盡可能唔會去鬧交。」採訪:卓寶花攝影:沈健程場地提供:Unique Cafe& Kitchen(觀塘)




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趙勁 母親 係最 偉大 DaDa 感覺 囡囡 打針 好痛
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【冬至屋企煮】剪雞EasyJob 但係最好點乜汁?

1 : GS(14)@2018-01-08 01:02:38

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed很多靚太懂得整靚雞,但講到斬雞便投降。用刀來斬雞比較美觀,但如果力氣稍細,還真會有點困難。不妨改用骨剪來剪雞,只要跟住順序,剪出來的雞一點不失禮。


用骨剪時要先避開背骨,把雞剪大細邊,沿骹位剪雞全翼和雞腿。將雞分成幾大份後,便可以再細剪分件。把雞身對半剪,剪走中骨,再剪成一吋厚件,雞腿硬骨是全隻雞最難剪的部位,最好一剪過,最後把雞翼順骹位剪開,排回碟上,基本便完成。白切雞剪好,再加幾碟快手的特色醬汁,這碟雞肯定可以成為整個冬至飯的亮點。


配方一:海南雞酸辣汁把薑30克、辣椒100克、蒜頭30克,全部切碎,加入青檸檬皮茸1個、青檸汁15毫升、糖10克和鹽2.5克拌勻。

配方二:薑米醋汁薑1小塊刮皮,切片,切薑米粒,加入白糖2茶匙和白米醋2湯匙拌勻。

配方三:葱油汁葱1條和紅葱頭1粒切碎,灒入熟油2湯匙,再拌入豉油2湯匙。


配方四:沙薑汁鮮沙薑1塊,刮皮,刀背拍開後剁碎粒,把薑粒放入碗,加入海鹽或岩鹽少許,灒入熟油適量。



採訪:謝翠玲攝影:潘志恆、梁志永



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冬至 屋企 企煮 剪雞 EasyJob 但係 係最 好點 乜汁
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【中年轉行】日包800隻小籠包 46歲女師傅:呢行我係最年輕嗰個

1 : GS(14)@2018-03-19 04:30:13

萍姐日包800粒小籠包,店舖三間分店的小籠包也由她包辦。

「阿翁廚房」的吳萍有一雙巧手,只見她將麵糰一搓,幾下工夫,一隻隻圓渾飽滿的小籠包就這樣成形。「我之前做印刷的,後來印刷式微,就轉行做點心。」爽朗健談的她說。十年前印刷式微,她中年轉行,自言當初也很不適應,「之前做開技工,所以轉行後都想找一些手藝學。難得點心師傅這行業有空缺,所以中年轉行,難聽點說句,做售賣員也沒你份兒。」自嘲之餘,亦帶有一點唏噓。


學藝十年,練出一身好本領,萍姐沒將本領私有,樂此不疲地向記者分享做小籠包的秘技。「小籠包的皮要中間厚、旁邊薄。要均勻,不可一凹一凸,好像V字形一樣,每次碌皮只碌一半,每一節包皮要左右左右地摺,好像樓梯級般逐層上,皮自然能收入去。」小店亦售高力豆沙,萍姐指現時越來越小店舖願意做:「高力豆沙要用蛋白加少量麵粉,沒麵粉的話會不企身。現在大多數上海菜館都不製作了,原因是需時但又賺得不多。你說可以賣一百元就肯定做,但只是區區三四十元,客人也會想:『甜品而已,為甚麼需要那麼貴?』但你沒有想過,做這甜品背後所需的時間心機。」故高力豆沙不於繁忙時間做,要食也要緣。


「小籠包的皮要中間厚、旁邊薄,才能包着餡料。」萍姐說。

小籠包皮凍用高湯熬成,餡料採新鮮豬肉。

阿翁上湯小籠包,8隻$58。



阿翁廚房筲箕灣愛民街30-50號鴻利大廈地下14A-16A號舖


除了小籠包外,萍姐也包餃子、鍋貼等。

高力豆沙$40。



記者:張欣頤攝影:鄭明川



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中年 轉行 日包 800 小籠包 46 歲女 師傅 呢行 行我 我係 係最 年輕
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