十大屋苑周末24宗創14月新高 第一城一周內連錄4破頂成交
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GS(14)@2016-07-26 07:45:53【明報專訊】樓市回暖，買家加快入市步伐，累積多月的購買力爆發。據中原統計，十大屋苑周末錄得24宗成交，創14個月、即逾1年來新高。大型上車屋苑更充當「火車頭」，交投量率先反彈，如沙田第一城及天水圍嘉湖山莊分別錄得4宗及8宗成交，價量齊升下，沙田第一城於過去一周已連錄4宗創出屋苑今年新高價成交，成交價進一步逼近去年高峰價。
明報記者 方可兒
十大屋苑對上一次周末新高為去年5月中，當時錄得26宗成交。中原統計，去年9月樓市轉勢後，10月10日至11日的周末成交曾跌至「零」水平，及後連續12個周末更徘徊於個位數字。另美聯統計，十大屋苑周末錄27宗成交，為今年首破20宗水平，同創逾14個月新高。
第一城連天台戶440萬 逼近歷史高位
值得注意的是，周末沙田第一城佔4宗成交，其中一個兩房戶創屋苑今年新高價紀錄。市場消息稱，沙田第一城30座一伙頂層實用327方呎（建築395方呎）的兩房單位，以440萬元成交，實呎13,456元（建呎11,139元），創屋苑今年兩房新高。原業主於2006年以142萬元購入，帳面獲利298萬元或2倍。上周初屋苑先有分層兩房戶以420萬元成交，一度成為屋苑今年兩房新高價，但過去周六即有單位再下一城，做出426萬元紀錄，最後由上址連天台戶將紀錄再推高3%至440萬元，較去年連天台兩房戶以480萬元所創下的屋苑紀錄僅低約8%，反映成交價已進一步逼近歷史紀錄。
中原資深區域營業經理黎宗文表示，沙田第一城的業主議價空間收窄，部分甚至有反價情况。如創出有窗台兩房新高紀錄的單位，最初放盤400萬元，及後反價8萬元至408萬元成交，實呎1.44萬元，創屋苑今年呎價新高。屋苑頻頻破頂，帶動本月暫錄平均呎價按月升3%至約1.23萬元，創近9個月新高。綜合代理統計，沙田第一城交投轉旺之後，現僅餘9個匙盤，2房入場380萬元以上，3房則要600萬元。
嘉湖周末8宗 冠絕十大屋苑
至於天水圍嘉湖山莊過去兩天的成交量更加冠絕十大屋苑，錄得8宗成交，創近4個月新高。屋苑的平均實呎自今年3月起已連升5個月，本月暫錄的36宗，平均實呎約7387元。中原分行經理黃建津表示，新近位於樂湖居11座高層H單位，實用549方呎（建築714方呎）3房戶，以430萬元成交，實呎7832元（建呎6022元）。原業主1998年以174萬元購入，帳面獲利256萬元或1.4倍。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 0990&issue=20160725
買家無懼颱風襲港 交投旺過周末 美孚兩日5成交 籮底貨呎價逾萬
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GS(14)@2016-08-04 01:53:26【明報專訊】踏入8月，颱風妮妲襲港，十大屋苑卻頻錄本月首宗成交，美孚新邨更於過去兩天錄5宗成交，比周末3宗成交更旺，當中被視為「籮底貨」，實呎超過萬元，反映屋苑缺盤下，買家即使「籮底貨」亦不放過。
明報記者 方可兒
十大屋苑有六個屋苑在過去兩天颱台懸掛下，錄得本月「開齋」成交，除美孚新邨外，還包括鰂魚涌太古城、沙田第一城、天水圍嘉湖山莊、將軍澳新都城及東涌映灣園。當中錄得最多成交的美孚新邨，兩天連錄5宗，已佔上月全月約26宗約兩成的成交量。據悉，屋苑目前約350個放盤中，僅約15個匙盤，使一些有樓睇、質素較差的單位亦獲承接。
低層望公廁實呎逾萬元
屋苑連錄兩宗無升降機直達的頂層單位。美聯營業經理王俊康表示，其中美孚新邨6期恒柏街11號頂層單位，實用440方呎（建呎676元），以460萬元成交，屬兩房間隔，實呎10,455元（建呎6805元）。原業主於2003年以約93萬元購入，帳面獲利約367萬元或3.9倍。
資料顯示，屋苑今年錄約13宗無升降機直達的單位成交，其中有9宗（近七成成交）實呎不逾萬元。惟隨着近日樓價回升，屋苑少有低於5「球」放盤，因此上址實呎較早前類近質素單位高的單位，亦獲市場追捧。
太古城颱風下連錄2宗成交
另外，香港置業高級營業經理林冠宏表示，美孚新邨百老匯街10號低層C室，以932萬元售出，以單位實用868方呎（建築1157方呎）計，實呎10,737元（建呎8055元）。單位處於極低層、對望公廁，惟實呎亦逾萬元。原業主2013年以752萬元購入，持貨3年帳面獲利180萬元或23%。
嘉湖兩房再撲360萬
此外，太古城亦於颱風下連錄2宗成交。中原高級區域營業經理趙鴻運稱，除做價逼近歷史紀錄的複式戶成交，另智星閣高層G室，實用664方呎（建築757方呎）的3房單位，亦以1036萬元沽出，實呎15,602元（建呎13,685元）。原業主2010年1月以593萬元買入，持貨6年帳面獲利443萬元或75%。
另天水圍嘉湖山莊亦錄高價2房成交。中原副區域營業經理馬斯力指，嘉湖山莊賞湖居6座中層F室，實用449方呎（建築576方呎），屬兩房間隔，以358萬元成交，實呎7973元（建呎6215元）。
原業主於2009年以125萬元購入，帳面獲利233萬元或1.86倍。資料顯示，剛過去周末另一伙兩房做價達361萬元，為屋苑今年兩房新高價，意味上址做價貼近今年高位。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8993&issue=20160803
【周末飲嘢】連續八星期撐本地啤 必食手工啤雪條
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GS(14)@2016-08-07 02:14:57啤酒節會連續舉行八個星期，每星期重點推介一款本地手工啤品牌。
香港以往舉行過很多大大小小的手工啤酒節，例如Beertopia就可謂是全港最大型的手工啤酒節，但海利公館今個星期六開始，竟然舉辦一個只撐本地手工啤酒品牌的啤酒節，令到撐香港製造的大家又多個藉口，約一眾好友去飲酒了。
這個啤酒節會連續八個星期舉行，每天開放。每星期重點推介一款本地手工啤品牌，而重頭戲當然是開幕禮當日，到時不單止有齊少爺、麥氏、獅子山啤等八個本地品牌，更加有各種佐酒小食和啤酒遊戲。小食也融入了本地特色，除了有脆皮燒腩仔之外，也少不得炸魚薯條及芝士漢堡等佐酒必備小食，就連平時用來襯啤酒的德國麥包圈都變了蘸自家製的南乳醬汁。不過最特別的是第一次見到用手工啤做的雪條，還要是很多不同味道混合在一支雪條裏。例如有門神龍王啤配柚子薑，味道清涼，但帶點辣味，很過癮；還有麥子龍眼啤配蜜糖檸檬，香甜之外，更覺得非常滋潤，不過因為沒加任何添加劑的關係，天熱就溶得比較快，所以要吃快點了。這裏還有很多啤酒遊戲，除了啤酒乒乓、巨型層層叠之外，還有少見的美式豆袋遊戲，不過如果喝醉了的話，只怕很難投進洞裏。最後提提大家，換領券只可以在開幕禮當日使用，之後八個星期都不用入場費及換領券，但就要真金白銀買啤酒和小食。海利公館本地手工啤酒節開幕禮日期：8月6日（六）時間：14:00-22:00地點：尖沙嘴海利公館馬廄花園門票：$250（即日）$200（預訂）包16張換領券預訂網址：
http://www.ticketflap.com/zh/HHbeergardenkickoff記者：黃子卓攝影：劉永發
城釀港女IPA：6張換領券/$88；帶啤酒花香及果香，口感清新，帶點甘甜。
（左起）少爺麼麼啤檸檬薄荷味：4張換領券/$55、麥子龍眼啤蜜糖檸檬味：4張換領券/$55、門神龍王啤柚子薑味：4張換領券/$55。第一次見到手工啤做的雪條，想不到味道很配合，有驚喜。
脆皮燒腩仔：3張換領券/$88。燒腩肥瘦相間、皮脆肉嫰，配清爽的啤酒非常合適。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160806/19724813
豐連帶動 周末一手沽440伙 8個月最勁
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GS(14)@2016-08-09 06:43:06【明報專訊】新盤銷情熾熱，過去周末一手市場共沽約440伙，創逾8個月以來新高。當中於過去周末「曬冷」開售全盤370伙的南豐屯門豐連充當火車頭，兩天共沽317伙，佔總體新盤成交量逾七成。
豐連呎價高見11815元
對上新高紀錄要追溯至去年11月底，當時長實地產（1113）元朗世宙展開首輪銷售，帶動該周末錄約496宗一手成交。至於過去兩天則有南豐屯門豐連展開全盤銷售，發展商表示，截至昨晚6時，過去兩天共沽317伙，佔可售單位逾85%，其中最高成交價單位為1座27樓A室，屬實用627方呎3房戶，以670.8萬元售出，呎價10699元；至於最高呎價單位則為1座31樓D室，屬實用263方呎的開放式戶，以310.7萬元售出，呎價11815元。南豐發展地產部總經理鍾志霖表示，開放式及1房單位已全數沽出，2房及3房單位分別已售近七成及近八成。買家以用家為主，屯門區買家佔近五成。
買家2000萬掃3伙SKYPARK
另多區新盤餘貨於過去兩天亦錄不少成交，其中嘉華（0173）及信置（0083）發展的元朗朗屏8號錄約19宗成交；另長實地產維港‧星岸於上周首推項目第3座價單後，過去兩天錄約17宗相關單位成交。
樓市交投氣氛回暖，市場錄得不少大手成交。市場消息指，新世界（0017）旺角SKYPARK昨錄得2組大手買家同樣連購3伙，使項目過去兩天累錄12宗成交，其中一組買家斥資逾2000萬元連購3伙1房單位。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5884&issue=20160808
周末七盤加推233伙搶客 恒地系佔逾一半單位
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GS(14)@2016-08-11 05:55:05【明報專訊】新盤戰持續熾熱，新地（0016）筲箕灣形薈及元朗大盤Grand YOHO、宏安地產（1243）馬鞍山薈朗推售前，多個新盤趁勢搶吸購買力。近日多個樓盤已削減優惠的恒地（0012），同系馬鞍山已近現樓的迎海‧駿岸，削減3%特別折扣，並安排周日發售57伙。事實上，本周六、日兩天共有7個新盤開展銷售共推出233伙，當中恒地系樓盤佔逾一半，即涉120伙。
明報記者 林可為、方可兒、李哲毅
多個新盤開售如箭在弦。市場消息稱，薈朗昨天首日收票，估計收逾200張入票，即首批單位獲超額認購。至於另一焦點新盤、新地（0016） 筲箕灣教堂里形薈，自日前公布首批143伙單位的售價後，市場估計過去3日累收近400票，超額約1.8倍。形薈首推單位包括80伙開放式戶、及63伙兩房戶，折實售價500萬至962萬餘元，預計短期公布銷售安排。
形薈收票超額1.8倍
其他新盤為搶吸市場購買力，有7個一手新盤加推共233伙，部署本周末開展新銷售攻勢（見表1）。市場預計，由於薈朗折實平均實呎1.33萬元，遠高於同區二手，刺激同區的迎海‧駿岸加價加推。該盤快將入伙，自去年8月開售以來累沽近330伙，佔項目單位總數474伙近七成。周日該盤將發售57伙，實用由491至1453方呎，並取消3%特別折扣，即變相加價，而恒地則續向買家提供最高直減折扣為7%。是次入場費最低為6座3樓實用491方呎C室，定價744.8萬元，93折後折實價692.6萬元、折實呎價1.41萬元。若以600餘萬元預算入市同屬馬鞍山新盤、樓花期長約28個月的薈朗，可購買高層27樓實用411方呎兩房戶，折實價606.4萬元，呎價1.47萬元。
薈朗高價推 迎海‧駿岸削優惠
另百利保（0617） 牽頭洪水橋富豪·悅庭，推出先住後付新付款計劃。若買家於90天內支付15%樓價，可先住後付，餘下樓價於550天內付清，此計劃適用於3伙已出價單的待售洋房。不過，項目同時取消85%一按付款辦法。
富豪‧悅庭推先住後付
百利保執行董事兼首席營運官范統表示，富豪·悅庭累售7 幢洋房、套現1.68億元，平均呎價1.06萬元，計劃9月加價並發售車位，同時考慮將部分洋房轉作長線收租。另同系長沙灣尚都，周六亦會發售11伙；尚都上月推出至今累沽146伙、套現6.9億元，若全盤157伙沽清可套現7.6億元。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 3413&issue=20160811
【周末搵食】日限名額20個！自製甘大滋杯麵口味任你配
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GS(14)@2016-08-21 08:11:41Okashi Galleria最近開放一樓，讓客人可以自製杯麵和甘大滋零食。
灣仔利東街一間零食概念店，這星期終於開放一樓作創意烘焙工作坊，讓大家自製獨一無二的杯麵和甘大滋小食。工作坊設有一部巨型的食物機，客人只要扭動下方的軚盤就可以挑選麵餅，之後麵餅就會隨螺旋軌道掉下來，客人就可以選自己喜歡的配料，再印自己的包裝紙貼上去。這聽着雖然很簡單，可是想製作一個杯麵也有些地方要留意：
1.一定要順時針扭軚盤
如果想讓麵餅順利掉下來，記得要以順時針的方向扭軚盤，不然就可能會中途散開或變碎。
一樓設入一部巨型食物機，可讓客人自製杯麵和杯裝糖果。
另外還設有小廚房，讓客人可以即席製作壓模曲奇/甘大滋/即花曲奇。
2.配料湯包有上限
每一碗杯麵最多只可以選五款配料和一款湯包。我就比較推薦蟹肉跟小白菜，吃上去會清新一點。
3.自拍相冇美圖
杯麵做好後，就可以去電腦區印製包裝紙。客人可以選即場自拍（電腦已配鏡頭），也可以選上載相片。自拍比較簡單，只要擺好姿勢就可以拍照，不過電腦沒有配備美圖的功能，可能要多拍幾張才滿意。上載相片就需要連入店舖的WIFI，再用手機上特定的網址上載，雖然比較繁複，但卻能選一張自己最滿意的照片。
4.貼包裝紙前要度位
貼紙印好後，客人就可以自行貼上紙杯。貼紙的黏性比較強，因此貼前最好先放上紙杯度位，不然貼歪了就沒法補救。
5.每日僅20個免費名額
暫時工作坊只提供20個免費名額，而且僅限自製杯麵或杯裝糖果。而想免費參加工作坊就要先符合其中一項條件：1)8月生日,2)8月註冊結婚（須帶同結婚證書）,3)2016年8月考獲車牌,或4)於2015-2016年度考獲首三名（任何學術成績或比賽）。如果不符合資格或名額已滿，就要付原價$98或購買$300零食才能參加囉。而製作甘大滋的烘焙工作坊則需要預先報名，每個時段約90分鐘，每日有3個時段。不過每個時段只有12個名額，而且價錢也比較貴。時段：11:00-12:30/14:30-16:00/17:00-18:30價錢：個人$235;家庭(1位成人及1位4-12歲小孩)$335
Okashi Galleria灣仔利東街地下G14-15號1樓記者：黃映嫚
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160821/19744347
千伙新盤今賣 代理搶2億佣金 二手周末預約睇樓量跌逾4%
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GS(14)@2016-09-03 22:34:46【明報專訊】三大新盤今日推售逾千伙成市場焦點，分別為首輪開售的「港人港樓」中海外（0688）東九龍啟德1號（I）、華懋近年收票王將軍澳海翩匯，以及次輪開售的新地（0016）元朗Grand YOHO，總值料達84億元，以每伙佣金2.5%計，意味發展商發出佣金將逾2億元。四大代理行絕不怠慢，派出旗下四成至五成代理到上述三大「戰場」，料共涉約5600人，為近年罕見。
明報記者 林可為
今日除是發展商大舉推盤搶佔市場購買力的日子外，亦是中原、美聯、利嘉閣、香港置業四大代理行激烈角力的一日。據地產代理監管局最新數據，今年截至7月底，全港代理個人持牌總數為3.69萬人，以四大代理行共派出5600人，投入上述3個新盤主戰場，意味佔全港代理總數約15%。
與龍頭代理行1個月收入相若
中原亞太區住宅部總裁陳永傑表示，3個主要新盤周六合共推出1063伙應市，為近期最多一手單位發售的周六，希望中原可爭取到近四成市場佔有率。陳續指，中原計劃出動2000人手，落場招呼入票認購單位的準買家。以中原現時擁有逾5000名前線代理計，人手佔總數40%。陳日前透露，中原住宅部今年7月、8月的佣金收益，分別達3.1億和3.3億元，為該公司住宅部首見連續2個月逾3億元的佣金紀錄。
換言之，若三大新盤今日開售的全部1063伙悉數清袋，發展商發放的佣金總開支，料將達2.1億至2.5億元，等同龍頭代理中原全月收益的七成至八成，反映新盤市况是何等熾熱。至於另一龍頭代理行美聯，該公司住宅部行政總裁布少明透露，美聯擬部署2000人到上述3個主要「戰場」，佔美聯前線代理約4000人的50%。布續稱，新盤市况熾熱，預計三大新盤今日推出的逾千伙單位，總計可累售九成以上，故集團極重視今日之戰。
利嘉閣總裁廖偉強表示，由於戰場分散、兼三大新盤入票認購人數眾多，公司出動兵力估計達1000人，佔利嘉閣前線代理總數約2500人的40%；因佣金收益「和味」，廖透露已敦促員工務必要「盡做（生意）」。
另外香港置業行政總裁李志成稱，周六派到三大新盤戰場的前線代理和後勤工作人員，兵力近600人，佔公司員工總數50%。
四大行料約5600人攻3盤
新盤搶灘令今明兩天二手預約睇樓量大受影響。按美聯統計，15個指標屋苑本周末兩天，睇樓預約共637組，按周減3.9%；中原10大屋苑本周末錄600組睇樓預約，按周減6%。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5552&issue=20160903
周末沽逾1177伙 一手新例後新高
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GS(14)@2016-09-06 04:29:44【明報專訊】受三大新盤，包括華懋將軍澳海翩匯、中海外（0688）東九龍啟德1號，以及新地（0016）元朗Grand YOHO銷情理想刺激，周末兩天一手市場共沽出逾1177伙，估計套現約90億元，不但迫近上月全月一手市場套現逾百億元的水平外，預料亦是2013年一手新例後，約3年半以來套現金額最多的周末。
兩天料套90億 媲美上月全月
三盤兩天已售逾千伙，佔周末一手整體市場總成交量逾九成。除了該三大焦點盤外，嘉華（0173）與信置（0083）元朗朗屏8號，周末沽出42伙，交投亦明顯受帶動。新世界（0017）旺角SKYPARK周末亦沽出22伙，一房單位幾近沽清。發展商未來一周將考慮加價盡推項目餘下單位，當中包括全盤最後20伙B6一房單位。項目九月至今4天內已速售33伙，開售至今累沽390伙，佔全盤近九成，累積套現近24億元。此外，何文田兩新盤，包括會德豐（0020）ONE HOMANTIN及嘉里（0683）皓畋，周末則共沽逾40伙。其中ONE HOMANTIN周末兩天沽出約18伙，昨單日已佔11伙，包括一伙地下花園特色戶，單位實用面積1027方呎，連520平方呎花園，以2343萬元成交，實呎22814元，項目現已累售逾180個單位，套現約22億元。
學者料部分一手購買力回流二手
冠域經濟研究中心主任關焯照表示，雖然過去周末新盤市場熱銷逾千伙，有助帶動樓市氣氛，但同時意味市場已消耗不少購買力，料第四季難以持續。
他補充，由於市場處於低息環境，不少人認為購買磚頭保值，使過去一、兩個月資金傾向流入樓市。不過，住宅潛在供應量仍然高企，而且樓市以用家為主，購買力續被消化之下，料新盤熱銷情況只會多持續約半個月。
關又表示，若果新盤稍後加價5%至10%，部份買家或會回流至二手市場，近日冰封的二手市場成交量或會回升，但不會有太大突破。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 3682&issue=20160905
十大屋苑周末7宗 10周新低
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GS(14)@2016-09-06 04:29:45【明報專訊】新盤搶吸二手客源，令周末十大屋苑交投回軟。中原地產統計，十大屋苑周末成交量失守雙位數水平，錄得7宗成交，較上周末縮減53%，見10周新低。天水圍嘉湖山莊錄得最多成交，共4宗，康怡花園、美孚新邨及映灣園則各錄1宗成交，零成交屋苑增至6個。中原地產亞太區住宅部總裁陳永傑表示，新盤百花齊放，盡吸市場購買力，亦攤薄二手市場的注意力，加上昨日為立法會選舉投票日，睇樓活動減少，令二手成交放緩。
灝景灣3房1040萬 今年新高
不過二手續錄高價成交。中原分行市務經理姚智皓表示，青衣灝景灣本月錄得首宗成交，單位位於1座高層E室，實用面積826方呎（建築面積1006方呎），3房套房加工人房間隔，享海景，成交價1040萬元，創屋苑今年新高，實呎12,591元（建呎10,338元）。姚表示，買家為換樓客。原業主於2000年3月以423萬元買入，現沽出單位獲利617萬元，單位升值1.5倍。
愉城業主反價至745萬 今年新高
新盤熱賣，部分業主隨即反價。荃灣愉景新城本月以3房成交為屋苑開齋，並創出屋苑今年新高價。美聯聯席區域經理梁仲維表示，愉景新城10座高層H室，實用658方呎（建築822方呎），業主原叫價710萬元，最終反價至745萬元成交，反價35萬或5%，實呎11,322元（建呎9063元），成交價創屋苑今年新高。原業主於2005年以368萬元購入，帳面獲利377萬元或逾1倍。
新港城3房反價10萬至648萬沽
另中原分區營業經理胡耀祖表示，馬鞍山新港城B座高層04室，實用568方呎（建築687方呎），三房間隔，業主原先開價約638萬元，其後反價10萬元，以648萬元易手，實呎11408元（建呎9432元）。單位買家為外區換樓客，購入單位自住。原業主2008年以275萬元購入，持貨約8年，帳面獲利373萬元或1.4倍。
康怡實呎1.5萬 屋苑2房新高
鰂魚涌康怡花園有2房實呎高逾1.5萬元，創屋苑今年同類新高。市場消息指，康怡花園Q座高層7室，實用466方呎（建築583方呎），以710萬元成交，實呎15,236元（建呎12,178元），呎價創屋苑2房今年新高。原業主於2012年以554萬元購入，帳面獲利156萬元或28%。另祥益地產胡志偉表示，屯門兆麟苑I座中層6室，實用401方呎，330萬元（已補地價）成交，實呎8229元，成交價創屋苑2房今年新高。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4228&issue=20160905
【周末搵食】和牛始祖產地 鳥取牛燒肉味濃
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GS(14)@2016-09-06 04:42:49提起日本本州西部面臨日本海的鳥取縣，首起想起的總是童年回憶卡通片「鬼太郎」，但當朋友數出鳥取盛產的美食時，我才發現原來每年中秋前後我最愛的二十世紀梨便是當地最有代表性的食物，而另一樣最有名的則是鳥取和牛。鳥取是和牛始祖「因伯牛（黑毛和牛）」的產地。雖然明知和牛矜貴，但因為不算特別愛和牛的重口味，平日並不會特別對和牛瘋狂，但這夜試吃了肉眼、牛排肉、肩眼和牛肉，入口柔軟之餘，也有牛肉味，不會只是一味的入口即化，算是重新對和牛改觀。最後來一個二十世紀梨作結尾水果，清甜梨味正好清洗口腔內濃重的牛脂香氣。雖然這餐價錢不算便宜，但對嗜牛者來說也是一場豐收的味覺盛宴收穫。
特選鳥取和牛肉眼豪華燒肉套餐 $1,880（二人用）（包括前菜拼盤三種、蔬菜味噌湯、日本豚肉沙律、刺身拼盤、特選鳥取和牛肉眼、牛排肉、肩眼和牛肉、特選和牛紅肉、日本產厚切豚腩肉和牛舌、日式和牛炒飯、二十世紀梨及豆腐果凍）和牛燒肉.純尖沙嘴東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖記者及攝影：謝翠玲
和牛一放下已可烤出明顯紋路，反轉時已感受到肉質柔軟。
雖然已很飽但仍然忍不住吃光的和牛炒飯。
由於吃得太豐富，其實只以梨作飯後水果便夠，豆腐果凍雖然可愛倒是略為失色。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160905/19760049
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