【好去處】環球美食電影節 談情說食
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GS(14)@2016-02-15 02:20:46飲食電影，除了講食外，還有一份情味。UA院線旗下CineHub，將舉辦以飲食電影作主題的「環球美食電影節」，今年已是第三屆，電影節將會播放三套電影，包括網誌食評家的豪飲豪食──《美食豪華遊》（Foodies: The Culinary Jetset），主角們走遍全球大小角落，嚐遍米芝蓮星級食府；以美食連繫不同文化與種族的感人電影──《壽司女廚神》（East Side Sushi），擺盪在Wasabi與Taco之間的辣味人生；傳奇廚神創業的情感路和奮鬥史──《傳奇盛宴》（For Grace），識飲識食的電影迷不可錯過。《美食豪華遊》（Foodies: The Culinary Jetset），五位部落客分別是模特兒、音樂公司老闆、軟件開發商，富二代與白領麗人，周遊列國，到頂級米芝蓮餐廳如丹麥的Noma與西班牙的Arzak品評各國美食。他們對食物的好評和負評，有無數Followers追捧，令到星級廚神又愛又恨。28/2/2016(日)3:15pm/ UA屯門市廣場5/3/2016(六)3:15pm/ UA iSquare Phoenix Club13/3/2016(日)3:15pm/ UA太古城中心
《壽司女廚神》（East Side Sushi），?司廚神不是一日煉成的，更何況她是個墨西哥裔的單親媽媽。她練成快狠準的刀法，但文化衝擊較她的刀法更震撼，乃決定以壽司主廚為職業。在日本料理的世界，她逐漸明瞭其傳統精粹；可是卻受盡父親的揶揄、種族及性別的歧視。勵志之極，感人至深，囊括多個電影節的最受觀眾歡迎獎。5/3(六)7:30 pm/ UA MegaBox6/3(日)3:15pm/UA屯門市廣場12/3(六)5:30 pm/ UA太古城中心
《傳奇盛宴》（For Grace），講述身兼米芝蓮三星餐廳Grace的老闆及大廚CurtisDuffy，成功背後卻有辛酸動人的經歷。年少時，父母因為婚變而演變成一宗悲情命案，縱使傷感萬分，仍然堅持對烹飪的熱誠；為了開設星級餐廳Grace，自己的婚姻亦觸礁。儘管遇上重重困難，堅忍的意志令餐廳順利登上米芝蓮三星寶座。真人真事，是為一個感動人心的廚壇傳奇。27/2/2016(六)3:15 pm/ UA iSquare Phoenix Club28/2/2016(日)7:30pm/UA太古城中心12/3/2016(六)7:30 pm/ UA MegaBox記者：何嘉茵資料來源：Timable
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160214/19490226
《蘋果》洛杉磯直擊奧斯卡御廚為千人煮美食
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GS(14)@2016-03-01 18:57:30每年奧斯卡都會舉行Governor's Ball招呼賓客，過去20年都是由66歲的奧地利名廚Wolfgang Puck負責，他接受本報訪問時介紹今年炮製美食，除了羊架、迷你漢堡包、奧斯卡獎形朱古力外，還加入中國等亞洲元素，更稱受香港舊式茶樓推車仔賣點心啟發。
Wolfgang要為過千人準備食物，所以廚房內亦要動員千人幫手：「20人於早上在廚房預備，並在一個半小時內預備1.2萬碟食物。」被問到最難忘經驗？他說：「有一年煮食時突然停電，當時找不到工程部人員，那15分鐘是我人生最長的時間！自此每逢奧斯卡時都會叫工程部派代表來以防萬一。」
名廚Wolfgang Puck
■香港幸運兒Adrianne飛抵美國撐里安納度。記者丁焯敏洛杉磯傳真
另外，來自香港的幸運兒Adrianne早前勝出HBO舉辦的比賽，她帶朋友免費飛到洛杉磯直擊奧斯卡紅地毯，她更謂最想見到里安納度狄卡比奧。採訪：丁焯敏
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160301/19510737
【飲食籽】入舖美食 街頭起家 我們曾經是小販
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GS(14)@2016-03-01 18:58:24因租金問題，輝記迫不得已將百呎舖位間了一半，分租給臨時商戶。
輝記抗貴租 牛雜店間半分租
輝記小食位於天樂里街角，人來人往，常見人圍着舖頭食得津津有味。檔主陳勝輝（輝哥），八十年代擺檔賣牛雜，九十年代入舖，除了牛雜外，還賣雞蛋仔、格仔餅等小食，雖然舖內有兩三位女工幫忙，但他總是在熱氣蒸騰的牛雜檔前坐鎮，儼如小食檔的生招牌。「呢啲係街頭獨有風味，已經買少見少，全世界只有香港有呢啲美味小食，其他地方包你搵唔到！」他一手夾起牛雜，一手拿剪刀，不停將牛雜剪成一截截，傳來咔喳咔喳的聲音，沒有片刻空閒。「冇辦法！生活艱難，舖租又貴，好多嘢都係逼出嚟嘅！」潮州牛雜雖是雪藏貨，但以秘製滷水燜得極入味，軟熟恰到好處，吃時還要提防漏汁。生活逼人，數年前輝哥將百呎舖位間了一半，分租給臨時商戶，賣卡通睡衣、吸塵機等，和小食相伴，形成一個趣怪的畫面。
牛雜 雖然並非新鮮貨，但滷水汁燜得入味。$12
輝哥是小食檔的生招牌，邊做生意邊做訪問，沒有片刻空閒。
輝記小食灣仔天樂里9-17號地下
魚蛋佬在太安樓是人龍店，除了價錢平外，其秘製沙嗲汁亦是一絕。
太安樓魚蛋佬 怕俾人捉搬入舖
太安樓是昔日小販的集結地，曾因小販問題被冠以「東區毒瘤」臭名。現存的小食店，大部份都曾以小販起家，其中於巷內盡頭的80呎小店，由街邊檔做起，最初是由阿伯擺檔，以賣魚蛋、腸粉、糯米飯為主，所以街坊稱為「阿伯魚蛋」，入舖後才改名「魚蛋佬」。今年62歲、第二代老闆蔡轉發（發哥），1978年子承父業在西灣河碼頭擺檔賣魚蛋，1983年碼頭拆卸，輾轉搬到新碼頭繼續經營，由五毛一串賣到現時五元。「以前呢度係港島東嘅中轉站，人流特別多，尤其是返工放工時間，有時做都做唔切，賣完可以提早收舖。」街頭當老闆，最怕便是小販管理隊。你有張良計，我有過牆梯，總是懂得生存的法則。「以前一有人叫走鬼，便匿入太安樓，始終私人地方唔會有人捉，後來收到住客投訴，連私人地方都要捉，搞到個個冇得撈，最後只好被迫入舖。」多年來，一串魚蛋只賣5蚊，寧願薄利多銷，所以人龍不斷。受歡迎的秘密還有那沙嗲汁，每日炒製，不加防腐劑，沙茶味重，後勁帶辣，超惹味。
魚蛋 雖不算爽口，但沾上極惹味的沙嗲汁，後勁帶辣。$5
牛柏葉 亦是店內招牌，厚身爽口。$7
小店靠一家三口經營，現已傳至第三代，右為第二化老闆蔡轉發。
魚蛋佬西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A28號B舖
廟街豬大腸 美味回憶
廟街昔日至少有百檔熟食小販，集中在「廟北街」（以油麻地天后廟為界，以北一段稱廟北街）一帶，後來被大舉掃蕩，當時有不少小販被迫入舖，馬傑安（安哥）是其一。八十年代初，安哥在油尖旺一帶推車仔擺檔，原先做朝十一晚六，到九十年代每逢夜深才開檔，以避開打擊小販的行動，辛苦儲下30萬在廟街開小食店，主打仍是炸大腸。炸大腸，越來越少人做，因為工夫實在繁多，要用粗腸包着幾條幼腸，沖洗又要乾淨，才可去除異味，還要染色風乾，要花一整日才完成。炸大腸，蘸些甜醬及芥辣，雖然肥膩，卻是小時候的美味回憶。
炸大腸 要由粗腸包着幾條幼腸製成，工序繁複，現已買少見少。$11
安哥在油尖旺擺檔近30年，最後儲下30萬在廟街開小食檔。
多寶美食佐敦吳松街98號B舖
一周被捕五次 兩小時揼好木頭車
灣仔道有間百呎的小店，經常傳來一陣咖喱香，中小學生、地盤工人、白領人士等無不為了咖喱魷魚而來，連蔡瀾、蘇施黃都是熟客之一。這咖喱魷魚已有40年歷史，現傳至第三代。第二代老闆何景康（康哥）1978年由惠州來港，康哥爸爸早於七十年代初，在灣仔一帶擺走鬼檔賣咖喱魷魚，子承父業，康哥也順理成章當了小販。「我最初嚟到香港，打過好多份三行散工，收工五點幾返到嚟，見到老竇生意好到不得了，計落仲好過打工，便入行做小販。」
咖喱魷魚 咖喱味雖惹味，不會掩蓋本身的魷魚味，很入味。$12
臭豆腐 由小販轉做批發的達興供貨，炸得香脆，但臭味不算濃。$12
咖喱魷魚用阿根廷魷魚乾，經24小時浸發而成。
來港五年 儲第一桶金置業
他是舊年代典型肯捱肯做的新移民，初時日夜兼工賺兩份糧，晚上在銅鑼灣一帶如三越、總統商場門口擺檔，主力賣魷魚，人客排到開巷，人人稱他為「魷魚佬」。「做小販要夠毅力，肯做肯捱，要被人拉被人鎖，又要被充公，我試過一星期被人拉五次，都一樣生存到。平時收埋啲木方夾板，我已經練到兩個鐘可以揼好一部車，同一日已經可以重出江湖。最記得架車最貴係個轆，要48蚊對，每次充公又冇咗成嚿水，都幾揦脷。」又說：「我唔係偷唔係搶，被人捉到係遊戲規則，都係罰錢啫，怕乜！」為兩餐，無所不用其極。「吃得苦中苦，方為人上人。在街頭擺檔唔係咁易，要同其他人拗手瓜，行有行規，所謂一山不能藏二虎，人哋賣乜你就唔可以再賣。當時做一日小販，可以等於一般人做三分散工，為生活都要捱落去。」轉做全職後，每日朝十晚十，密密做終於儲到第一桶金。「落嚟香港後，喺五年內我已經結婚生仔買樓，做到一條龍，我用40萬買鵝頸橋附近舊樓。而家時代唔同咗，好多大學生兩公婆嘅都話供唔掂樓。」香港地謀生，不只要肯付出，還須懂應變。康哥在1998年花了廿萬入舖，本來賣臭豆腐的行家轉做批發，舖頭便增賣臭豆腐，小食種類越來越多元化。「入舖壓力一定大，惟有精益求精，賣小食都要講質素。」招牌魷魚轉用手臂般長的阿根廷魷魚乾，要先浸發24小時才夠爽透，坊間為省事，多用哥士的，卻令魷魚味全失。咖喱配方不變，每天花工夫炒，落蒜頭落香料自製，將魷魚先放落咖喱兜勻燜熟，令其滲透入味，香到隔籬街都聞到。原本老舖只靠兩老支撐，因年紀漸長，身體負荷不了，原在銀行做會計的兒子不捨其結業，兩年前接棒坐鎮舖內，總算薪火相傳。
秘製的咖喱汁，落蒜頭落香料自製，周六日每日更要炒兩轉。
兩年前從事會計的兒子辭工幫忙打理店舖，一家人經營小食店。
泉昌美食灣仔灣仔道150號D舖
入舖後，待續……
小販入舖是一個未完的故事。被譽為深水埗「桂林夜市」的王牌、新記腸粉大王，都不敵高昂租金已無奈結業。一串串的小食賣五六七元，賺的是蠅頭小利，每次訪問後，我都會問他們一個問題，「究竟要賣幾多串才可抵銷租金？」他們總會用無奈的表情回答。財爺說要引入美食車，其實香港的美食車早已存在，但在地產霸權及租金高企下，又有幾多會無聲無息的消失？
記者：何嘉茵攝影：伍慶泉編輯：黃仲兒美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160301/19510525
【美食解讀】美味與環保共存 咖啡膠囊回收學問
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GS(14)@2016-03-06 16:13:00最近，德國漢堡市政府頒佈「綠色採購指南」，表示當地公營機構將禁止使用「構成污染的產品或成分」，矛頭直指全球流行的「膠囊咖啡」，成為世界熱烈討論的話題。其實膠囊咖啡的出現，全為了迎合現代人對方便快速的要求，當然因此而衍生的廢棄物問題亦是不爭的事實，為此不少大型品牌都會研究回收膠囊計劃，以盡可能切合環保原則。以Nespresso為例，其全鋁製咖啡粉囊既能保持咖啡品質，亦是可回收物料，官方亦表示再生鋁所產生的碳排放，比首次生產節省了95%，所以品牌在全球設有過萬個回收站，香港除了專門店外，亦提供上門回收咖啡囊的服務。
UMUTIMA wa Lake Kivu，產自盧旺達基伍湖，咖啡櫻桃能充份享受日照，帶來濃郁味道，且充滿果香餘韻，適合調製Espresso或Lungo。
TANIM de Chiapas，來自墨西哥恰帕斯州，咖啡農世代在茂盛的熱帶雨林護蔭下栽種咖啡，提升了咖啡果實的香氣。
品牌與衣索比亞、肯亞和南蘇丹等咖啡豆盛產國推行永續計劃，同時保障咖啡豆品質及咖啡農的福祉。
不少品牌亦設有咖啡粉囊回收計劃，例如Nesprsso就於全球設有回收站，甚至能讓送貨人員上門循環回收咖啡粉囊。
而更值得一提的，是品牌同時亦非常支持小農戶，這些散落在世界不同角落的小型農夫，對自家出品的咖啡要求相當高，亦愛護自家的農地土壤，比需要大量生產的農地更環保、更可持續發展。好像今年春天推出的兩種限定口味，就分別來自盧旺達基伍湖的肥沃土地及墨西哥恰帕斯州的火山高地，基伍湖的UMUTIMA咖啡豆全由咖啡農親手挑選，經烘焙後味道細膩而濃郁，且散發優雅的果香餘韻；而記者更喜歡恰帕斯州的TANIM，咖啡豆取自咖啡農家中的後園田地，代代相傳的家業技術能生產出絲滑芳香，並帶有堅果回甘的濃香咖啡。
當然，我們難以否定咖啡囊對環境的影響，而即使品牌大力推動回收計劃，亦必需要用家配合才有成效，對於環保意識不算高的香港來說，我們大概更需要反思如何實在地參與環保課題，平衡現代生活與保護環境所需，同時亦能享用美味咖啡。記者：黃穎妮
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160306/19517894
【盛大美食節】Taste of Hong Kong 不可不知的五件事
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GS(14)@2016-03-11 13:32:35Taste of Hong Kong終於開幕，食客可以趁機試到各大星級名廚的手藝。
Taste of Hong Kong終於開幕，飲食籽就率先走入會場，為大家報導一下詳細的玩法和小提示，想進場試下米芝蓮菜式的人就要留意啦：
1.代幣可以退?今屆Taste of Hong Kong找來13間星級餐廳坐陣，入場費自然不便宜。平日的門票需要$138，週末就是$168，而且如果想購買場內的食物跟飲品，就要另外購買Crown Card，以代幣形式換取食物。一個代幣等於$10，不過代幣最後用不完不要緊，只要到場內的退款處，就可以退回卡內的餘款。
這道海膽菜式連主辦單位活動總監也大讚！
2.有乜要必食?13間餐廳中，有三間重點推介，包括中環置地Amber，中菜名店天龍軒和上環排隊店Yardbird。這三間餐廳平日都非常受歡迎，單是Amber已經要預早一個月訂位。以下是這幾間餐廳的招牌菜式：
Amber日本生蠔配生海藻、馬鈴薯、生紅蔥、蕃茄及豬肉小香腸脆片$120法國特色野鴨肉卷$12064%朱古力球配鹽味及焦糖夏威夷果仁配可可雪葩$50北海道海膽、龍蝦果凍配椰菜花蓉、魚子醬及海藻薄脆$260天龍軒蜜燒西班牙黑豚肉叉燒$70窩貼大蝦多士$50香茜帶子燒賣皇$60海膽料理A級海膽、墨汁脆片、大蝦、酢漿草、紫菜$200
Yardbird甜玉米天婦羅$50韓式炸椰菜花$60日式吉列三文治$60花蟹海膽$380
食客在Taste Theatre就可以近距離欣賞名廚即席示範手藝
3.去邊免代幣?說了那麼久，好像樣樣都要用代幣，但如果不用代幣，其實都有兩個好去處的。
Taste Theatre：可欣賞各大國際星級名廚即席示範他們的手藝。
Chefs’ Table：可跟多位國際星級名廚親身交流，請教煮食時遇到的難題。
4.有乜最抵飲?場內除了有紅白酒及手工啤酒外，更有清酒吧，提供六款不同酒廠釀製的清酒，最便宜的五個代幣就有一杯；此外還有香檳，最便宜的七個代幣就有交易。5.唔想同人逼?最後最後，因為主辦單位希望提供一個悠閒舒適的環境給食客，所以每個時段最多只容納3000人，想去試試的朋友就要早點購票/排隊囉。
Taste of Hong Kong日期：即日至3月13日時段：3月10日（四）晚上6時至10時3月11日（五）中午12時30分至下午4時30分；晚上6時至10時3月12日（六）中午12時30分至下午4時30分；晚上6時至10時3月13日（日）中午12時30分至下午5時30分票價：$138-$648記者：黃穎妮、黃映嫚、黃子卓攝影：許先煜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160311/19525362
【美食節】即場跟大廚學煮 帶酒店菜食譜返屋企
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GS(14)@2016-03-13 02:40:59於中環海濱舉行的Taste of Hong Kong，除了先前介紹過的Taste Theatre及Chefs'Table之外，原來場內的Marriott廚房都是免代幣收費的。雖然Marriott廚房不似Taste Theatre有十多位星級名廚坐陣，但亦有香港JW萬豪酒店Flint Grill& Bar，以及香港萬麗海景酒店滿福樓的兩位大廚展示烹飪技巧，大家除了可以即席偷師，請教一下大廚秘技之餘，更可以帶走每道招牌菜式的詳細食譜。學完後，回家跟着食譜照辦煮碗，有時間練習多幾次的話，在家嘗到酒店菜式的味道也並非太難吧？
Taste of Hong Kong日期：2016年3月10日至13日一般入場門票，平日$138，周末$168貴賓入場門票，平日$598，周末$648（包價值$300的港幣（即代幣30個）及3杯免費飲料）入場以代幣支付，每個代幣$10記者：黃子卓
每個時段都會教煮不同菜式，要留意滿福樓示範會在星期四、五舉行；Flint Grill& Bar示範則在星期六、日。
大廚示範滿福樓的名菜至尊焗釀蟹蓋，有哪個步驟看不明白，記得把握時間向大廚請教啊！
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160312/19526152
霆鋒收二千萬爭美食王
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GS(14)@2016-03-15 15:09:55謝霆鋒主持的內地美食節目《12道鋒味》因為收視不俗，英皇決定以這個節目做藍本，開拍4D電影《決戰食神》，導演是葉偉文，並由葛優、唐嫣及韓國的鄭容和等主演，影片製作費約1.5億人民幣，將會到廣州、澳門和歐洲取景。故事是講述廣州小廚神與來自法國米芝蓮三星名廚大鬥法，兩位廚師由初時做冤家，後來變成惺惺相惜好朋友，還一起參加全球美食之王大賽，爭奪冠軍。近年內地演員叫價十分瘋狂，此片單是演員費花掉7、8,000萬，葛優約收3,000萬人民幣片酬、霆鋒是2,000萬、唐嫣約收800萬、鄭容和就收500萬，單是這4位演員已經佔去6,300萬人民幣，霆鋒的PO朝霆公司會包辦影片的後期工作。採訪：鍾國仁
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160315/19529522
速水美食操肥工作人員
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GS(14)@2016-03-15 16:08:10日本型男速水直道主持的料理節目《MOCO'S Kitchen》在日本大受歡迎，為宣傳該節目在GEM頻道（NOWTV151台）播出，速水直道日前首度來港配合宣傳，除舉行粉絲見面會及到港九拍攝節目外，還接受本地傳媒訪問。原來他已第二次訪港，當年細細個跟家人來港旅行，覺得香港是個自由的大城市，加上是個美食天堂，令他對香港留有美好印象。
■今次訪港，速水遊遍港九各地為節目取景。
其節目至今已拍了六年，問到會否擔心吃太多變胖，他笑言：「我自己會做運動，問題不大，但節目的工作人員就個個都肥了不少。」速水自幼看電視節目《料理鐵人》愛上烹飪，他對功夫電影亦有不少童年回憶，他表示：「細個有睇李連杰的電影，自己也會想郁手郁腳。」除了香港的中文譯名是速水直道外，他在內地及台灣分別被譯為速水重道及速水茂虎道，速水今次來港才知道自己在亞洲區至少有三個中文名。採訪：吳家偉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160314/19528438
【美食解讀】食物含類黃酮 有助瘦身？
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GS(14)@2016-03-16 14:28:54雖然還有三個月多才到夏天，不過如果想迎接陽光與海灘，現在開始瘦身看來也差不多。除了多做運動，很多人卻忽略了調整飲食習慣，或是根本不知道要怎麼入手。最近英國醫學期刊（The BMJ）就公佈，來自英、美的研究人員以長達24年調查超過124,000位美國人的飲食與生活習慣，發現經常食用高類黃酮的食物的人，不僅能控制體重，而且還因此變瘦。然而類黃酮亦有很多種，當中最有效控制體重的，就是花青素，而在藍莓、士多啤梨、車厘子、葡萄、蘿蔔都可以找到豐富的花青素。此外食用蘊含豐富類黃酮聚合物的蘋果和綠茶也有助減重。不過研究人員亦指出，雖然紅酒跟朱古力都含類黃酮，不過因兩者的糖份比較多，故不建議大量攝取。無論如何，想要減重的話，改變飲食跟運動習慣都是缺一不可。以後下午茶想吃魚蛋、燒賣時，倒是可以試試改吃藍莓，以後想喝拿鐵時，也不妨試試改喝綠茶呢。資料來源：The BMJ、CNN記者：黃映嫚
莓類水果含豐富花青素，有助預防體重增加。
紅酒雖含豐富類黃酮，但因糖分較高，故不建議大量攝取。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160316/19530772
【食之新登場】試行版美食車？蘭桂坊街頭美食節率先睇
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GS(14)@2016-04-12 18:17:31香港首屆蘭桂坊街頭美食節將會在月底舉行，並會以美食車做主題。
這期流行市集，不過很多都是以賣雜貨小物為主，食物為次，但在今個月底蘭桂坊將會舉辦街頭美食節，現場到時會超過50個攤位提供中西各式美食，參與的單位包括Hong Kong brew house, Stacks ice cream, Bricklane和Porterhouse by Laris等。
活動入場費全免，想即場品嚐美食的話，可以有兩個方法：第一種是買代用券，網上預購售價$188，活動當天即場購買售$220，內有10張可即場換領食物的飲食券，及其他蘭桂坊餐廳的優惠券，包括以85折食到Common Room的Mac& Cheese Balls，全份代用券面額總值1000元，相對來說較著數。如不買代用券，可即場以現金購買食物，最便宜的傳統糕點約25元一份，最貴的是莎樂美腸，約70至80元。至於市民一直期待的美食車，主辨單位稱因牌照問題，很大機會只能作展覽及收銀用途，至於那美食車的夢想，看來仍有一陣子才能實現了。
Porterhouse by Laris有大小漢堡供應，大漢堡有焦糖洋蔥，肉汁更多。推介指數★★★☆☆
Bricklan的早餐籃以自家製酥皮製成，裡面還釀了蘑菇、菠菜、煙肉。推介指數★★★★☆
Bricklane的龍蝦湯雖然足料，但放涼了卻有微微的腥味。推介指數★★☆☆☆
日期：4月23及24日地點：蘭桂坊入場費：免費活動查詢：LKF Street Food Festival/ facebook購票網址︰
http://www.ticketflap.com/zh/lkfstreetfoodvoucherpassport記者：黃映嫚、謝翠玲、黃依情攝影：林栢鈞
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160412/19567270
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