陳帆升呢即向習總滙報
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GS(14)@2017-07-02 14:17:51【本報訊】運輸及房屋局新一屆由原為機電工程署署長的陳帆任局長，上任首天便肩負重任，昨於林鄭陪同習近平視察港珠澳大橋期間，匯報港珠澳大橋項目進展，其間提及香港段工程料今年底完成。陳帆接受電台訪問時則指，任內希望重塑市民的置業希望。
任內重塑置業階梯
習近平昨離港前，乘車穿過今年5月才貫通的香港接線觀景山隧道，視察港珠澳大橋香港接線，而首日接掌運房局的陳帆則於香港接線高架橋的展示場地，向習介紹大橋香港段、尤其是香港接線工程的特色及挑戰，指香港段工程料於今年底完成，具備通車條件。習其後到機場行政大樓，聽取機管局主席蘇澤光介紹機場運作、三跑的系統進度，以及香港機場對中國連接海外及推動一帶一路戰略的功能，之後再由陳帆介紹港珠澳大橋香港口岸及屯門至赤鱲角連接路的工作進度及特點。另外，陳帆接受電台訪問時指出，希望於未來5年，加快公屋供應，並且重塑置業階梯，「為有能力置業嘅市民重塑置業希望」。■記者許偉賢
97年主權移交至今，香港前進還是倒退？「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁：
http://hksar20.appledaily.com.hk
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170702/20076075
財匯局擬「升呢」獨立監管核數師
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GS(14)@2018-01-22 05:29:00【本報訊】港府提交《2018年財務匯報局（修訂）條例草案》，改革核數師監管制度，財務匯報局將成核數師的獨立監察機構，負責查察、調查和紀律處分，變相賦予更大權力。香港會計師公會回應指，就財匯局的監管權力等問題仍未解決，故將在立法程序中積極跟進。《條例草案》昨刊憲，下周三提立會首讀。財庫局長劉怡翔表示，草案將提高核數師監管制度的獨立性，加強對投資者保障。會計師公會歡迎制度，但關注部份議題未解決，包括財匯局的管治、監管權力、財政安排、紀律處分等；舉例，草案訂明財匯局可向公會發出執行特定行動的指令，公會認為須說明如何執行監察權力，並建議就制訂程序諮詢公眾。財政方面，公會認為建議的9,000萬元年度經常開支有待商榷，根據經驗及以財匯局監管核數師數目而言，有關開支預算高昂，認為須具更充分理據支持。另有部份會員對1,000萬元的最高處分表示關注，認為會對規模較小的事務所構成財政負擔；又指草案對非本港核數師的監管不夠清晰。根據《條例草案》，會計師公會將在財匯局的監察下，繼續履行註冊、制訂專業進修規定、專業道德標準、審計和核證準則的法定職能。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180120/20280465
各有主場 齊齊升呢 姜皓文 唐詩詠 2018-02-09
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GS(14)@2018-02-12 05:52:55https://www.am730.com.hk/news/%E ... %a9%e8%a9%a0-115203
姜皓文(黑仔)和唐詩詠，看似風馬牛不相及，在賀歲喜劇《我的情敵女婿》初結片緣，迅即擦出愛火花，一對嶄新組合喜相逢，兩人雖各有主場，近年亦齊齊升呢，黑仔憑電影《拆彈專家》及《大樂師．為愛配樂》獲金像獎最佳男配角提名，今年接連擔正演男主角；詩詠則憑劇集《不懂撒嬌的女人》成為出爐視后，難得「愛妻號」遇上「絕世好女友」，兩人分享藝人談情說愛的壓力與心得，亦不忘交流演戲經驗。
文：許惠敏 圖：莊振邦、陳奕釗
髮型：Jove Sher Hair(姜皓文)、Eve(唐詩詠)
化妝：Herrylaiming Make-up(姜皓文)、Jessica Chan(唐詩詠)
服裝：JNBY(姜皓文)、MO&Co. edition10(唐詩詠)
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一日情緣 嫌太短
黑仔配詩詠這對情侶檔組合，緣起於愛玩即興的導演葉念琛，詩詠說：「他邊拍《情敵》邊想劇情，某天問我『給你一個男人，好嗎？』我當然答好，然後就沒下文，直至拍攝當日，才知黑仔哥是我的男友。」她形容角色受盡老闆任達華的氣，心理不平衡，需要愛情滋潤；黑仔則演病態賭徒，千方百計追求心儀女神劉嘉玲，他打趣說：「導演見我玩得開心，再加一條感情線給我。」黑仔對「新女友」印象來自《撒嬌》，「她與那個男主角(王浩信)合唱的歌，現在仍常在腦海，很窩心。」首次合作，兩人起初是戰戰兢兢，自認慢熱的詩詠憶述，「因為導演讓我們自由發揮，所以很緊張，惟有主動問『你覺得我們可以點演呢？』」她大讚黑仔專業，讓她安心放膽去演，「我覺得喜劇很難，在我眼中他是很紮實的演員，沒想過他很搞笑，從中可學習如何演喜劇。」在亞視年代的《香港亂噏》已扮鬼扮馬的黑仔幽默回應：「視乎對手啦，大家都忘了我是演喜劇出身，幾乎自己也忘了！」詩詠續說：「我覺得大家很有火花，可惜只有一日戲太少。」黑仔補充：「我們由認識、邂逅生情愫到分手，都在同一天，很快速。」兩人一拍即合，異口同聲表示，期盼再有合作機會。
100分女友：渴望愛得簡單
在戲裡，黑仔與詩詠大玩忘年戀，以愛火燃點笑彈。現實中，年齡差距可會是詩詠的擇偶考慮？「我覺得在愛情世界裡，年齡只是數字，最重要是看你找不找到那感覺。」由2000年拍港台劇集《青春@Y2K》開始，詩詠的戀情都備受關注，對前度男友崔建邦百般維護與氣量，為她帶來「最佳女朋友」的美譽，也讓她無法低調處理感情事，她語帶無奈地說：「其實，我也經歷過一點轉變，以前是不提，但大家都既已知道，我便試著講少少，原來『少少』是很難控制，未來不知會遇到甚麼人，我會選擇盡量低調，當然也要尊重對方的想法，一段戀情需要好好保護。」去年與洪永城分手，輿論壓力是原因之一，始終拍拖是兩個人的事，事事要向外界交代，戀事便會變得複雜，詩詠欲言又止，「情侶總有正常的戀愛事情會發生，就是嗌交，例如我與男友正在嗌交，心情已經麻麻地，但又要面對群眾，像做戲般回應……對我來說太複雜了，始終要調節心情。」
演戲情緒起伏 苦了嬌妻
這邊廂，詩詠情路崎嶇，那邊廂，結婚18年的黑仔，夫妻恩愛如昔，在這世代實屬難得，詩詠反問：「很正常，點解是難得？」黑仔記起1999年結婚時，曾經被投以不信任票，他自嘲說：「以一般夫妻來講，很正常，即是說黑仔都可以結婚十幾年？當年真有記者說『結婚？留定版位給你，睇你好得幾耐？』」結婚逾18年，黑仔與太太的關係確曾現危機，他承認年輕時較任性，不太踏實，歷過風浪，現今已是公認的「愛妻號」，「我經常開工，甚少留在家，所以一有時間就會陪家人，太太就更需要陪伴保護。」黑仔直言，演員時常要跟情緒玩遊戲，往往難為了枕邊人，「我拍《情敵》期間，同時要拍一齣慘情戲(《電影痴漢》)，今日喊苦喊忽，明日卻嘻嘻哈哈，最難是修復情緒！」那段日子，他形容活像瘋漢，「帶著情緒回家，沒有人夠膽跟我說話，呆望著電視機，然後用個多小時沖涼，大家等我主動開聲說話，才知我已經ready，所以太太很辛苦，像照顧一個癲人。」故此，無論拍戲有多忙碌，每年10月他必會預留日子與太太共同度過，「10月24、25、26日，是我跟她的生日和結婚周年紀念，所以每逢10月都會去旅行，去年便跟一大班朋友去大馬玩。」近年片約不斷的黑仔，更趁該次旅遊度假，在檳城買下豪宅給太太，以實際行動答謝太太多年來不離不棄的支持。
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初演男主角 有壓力
入行逾30年的黑仔，去年首次入圍金像獎，雖與最佳男配角獎擦身而過，但演技備受肯定，今年獲兩個席位的男配角提名，並已晉身男主角行列，他坦言，「驚㗎！雖然每次都會緊張角色演得怎樣，但掛自己牌頭，壓力自然會重了。」拍完首次擔正的《電影痴漢》後，他更會在《翠絲》挑戰演跨性別人士角色，「《翠絲》的故事傾了兩年，期間想過推掉角色，擔心自己無法兼顧，因為劇本很沉重，後來跟一班跨性別人士接觸，讓我更了解整個歷程，是他/她們給我信心去演，看他們像是很開心，終於做到自己，其實背後頗陰功，是大家不知道的坎坷。」為了演繹由男變女的過程，向來Man爆的黑仔要把體毛全剃，至今仍受角色影響，詩詠望著他的優雅坐姿，「坐得比我更lady，應該仍未完全抽離吧。」黑仔直言，「愛上皮膚滑溜的感覺，發現有毛再生出來，便會把它們剃光。」接連演繹沉重角色，黑仔想演純愛故事，「像《101次求婚》的愛情，關於兩個不同世界的人。」
闖影圈 開闊戲路
訪問之時，詩詠仍未正式登上視后寶座，對於能否憑《撒嬌》中的凌禹勤(Cherry) 一角，深入民心，當時備受網民熱捧。不過，談到最深刻的演出，則是播出時劣評如潮的《神探高倫布》，在5年前拍攝期間，曾試過難以抽離角色的經驗，「我演的梅妹是個病態女士，當時自覺有兩個我，一個癲癲地，另一個是原本的自己，令身邊朋友感覺不舒服，我索性避見所有人。」當時劇集收視和口碑俱差，唯獨一人分飾兩角的詩詠，表現廣受讚賞。故此，即使拍畢劇集後，她要讀心經來平伏心情，仍毋懼再挑戰沉重角色，她笑言，「不擔心無法抽離，因為要照顧家裡的貓，處理大小二便，始終會返回現實。」近年，詩詠從視圈跳進大銀幕，盼能透過與不同導演和演員合作，演多元化角色，突破在觀眾心目中的固有形象，「今次演一個在電視沒見過的硬朗角色，是在喜劇裡不太喜劇的人物，發現自己也可演喜劇。」
黑仔拍劇試水溫
至於主力拍電影的黑仔，則走回劇集世界，他在現正播放的《無間道》中，以一對smokey eye配黑指甲的造型演黑幫大佬「太子」，並將於下月接拍無綫的警匪劇集，他指出電視與電影的觀眾層面不同，形容今次是試水溫，希望有多個表演平台，「有時我揸車入油，油站阿姐會問好久不見，是否仍有拍戲？因為她不看電影。」不過，若要二選一，他始終鍾情電影，「電視著重對白，拉長來拍，能過足戲癮，電影則要一擊即中，要很清楚演甚麼，拍攝的認真度較高。」詩詠點頭和應，「電影對演員是挑戰，不同導演各有要求，要提升演員。」不過，她直言很享受在街上，觀眾直呼其劇集角色名，「講講劇情，感覺很溫暖。」現階段的她則希望影視雙行。
由拖拉方塊 到自行編寫程式碼 港企創過渡程式平台助學生「升呢」
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GS(14)@2018-02-12 07:10:16【明報專訊】創新科技公司近幾年在世界各地崛起，間接令IT教育為之升溫。有本地初創公司研發出一套程式語言和編程平台，協助小學生由拖拉方塊設計程式學起，日後可「順利過渡」學習編寫程式碼。兩者推出一年多，已吸引了逾百間中小學使用。
明報記者 薛偉傑
IOT Solution平台獲逾百中小學使用
「數碼港培育計劃」科技公司IOT Solution Ltd行政總裁梁偉健表示，現時市場上讓小學生學習編程的最流行產品，是由美國麻省理工學院媒體實驗室（MIT Media Lab）推出的Scratch。Scratch是一套圖像化的程式語言，只需拖拉一些方塊，就能夠開始學習編程。其好處是上手容易，但卻有一個缺點，那就是當學生上到中學，要學習其他較為實用、完全是以編寫程式碼為基礎的程式語言時，會出現斷層，較難銜接和過渡。
因此，他們在2016年夏季用了幾個月自創一套程式語言和一個編程平台，目的是要讓學生可由拖拉方塊，「順利過渡」到學習編寫程式碼時，其自創程式語言除了可用拖拉方塊形式來編程，亦可以用純粹編寫程式碼的方式來編程。因此，學生可以從兩種模式的對照，逐漸學習程式指令的編寫方法。此外，他們的編程平台還可將他們自創的程式語言的程式碼，翻譯成C++、Java或Python等主流程式語言的程式碼。這樣，當學生要轉學這些商業應用的程式語言時，亦較容易適應和過渡。
辦學界電動車賽機械人賽 宣傳自家程式
IOT Solution在2016年8月成立後，舉辦了兩場工作坊，介紹該公司的程式語言和編程平台，分別有50人和100人出席，可見學界對該公司的解決方案感興趣。同年9月，該公司在數碼港舉辦第一屆「全港學界電動車程式賽」吸引80間本地中小學的學生參賽。至去年底，本地有逾百間中小學使用該公司的程式語言和編程平台來教授編程。
今年5月底，該公司將舉辦第二屆全港學界電動車程式賽。他們估計參加人數多達數百。該公司現時正從市面購入大批玩具遙控車，並改裝成可以載入該公司的程式語言的程式碼來控制。而第二屆比賽的玩法亦會更進一步，該公司正和香港應用科技研究院合作開發其程式語言的第二版，以加入人工智能（AI）功能。
與應科院合作程式語言加AI功能
香港應用科技研究院副總監（智能軟件與系統）羅家泳博士表示，整項合作開發計劃需要21個月，但在5月底之前，就可以加入一些簡單的人工智能功能，讓學生應用於比賽之中，例如讓幾部玩具車同場行駛，而玩具車之間懂得遵循一些駕駛規則（如小路讓大路等），以自動化的溝通互動避免碰撞。梁偉健透露，第二屆學界電動車程式賽將擴大至在香港、深圳、佛山、廣州4個城市舉行，合稱「大灣區盃」。現時該公司正籌備在深圳開設分公司，而佛山和廣州兩地則已經有合作伙伴。
伙邊境購物城建STEAM中心 吸深港生
該公司早前和理工大學及另一公司，於1月20日合作舉辦的「全港中、小學生機械人挑戰賽」，亦吸引到超過300名高小和初中學生組隊參賽，還吸引到「阿里雲」等大機構贊助。而且，該公司偕新田購物城合作，在那裏設立STEAM（Science「科學」、Technology「科技」、Engineering「工程」、Art「藝術」、Mathematics「數學」）和VR（虛擬實境）體驗中心。第一期的STEAM體驗中心面積為7000平方呎，今個月內啟用；第二期體驗中心面積有6000平方呎，亦計劃今年內啟用，兩者將可讓本地和深圳的中小學組團使用。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2501&issue=20180205
【野炊升呢】新正頭露營 豪煮蝦蟹荷葉飯
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GS(14)@2018-02-25 19:08:49狗年的第一露，吃得豐富一點還說得過去吧。
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https://fb.com/travel.appleseed正值農曆新年，大家除了忙於討利是兼喪食之外，看來也會捲入魚蝦蟹的賭局旋渦當中，不過，贏錢還好，一旦輸錢，可能慘過返工。與期困在賭局當中，不如走出戶外露個靚營食餐好，「豪華蝦蟹荷葉飯」又如何？
當大家看到今次的題目，可能心裏都不禁會問：浪廚今集煮個咁離地嘅飯？咪住先，冷靜少少，怎樣說今次也是狗年的第一露（營），吃得豐富一點還說得過去吧！
海鮮可預先洗淨放於食物盒，確保冷藏並即日煮食。
製作老屈蒸架時可帶上手套，避免被鐵線弄傷。
材料：蟹(1隻)、蝦(5-6隻)、蝦米(適量)、蒜頭(切碎1粒)、乾葱(切碎1粒)、冬菇(切碎2-3隻)、糯米&白米(各半3/4杯)、荷葉(先浸熱水洗淨1塊)調味：生抽少許老抽少許工具：大煲「老屈蒸架」米袋高身風擋濕布
日式飯袋以和紙製造，透水堅韌可直接放入水中煮飯。
鋪上布前通緊記先沾濕，並確保鋪上後沒有靠近火源。
做法：1.先將米放入米袋穿好，滾水煮10分鐘至半熟後取出。2.下油炒香蝦米、蒜頭、乾葱、冬菇。3.加入半熟飯，加入生抽、老抽，炒勻。4.大煲摺上蒸架，煲滾水後鋪上荷葉，將飯、蝦、蟹鋪上。5.包上荷葉、蓋上煲蓋、圍好風擋並鋪上濕布。6.中至大火蒸15-20分鐘至海鮮全熟。完成！貼士蝦蟹等海鮮可於出發當日早上洗淨劏好放於食物盒，放於冰箱底部冷藏帶往營地。務必即日煮食。製作「老屈蒸架」可戴手套以防弄傷。鋪上布前記緊先沾濕，並確保鋪上後沒有靠近火源。風擋須高於爐加上煲的高度。製作：Nomad Cook浪廚
facebook：＠nomadcooklounge
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180225/20314349
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