港產太陽能單車上路 全球首創一體化設計 真正零污染
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GS(14)@2016-12-16 08:11:35【明報專訊】太陽能發電的好處是不用燃料、沒有污染；但香港寸金尺土，一直以來在應用太陽能方面，相當有限，研發相關技術更是罕見。然而，由「本地老外」成立的香港公司Motorwave，近月卻成功研發出「太陽能單車」，比電動汽車和電動單車更加環保。
明報記者 薛偉傑
攝影 馮凱鍵
Motorwave Group創辦人兼總裁Lucien Gambarota表示，若只比較能源效益，電動單車（E-Bike）遠勝電動汽車，因為一部電動單車約重20多公斤，但已經能載一兩個人，其載重至少是自重的好幾倍；但一部電動汽車即使坐滿4至5個人，其載重也只是自重的一小部分。
至於太陽能單車（Solar E-Bike），是靠太陽光照射來充電，可以稱為真正零污染的交通工具，比電動單車靠連接電網充電更加環保。以往外國都有其他公司推出過聲稱是太陽能單車的產品，但Gambarota表示，那些單車和太陽能光伏板是完全分離，用戶每次充電時，都需要將電池從單車拆下來，然後連接到太陽能光伏板；當充滿電之後，又要再將電池安裝回單車。
1個月研發成功
Gambarota表示，太陽能單車的構思是來自他的一名美國朋友。對方提出了一些設計意念，包括將太陽能光伏板安裝在車輪上，以及如何令電極不會隨車輪轉動的方法。但因為對方不是工程師，無法真正將之實現出來，於是就問他能否製作。結果，Gambarota只用了1個月，就成功製作第一款太陽能單車的原型；再用1個月，又完成第二款太陽能單車的原型。
Motorwave Group近月推出的太陽能單車，採用一體化設計，直接將4塊太陽能光伏板安裝在兩個車輪的兩旁，用戶毋須另外找地方放置大面積的太陽能光伏板。用戶只需要將單車停泊在日照之下，就能夠為電池充電。當用戶在日間駕駛太陽能單車時，其太陽能光伏板亦可以同時為電池充電。
此外，第二個型號單車的車架上安裝了一部Android智能手機，用戶可以查閱電子地圖，或使用GPS功能。若配合該公司的手機App，用戶還可以用另一部Android手機，來接收單車上Android手機發出的位置信息；萬一用戶忘記了單車停泊位置，或單車被偷走時，這個功能就有助尋回單車。
時速限25公里 定位「助力車」
Gambarota表示，兩部原型車可以純粹靠電池驅動；但真正付運的產品會設下某些限制，以符合太陽能和電池只是「輔助」的概念，例如用戶要先踩動腳踏，電池才會驅動馬達，以免顧客將之當成摩托車。至於「輔助」的比例，則由50%至99%不等，視乎用戶調節馬達的快慢。此外，付運的產品的最高速度，亦會限制在時速25公里，以符合美國和歐盟法例。
Gambarota表示，該公司的太陽能單車除了在香港設計和研發之外，還在本地組裝。但是由於港府對於這類交通工具的立場較保守，既不准許它們駛出馬路，亦不允許它們在單車路上行駛，實際上只有私家路等少數地方才能夠使用，因此他估計，太陽能單車的銷量主要會來自外國。
獲6海外訂單 4部已出貨
截至訪問當日，Motorwave Group已接到6部太陽能單車的訂單，其中4部已經交貨，分別運給美國夏威夷、日本東京、中國上海及廣州的客戶。該公司工場內，還有兩部單車已經包裝好，準備出貨運到波蘭和美國佛羅里達州。Gambarota表示，若以海運，每部單車運費約1200元，空運每部運費約9000元；首批客戶都很心急收貨，全部寧願支付較昂貴的空運。
Motorwave Group現正計劃拍攝一些短片上載至YouTube，以作宣傳；並考慮與單車分銷商商討合作，希望能夠打開B2B市場。另一方面，該公司亦會考慮進行眾籌，以推出更多型號的太陽能單車。
Gambarota表示，目前公司只有他和兩名兒子是固定員工，其他職位都是看訂單情况來聘請臨時工。他估計，只要有5人全職工作，每日就可以生產1部太陽能單車，即月產約30部。若需要更高的產量，會考慮外判給內地工廠生產；所以只要有訂單，產能料不成問題。
[企業創富]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7908&issue=20161216
非物質文化遺產添新意 港首創有汽涼茶 消熱氣兼降溫
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GS(14)@2017-03-04 00:22:14【明報專訊】近年香港人養生意識抬頭，飲涼茶的文化復興，本地先後出現不少連鎖涼茶舖和樽裝涼茶品牌；另一方面，因香港人亦喜歡飲汽水解喝。萌芽軟飲品有限公司（Seed Softdrinks Limited）就想出，將涼茶和汽水crossover製造出全新的「有汽涼茶」，集草本、天然、降溫等優點，成為香港首創、本地製造的特色產品。
萌芽軟飲品創辦人兼董事周樂旗表示，他在加拿大讀大學時主修經濟，回港後曾經當了3年會計師。後來，因為家人要求，他接手家族在內地經營的工廠，他雖然已努力開發新市場和新客戶，但仍然追不上傳統市場和客戶萎縮的速度；經營了8年之後，決定將工廠賣給同行。
他在2013年回港之後，碰巧一名經營涼茶舖的世叔伯想退休，問他有無興趣購入繼續經營；但舖位業主已經預告，新租約將會大幅加租67%，他盤算過後，放棄購入該涼茶舖。雖然最終未購入該舖，但他亦開始對飲品市場有較深入研究，認為涼茶是中國國家級非物質文化遺產之一，而且和香港有相當密切的關係和淵源；另一方面，他看過一些科學文獻，發覺適量的二氧化碳，可以幫助人體降溫；所以就想出將涼茶變成有汽飲品，將傳統飲品變成與別不同、健康及本地製造的創新飲品。
他自2014年初開始研發有汽涼茶，由於家族在香港持有一個2400方呎的工廈單位作本地辦公室，當出售內地生意後，該工廈單位已沒實際用途，所以就變成研發的「基地」。
研發加市場測試 歷時3年
去年初，有汽涼茶已研發出薑茶、竹蔗茅根、羅漢果共3種口味，除了他自己之外，亦已先後請了100多名朋友試飲，其中以有汽薑茶的評價最好、最多人喜歡。不過，當他在為配方定形前，請了一些零售業人士試飲，被認為保質期太短。原來，周樂旗初時相當理想化，沒有使用防腐劑，有汽涼茶在室溫下只可儲存一星期；若冷藏的話，可儲存4個月。
零售業人士告訴他，由於凍倉租金要比一般貨倉高很多，業者大多數會要求一般樽裝飲品在室溫下要有較長的保質期；平日儲存時不會冷藏這些樽裝飲品，只在門市出售之前，才會放入雪櫃。為了平衡理想和現實，周樂旗最後亦加入防腐劑，令其有汽涼茶在室溫下的保質期延長至4個月。不過，他亦強調，已盡量克制、落少一點防腐劑。現時，其防腐劑使用量大約只是香港法例規定的上限的六成。
售朋友公司參加展銷會試水溫
周樂旗透露，當配方完全定下來之後，該公司的有汽涼茶去年已曾數度低調地推出市面，以測試「水溫」。例如，他有些朋友的公司不時會在商場等地方參加一些短期展銷會，曾多次購入該公司的有汽涼茶，在展銷會中銷售，「他們在領匯的商場參加3日展銷會，也可以賣出數百樽」。更令他感到鼓舞的是，該公司上周參加「亞洲素食展」時，單是最後一日的公眾入場日，賣出大約600樽。
周樂旗表示，除了展覽會之外，該公司平日主要從事批發業務，不會直接進行零售，有關工作會由合作伙伴負責。他承認，大型超市和便利店集團相信並非該公司的合作對象，因為對方要求的上架費、數期、廣告費等條件，不是該公司能夠承受的。但他相信，一些分店不多的小型連鎖零售店、食肆（包括素食店）和網店，會有興趣和該公司合作。
現時，大約已有3家網店、5家實體零售店及1家日式食肆和該公司達成合作協議，其中有3家實體零售店已於昨日開始發售，餘下幾家公司亦會在今個月內開始銷售；至於建議零售價為15元以內。
目標每年增一款新飲品
他透露，其實已經研究出30至40條配方，目標是未來每9個月至1年，就會至少增加多1至2款飲品，有汽涼茶之外，還會包括有汽粟米汁、有汽西瓜汁等。至於較重苦味和藥性的涼茶，如廿四味、感冒茶等，因為覺得不太夾，無意製成有汽飲品。
此外，為增加品牌曝光率，他計劃在明年初參加「本地漁農美食迎春嘉年華」，令更多本地市民認識該公司的產品。至於中長期，希望能夠參加「工展會」，以打響港產有汽涼茶和有汽草本飲品的品牌，令內地人也認識。
明報記者 薛偉傑
攝影 曾憲宗、劉焌陶
[行銷攻略]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9540&issue=20170303
【星爺都食】百年蓮香樓前景未明 首創免切叉燒飯
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GS(14)@2018-01-08 01:29:30有消息指蓮香樓所在之舊樓將於2019年重建，茶樓去向未明。
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1918年創立、有128年歷史的「蓮香樓」，是香港碩果僅存的舊式茶樓之一。多年來租用中環一舊樓地下兩層的它，有消息指該舊樓將於2019年重建，茶樓去向未明。蓮香樓負責人林先生回覆本報稱，現時租約至2019年第二季約滿，茶樓傾向原址續約，由於距離約滿仍超過一年多，按慣例租約一般會是約滿前6個月開始洽談的。茶樓會因應當時的實際情況，不排除另覓地點營業，但目前仍未清楚業主取向。
蓮香樓老店前身在廣州，於1889年開業，由於當時蓮蓉製作出色，被當時為翰林學士的陳如岳欣賞，命名為「蓮香樓」。輾轉來港開店，首間店在中環皇后大道中成立，九龍分店則位於旺角。1952年內地解放後，廣州蓮香樓被收歸國有，自此與香港分店各自經營，其後旺角分店亦告結業，中環在1996年遷至現址經營，位於上環的蓮香居則為姊妹店。
叉燒飯吸引不少茶客的目光，不少人也點來吃。
叉燒飯用新鮮的脢頭肉，以秘料醃製。
免切叉燒飯買少見少，只能在老酒樓才找到。
食物方面，蓮香樓至今已保留傳統茶樓格調，有不少懷舊點心，像豬肚燒賣、雞球大包等等，現已見少賣少。它亦是最早提供免切叉燒飯的現存酒樓之一，至今從未停止供應。用新鮮的脢頭肉，以秘料醃製，再入爐燒約45分鐘，將叉燒斬成兩大嚿，放上白飯便成。懷舊點心贏盡茶客青睞，名人周星馳、張瑪莉、蔡瀾及朱玲玲等，亦是座上客。蓮香樓中環威靈頓街160-164號記者：張欣頤
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171228/20257098
富衛首創便利店保險理賠支付
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GS(14)@2018-02-12 07:11:07【明報專訊】富衛香港今日宣布推出一系列全新理賠服務，伙拍全港最大型連鎖便利店集團7-Eleven，提供全港首創的保險理賠支付方案，富衛香港及澳門首席市務總監謝振國表示：「7-Eleven以往多以代收服務為主，現時可以作雙向發展，也是靠科技的進步，今次投資該系統達數百萬元，為客戶可以體驗理賠的快捷。雙方為客戶資料得以保密，7-Eleven只知道按QR CODE金額支付相關賠償額給客戶。雖然7-Eleven有超過900間分店，惟現只集中在港鐵站（135間），主要是該等分店現金流較充足，有足夠資金支付給客戶。」
除全新理賠支付方案外，客戶亦可登入全面革新的富衛eServices網站平台及流動應用程式，享用便利的電子索償服務。富衛香港首席客戶體驗總監趙惠珊稱：「eServices讓客戶隨時透過電腦及流動裝置，快捷地管理所有人壽及醫療保險、一般保險和僱員福利計劃。平台最快可於一個工作天內完成處理人壽保險個人意外保單索償的申請。」富衛eServices支援指模身分認證，「即時對話」功能亦設人工智能聊天機械人，協助客戶聯繫主任監察及管理批核，全天候提供人性化的即時支援。
旅遊旺季推新計劃 航班延誤自動獲賠
富衛保險理賠支付服務遍及線上線下，客戶可於富衛上環及鰂魚涌保險綜合服務中心享用一站式理賠服務。其中人壽保險個人意外保單索償款額為2萬元或以內，可於30分鐘內獲發支票，整個理賠過程由5天縮短至30分鐘內完成。 富衛將於2月旅遊旺季推出「樂飛翔」計劃，投保客戶只要由香港出發的航班延誤3小時或以上，或不論任何原因被取消，皆可自動獲發賠償，「樂飛翔」可獨自投保或自由附加在旅遊保中。
謝振國稱：「現時科技幫助我們在理賠及數據掌握也十分快捷及準確，所以首創『樂飛翔』。客戶毋須提交任何索償申請及證明文件，亦毋須回答任何問題，若受保航班延誤或取消，賠償程序就會自動啟動，客戶將收到短訊及電郵通知，有關賠償將會自動存入其指定銀行戶口，整個理賠體驗快捷直接。」此外，沒有賠償紀錄的「樂飛翔」客戶可於下次投保此產品時獲折扣優惠。
明報記者
[投資新領域]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2205&issue=20180205
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