【港呢啲】靚女中醫是怎樣煉成的楊明霞：香港社會就是不平衡
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GS(14)@2016-03-06 03:14:35楊明霞醫師的中醫之路並不易行，而小時候亦有嚴重的口吃問題
中醫通常予人第一印象是「老成持重」，最好多幾根白髮以顯示醫術可信程度，但偏偏楊明霞中醫師(Jenny)年輕與優雅，再加上溫婉的聲線，足以顛覆你我對中醫的想像。記者：余傲芝 攝影：廖達燊、吉吉
大學時曾經因讀書太辛苦而滿面暗瘡
Jenny形容自己性格活潑，喜歡學習不同事物
上年十月才學中國舞，今年一月已經膽粗粗上台表演
「我爺爺是一個中醫師」Jenny透露自己小時候已經接觸中醫學，再加上媽媽的血崩病因中藥而癒，令她毫無懸念地選上中醫。「我還記得第一次上堂，第一個星期已經要記全副骨頭的所有細節，裂紋，位置的中英文名」，足見中醫課程之深與老師要求之高。當時的密集訓練令到Jenny壓力很大，每天五點起床溫習，曾經因太辛苦而滿面暗瘡，不過這種體驗讓她遇強越強。Jenny坦言自己狂熱一件事就會鑽研下去，好像她學針灸時，竟然試過將自己身上每一個穴`位都針一遍，連她的老師都說：「點解你咁傻呢？」
香港著名舞劇編導梁國城先生是明霞的中國舞老師
從小熱愛音樂，幾年前偶爾聽到黑膠唱片便愛上
茶道亦是Jenny的興趣之一
訪問間Jenny侃侃而談，誰想到她由細到大都有嚴重的口吃問題。「我仲記得中學時，老師叫我起身讀一段書，結果讀到第三個字已經唔識點發音」，結果憑著之後的教書的經驗與訓練，令自己的演講越來越流利，「所以你依家聽我講嘢偏慢，唔係因為我斯文，係因為原本有好嚴重嘅說話問題。」，又再一次證明Jenny的努力與恆心。
上年開始便開始為基層家庭與老人中心義診
明霞以一個人比喻香港，指出香港社會的不平衡
雖然Jenny常以認真與沉穩的一面示人，但私下卻是非常活潑，亦稱得上是「百足咁多爪」。靜態方面，她喜歡茶道與聽音樂，而音樂更是由小到大的興趣。「我第一次聽黑膠，啲聲靚到我聽到呆一呆」，結果一口氣在南丫島小店買了六七隻經典黑膠唱片。至於動態方面，她則鍾情中國舞。上年偶然認識香港著名舞劇編導梁國城先生，Jenny便開始學習中國舞。深知自己天資不足與起步較遲，「無論診所幾忙，我都會每朝拉筋」，最後只跳了三個月就膽粗粗上台表演，老師亦由「教佢教到嘔」到希望她在舞蹈藝術上有所成就。看似是人生勝利組，但Jenny並沒有因此而離地。每個月都會去老人中心與社區中心義診，診症之餘還感受到基層的生活，「依家有好多小朋友可以有平板電腦、智能電話，但基層市民連參加百多元的課外活動也不可，會感受到貧富懸殊嘅問題」。作為一個中醫師，Jenny最後還以一個人比喻香港，指出每個人都有陰陽不平衡地方。她直言香港是商業主導，好像書局中最暢銷的書永遠都是金融，藝術文化類卻榜上無名。另外她也引用自己曾看過的一個社評指出普遍香港人要負擔起一間屋，要動用全家的收入三分二，「那你何來生活，這個就是不平衡。」
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160305/19517145
【吾通吾識】中藥防蚊包真係work？中醫師咁講......
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GS(14)@2016-05-19 02:33:39夏天天氣濕熱容易引發蚊蟲孳生，近日網絡和LINE瘋傳，以丁香、紫蘇葉、藿香、石菖蒲、薄荷、艾葉、金銀花和白芷等8種中藥材，製成「防蚊包」以避免蚊蟲叮咬。台灣中醫師認為，體質較燥熱者，對於香味雜陳的中藥材，易造成皮膚過敏，甚至誘發呼吸道過敏反應，所以這並不是防蚊包最佳選擇。溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅指，丁香俗稱公丁香，由植物花蕾乾燥製成，性味辛溫，外用有溫通散寒、消腫止痛等效果；紫蘇葉性味辛溫，具有收斂止血及鎮靜肌膚、抗發炎等作用；藿香則芳香化濁，可減輕被蚊蟲叮咬的搔癢感；石菖蒲性味辛苦而溫，可去濕療瘡、殺蟲止癢；薄荷性味辛涼，具有清熱解表，緩解皮膚搔癢；艾葉性味辛苦而溫，可以理氣血、逐寒濕、溫經止痛、止血安胎等；金銀花性味甘寒，可以清熱解毒、經常用於皮膚感染等症狀；白芷性味辛溫，可抑制部分皮膚的細菌及真菌，消腫止痛。彭醫師解釋，雖然以上每一味藥材多少有消腫止痛效果，又帶有特殊氣味，看似是「中藥防蚊包」的最佳選擇。事實上，並非如此。她認為，平時身體較燥熱，常吃高熱量等刺激性食物、容易流汗、體溫偏高者，最容易被蚊子盯上。而這些體質燥熱者，皮膚表面溫度偏高，對於各種香味雜陳的中藥材，容易產生肌膚敏感及刺激的反應，特別是本身有過敏體質者，嚴重時甚至誘發呼吸道及過敏反應。彭醫師又認為，以薄荷及白芷為例，薄荷腦是薄荷揮發油所含的主要成份，其具有發汗解熱、緩解皮膚搔癢等作用，但2歲以下的孩童應避免使用，因為過量會引起中樞神經中毒，甚至導致呼吸停止。白芷含有揮發油及香豆素類物質，對於某些皮膚的細菌或真菌有抑制作用，甚至輔助改善肌膚問題，但臨床上有較大的叮咬傷口，反而讓局部瘡瘍更難癒合的案例。彭醫師以艾葉為例說明，《孟子》曾說「七年之病，求三年之艾」，意思即為，對於重病、久病，要用3年以上的陳艾治療，才會有好的效果。艾葉是一味良藥，外用尤其有特殊養身保健功效，一般多為單獨煮水，放涼後擦洗使用，能避免蚊蟲叮咬及抗菌止癢；體質偏虛寒者，則以艾葉燃燒後薰蒸保養，或放入香包置於肚臍，使用方式各有不同。下次若想嘗試自製中藥防蚊包，不妨先諮詢註冊中醫師意見。台灣東森新聞雲
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160517/19615481
搭升降機急飲熱杏霜 57歲朱玲玲面青睇中醫
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GS(14)@2016-08-10 07:54:52【買杏霜】■朱玲玲前日由司機送到北角睇中醫。
【北角】朱玲玲由最美麗港姐，變了最美麗嫲嫲，下月便58歲的她，40年前參加港姐奪冠，更加是當年最上鏡小姐。雖然相隔四十載，13年她更升呢做嫲嫲，但她仍然容光煥發，身材苗條，比不少年輕女士身材更fit。不過，前日記者在北角發現她看中醫，未知身體不適還是找醫師調理身體。前日下午約5時，朱玲玲由司機駕駛寶馬房車到北角，身穿粉紅上衣、白褲加平底鞋的她，雖然戴上黑超而且隨意將長髮束起，但依然散發其獨有氣質。
離開時步伐輕盈
當朱玲玲抵達一座商業大廈門口時，卻未有即時上樓，反而着司機替她購買熱杏霜，然後一邊乘升降機上樓，一邊飲熱杏霜，但可能怕被認出，她全程站在升降機一角兼擰轉臉飲杏霜，到達16樓中醫樓層便急急腳步出升降機。
【入升降機飲】■乘升降機期間，朱玲玲扭開杯蓋，飲剛買回來的熱杏霜。DV圖片
【睇手機】■朱玲玲在中醫診所等見醫師前變低頭族，不停篤手機。DV圖片
看來有點面青青的朱玲玲，進入診所後仍然戴着黑超，繼續飲杏霜的她等候見醫生時還變了低頭族，全神貫注篤電話，直至入診症室才放下手機。據知，這間診所最拿手打梅花針，且一定要預約才有機會見到醫師，而當日朱玲玲與中醫會面約半小時，離開時未見她拿藥，但步伐明顯較到埗時輕盈，事關她發現記者後即急急腳返回座駕離開。採訪、攝影：朱志聰、黃曉程
【急急腳】■朱玲玲離開診所恢復精神，急步返回座駕離開。
■朱玲玲與羅康端十分恩愛，不時結伴出席活動。資料圖片
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160810/19729665
新疆驚現巨型「黃金菇」中醫：防癌+抗衰老
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GS(14)@2016-09-01 06:11:38新疆阿勒泰地區福海縣一八七團有居民，日前山林發現一朵巨型柳樹菇，重量達5.6公斤，這是當地繼去年9月發現的6.3公斤柳樹菇後的又一巨型菇。這朵巨型菇生長在一棵大柳樹的主幹底部，下部着地，在巨型菇上方，還有幾朵較小朵形的柳樹菇，共同點是色彩鮮艷，以金黃色為主，呈現顏色上的斑斕，氣味香馥，透着菌菇特有的芳香氣。資料顯示，柳樹菇肉質肥厚、脆嫩、味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量高達19.55%，當中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%。另外，柳樹菇含有豐富的維他命B和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為，該菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。天山網
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160831/19755471
【動畫】中醫機上救癲癇病人牙籤插穴位係咪咁神？
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GS(14)@2016-09-27 08:02:06新疆喀什飛往烏魯木齊的中國國航CA1478航班上，本月23日傍晚6時許，一名30多歲男乘客突發癲癇發作，神志不清、口吐白沫，此時來自上海中醫藥大學附屬龍華醫院醫生田雨正好在機上，聽到廣播後立即趕到後排，讓患者保持一個安全姿勢。在航班上缺乏醫療設備的情況下，田雨借助2支牙籤幫助患者進行頭部穴位刺激，最終在航班到達目的地前十多分鐘，患者蘇醒過來。田雨透露，自己曾在醫院急症室具備7年臨床經驗，立即意識到病人是癲癇發作。他第一時間讓患者平躺，頭部側向一邊，同時指揮機組人員和病人的朋友，趕緊去拿小毛巾和勺子，隨後他用毛巾裹住自己的手指，把病人口中的痰涎分泌物摳出來，又用毛巾裹住不銹鋼勺子，一邊用力撬開患者的牙齒，一邊將勺子墊在牙齒間。「考慮到飛機上沒有臨床用的『壓舌板』，只能用勺子和毛巾替代，這樣可以防止病人咬傷舌頭，也可以及時讓病人的嘔吐物流出來，不至於流入氣道引發窒息。」與此同時，田雨一直觀察患者的面部和呼吸是否異常，好在患者保持口唇紅潤，氣息也一直保持通暢。在整個搶救過程中，田雨查問病人的朋友了解到，該乘客以前頭部受創，有癲癇病歷，經常發作，甚至就在前一天還發作過，但病人從不吃藥。「這名病人癲癇並不是先天性的，但他頭部外傷可能會引起繼發性癲癇。」田雨進一步表示，針灸穴位刺激來治療癲癇，這種治療辦法古書早有記載，距今大概有1千多年左右的歷史，「一般這種治療辦法在癲癇疾病緩解期用的較多，也就是不發作的時候，在急性發作時也常用這種方法來醒腦開竅。」他想到用牙籤，刺入病人百會穴、四神聰穴，患者就慢慢緩過神來，手也不再僵硬，隨後更自行坐起來表示「很累，想要喝水」。田雨日前表示，癲癇患者乘坐航班尤其需要注意，在氣壓影響和缺氧條件下，加上飛機引擎聲音、窗外陽光刺激等狀態，都可能成為誘發癲癇的一個因素。該類患者在乘坐航班前最好能提前告知機組人員，身上也必須攜帶緊急藥物，確保在航班上不發生意外事故。香港醫管局派發的宣傳單張介紹「癲癇症發作的急救處理」，指不應該強塞東西放入患者口內，以及避免給予患者服食額外的抗癲癇藥物，若然有嘔吐物、假牙或唾液等哽塞喉部，應立即清除，同時將在抽搐過後將患者轉身至復原臥式，以保持呼吸通暢，可用薄軟枕墊在頭下，讓患者舒地慢慢復原。香港醫管局/上海澎湃新聞網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160927/19783420
美掀中醫熱 京同仁堂進駐紐約
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GS(14)@2016-09-28 05:04:16■北京同仁堂在紐約的分店昨日開幕。台灣《蘋果日報》
里約奧運飛漁費斯（Michael Phelps）身上的拔罐紅印，讓世界對中醫產生信賴和好奇！擁有347年歷史的「北京同仁堂」趁這股中醫熱，正式進軍美國，在紐約曼哈頓麥迪遜大道、法拉盛一口氣開設兩家門市，出售中成藥；本周還將在洛杉磯、三藩市及加拿大溫哥華插棋，期在北美吹起中醫熱！
僅10種藥物通過認證
在當地時間26日，北京同仁堂紐約創始店開幕的記者會上，總經理丁永玲表示，期望將中醫在非華人地區發揚光大，讓美國民眾親身感受到「中國傳統醫藥的奧妙神奇」。除在美加多地開設門市，並會舉辦巡迴義診，與紐約大學、洛杉磯醫療中心等進行合作項目。美國在2002年正式開放中醫藥進入補充替代醫學體系，目前共有51州都有中醫藥相關法律規範，受限於法律規定，目前北京同仁堂上千種中藥產品，並未全部引進販售，僅10種通過FDA認證、並以「食品補充劑」形式的產品上架販售，包括六味地黃丸、牛黃清心丸等，其餘的產品仍有待經過後續認證批核。北京同仁堂清朝康熙八年（1669年）創立，1993年在香港開首家海外分店，目前在泰國、澳洲、印尼、波蘭等20多個國家和地區有過百家分店。不過並非一路順風，例如在英國就因中藥安全和認證問題多次遭警告。《蘋果》駐紐約記者丁維莉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160928/19784315
【打邊爐】藥膳湯底有冇用？中醫︰麻辣加蝦蟹火上加油
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GS(14)@2016-10-15 12:22:23火鍋店火薈推出的「五行湯底」，包括有人參清雞湯、四川麻辣湯、港式艇家海鮮湯、馬來香芋沙嗲湯及清酒煮花螺五款湯底，$398（連一碟時令海鮮）。
打邊爐也要講噱頭，火鍋湯式的越出越新，款式層出不窮。8月中才開業的火鍋店「火薈」，推出一款「五行湯底」，包括有五種不同口味的湯，包括有人參清雞湯、四川麻辣湯、港式艇家海鮮湯、馬來香芋沙嗲湯，以及中間一格、有火冒出的清酒煮花螺，一次過可吃足五種口味。店家也提供近年流行的藥膳湯底，用黨參、淮山、北芪、紅棗及杞子煲成的湯，加上花雕玫瑰露酒浸的大肥雞，滾起後，藥材味非常濃郁。
藥膳湯底除了可配雞，還可配椰王水。火鍋店海南四季主打的椰王是由海南直送，藥材還多了蟲草花及玉竹，不過加入椰王水後味道較清淡，還有陣陣甜味。怕藥味太濃又想滋補一下的，可選火鍋店美味廚的雪梨京葱陳皮米鴨湯，雪梨配上後米鴨，還加入桂皮、八角、香葉及陳皮等，米鴨會先去皮熬6小時，湯底已煲成奶白色，份量十足。不過，藥膳湯底賣點是滋潤又補身，但坊間常說打邊爐是燥熱，究竟哪種說法才對，又會否相沖呢？註冊中醫師譚莉英就說，藥膳湯底最主要視乎個人體質，一家人吃同一個火鍋，可能婆婆吃完很舒服，但媽媽吃了熱氣，而女女吃完肚屙，甚至便秘。而且配料選擇也要非常小心，「如果湯底是海底椰或雪梨，蟹較寒涼不太合適。但如果是燥火，麻辣、沙嗲或是人參雞等有補元氣功效的湯底，就不能加蝦。因為蝦是補陽氣，遇上溫熱湯底，即是火上加油，很容易上火。醫師更提醒，如老人家、小朋友、長期病患者或不清楚自己體質的人，最好也避免吃藥膳湯底。」記者︰黃依情攝影︰潘志恆
海南四季主打的椰子蟲草花藥膳鍋，椰王是由海南直送，還有藥材如蟲草花及玉竹，但加入椰王水後味道較清淡，還有陣陣甜味，$88。
美味廚的雪梨京葱陳皮米鴨湯，雪梨配上後米鴨，還加入桂皮、八角、香葉及陳皮等，熬6小時後湯底已變成奶白色，$248。
註冊中醫師譚莉英指，能否吃藥膳湯底，最主要視乎個人體質，尤其是蝦蟹最易相沖。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161015/19801176
張大千畫作多到可開博物館收藏家中醫師：絕不出售
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GS(14)@2016-11-18 17:56:30一個人一生能有一幅國畫大師張大千的作品已經很不容易，沒想到竟有收藏家表示，他一個人就有幾百幅，還多到可以年年出月曆！旅居美國洛杉磯40年的于士傑中醫師，因為父親的關係自幼便有機會接觸許多國畫大作。當別人都在看卡通片的年紀，他已跟父親一起欣賞齊白石、石濤、以及張大千等名家作品；耳濡目染之下，于醫師也進入了藝術的世界中，幾十年來四處蒐羅國寶名作，成為一位張大千收藏家。駐洛杉磯記者：陳志豪從小跟父親一起「尋寶」，于醫師的收藏之路已經長達50年。他表示，要搜集這些鉅作本來不是容易的事，「要不是因為文化大革命時，中國人民怕惹禍上身，對這些作品唯恐避之而不及，哪能夠輾轉流到我手中」。目前作品數量多到于醫師自己都記不清楚，他表示「大概有幾百幅」；由於收藏有如小型的張大千博物館，抱持着「好東西與好朋友分享」的想法，于醫師幾年前決定將這些大作集結成冊，一年一次、自掏腰包出版給有興趣的人一起欣賞。他表示，「這麼多有藝術價值的作品，絕對有必要來讓社會大眾一齊觀賞，讓他們了解張大千偉大的地方」。看多了名家作品，于醫師很了解收藏品「不但貴在多，也貴在精」。他對收藏最得意的地方，便是大部份蒐藏都是張大千在「盛年期」所完成。他表示，張大千在這段時期深受敦煌壁畫的影響，開啟了一種不同於傳統國畫的畫風，其中以仕女畫最為明顯，「有中西合璧的感覺，可能更能被現在的年輕人喜愛」。此外，由於畫技、健康與心態都在巔峯，張大師此時期的作品在細微處的「工筆、勾勒」和寫意的「潑彩、潑墨」上也都顯得運用自如，十分具有藝術價值。當被問到哪一幅作品是他最鍾愛的畫作，于醫師表示每一幅作品都是他的心頭肉，「我很難說出哪些是我的最愛，硬要我選的話，我只能選出具有代表性的作品」。其中一幅「槲葉雙雀圖」描繪一對麻雀棲息在槲樹枝頭的秋景，畫中紅槲葉的部份是利用西藏一種特殊的礦物上色，透過不同的光源可以看到顏色不同的變化，有如真正的樹葉一般，充滿趣味。另外，于醫師也特別點名了一幅菩薩手持火珠的畫作。他表示，這幅畫作經過開光，只要將手靠近畫作上的火珠，便可以感受到特殊的能量。記者也實際將雙手攤開靠近畫作，真的可以感覺到靠近火珠的右手有一股暖流緩緩由掌心流入，十分神奇。搜集了這麼多作品，于醫師非常明白「雞蛋不能放在同一個籃子裏」，因此他也特地找了幾個「恆溫、恆濕」的空間珍藏這些大作。他說，雖然收藏品「一平方尺就可以叫價到1,000萬人民幣」，但是熱愛張大千作品的他，完全不會考慮出售任何畫作。有雄心壯志的他表示會繼續他的收藏之路，未來要成立研究中心，讓後代子孫能夠好好欣賞「大千居士」的藝術。與此同時，他也不忘大呼「不要忘了我也是一個很好的中醫師呀！」，深怕大家只記得他的收藏家身份。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161118/19838051
劉心悠扮病向中醫偷師
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GS(14)@2016-11-22 00:24:53劉心悠、張晉、周國賢、原子鏸及巴西MMA綜合格鬥家Anderson Silva等，昨日在西貢拍攝陳果執導的新片《九龍不敗》，心悠戲中飾演中醫師，透露之前扮病去看醫生偷師。提到陳凱琳在台慶用詞不當，心悠笑說：「我都驚我有咁嘅可能，之前拍內地劇要連講四句成語，但係講唔到，最後都係配音。」張晉透露早前和Anderson拍了場打戲：「佢打MMA無所不能，拍戲經驗就少啲，但學得好快，大家都有捱對方拳，因為做戲要逼真，我叫佢大力打。」他稍後要到澳洲拍新片《悍戰太平洋2》，笑說：「我叫啲女教好我英文對白，佢哋啲英文好過我。」採訪、攝影：張俊銘
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161121/19840356
四川有個非裔中醫識文言文 通多地方言
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GS(14)@2016-11-26 13:50:58睇中醫，遇着黑人醫師，你會有甚麼反應？你沒看錯，是來自非洲馬里的黑人中醫，他名叫迪亞拉，在四川成都市中新都區中醫醫院行醫。最初，這位黑人中醫也曾不被病患接受，有不少患者一看到他轉身就跑。如今，有「妙手神醫」之稱的迪亞拉，每天都有接連不斷的患者慕名而來，專程找他看病，他已應接不暇。迪亞拉在中國讀書行醫，已有30多年。他在廣州中醫學院畢業後，就在成都中醫藥大學讀博，拜過名師無數，成為也成為全國首名外籍中醫學博士。在新都區中醫醫院3年，之前一直在雲南，為昆明一帶醫療條件欠缺的鄉村培訓鄉村醫生，並進行一些義診。迪亞拉不但醫術高，還甚有醫德。每天總有患者從各地而來，直接到他的辦公室，執着地要他看病。迪亞拉無論再忙，也沒有不耐煩過，總會悉心問下病情，再解釋下看病掛號的醫院流程。迪亞拉巡病房時，當病人用四川話，甚至偏僻鄉下的土話向他描述病情時，迪亞拉不僅聽得懂，還能用一口流利的四川話溝通。那口音，不看本人，沒人會懷疑他不是本地人。「我的四川話還可以，但是說不出新都味兒」，迪亞拉很開朗，誰都喜歡跟他聊天。來新都將近3年，他說自己最初本地話水平只能分辨成都話與重慶話，不過現在，成都幾乎各區縣的口音，他都能區分個一二了。除了標準的四川話、普通話，迪亞拉還會說廣東話、北京話、法語、當然還有英語。「我來中國30多年，扎了根在這裡，語言自然就熟練了」。生於1964年的迪亞拉，來自非洲馬里共和國。他生於一個醫藥世家，自小就愛學醫。1984年他到中國學醫。在廣州中醫學院學讀書時，迪亞拉從《醫古文》學起，花了很多時間卻沒及格，但其實全班一大半的同學都沒及格。迪亞拉還是受了打擊，立志一定奮起直追，之後拿着字典辭典天天背，天天看。他的中文、古文水平扶搖直上，第二個學期開始，不管中文古文還是中醫專業課，就都一直是名列前茅。《黃帝內經》他張口就來，就是那時候背誦過的。他甚至比中國人還中國人，愛吃水餃、愛穿唐裝、愛讀古詩、愛說諺語，連平日閒暇時讀書，讀的也是文言文。澎湃新聞網
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161126/19846305
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