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新疆驚現巨型「黃金菇」中醫:防癌+抗衰老

1 : GS(14)@2016-09-01 06:11:38

新疆阿勒泰地區福海縣一八七團有居民,日前山林發現一朵巨型柳樹菇,重量達5.6公斤,這是當地繼去年9月發現的6.3公斤柳樹菇後的又一巨型菇。這朵巨型菇生長在一棵大柳樹的主幹底部,下部着地,在巨型菇上方,還有幾朵較小朵形的柳樹菇,共同點是色彩鮮艷,以金黃色為主,呈現顏色上的斑斕,氣味香馥,透着菌菇特有的芳香氣。資料顯示,柳樹菇肉質肥厚、脆嫩、味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量高達19.55%,當中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%。另外,柳樹菇含有豐富的維他命B和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為,該菇性甘溫、無毒,有健脾止瀉功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。天山網




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160831/19755471
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