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陳家廚坊：胡同的故事

1 : GS(14)@2012-05-10 00:12:50

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120509/87732
九十年代，我家老陳調任中國IBM工作，於是就在北京有了個家，一住五年。在北京住的日子生活得很精采，京城深厚的文化氣息，時刻透露着古老、端莊和大氣，要選我最喜愛居住的城市，那一定是北京。我喜歡遊北京的胡同，「胡同」這個名稱，也只有在北京才用，據說來源是金人和元人的蒙古語系，稱城鎮為「浩特」，例如呼和浩特、二連浩特，而「胡同」就是「浩特」的變音。
北京城的胡同，名字十分精采，如翠花胡同、金魚胡同、櫻桃胡同、棉花胡同、雀兒胡同、手帕胡同、大盆胡同、口袋胡同、劈材胡同、屎蝌螂胡同、梯子胡同、石碑胡同、吉祥胡同、安福胡同、延壽胡同、鴉兒胡同、豬尾巴胡同等等。
人名、物名、動植物名，以及動作都齊備，彷彿在訴說着千絲萬縷的過去。其中有條東昌胡同，位置在東四路往南，它原來叫做東廠胡同，是明朝特務機構東廠的舊址，是一條有着恐怖歷史的胡同。東廠由明皇朱棣設立，手法殘忍至極，惡行史無前例，酷刑包括刺心、斷脊，還有甚麼紅繡鞋、銅喇叭，反正就是用各種變態刑罰，把人整得死去活來，後來很多電影和電視劇都有借用東廠這題材，不過，我相信內容的可怕程度，遠比不上真實的東廠故事。

方曉嵐

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陳家廚坊：長壽麪

1 : GS(14)@2012-05-17 00:15:51

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120516/90281
老朋友六十歲生日，兒子媳婦為他搞個壽宴，世姪問我是否一定要上壽麪，我告訴他，壽麪就是延年益壽的意思，老爸甲子壽辰，當然應該有長壽麪，但不一定是在晚宴上。我告訴世姪，其實要盡孝道，按古代習俗，就應該是早上老人家起床後，由後輩親手煮一碗長壽麪給他吃，以示長壽的祝願。結果那天壽宴上，只見壽星公滿場飛，開心到笑不抿嘴，告訴我兒媳早上煮長壽麪孝敬他。世姪向我致謝多得方姨教路，原來想要哄父母開心，只是煮一碗麪那麼簡單，珍貴的是那份心思。
關於長壽麪還有一個故事，相傳漢武帝又迷信又怕死，有一天，他與大臣們聊天，議論到壽命的長短，有人說根據相書中所說，人的臉上人中位置生得越長，壽命也就越長，如果人中長一吋，此人就可以活到一百歲，漢武帝深信不疑，只恨自己人中生得不夠長。
東方朔聽到後大笑，說如果這樣算起來，那麼彭祖活了八百歲，他的臉豈不是很長了，大家聽了都大笑起來。
為了表達長壽的祝願，因為臉即面，而面與麪同音，麪的形態又長又軟（遠），於是就以吃麪來為人祝壽，後來漸成了生日要吃長壽麪的習俗了。

方曉嵐

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陳家廚坊：小樽八角魚

1 : GS(14)@2012-06-30 17:55:48

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120629/106923
我們日本為食自駕遊到了小樽市Otaru，來小樽除了指定動作到運河區一遊之外，我們主要為小樽的特產八角魚而來。這是真正稱得上「特產」，因為此魚只應小樽海域有，也只有在小樽才吃得到。我們的書《天天吃海魚》介紹了幾十種食用海魚，其中有一種角魚，香港每年四月左右就買得到，角魚味道鮮美，但樣子很醜陋。小樽的八角魚，比香港的角魚更「樣衰」，頭尖額窄，全身烏黑，還長着兩只無比大的鰭，像一隻濕水黑蝴蝶，全身處處起稜角，樣子非常邪惡。
我們本來計劃到小樽一間叫八角魚專門店的餐廳吃飯，打電話去訂位，才知道已關門大吉，火車站的旅遊資詢處知道我們為吃八角魚而來，便介紹我們去附近的三角巿場。三角巿場就在火車站旁邊，是一個規模不大的海鮮巿場，不過特別之處是每間海鮮店都附有簡單的餐館，以方便遊客。我們首先要了三條八角魚做刺身，去掉了尖頭尖尾和大魚鰭，能切出來的肉不多。八角魚是白肉魚，味道比較淡，口感像鯛魚，見識一次已足夠。我們還吃了一只三公斤的活雪場蟹，一半燒烤一半蒸熟，鮮味無比，果然名不虛傳，再加上美味的紫海膽，小樽之行滿足矣！
方曉嵐
　

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陳家廚坊：到元朗買雞吃雞

1 : GS(14)@2012-07-26 15:45:11

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120726/115681
住在巿區的香港人，買雞只有兩種選擇，一是到舊式街巿買活雞，一是到超巿買冰鮮雞，活雞價錢貴，選擇不多，供應量少。冰鮮雞的選擇，其實也是隨着不同的超市，買不同牌子的冰鮮雞。普通的冰鮮雞，一般重量是1公斤至1.2公斤重（淨光雞），屬於細隻的雞，雞味還未養出來，主婦嫌它「冇雞味」，而且肉質較「削」，優點是購買方便。
朋友發現元朗的同益街市附近的元朗新街，街邊冰鮮雞檔賣的都是大隻的雞，很新鮮又有雞味，肉滑而不「削」，我們在巿區很少見到，有個別超市有售類似大雞，但價錢比元朗貴50%或以上。朋友住在新界，來我家吃飯就特意開車去元朗新街買兩隻大雞，來我家讓老陳即做豉油雞，一隻趁熱吃掉，一隻打包回家。
不難發現，近年元朗以吃雞作招徠的餐館越開越旺，有傳統的雞粥店，有川式辣雞鍋，有吃雞專門店，以一個地區而雞餐館為數之多，應為港九之冠。
我們偶然發現有一家好吃的雞，在元朗建德街25號，叫做「過橋麵檔」，本來主打是車仔麪，但他們的霸王雞和鹹雞都做得不錯，結果多數食客都為吃雞而來。雞飯套餐份量很足，年輕人吃得滿足，我等不惑之年，就可兩人分食了。
方曉嵐
逢周三至五

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陳家強爆肚　鼓勵買股

1 : GS(14)@2012-11-07 01:02:30

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20121106/18059011
陳家強的致辭，主要是指近期資金流入，住宅樓宇市場帶來泡沫風險，相反投資股市，「相信在面對更加多的數據，我覺得市場有能力做好的分析，股市係一個好地方引導投資，引導資金作分析，所以我喺呢度仍然好鼓勵各位投資股市嘅。」
惹「政府支持股市」推測
昨出席同一場合、親耳聽到陳家強「教路」的城市大學商學院工管碩士課程主任曾淵滄，即時對局長的說話充滿「無限遐想」，直指陳家強的說法令他覺得政府是鼓勵市民投資股市，更對他個人投資取態有一定影響。
同場的信永中和副管理合夥人盧華基則認為，陳家強為投資股票下「註腳」有失持平態度。他指陳家強的講話容易令投資者產生「誤會」，「佢之前（講稿前半段）有提及到樓市，會唔會係政府嘅暗示，支持股市而唔支持樓市呢？」他並認為，「不應進一步講鼓勵大家去做呢啲嘢（投資股市），唔係就變咗欠缺作為特區任命官員嘅一個持平態度。」
立法會財經事務委員會委員涂謹申認為，陳家強的講話「唔小心」，兼且算是「講錯嘢」。他指出，「不同嘅人聽呢句說話會收到不同訊息。有啲人可能只係覺得股市都係一個值得考慮嘅投資途徑，有啲人就會覺得政府係咪想叫人入市。」他認為，作為財金官員作出具鼓勵性的評論有危險性，「佢嘅身份會好容易令人產生錯覺。」

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2 : GS(14)@2012-11-07 01:02:59

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20121106/18059013


身為父母官，其一言一語都可能對小市民有很大影響，因此外界一直期望高官理應注意其言論，尤其涉及投資性建議，不應「信口開河」。但其實除了財經事務及庫務局局長陳家強，過去亦有不少高官出口術托樓市，或建議市民買債券。99年時任行政會議召集人的梁振英，更大唱「現在是購買物業的好時機」。
97年時任財政司司長的曾蔭權曾預言，金融風暴會在97年聖誕節結束，結果被謔稱為「聖誕權」。
梁振英曾籲買樓

而回歸後香港樓市急跌，周街負資產，除推出多項救市措施，多名高官輪流開口托市。2001年初曾蔭權表示，長遠來說樓價一定回升，「中長期來講，業主唔使擔心樓價會跌。」2000年，時任房屋局局長的黃星華也直言：「有心置業或買樓自住的人士，經濟能力若許可，應該可以安心選擇適當的樓宇單位。」在黃星華之前，任行會召集人的梁振英於99年更大叫，「本港物業市場已經穩定，現在是購買物業的好時機。」
除了樓市，早年政府力推「五隧一橋」及政府債券，當時的財經事務及庫務局局長馬時亨就經常公開做「推銷員」，提議市民考慮購買優質債券以增加收益，「如果你有10萬，年息連半個菠蘿包都買唔到……希望有固定收入市民可以考慮買債券。」

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3 : 收息人(26699)@2012-11-07 07:41:42

480000, gogogogog!!!

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陳家強，照舊？ 郁爾

1 : GS(14)@2013-06-21 00:02:59

http://thehousenews.com/finance/ ... %E7%85%A7%E8%88%8A/

步入茶餐廳，拿著報紙坐下，大隻榮邊放下茶水，邊問：「照舊？」。郁爾點了一下頭。過了一陣子，熱奶茶和餐蛋麵送至面前，但呷了一啖奶茶後，郁爾即抬頭望向水吧，始發現原來沖茶的是陳仔，而非牢騷黃，望著面前的餐蛋麵，郁爾突然覺得今早早餐已打折扣，即使還未開始吃第一口。大隻榮見郁爾久未「起動」，即道：「牢騷黃同老細嘈左一鑊，唔返架勒！D麵唔啱心水呀？幫你轉多士咯。」

郁爾只是笑著搖頭。

近日兩個機構對本港競爭力排名予以下調，其中瑞士洛桑國際管理學院（IMD）2013年全球60個經濟體的競爭力排名，香港在連續兩年位居榜首後，今年連跌兩位，只排名第3，並是過去五年最低。財經事務及庫務局局長陳家強出席立法會會議時，指今年競爭力排名下跌，與亞洲整體經濟放緩有關。他又舉例指出，亞洲區內的經濟體如新加坡，由第4跌至第5，台灣則從第7跌至11，而本港在亞洲的整體排名仍然維持第一。對於IMD的調查結果，郁爾從不太相信有跨國公司會以此作設立據點的唯一標準，再者過去五年IMD的調查結果向好，整體輿論正面，特區政府官員和建制派議員紛紛樂意附和、討論，誰又會在意這些非官方調查和數字背後的潛規則？不過郁爾對陳局長的亞洲第一論感到愕然，剎那間我們好像回到八十年代，自居亞洲四小龍之首，並信心滿滿認定「人降我降」實屬天理，這種視野教郁爾幾乎忘記陳局長，過去曾經是香港科技大學工商學院院長，而非工廠妹萬歲年代的line長。

同樣來自學術界的調查結果－中國城市競爭力研究會和理工大學公共政策研究所的調查指，2013年香港競爭力排名急跌至第5位，較去年下降三級，遜於江蘇、山東及浙江省，廣東省仍佔首位。研究協會認為近十年香港經濟增速緩慢，反觀內地經濟高速增長，使香港與內地城市的差距愈來愈小，同時香港對內地城市經濟的影響力也隨之下降，國際地位開始受到來自內地城市的強力挑戰。

這讓郁爾想起，多年前一家中資企業來港上市的投資者發布會。當日中資工業企業的女主席帶著其管理團隊，與一眾投行人員午宴，郁爾甫坐下，便發現主席和管理層手上均有本筆記本，即使午宴期間，人人筆不離手。午宴結束後，郁爾好奇地問企業財務總監筆記本的事，財務總監有點尷尬道：「游總說，咱們第一次來香港，看過、聽過、吃過的，都要記下來，就好好學習。」從這隊單純樸實的管理層身上，郁爾看到的是內地人的競爭心態。郁爾並非認同上述調查的排名，亦不認為中港城市差距收窄是問題，而是無法避免的事實。郁爾關心的是，在這前提下，我們如何自處呢？當內地城市不再以香港，甚至亞洲城市作競爭目標時，特區政府官員如何思考香港於這地球村的定位？

沖茶的是陳仔，不再是牢騷黃，奶茶味道變了，餐蛋麵亦變成未知之數，「照舊」早餐組合出現變化，郁爾慶幸大隻榮說的是「轉多士俾你？」，而不是「街口嗰間碗餐蛋麵賣貴我地兩蚊，仲要少一塊餐肉呀，你話我地係唔係好抵食呢?」

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陳家強﹕滬港通不可沽空

1 : GS(14)@2014-04-15 14:49:02

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140415/news/ea_eaa1.htm


【明報專訊】港滬股市直通車「滬港通」年內開通，惹來無限遐想。不過，此機制下投資者無法沽空。財經事務及庫務局局長陳家強接受本報訪問時表示，沽空涉及借貨，在管理上有難度，又指今次推行政策的時間、具體安排，如額度及為投資者資格設限等，均是要將對市場的衝擊減到最低，意味滬港通初期，兩地投資者只做簡單股票買賣。


陳家強指出，2007年港股直通車消息傳出，未有任何具體細節公布，股市已亢奮炒上。兩地監管機構不希望歷史重演，故中國證監會與香港證監會上周四的聯合公布，已拋出滬港通機制的幾大原則。

不過，兩地投資者仍有不少疑問，其一即是能否透過滬港通沽空當地股份。對此，陳家強直言：「應該難，因為沽空涉及借貨，我相信在這個機制下管理有難度。」

現時上海交易所掛牌的股份當中，共有400隻可讓內地投資者沽空，包括多隻內銀股、石油石化股、國營航空股，以及沒有在香港股市掛H股的貴州茅台等。香港可沽空的股份則接近700隻，當中大部分藍籌股、即滬港通下可供內地投資者買賣的股份，均為可沽空之列。不過，滬港通未允投資者沽空，即兩地投資者在直通車啟航後，只可做簡單股票買賣，變相只可看好不能看淡。

每日配額實時公布 減股市波動

陳家強重申，今次公布及落實滬港通，由推行的時間到具體運作，大前提均是將對市場的衝擊減到最低，例如目前A、H股的差價處於歷史低位，而且並非如2007年般，H股一面倒較A股便宜，所以目前是實行滬港通的好時機。此外，「港股通」(即中國股民投資港股)總額2500億元人民幣、每日105億元人民幣的額度，亦是根據港股每日資金流入、成交額而設定，配額以先到先得形式分配，交易所會實時公布額度用剩多少，務求避免令到股市大幅波動。

正式公布「是極高層次的政策」

香港政府、監管機構以及港交所(0388)在公布滬港通一事顯得頗為被動，陳家強解釋，兩地股市互通課題已研究多年，滬港通則是近期兩地覺得最可行、有效的方法，「特首有收到總理指示要『抓緊落實』，但正式公布……這涉及國家開放資本帳，是極高層次的政策」，意謂由國務院總理李克強一錘定音是合理做法。

爭取放寬人民幣兌換上限

此外，本港人民幣存款大約過萬億元，但滬港通及RQFII(人民幣合格境外機構投資者)的額度已超過5000億元，陳家強並不擔心本港離岸人民幣會不敷應用，因為只要市場有需求，就自然有供應，銀行會想辦法吸納存款。

不過，為了方便股民日後透過滬港通買A股，陳家強透露，就在李克強公布滬港通當天，同樣出席海南博鰲論壇的陳家強，已即時再向人民銀行行長周小川，爭取放寬港人每日限兌兩萬元人民幣的限制。

明報記者 毛婷婷、高志堅

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2 : GS(14)@2014-04-15 14:49:18

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140415/news/ea_eaa2.htm



業界提醒：無法對增風險


2014年4月15日





【明報專訊】投資者參與「滬港通」，只能以長倉去持貨，不能同時買入衍生工具或沽出期指來對風險，加上中、港兩地任何一個地方因為假期休市，「滬港通」就會暫停，有業界人士指要留意箇中風險。


京華山一研究部主管彭偉新認為，買賣中港股票本身風險已高。尤其是內地市場沒太多衍生工具可選擇，對散戶來說，「滬港通」亦只可以買賣股份，不能買賣衍生工具或股指期貨。不過，他亦提醒即使有衍生工具，亦不代表能夠完全對風險，因這類投資部署亦有機會「看錯市」而虧蝕。

瑞信私人銀行大中華證券研究主管周雯玲則表示，目前無法沽空，即是「滬港通」只是有限度開放，在處理買賣時，令投資者「轉身速度」減低不少：「最終只局限投資者，去買入低風險的股票，未必可以吸引市場，積極去透過此方法去買賣兩地股票。」

港滬均為交易日 方可買賣

另外，「滬港通」限定上海及香港兩地均為交易日、且能夠滿足結算安排時才開通，即是香港投資者若買入了A股，在香港假期、但內地開市期間，仍無法透過「滬港通」沽出股票，這亦是投資者須注意的風險。

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3 : GS(14)@2014-04-15 14:49:30

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140415/news/ea_eaa4.htm



內地券商接查詢多 開始培訓員工


2014年4月15日





【明報專訊】內地證券商正緊鑼密鼓，籌備迎接滬港通。本報記者昨日在深圳的證券行觀察到，不少券商在開市後，已向散戶宣傳滬港通消息，並開始與上交所溝通，籌備員工培訓。不過，有部分大戶表示，深圳早已有不同渠道來港炒股，加上有損手經驗，認為港股並不吸引。


國信證券總部相關業務負責人表示，看好滬港通為公司帶來更多業務，已開始與上交所積極溝通，將會向員工提供培訓課程，也會展開業務流程的研究。不過，也有國信證券業務人員向記者介紹，現在為時尚早，公司內部對一線員工滬港通的操作未有任何指示，如果有客戶來諮詢港股，仍會如以往轉介給香港公司。

華泰證券深圳營業部業務人員則指出，已有不少客戶對投資港股表示興趣，查詢開戶手續。他介紹，目前港股開戶要求較一般A股戶口略高，需提供住址證明，佣金為千分之一點五。相比之下，A股佣金則普遍低於千分之一，部分中小券商更已降至萬分之二。

深大戶97年炒港股 乏信心

對於50萬人民幣的門檻，滬港兩地的投資者普遍認為門檻不算高。但有深圳大戶認為，對於投資規模較大的大戶，早已有不少渠道可供炒港股，坦言「已經炒了很多年」，只有對能直接用人民幣購買這一點，較為吸引。更有深圳投資者早在1997年已涉足港股，他直言父母曾經歷股災損失幾十萬，自己近年炒港股又蒙受匯兌損失，對追投港股信心不足。

不過，也有一些股民表示有興趣一試。有上海大戶表示，「想買，但要先做做功課」，選股方面，除焦點股騰訊(0700)外，更想嘗試香港本地公司如和黃(0013)。他告訴記者，自己唯一的擔心是會不會出台政策限制，禁買部分股票，畢竟還有六個月。

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陳家強憂港失大陸腹地

1 : GS(14)@2014-07-07 18:17:13

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140707/news/ea_eaa1.htm



【明報專訊】針對本港日趨激烈的政治爭拗，中央財金官員日前開腔，表示香港要珍惜其離岸人民幣中心的地位。財經事務及庫務局長陳家強接受本報訪問時指出，內地是希望香港珍惜一國兩制的優勢，香港若失去中國大陸這塊「腹地」(hinterland)，其競爭力將大減。他更強調，一旦經濟問題政治化，他關注會否動搖中港的互信基礎，從而影響兩地金融政策合作。


諸如佔中投票等政治議題，在近日七一遊行後進入白熱化階段，內地財金官員相繼高調表示關注。財政部金融司長孫曉霞日前指出，香港不是唯一的離岸人民幣市場，港府雖有中央支持，亦要提供穩定的金融環境。人行國際司副司長朱雋更指出，若佔中失控，不知道未推出的金融政策會否受阻。





港優勢需中央配合

陳家強認為，內地官員是關注香港在面對熾熱的政治議題時，如何珍惜一國兩制所帶來的金融優勢，「大家要思考的不是操作上的問題，反而是如何加強兩地的互信基礎」。陳家強指出，過往中港兩地許多金融政策合作，例如H股上市、發展離岸人民幣業務，甚至是近日推出的「滬港通」等，都建基於兩地的互信基礎，「現階段我未敢說，香港的政治化環境影響兩地合作的互信基礎，但我們必須要深思，如何在這個環境下繼續與內地加強互信關係」。

他強調，每一個經濟體都有自己的「腹地」，例如新加坡主打的是東南亞市場，倫敦靠攏的是歐盟，香港則是背靠中國大陸市場。「香港難以跟新加坡爭印尼的生意，同樣地，新加坡若要跟我們爭中國市場，亦不容易。」他指出，經濟合作永遠是互相依賴，香港的情較特殊，在一國兩制下可以做到許多上海及新加坡做不到的事。然而，香港縱有優勢，也要與中央配合才能一展所長。他指出，「如果失去了中國開放的機遇，香港憑什麼跟人鬥？」

關注佔中會否影響市場信心

對於佔中，他強調不同的政府部門都有不同的部署，但金融官員尤其緊張，關注佔中牽連出來的抗爭會否持久、對抗性會否很高。

他指出，金融交易屬於技術層面，這方面倒是容易處理。「當然，若佔中令中環陷入癱瘓，即使技術上仍能處理交易，沒有人能上班，這一樣是問題。」然而，陳家強認為，更大的問題在於市場的信心會否因此受到影響。「現階段我很難評估佔中會對金融有多大影響，但若果行動持久並且激烈，要關注會否影響投資者對香港金融市場的信心。」

明報記者 廖毅然、毛婷婷

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2 : GS(14)@2014-07-07 18:17:33

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140707/news/ea_eaa2.htm



強積金核心基金 促競爭領減費


2014年7月7日





【明報專訊】政府上月底就強積金制度開展公眾諮詢，研究推出有收費上限的核心基金，引來業界強烈迴響。財經事務及庫務局長陳家強坦言，0.75％的管理費上限確實定得相當進取，政府希望透過管制業界的利潤，給予市民應有的保障，同時為業界增加競爭。


「政府對強積金有政策要求，除了要為市民提供適當的長期投資組合，收費亦要合理」，陳家強表示，憑過往多年經驗，政府沒有信心憑市場自由競爭達到減費，因此才對症下藥推出相關措施。他說，「業界雖然有回應減費的建議，但未達到我們預期的力度，因此才走這一步。」





陳家強相信，如果核心基金做得好，整個市場生態都會有所改善，「核心基金帶來的競爭，會令大部分基金都循0.75％的低收費方向走。」另一方面，根據積金局數據，自推出強積金以來，混合基金的平均年回報率為4.4％，股票基金則為4.5％，這是以現時收費水平計算的，因此，若日後推出低收費的核心基金，將拉高整體混合基金的回報率。

收費降料可提升回報

他形容，核心基金的推出，既能做到規管收費，又對市場有指標作用，「這未必是改革的全部，卻肯定是改革的重要一步。」

然而，諮詢文件公開後，業界反應甚大，普遍認為主動式的股債混合型基金，管理費難以做到0.75％的低水平。陳家強承認，這個上限確實定得偏低，但政府經研究後，認為業界應該做得到，「為了達到收費上限，業界可以減低投資經理費用及行政費用，甚至降低利潤。」他坦言，推出核心基金後市場的競爭會加大，部分規模較小的受託人或會互相合作，不排除市場會有整合。

政府不做中央受託人

對於業界建議政府作為中央受託人，推出及管理核心基金，陳家強表明政府不會參與，如果政府要搞，需要由零開始，建立分銷網絡、聘請基金經理及銷售人員，成本不會比現有的受託人低。相反，現有受託人已有其分銷網絡，可有效利用其規模效應。

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3 : GS(14)@2014-07-07 18:17:45

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140707/news/ea_eaa3.htm



熱錢流入 擔心游資「作怪」


2014年7月7日





【明報專訊】港元匯價近日持續觸及強方兌換保證的7.75水平，金管局多番出手向市場注資，財經事務及庫務局長陳家強認為是QE(量化寬鬆貨幣政策)繼續「作怪」。他指出，美國推行了多年QE，熱錢周圍走，而且最近看到游資的風險胃納加大，這種情令人擔心。


環球經濟仍有危機





陳家強指出，在低息環境下，所有資產的價格都被推高，資產回報率會因此下降。然而，美聯儲為了不刺激市場，所有論調都偏向平和，讓市場有過分的安全感。事實上，美國經濟數據可以變得很快，中港經濟表現亦不算好，因此環球經濟仍有危機。

「我留意到近日的風險持續增加，」陳家強表示，「熱錢流入，投資者固然開心，但熱錢總會有離開的一天，政府會加強注意資金走勢及相關風險。」

現階段不減辣

至於樓市近日持續回暖，陳家強認為在「雙辣招」下，能避免大量熱錢湧入樓市，樓市走強，本地需求是重要因素。至於早前政府建議放寬雙倍印花稅的樓換樓期限，被形容為減辣，陳家強表示，這是外界錯誤理解，而市場對此有相當正面的反應，他笑稱「市場的氣氛是難以解釋的」。

陳家強表示，辣招的原意並非不讓人樓換樓，政府在聽取立法會的討論後，認為可以調校樓換樓的期限。但他認為這絕非減辣，並強調由於投資氣氛熾熱，息口未見重大改變，現階段不會減辣甚至撤招。

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4 : GS(14)@2014-07-07 18:17:58

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140707/news/ea_eaa4.htm



金發局意見多 「不構成壓力」


2014年7月7日





【明報專訊】就金融發展局再倡為阿里巴巴開特別通道，財經事務及庫務局長陳家強稱，政府對個別方案無立場，但具體上市條例的改動，要由證監會研究及市場討論。對於金發局似經常與監管機構唱反調，陳家強指金發局迄今提的建議，範圍大致上值得商討，而金發局作為業界的平台，給出的建議不一定構成壓力。


金發局繼上月建議研究同股同權以外的上市公司架構，該局政策研究小組成員陳翊庭日前向傳媒表示，可透過修改《有關海外公司上市的聯合政策聲明》，或授予多項《上市規則》豁免，以容許科網巨頭阿里巴巴來港作第二上市。





對此，陳家強表示，其立場一向無變，認為同股同權不等於落後。至於具體上市條例的改動，還是交由證監會研究及市場討論。他指出，任何一個制度都有空間諮詢及改動，但不應盲目地抄他人的東西。

政府對市場意見要有合理懷疑

他又以黑池及高頻交易作為例子，稱數年前不少人士促請香港發展黑池及高頻交易，否則會「落後於人」，但政府一直認為對香港沒有好處，未有回應市場聲音。幾年過去，黑池及高頻交易衍生的問題開始浮現，陳家強由此引伸，業界經常有很多要求，監管機構有自己的看法，政府對市場意見要有合理懷疑、分析及適當時候諮詢。

被問到金發局似乎常與監管機構唱反調，陳家強說金發局提的建議，範圍大致上值得討論，不認同與監管機構有衝突。他續稱，金發局是個業界平台，成員由業界組成；政策局樂見討論，意見可行的便做，例如金發局就基金管理的建議，其實是過去多年業界的累積，最終亦獲得政府採納。

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細價樓瘋搶 港府表關注 陳家強﹕密切留意炒風重臨

1 : GS(14)@2014-08-13 10:23:26

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140813/news/ea_eaa1.htm


【明報專訊】全城瘋搶細價樓，一直強調遏樓市措施奏效的港府，終於對近期亢奮的樓價表關注。財經事務及庫務局長陳家強昨日會見傳媒時說，雙辣招──買家印花稅(BSD)、雙倍印花稅(DSD)在美國量化寬鬆(QE)期間，緩和本港樓市泡沫膨脹的速度，與兩年前相比，現時樓市出現調整的風險更明顯，樓市近期屢屢破頂、BSD交易量回升，政府將密切留意炒風有否重臨，再決定下一步行動。

雙辣招推出兩年，一度令樓市成交冰封、樓價升勢減慢，不過，樓市去年底在發展商推出回贈辣招稅項優惠後逐步回暖，今年更成為細價樓天下，各區細價樓輪流破頂。至近日發展商甚至有空間減少稅項回贈，反映本地樓市轉旺。

「雙辣招志在『撳住』泡沫」

被問到雙辣招是否已逐漸失效，陳家強昨日笑言：「不同時間有不同講法，之前有指辣招令人無工開，一時又說過辣，一時又話不夠辣。」他續稱，環球資產價格，包括本港樓價在量寬期間無可避免被推高，「低息製造好大泡沫……雙辣招目的就是在此段期間『撳住』樓市泡沫，同時提升扺抗樓市調整風險的能力」。

加息周期開始 樓價將挫

然而近期樓價屢破頂、針對非港人的買家印花稅成交量顯著回升，陳家強稱，將密切留意炒風有否死灰復燃。陳家強始終認為，加息周期開始會令樓價調整，更指調整不會是短期，而是一個長遠的調整，因為利息回復正常水平，投資者懂得計數，在息口趨升下維持租金回報率，即樓價一定要跌。

陳家強承認，不少本港市民買樓需求迫切，不過相比兩年前，現時樓市調整的風險更明顯。他未允評論美國加息前，政府會否採取進一步動，僅強調辣招已立法，意謂政府已獲正式賦予隨時出招的自由。

陳德霖：港按息已先上調

金管局總裁陳德霖則在另一場合表示，去年初樓市淡靜，許多市場人士認為已經到了下行周期，但最近樓價及交投量都有回升，尤其是細價樓，因此，現時還未能確定樓市仍處於上行周期，還是已踏入下行周期，政府需要觀察多一段時間以確定樓市走勢。不過，陳德霖強調，美國尚未加息，香港的按揭息率已先行上升。

H按息已逾兩厘 籲量力而為

陳德霖認為，現時市場的買樓動力主要來自低息，但市民要留意供樓是長期的計劃，而低息環境不會長期延續。「幾年前香港的銀行同業拆息(Hibor)很低，新做的只有一厘，但現時已超過兩厘，顯示香港的息口較美國更早調升。」他指出，本港按揭及貸款利率早於美國利率上升，以往亦曾發生過，因此置業人士應量力而為。

明報記者 毛婷婷、廖毅然

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2 : GS(14)@2014-08-13 10:23:45

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140813/news/ea_eaa3.htm
港府高調關注樓價升 議員：口術居多
2014年8月13日

【明報專訊】雖然港府再次高調表明關注本港樓價走勢，惟立法局議員謝偉銓(建築、測量及都市規界)直言，相信政府今次僅是「出口術」居多，除非樓價未來兩、三個月持續急升，否則短期內不會再出招，特別是一些可「立竿見影」的行政手段，相信更不會貿然推出。

謝偉銓：平衡各方 短期不會出招

謝偉銓解釋，今次樓價升幅並不太大，加上買家印花稅(BSD)、雙倍印花稅(DSD)等辣招措施，只是剛剛正式在立法會通過，政府在調控樓價之餘亦要平衡各方面因素，故即使政府有「招數」待用，亦不會在短期內再出招。

謝偉銓預期，今次政府再出口術，相信是希望買家可以量力而為，考慮各方面才入市。

謝偉銓估計，若然政府再度出招，最大可能是再收緊按揭成數，現時樓價高企不下，主因是按揭利息長期處於低位，不排除政府未來有機會在針對息口方面出招。

何濼生：辣招削供應 推高樓價

另一方面，嶺南大學經濟學系主任何濼生認為，現時細價樓的價錢比1997年還要高，主要是近年推出的樓市辣招，以及申請按揭的壓力測試等，都令市民難以換樓，從而間接減少二手細價樓的盤源，由於二手樓為細價物業主要「貨源」，在供應減少下，樓價自然急升，他建議政府不應再出招調控樓價。

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3 : GS(14)@2014-08-13 10:24:41

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140813/news/ea_eaa4.htm


【明報專訊】近月樓市交投回升，上車客需求大，資金瘋搶細價樓，連豪宅市場亦回暖。根據金管局數據，近期用H按(香港銀行同業拆息)的比例亦大幅增加，由前年最低的3%，增至6月份的76.7％(見圖)，反映市場更願意承受風險，似乎已忘記美國快將加息帶來的憂慮。

2012年10月實施「雙辣招」後，樓市成交大幅回落，當時每月使用H按的比例一度低至不足5％，直至去年底亦只回升至30％左右。然而，即使預期美國明年將加息，H按佔比在近月顯著上升，5至6月更連續升穿70％。由於同業拆息利率每日浮動，較最優惠利率波動，因此使用H按的佔比上升，反映買家的風險胃納持續增強。

儲局未定時間表 推遲加息預期

有業內人士指出，這與美國遲遲未定下加息時間表有關，「聯儲局主席耶倫每次講話的方向都略有不同，而且至今未有加息時間表，市場對加息的預期，已從明年上半年推遲至下半年，而且普遍認為，即使加息步伐也是溫和的，不會突然間抽升」。另有本地銀行業人士指出，供需雙方都有份導致H按佔比大增的現象，「需求增加固然是主因，但亦與銀行積極爭取按揭生意有關」。

銀行調高按息 保淨息差

金管局總裁陳德霖昨日指出，美國尚未加息，本港H按息率已由幾年前的約1厘，抽升至現時約2厘，是值得關注的現象。根據各大銀行提供的資料，新做H按普遍介乎1.9至2.15厘，但最高達到3厘以上。

不過，上述業內人士指出，近年港元定存息率升至超過1厘，鑑於資金成本增加，銀行調高按揭息率以保持淨息差，亦是很正常的事。

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陳家強﹕深港通技術今年完成

1 : GS(14)@2015-01-20 19:19:40

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20150120/news/eb_ebb1.htm


【明報專訊】財經事務及庫務局局長陳家強昨日出席公開論壇時指出，希望今年內完成深港通在技術層面的籌備工作。港交所(0388)行政總裁李小加則表示，當然希望今年內能夠落實深港通，但目前無時間表，他指深港通將會是滬港通的「升級版」，在投資額度、門檻等方面都會有優化。


肖鋼﹕滬港通下一步研擴大完善

中證監主席肖鋼昨在亞洲金融論壇上稱，滬港通只開通兩個多月，投資者仍要時間適應兩地投資市場差異，下一步會研究如何擴大及完善機制。

陳家強被問到肖鋼言論是否意味深港通短期內無法開通，他回應指內地和香港市場互聯互通下一步將會是深港通，目前沒有推行的時間表，但從技術層面來說，希望今年可以做到。

對內地A股因為多家券商被中證監懲罰而引發小股災，並拖累港股下跌，陳家強回應稱，中證監的監管行動為了改良市場質素，不會造成壞影響。李小加則指相信深港通會是滬港通的升級版。另外李小加表示，交易所為引入市場波動調節機制及重推收市後競價諮詢市場，暫時沒有反對意見，但市場關注如何規避風險及減輕對投資者的影響。

另外，肖鋼指去年已放寬內地公司到境外上市的審批，由原本13項措施減至只有7項，亦取消原有的規模限制、盈利條件等。他指未來內地公司在境內上市時亦會取消盈利條件。他又指中港兩地下一步的合作在進一步完善RQFII、QFII以及QDII等，他特別提到基金互認切合內地改革方向，將有助發展兩地的財富管理業務。

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