【大圍掃街】海南雞手卷滑一滑 「平民燕窩」女仔啱食
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GS(14)@2017-07-29 03:25:22今次在大圍掃街，吃海南雞及糖水。
平日提起大圍，大家都會想到假日來這裏踏單車，其實大圍還有很多美食，以後假日除到此踏單車，還可在這區享受不同滋味。一出大圍站過對面馬路，就見到店面小小但常排長龍的「肥仔海南雞」。此店之所以馳名，當然是因爲平民價錢的招牌海南雞，除海南雞飯，店主兩夫婦還創造出海南雞手卷，加上紫菜，有吃日式手卷的感覺。小店主打東南亞不同美食，店主說：「我們會不時購入泰國、新加坡等時令水果及食材，很快又會推出新款小食。」最值得一試是只售$15的紅棗雪耳糖水，糖水足料，雪耳份量驚人，看得出店主們的用心。另一間同樣用心製作的小店「傅師傅甜品」，開業超過十年，雖然位置不在大路當眼處，但晚飯時間已經開始人頭湧湧，原來師傅曾經是半島酒店廚師，手勢當然不容置疑。無論中式糖水抑或西式甜品，種類繁多，而且價錢親民，早已成為街坊最愛。他們亦緊貼潮流，以紫薯、桃膠及榴槤造出多種不同口味的甜品。桃膠滋陰養顏，對潤腸、通便有幫助，最近更成為新興食材。肥仔海南雞（大圍大圍村南道41號地舖）傅師傅甜品（大圍大圍村第六街1號地下）採訪、攝影、剪接：平民搵食記2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170727/20102334
【天后掃街】美少女帶路食甜品 菠蘿包酥皮豆腐花最吸引
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GS(14)@2017-10-09 02:53:19從小就住在天后的 Ceci（胡瀞詩）為大家帶路，推薦天后食街的甜品店。
天后食街出了名多美食，這次讓從小就住在天后的 Ceci（胡瀞詩）為大家帶路。
她說天后的食街就有很多餐廳，就算換了店也還是餐廳，但近年換上的較多是甜品店 ，應該有七至八間，其實每間都不同特色。而甜品對女生來說是有第二個胃， Ceci說：「我自己很喜歡吃甜品，特別是吃完晚餐後，就算很飽也會去掃食甜品。」這次她就推介了新派港式的糖妹甜品，當中的菠蘿包酥皮豆腐花就最創新吸引。而另一家JL Cafe Kitchen，就完全命中少女心，主打外貌精緻的甜品，極適合打卡影相之用，當中窩夫就算影完相之後，切下去還是很脆卜卜的。想知道來天后應怎為你的第二個胃帶路？立即睇片啦！
新派港式的糖妹甜品，裝潢和甜品都盡顯港式情懷。地址：天后興發街62-74號美城花園大廈地下KL-3號舖
當中糖妹甜品的菠蘿包酥皮豆腐花就最創新吸引，$32。
JL Cafe Kitchen就完全命中少女心，主打外貌精緻的甜品。地址：天后清風街1A-1B號地舖
當中朱古力草莓窩夫就算影完相之後，切下去還是很脆卜卜的，$68。
記者：張佩君攝影：鄭明川、徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【正trip精】澳門掃街 脆卜卜祖傳炸大腸+暖笠笠炭火羊腩煲
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GS(14)@2017-12-18 04:31:33「李家菜」的炭火羊腩煲燜得彈牙不羶，腩汁甘甜惹味，$208。
雖然澳門米芝蓮今屆的街頭小食只有11間，而且沒有新上榜，但一場來到當然要試試！有五十多年歷史的「李家菜」原本是間咖啡室，後來轉型做煲仔菜，還有兩間分店，不過只有在百老匯大街這間才有米芝蓮。
這兒最出名是炸雲吞、鯪魚球，還有老闆爺爺祖傳的美家燒腸，叫做「美家」，皆因爺爺年代開的就是「美家咖啡室」。炸大腸炸到脆卜卜，入口咔咔聲，沒有膻味。炸雲吞與一般的不同，以酥皮的炸法，香脆可口，餡料本身有味，不蘸醬也可。
炸大腸是「李家菜」祖傳菜式，即叫即炸香脆彈牙，$48。
「梓記牛什」的牛雜煲非常足料，燜得又入味，$138。
「成記粥品」在新馬路的大排檔賣粥起家，以豬骨湯熬成的粥馳名。
而這條食街，由即日起至三月底前還會變身火鍋街，全部餐廳也會推出暖笠笠煲仔菜，推介就有三款煲，包括「李家菜」的炭火羊腩煲、「成記粥品」的豬雜煲粥底火鍋及「梓記牛什」的牛雜煲，三個煲份量也不少，一個人肯定吃不完，除開每人不用100元，非常抵食！
「成記粥品」豬雜煲粥底火鍋，有手打豬肉丸、肉片、豬粉腸、豬肚及豬膶，$138。
百老匯大街由即日起至3月31會變身火鍋街，每間餐廳也有會特色火鍋推出。
李家菜、成記粥品、梓記牛什地址︰澳門路氹蓮花海濱大馬路百老匯大街記者︰黃依情攝影︰徐振國
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171214/20243758
【台北辦年貨】最後召集 年貨大街掃貨兼掃街
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GS(14)@2018-02-20 21:25:28迪化街內人山人海。
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香港人辦年貨，總愛到不同的花市為新一年做好準備，但文化看似相近卻非相同的台灣，卻未有花市這回事。不少人除只能在大賣場購買所需年貨，更會整家北上到台北迪化街一帶的「年貨大街」，望能一次把所需年貨都準備好。台北「年貨大街」位於台北車站後方迪化街的一帶，營業至2月14日年廿九，這次特派員就為大家精選三個地方，讓大家能一次就買齊所需年貨，更能在最後吃着小食掃掃街。
糖果較香港便宜從三分一至一半都有
烏魚子吸引不少人注目。
迪化街兩側商店有不少包裝精美禮盒出售。
第一站：迪化街迪化街除花生、糖果、瓜子等基本年貨，更有烏魚子、水果乾、至酸白菜等港人較少見的年貨。比較香港與台北迪化街的相近產品定價後，發現這邊的年貨都便宜從三分一至一半都有。而且年貨種類多元，想為親友送上禮盒，亦可走進迪化街兩側的商店。第二站：民生西路民生西路一帶有不少過年飾物、揮春等。不少均為台灣本地設計及出產，感覺較香港常見的更新鮮。
古式麻佬現場即做即賣。
綜合麻佬台幣100元
第三站：寧夏夜市寧夏夜市是台北市政府今年才納入年貨大街的生力軍。其政府為代旅人能走得更舒適，特意為夜市加設上蓋。不過特派員今次卻介紹位於夜市內的虱目魚店，更非試食最招牌的虱目魚，而是經常缺貨的鱸魚。鱸魚湯調味簡單，以胡椒、薑、葱、酒作伴料，配合一大個魚頭的鮮味，在冬天喝上一口，非常溫暖。
民生西路一帶有不少過年飾物、揮春。
李家香虱目魚
鱸魚湯台幣95元
採訪、攝影：何卓謙
facebook：步遊台灣—港仔的圖文之旅
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180214/20304609
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