華新紮師兄稱太驚槍傷黑人唔急救今出庭
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GS(14)@2016-01-22 01:47:46「我意外開槍殺人，肯定要被開除了！」華裔新入職警員梁（Peter Liang）誤殺非裔青年格利（Akai Gurley）一案，周二進行審前覆核。其母賀芳及20多名支持者，以及死者親友都有到場旁聽。駐紐約記者：曾偉旻在周二的審前覆核中，布魯克林區檢察官及梁的律師團為他「為何不第一時間施以急救？」激辯。辯方律師主張梁在事發後嚇得痛哭、全身狂抖，連呼吸都有困難，慌張下忘記為傷者急救，喪失搶救時機。誤殺案發生於2014年11月，當時新入職成為警察的梁與搭擋在布魯克林一棟住宅內巡邏，在樓梯間開槍射中28歲非裔青年格利。出庭作證的巡警西利科夫（Vitaliy Zelokov）憶述，接報到場後梁就向他坦承開槍傷人，並指向5樓樓梯間、格利倒臥血泊位置。格利胸部中槍，送院後傷重不治。死者姑母彼得遜（Hertencia Petersen）聽辯後表示，認為當局因為被告是警察，所以在處理案件時有所偏袒，「若是普通人做這樣的事，他早就被收監了」。梁母在覆核後借媒體感謝外界關注，又與死者姑母及女友人不約而同道「希望有公平審訊」。不過審判結果只有一個，梁現被控二級謀殺等6項罪名，將由12名陪審員周四就案件裁決。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160121/19460838
大S產前癲癎發作打麻醉藥過敏 急救後蘇醒
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GS(14)@2016-05-19 02:23:02■大S老公汪小菲昨指太太前日生B時因藥物過敏而昏迷和缺氧，一度入ICU，幸現已大步檻過。資料圖片
現年39歲的徐熙媛（大S）與汪小菲結婚5年，於前年生下女兒汪希玥後，前日再產下囝囝，湊成一個好字。不過，昨日傳出消息指大S因為打過量麻醉藥來減低生仔痛楚，導致癲癇發作，要入住加護病房；昨晚汪小菲承認大S因止痛藥物過敏而昏迷缺氧，一度要入住ICU，幸現已平安無恙。
「子宮收縮太痛昏倒」
汪小菲前晚先在微信朋友圈貼上囝囝小腳板印照片，分享喜悅說：「謝謝大家的祝福，兒子非常健康，我陪老婆暫時在醫院觀察。今天經歷的一切，讓我對生命的交替有了深刻的認識。」至昨晚汪小菲再於微博發文感謝各界關心，他說：「昨夜由於體力不支和腹部絞痛，止痛藥物過敏，熙媛出現昏迷和瞬間缺氧的症狀。經過兩次急救和一晚ICU的觀察已經無大礙，安全度過危險。感謝老婆的一切付出，讓我們更加珍惜彼此，好好生活。最後受熙媛委託感謝所有關心她的朋友們，和大家報個平安。謝謝。」
■汪小菲在微信貼上囝囝小腳板印報平安。互聯網圖片
■小S（左）指大S曾一度昏倒，但前晚已無大礙。資料圖片
徐母昨接受傳媒訪問時，指麻醉藥劑量沒有過量，但大S在生產前因為太痛而暈倒，導致癲癇發作。徐母說：「昨天是有住進加護病房，她今天已經清醒，轉進普通病房，人平安沒事了，謝謝大家關心。」徐母妹妹徐熙娣（小S）也回應說：「姊姊是因子宮收縮太痛，有昏過去一下，今天已好多了！昨晚去看她時，還跟我要了護唇膏和鏡子！」此外，已有一子的商台DJ朱薰上周產下B女，昨日她在微博上載跟老公和囡囡合照，留言謂：「回家才是真正的作戰開始。家中有一件大再來一件細，跟上回截然不同，搞完細要搞大，轉頭又要搞番細。」撰文：魯吉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160516/19613402
【飲食籽】梳打粉水 滾完再浸 不銹鋼煲黐底急救法
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GS(14)@2016-05-24 10:29:13【飲食籽：入廚房事】看過某一廚具品牌的廣告，有位金髮女士給子女煎雞蛋做早餐，每煎一隻雞蛋都要換一隻全新的平底鑊。不銹鋼煲雖然不易生銹，而且傳熱快，但煮飯新手卻總怕遇上它：開大火容易燒焦黐底，清潔打理又麻煩；轉用易潔鑊，卻又擔心塗層脫落吃壞身體。其實只要一盒食用梳打粉，不銹鋼廚具都可輕易洗乾淨。
「不銹鋼始終是金屬，因此清洗時切忌用鐵絲刷或百潔布去磨擦它。」香港科技大學的化學系講師陳鈞傑說。瑞典皇家理工學院曾指出，破損和被刮花的不銹鋼比平滑的不銹鋼，會釋放出較多鎳及鉻這類重金屬。坊間有一種日本金絲棉，聲稱可以去除所有頑固污迹，然而它的表面十分粗糙，記者試過用來擦拭鍋具，卻發出尖銳的刮刮聲，鍋具亦浮現刮痕，金屬表面明顯已磨損。所以平日洗鑊的時候，最好使用質地柔軟的海棉或是纖維布，再加一點中性洗潔精洗淨就可以。
落油先開火 冇咁易黐底
如果真的不幸燒焦黐底，廚具達人胡忠興就提出一個急救之法，「如遇上頑固污迹，可以試試放一鍋清水，再加點食用梳打粉，煲滾熄火後再浸約一至兩小時。」他指出溶解後的梳打粉可令污迹更容易「脫落」，之後稍為用力抹就能抹走污迹。記者依着他的指示，試試清洗一個平價又燒焦了的不銹鋼鍋，發現真的不費吹灰之力就清洗乾淨。他又笑說，坊間很多人誤以為在水中同時加入梳打粉和醋，就能更容易清除污迹，「醋加梳打粉雖然會起泡，但卻不代表能增強它的清潔能力。」而且醋屬於酸性，如果遇上質素參差的不銹鋼鍋，就有可能令鍋具變黑。平日看廚藝節目，總看見主持人會先開火再倒油，說這樣炒洋葱蒜頭會較容易出味，胡忠興卻說：「如果使用不銹鋼鍋，最好改改這個習慣。」他指不銹鋼鍋傳熱太快，開火後才落油，會加速氣泡沉澱，這樣反而更容易黐底，故最好是冷鍋下油，再開小至中火。香港人習慣高效率，連煮飯、炒菜也不例外，有時候直接開猛火，甚或從冰箱拿出食材，就立即下鑊爆炒，「如果食物和鍋具的溫差太大，就會蒸發食物內的水份，這樣反而更容易燒焦黐底。」他向我們解釋，烹飪還是不能省工夫，最好還是將食材放至室溫再煮。
不銹鋼鍋具燒焦了，其實也有方法輕易洗淨。
鍋具雖仍有一兩道痕迹，但已洗淨九成。
用梳打粉溶劑先滾後浸一至兩小時後再抹一抹，當堂閃令令。
胡忠興有超過20年烹飪經驗，有「廚具達人」的稱號。
香港科技大學化學系講師陳鈞傑博士
不銹鋼廚具 煮酸即放毒
金屬廚具，尤其不銹鋼煲都有一個弊病，就是不建議用來煮可樂、醋、番茄等酸性的食物。美國俄勒岡州立大學有研究指，用不銹鋼廚具煮約8湯匙的番茄汁就會釋放88微克的鎳（美國衞生局建議每人每日攝取上限為1,000微克），食用後雖不會即時中毒或影響健康，但對金屬敏感人士食用後，或會引起敏感反應。因此，煮可樂雞翼或是豬腳薑的時候，還是用傳統瓦煲或者易潔鑊比較安全。
食用梳打粉 $10溶解後的梳打粉可以令污迹更容易「脫落」，不費吹灰之力就可洗淨燒焦痕迹。
日本神奇清潔海棉 $12當中的微細膠粒可以吸走污迹和多餘的油脂，即使不放洗潔精也能洗淨鍋具。
百潔布 四塊$8一般家庭多用百潔布清潔廚具，但它質地粗糙，不建議用來洗不銹鋼廚具。
日本金絲棉 $10坊間聲稱它可以擦走頑固污迹，但陳鈞傑博士就指出它質地和百潔布相近，或會磨損金屬表面。
記者：黃映嫚攝影：林栢鈞、陳永威、許先煜編輯：黃仲兒美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160524/19624180
【飲食籽】梳打粉水 滾完再浸 不銹鋼煲黐底急救法
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GS(14)@2016-05-25 04:49:24【飲食籽：入廚房事】看過某一廚具品牌的廣告，有位金髮女士給子女煎雞蛋做早餐，每煎一隻雞蛋都要換一隻全新的平底鑊。不銹鋼煲雖然不易生銹，而且傳熱快，但煮飯新手卻總怕遇上它：開大火容易燒焦黐底，清潔打理又麻煩；轉用易潔鑊，卻又擔心塗層脫落吃壞身體。其實只要一盒食用梳打粉，不銹鋼廚具都可輕易洗乾淨。
「不銹鋼始終是金屬，因此清洗時切忌用鐵絲刷或百潔布去磨擦它。」香港科技大學的化學系講師陳鈞傑說。瑞典皇家理工學院曾指出，破損和被刮花的不銹鋼比平滑的不銹鋼，會釋放出較多鎳及鉻這類重金屬。坊間有一種日本金絲棉，聲稱可以去除所有頑固污迹，然而它的表面十分粗糙，記者試過用來擦拭鍋具，卻發出尖銳的刮刮聲，鍋具亦浮現刮痕，金屬表面明顯已磨損。所以平日洗鑊的時候，最好使用質地柔軟的海棉或是纖維布，再加一點中性洗潔精洗淨就可以。
落油先開火 冇咁易黐底
如果真的不幸燒焦黐底，廚具達人胡忠興就提出一個急救之法，「如遇上頑固污迹，可以試試放一鍋清水，再加點食用梳打粉，煲滾熄火後再浸約一至兩小時。」他指出溶解後的梳打粉可令污迹更容易「脫落」，之後稍為用力抹就能抹走污迹。記者依着他的指示，試試清洗一個平價又燒焦了的不銹鋼鍋，發現真的不費吹灰之力就清洗乾淨。他又笑說，坊間很多人誤以為在水中同時加入梳打粉和醋，就能更容易清除污迹，「醋加梳打粉雖然會起泡，但卻不代表能增強它的清潔能力。」而且醋屬於酸性，如果遇上質素參差的不銹鋼鍋，就有可能令鍋具變黑。平日看廚藝節目，總看見主持人會先開火再倒油，說這樣炒洋葱蒜頭會較容易出味，胡忠興卻說：「如果使用不銹鋼鍋，最好改改這個習慣。」他指不銹鋼鍋傳熱太快，開火後才落油，會加速氣泡沉澱，這樣反而更容易黐底，故最好是冷鍋下油，再開小至中火。香港人習慣高效率，連煮飯、炒菜也不例外，有時候直接開猛火，甚或從冰箱拿出食材，就立即下鑊爆炒，「如果食物和鍋具的溫差太大，就會蒸發食物內的水份，這樣反而更容易燒焦黐底。」他向我們解釋，烹飪還是不能省工夫，最好還是將食材放至室溫再煮。
不銹鋼鍋具燒焦了，其實也有方法輕易洗淨。
鍋具雖仍有一兩道痕迹，但已洗淨九成。
用梳打粉溶劑先滾後浸一至兩小時後再抹一抹，當堂閃令令。
胡忠興有超過20年烹飪經驗，有「廚具達人」的稱號。
香港科技大學化學系講師陳鈞傑博士
不銹鋼廚具 煮酸即放毒
金屬廚具，尤其不銹鋼煲都有一個弊病，就是不建議用來煮可樂、醋、番茄等酸性的食物。美國俄勒岡州立大學有研究指，用不銹鋼廚具煮約8湯匙的番茄汁就會釋放88微克的鎳（美國衞生局建議每人每日攝取上限為1,000微克），食用後雖不會即時中毒或影響健康，但對金屬敏感人士食用後，或會引起敏感反應。因此，煮可樂雞翼或是豬腳薑的時候，還是用傳統瓦煲或者易潔鑊比較安全。
食用梳打粉 $10溶解後的梳打粉可以令污迹更容易「脫落」，不費吹灰之力就可洗淨燒焦痕迹。
日本神奇清潔海棉 $12當中的微細膠粒可以吸走污迹和多餘的油脂，即使不放洗潔精也能洗淨鍋具。
百潔布 四塊$8一般家庭多用百潔布清潔廚具，但它質地粗糙，不建議用來洗不銹鋼廚具。
日本金絲棉 $10坊間聲稱它可以擦走頑固污迹，但陳鈞傑博士就指出它質地和百潔布相近，或會磨損金屬表面。
記者：黃映嫚攝影：林栢鈞、陳永威、許先煜編輯：黃仲兒美術：黃創泰場地提供：ecLiving簡簡單單
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160524/19624180
【動畫】【每日健康】食得鹽多會眼腫 急救有法
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GS(14)@2016-08-19 06:56:18如晨早起床眼腫，可以在洗臉後用熱毛巾敷眼約三分鐘，再用冷毛巾敷三分鐘，反覆做2-3次可以促進眼部血液循環，改善眼腫。
女仔最驚一起身見到自己對眼腫晒，可能因為喊了一晚，可能因為對某些化妝品敏感，亦可能因為吃了太多太咸的食物。皮膚科醫生林嘉雯指，鹽份攝取過多會令我們身體積聚更多水份，因為我們眼周的皮膚比較薄，而眼部比較鬆弛的人積水後就更難疏導，所以食鹽多是導致水腫的主要原因之一。
世界衞生組織建議，每人每日不應攝取超過2,000毫克鈉，亦即大約一茶匙的鹽，或兩湯匙的醬油，或是五茶匙的味精，所以出外用餐得多，水又飲得不夠，人會特別容易水腫。林醫生建議大家日常吃得清淡一點，並多做運動進血液循環，幫助疏導身體積水以防止眼腫。如偶爾遇上晨早起床眼腫問題，側可以在洗臉後用熱毛巾敷眼約三分鐘，再用冷毛巾敷三分鐘，反覆做2-3次可以促進眼部血液循環，改善眼腫。坊間有一些去眼腫方法，其實存在不少謬誤：1.敷茶包－茶葉有單寧可以去水腫林醫生：單寧由茶包到眼部皮膚的滲透度成疑，更或會刺激皮膚。2.飲齌啡－有利尿作用林醫生：腎功能正常的話，多餘水份都會排走出體外，多飲咖啡沒有特別幫助。3.梳打粉敷眼－去腫兼美白林醫生：梳打粉屬鹼性，會影響肌膚的弱酸性，不小心入眼更會傷害眼睛。如生活有規律還是解決不了眼腫的問題，側可能是眼部皮膚發炎或敏感，甚至是患有腎病、肝病、心衰竭或甲狀腺等問題，情況持續的話一定要及早請教醫生。記者:容慧心攝影:周芝瑩
鹽份攝取過多會令我們身體積聚更多水份，而眼周的皮膚比較薄較鬆弛的話，積水後就很難疏導，所以食鹽多是導致水腫的主要原因之一。
皮膚科醫生林嘉雯
有指茶葉有單寧，所以敷茶包可以去水腫，但林醫生指單寧由茶包到眼部皮膚的滲透度成疑，更或會刺激皮膚。
齌啡有極輕微利尿作用，腎功能正常的話，多餘水份都會排走出體外，多飲咖啡沒有特別幫助。
有傳用梳打粉敷眼去腫兼美白，但林醫生指梳打粉屬鹼性，會影響肌膚的弱酸性，不小心入眼更會傷害眼睛。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160819/19742389
【動畫●每日健康】低頭族肩頸痛 三招紓緩急救法
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GS(14)@2016-10-18 08:16:02筋膜是身體筋組織的一部份，分佈全身。筋膜有兩種，淺筋膜作用緩衝外力，深筋膜包着肌肉和血管，支撐身體。筋膜的特點是很容易縮緊，筋膜一縮緊，身體就會有牽拉感，沉重等異常感覺。經常單邊運動，姿勢不正確，過度運動等，都會增加筋膜勞損。例如在辦工室，不見天日，狂吹冷氣，因為吹冷氣會造成筋膜縮緊，加上每天用電腦，如果坐姿不好，很容易令筋膜勞損。感到肩緊手緊有甚麼方法急救？醫師林友就教你幾招急救法。
第一招，挺直腰，雙手扶着椅柄，兩邊肩胛向後用力，大約三秒，繃緊就會紓緩。第二招，低頭族經常頸疲勞，把兩隻指公放到耳後，靠頭帶動，左右搖擺。第三招，一隻手放在肩後，略用力。另一隻手提高向後拉，緊記肩後的手，放在正確位置，去感受筋膜的滑動。確保肌肉，筋膜得到牽拉，才有紓緩作用。記者：李聰
想輕輕鬆鬆健康?，記住留意健康蘋台
http://health.appledaily.com.hk/
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161018/19803930
【扮靚籽】長假食肥咗 小鮮肉教做急救操
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GS(14)@2017-01-02 11:51:55歐陽嘉謙 Calvin多倫多大學人體運動學學士美國運動委員會認證私人教練
【扮靚籽：吾Keep吾Fit】聖誕加元旦翌日假，請三日假放足10日的確賞心樂事，無論你選擇出走外國，還是在港狂開派對，少不免飲飲食食。放縱過後，看見自己周身肥肉很罪疚？一於跟小鮮肉教練在家做急救操，三組動作練勻全身。
【修象腿】深蹲跳（Toe Tap Squat Jump）
注意事項：全程腰肢挺直。蹲下時雙膝不要向內曲。
初階版
①向上跳，雙腳於半空保持張開，落地回到起始姿勢。
②雙腳張開至膊頭闊度並蹲下，然後雙手觸碰地面。
10至15次為1組，做5組，每組間休息1分鐘
進階版
①雙腳張開至膊頭闊度，向下蹲至大腿與小腿90度。
②向上跳，於半空併合雙腿腳掌，落地回到起始姿勢。
10至20次為1組，做5組，每組間休息30秒。
【修拜拜肉】平板掌上壓（Plank to Push Up）
注意事項：頭、腹、腿及腳跟應保持成一直線。腹部和臀部應收緊。
初階版
①掌上壓姿勢，曲手踭前臂着地。
②先右臂後左臂伸直，左手碰右膊，右手碰左膊，重複①再做。
10至15次為1組，做3組，每組間休息2分鐘。
進階版
①掌上壓姿勢，曲手踭前臂着地。
②先右臂後左臂伸直，做一下掌上壓，重複①再做。
15至20次為1組，做6組，每組間休息30秒至90秒。
【修豬腩肉】星星仰卧起坐（Star Sit Up）
注意事項：提腳時應保持呼氣。
初階版
①平卧地上，雙手放身側，左腳提高到右腳。
②雙腳同時提高，全程雙腳離地。
12至20次為1組，做3組，每組間休息1分鐘。
進階版
①平卧地上，左手遞高觸碰同步提高的右腳。
②換右手重複動作①，然後雙手遞高觸碰同步提高的雙腳。
12至20次為1組，做5組，每組間休息30秒至1分鐘。
記者：羅祖兒攝影：林栢鈞編輯：謝慧珊美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170102/19881910
為食蛇誤吞網球護士徒手唧出急救
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GS(14)@2017-02-11 18:37:50澳洲昆士蘭省一條為食蛇誤吃網球，獸醫護士巧手將球擠出來。
Belgian Gardens一位屋主周一發現那條1.5米長的地毯蟒在後院出沒，但蛇身離奇地有一部份腫脹起來。屋主通知「蛇王」到場，將蛇送到獸醫診所檢查，照X光發現牠吞了一個網球，但位置不深，決定徒手將球擠出體外。貼在Townsville Snakehandler的facebook專頁的片段所見，護士花20分鐘，悉心將網球從蛇口擠出。護士表示，她首次遇到蛇誤吞網球的情況，懷疑網球氣味像青蛙，被蛇誤吞了落肚。英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170210/19924027
15年前恐襲失至親 英勇議員 奮身為警急救
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GS(14)@2017-03-24 17:07:43■頭部染血的埃爾伍德（小圖）不理危險，盡力嘗試拯救帕爾默，行為獲讚揚。 美聯社
【倫敦恐襲】遇到危險時，求生本能教我們遠遠避開；看到有汽車瘋狂亂撞、有兇徒亂刀刺人、以至聽到呯呯槍響，大家四散狂奔是正常。但前日在英國倫敦國會外，在一名警員遇襲倒地，路人皆鳥獸散的同時，卻有人不顧兇徒近在咫尺，撲向傷者全力搶救，英勇舉動獲網民激讚。政客都是多說話少做事，但50歲保守黨籍下議院議員埃爾伍德（Tobias Ellwood）前日卻是「行動最實際」，見到身中多刀的軍裝警員帕爾默（Keith Palmer）受傷倒地後，二話不說立即衝出大樓奔向傷者。這位西裝筆挺的外交部政務次官，跪在地上，用手壓着帕爾默的傷口以減少失血，並且為他做人工呼吸；雖然在不遠處就躺着生死未明的兇徒，但埃爾伍德沒放在心上，一直為帕爾默搶救，直到救護人員到場，他仍留下來幫忙。
感嘆：世界真瘋狂
「當我一明白發生了甚麼事，就立即跑過去。這真是一場絕大的悲劇。」埃爾伍德其後說：「我盡量阻止血流出來，為他做人工呼吸，只望救護人員快來。但我想，他實在失血太多了，他有多處刀傷，臂下和背部都有。」埃爾伍德臉上、雙手和衣服染血的照片，在網上瘋傳，網民讚他是「英雄議員」。英勇冷靜的表現相信跟他受過軍事和醫療訓練有關，他大學畢業後加入陸軍，在皇家綠夾克輕步兵團（Royal Green Jackets）五年，官至上尉，派駐過北愛爾蘭和波斯尼亞。埃爾伍德亦是恐怖主義的受害人，15年前被恐襲奪去至親。他的哥哥喬納森2002年到印尼出席會議，不幸遇上「伊斯蘭祈禱團」血洗峇里，當年身亡202人中有27名英國人，喬納森是其一，死時只有37歲。埃爾伍德前天說：「這世界真瘋狂。」
■有受傷女子躺在地上，接受途人治理。 路透社
途人仗義安慰傷者
好在瘋狂的世界還有不少像埃爾伍德的勇敢善心人。兇徒駕車亂撞，在西敏橋上造成多人受傷，不少途人仗義施援，有人為傷者量脈搏和施救，亦有人陪着傷者待救；其中一名女郎就跪在馬路上，俯身安慰一名倒在馬路上、滿臉血污的男傷者。西敏橋南端聖多馬醫院的醫護人員，亦不顧自身安危，在未知現場是否安全下，全速跑到橋上救人。初級醫生安德森說：「我本來在病房裏當值，（接到消息後）我們都立即拿毯子跑過來。我們受過訓練應對這種事。」許多網民都在社交網上留言，表示以他們的英勇表現為榮，盛讚這群醫護人員是真英雄。「在最黑暗的日子，有數以百計的英雄跑出來。」法新社/英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170324/19968279
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