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葡萄酒商業環境及模式的逐步成型將大幅降低國內葡萄酒廠商的資本市場估值 lslon

http://blog.sina.com.cn/s/blog_53801d980101fzn9.html
從第一筆葡萄酒公司投資開始（新天國際），快有8個年頭了，對這個行業的認識，也由門外到略有瞭解，這個行業的特點在我的腦海裡正逐步形成。

1、全世界葡萄酒分為新、老兩個流派，本質體現為小作坊和大工業兩個工藝流派；
2、中高端基本集中在小，而普通基本集中在大；
3、國內這麼多年來，葡萄酒正在加速普及，但目前熱門的形式是以品酒的方式在社會中上層流行，價格體現在中高段層面，品牌分散，國內工業化廠商這塊基本沒有競爭力；
4、商超中低端產品自主消費在增加，鑑於目前商超銷售模式及消費者對葡萄酒的陌生，這塊消費者多以價格為導向，主要購買低價酒，而這塊正被國內工業化廠商開始弱化，他們正想法提升價格來體現自身的品牌價值；
5、葡萄酒廣告拉動效應也在弱化，這個與目前國內葡萄酒商業環境有很大關係，國內葡萄酒小資圈子以國外個性化的葡萄酒為主，自信和基礎沒有給國內葡萄酒提供良好的土壤環境；
6、葡萄酒高端消費環境正在習李新政下發生變化，這點和白酒一樣，而這種環境的醞釀很有可能是十年，一旦制度形成，領導層的改變將會導致時尚的改變，底下的官員小麻雀們自然會跟風；
7、老世界的高端酒過去在國內的運作非常成功，基本成為那些顯赫家族的倉庫，而且是非常高的價格完成了庫存以及品牌的鑄造和培育，如果不出意料，這些家族後續及有可能關注國內中端消費，那是可持續且龐大的群體，所謂高端的市場培育已經完成，重點方式就是價格的運作，這裡可以看出消費者都習慣和樂於用自己的錢來培育別人的品牌；
8、持續的商超觀察，特別在新政後，酒類整體下滑30%-50%，可能有些白酒公司還會在財報上表現為正增長，但財報體現下滑的時間應該不長了；
9、不要用文化來過度強化觀點和過度操作市場，供需是基本規律，（多說一句，伏特加應該也是一個名酒，作為白酒以及消費環境應該和國內差不多，但目前有家公司正處於破產的邊緣，3月15號將會給出答案，現在它的幾個估值數據如下：PS=0.039,PB=0.13,虧損。2012年初5元多，現在0.4元，歷史最高價70多元，當然它的負債率高）我在大跌的時候買的，0.58元，按照我原有的投資體系是不會買的，考慮到這個屬於食品飲料行業，而且品牌及消費基礎，就做了買入的決定，佔比不到1%，但給我的感覺很震撼，這幾天都在關注它，瞭解它，很晚睡，雖然所花的時間精力過多，但讓我真切地感受到自己投的一個公司即將破產的感覺很真切，也是值得的。
說了這麼多，就是說，行業商業環境及公司自身狀態的改變是非常重要的，值得投資人密切關注。

綜合說了這麼多，總結認為，目前國內工業化葡萄酒廠商的市場估值應該打5到7折較為合理，如果市場情緒化重點，可能折扣會更多點，體現在國內葡萄酒公司：

張裕市值目標調整到200億，目前300億；  2012年下滑
中國食品目標調整到100億，目前140億；  2012年下滑
王朝酒業目標調整到12.8億，目前19億；  2012年虧損

白酒繼續評估為潛在下滑將得到體現，具體等到報表把問題暴露後分析。


補充資料：
葡萄酒商业环境及模式的逐步成型将大幅降低国内葡萄酒厂商的资本市场估值
兩個黃柱子很醒目，這個是官方數據！但但你怎麼看。

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