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【零味精】鰂魚涌東南亞菜外賣店 必試多菜健康版杯麵

1 : GS(14)@2017-08-02 06:15:53

檳城湯麵是健康版杯麵,買回來後,要加凍水放入微波爐加熱。湯底味道偏淡,蔬菜份量多,肉丸鬆化美味,$48。



鰂魚涌商業區,最近開了一間新的外賣店「Hawkr」,主打東南亞風味食物,售賣食物款式多達50多種,包括新鮮果汁、乳酪、咖啡、飯盒、沙律、甜品等,全部由廚界紅人、韓國爆紅私房菜「Sook」負責人Mina Park設計。



她設計的食譜特別多蔬菜,而且堅持不加味精和人造色素,食物絕大部份都是即賣即食,除了他們自製的杯麵。杯麵以新鮮麵條做成,裏面有多款新鮮蔬菜和香草,湯底選用有機材料自家調製而成,客人買杯麵後,可請店主幫忙加凍水後放入微波爐加熱,湯底味道偏淡,蔬菜量極多,比一般粉麵健康。小店提供的食物味道不錯,選擇亦多,惟獨份量對男士來說偏細,女士則剛好,價錢算合理。



印尼爪哇牛肋條飯香料味濃,不辣,牛肋條燜得軟腍入味,不過白飯份量比一般港式外賣少,只有約一碗,$68。

除主菜,他們亦提供以超級食物蘭香子和奇亞籽成的布甸做甜品,$36。

Hawkr由香港緬甸混血兒Ivan Pun、Mina Park和英國人Jake Astor共同創辦,他們覺得香港外賣店食物非常單一,不是中式就是西式,於是研製東南亞風味食物,為打工仔提供多一個午餐選擇。

Hawkr鰂魚涌海光街36號地下味道:★★★★價錢:★★★份量:★★記者:吳宛蔚攝影:徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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