裕華第三代：盼降低客戶年齡層
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GS(14)@2017-06-10 13:25:42【本報訊】國貨公司全盛於六、七十年代，但隨着日資公司攻港，加上屢傳黑心食品等負面消息，至今國貨店數目已寥寥可數。生還者之一的裕華國貨第三代舵手余偉傑接受訪問時表示，隨着時代轉變，裕華亦要積極求變，如引入外國產品展及pop-up store，希望降低客戶年齡層。裕華成立於1959年，董事總監余偉傑四年前由上海回港接手家族生意，便即斥資1億港元，將樓高7層的佐敦總店翻新，是他擔大旗後首項挑戰，「啲客嘅反應都好正面，（現時裝修）比較現代化，但仍然有中國感覺」，他指裕華下一步着手做電商外，亦要走得更遠，「以前講養生、藥材，但現時想現代化少少，乜都講lifestyle（生活概念），想搞一個生活百貨店。」要打造生活百貨店，除了在硬件上飛甩國貨「老土」形象，余偉傑指近年亦與本港設計師合作舉辦期間限定店（Pop-up Store），展示更多傳統手作，譬如中式旗袍。
引入外國產品展
裕華每月亦與總商會及其他國家領事館合作，舉辦印尼節、台灣節等，令裕華產品組合更多元化，擴大客群：「我哋嘅客好多係40至50歲以上，係我哋亞爸亞媽年代的忠實fans，我覺得係可以喺expand sourcing（擴大產品來源）、branding（品牌）同marketing（市場策略）上擴大客群。」他期望未來裕華可逐步調低客戶年齡層，以及維持以本地客為首的準則，目前本地顧客佔整體七成。余偉傑認為，引入其他國家展覽不代表與「國貨」本質背道而馳，亦與消費者對國貨質素信心下跌無關。他更認為作為「擁有中國DNA的裕華國貨」，有責任將中國文化傳承。目前裕華合計有15間店舖，當中佐敦總店更早於1976年購入，余偉傑稱，有意在中上環物色多一間旗艦店。至於海外市場，裕華現時在新加坡有一間旗艦店及3間分店，余氏指有意在東南亞，如印尼開多一間店舖。記者：范穎琛
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