深圳工場腐肉冒「周黑鴨」
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GS(14)@2017-04-04 08:55:53內地連鎖食店「周黑鴨」在深圳假貨橫行。有內地傳媒放蛇到訪山寨「周黑鴨」工場，發現衞生環境髒亂不堪（圖），有老鼠出沒，食材滿佈蒼蠅、散發令人作嘔的腐臭味，腐爛變質的臭肉用一滴香及工業鹽等化學物質烹煮，再賣給餐廳、小販及卡拉OK等。
用工業鹽烹煮
工場門口擺放十多個印有周黑鴨商標的玻璃櫃，設計相當逼真，而倉庫內的四個大雪櫃，存放大量發臭的鴨頸、鴨掌、鴨腎等。山寨工場老闆揚言只有借名牌旗號渾水摸魚，才能開拓市場，更開班授徒，聲稱只要付4,000元人民幣（約4,510港元）學費，保證教懂調配香精。有關執法部門收到內地傳媒舉報後，查獲大量化學香精及3大袋工業鹽，而工業鹽可能含有重金屬或亞硝酸鹽，嚴禁用於食品生產，山寨工場老闆已被帶走及追究刑事責任。賣滷水鴨產品的周黑鴨去年在香港掛牌，雖然深圳巿內有超過60間門巿，但山寨店數量逼近真店，本報去年在羅湖城直擊，更發現山寨店生意比正店更旺，還有不少港人掃貨。但事實上，周黑鴨在深圳只有直屬門巿，鴨頸每盒賣約35元（約40港元），自稱「加盟店」的都是冒牌貨。梨視頻
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170404/19979391