【專題籽】求婚諗計結婚破格 Plan出來的浪漫
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GS(14)@2017-02-03 03:11:08【專題籽：港情講趣】婚姻是人生重要階段，不過很多時候太多繁文縟節，又要兼顧雙方家長意願，令這人生大事並不完全屬於兩人。越來越多人希望多花心思締造那只屬於你倆的一刻，市場上出現了很多專門幫人出謀獻策的團隊，這次就讓大家認識一下求婚策劃（Proposal Planner）及婚禮統籌（Wedding Planner），如何一改傳統地助情侶求婚結婚，成人之美。
【結婚篇】時興平價個性化婚禮 婚禮統籌師有乜計
在不少人心中，結婚乃人生大事，婚禮自然不能敷衍了事。但籌辦一場婚禮包含的步驟何其多，忙到新人踢晒腳之餘，更可能超出預算。想減少婚禮開支儲錢買樓，又在百忙之中難以應付辦婚禮的繁複程序，不少人選擇尋求婚禮統籌師的協助。「以前很多人辦婚禮，總是沿用那些服飾、那些環節、那種裝修；現在潮流婚禮漸偏個人化，新人不希望和其他人一樣，辦倒模式婚禮，想顯出自己的特別之處。」從事婚禮統籌逾八年的邱配文（Polly）說。身為婚禮統籌師的她，半年要籌辦60至70場婚禮。她一般會先與新人會面，了解他們對婚禮的期望和預算，再為他們制訂計劃書，安排每月需完成的工作，例如預約攝影師、編寫婚禮流程、安排場地佈置、分配人手等等，為新人度身訂做獨一無二的婚禮。時興的婚禮形式再不只限於設宴，亦有中午雞尾酒會或開席前證婚，Polly就曾經替客人舉辦反傳統懷舊式婚宴，選址為古色古香的大舞臺，「他們當日的服裝、髮型、所有裝飾都配合場地，連請帖都設計成戲票，裏面加入dresscode，希望客人配合服飾，拍照時好像時光倒流回到以前那樣。」對於婚禮統籌師新人李文晞（Janice）而言，工作中最有趣的環節是度橋，與新人一起計劃進場方式。有在飛機上相識的新人，選擇在進場時一起拋紙飛機；更有趣的是曾有新人帶同AK46進場，「新人拿起AK46，加上槍聲背景音樂，賓客全部嚇呆了，因為他們的興趣是打野戰和游擊，所以想把這元素加入他們的專屬婚禮。」除了婚禮變得個人化外，近年海外婚禮亦是熱門之選，目的地首選關島及沖繩，Polly說：「因當地一些教堂面向海，通常新人較嚮往香港少見的景色，去註冊、證婚和拍照。」以為海外婚禮定必價錢不菲？其實10萬元內有找，本地舉行的婚宴一般也在10萬至30萬元之間，與海外婚禮相差不大。籌辦過這麼多別人的婚禮，自己又喜歡怎樣的婚禮？Janice表示會選擇簡單的西式婚禮，「以前覺得結婚可以自己一腳踢，總之最後簽到紙就可以，現在發覺原來有很多瑣碎事情要處理，希望自己辦婚禮的時候可以簡單一些。」已婚的Polly卻偏好傳統婚禮，看似年輕的她，早已為兩子之母，更能理解長輩視擺酒為不可或缺的原因，「以後小孩結婚，我也很希望可將這份喜悅告訴身邊的人。只是成長年代與角色的關係，新人和家長未必明白彼此的想法。當新人將來為人父母時，可能他們會有不同的感受。」
Polly從事婚禮統籌逾八年，貴為兩子之母的她，表示能夠理解家長想讓親友見證子女成家立室的喜悅。
原為空姐的Janice投身婚禮統籌逾半年，已為超過60對新人籌辦婚禮。
時興的婚禮形式再不只限於設宴，亦有戶外中午雞尾酒會或開席前證婚。受訪者提供
曾有婚禮主題是打野戰，進場時拿起AK46，配上槍擊聲，嚇壞一眾來賓。受訪者提供
籌辦婚禮過程中，不少新人倍感壓力，Janice（右）有時更要充當心理輔導師。受訪者提供
曾有新人選址大舞臺，請帖亦設計成戲票，賓客到場時簽名恍如置身首映禮。受訪者提供
近年海外婚禮亦是熱門之選，目的地首選關島及沖繩。
ClubONE會所1号：
https://www.clubone.com.hk/記者：封愷瑜攝影：鄧鴻欣、伍慶泉編輯：梁浩維美術：楊永昌
來源:
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