添加劑溝成內地鮮榨果汁沒果汁
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GS(14)@2016-04-18 12:09:03內地踢爆市面的果汁飲料沒有果汁，牛奶飲料也未必有牛奶！隨着天氣變得炎熱，街邊的鮮榨果汁熱賣，但有內地傳媒揭發，部份鮮榨果汁根本不含果汁成份，而是用濃縮果汁溝成；同時，牛奶飲品也未必有牛奶成份，杭州有專家只用四種添加劑，就調製出香濃的假牛奶。
四添加劑調製「牛奶」
北京《新京報》記者近日在街邊飲料店及超市購買五款果汁，其中三款標示為鮮榨果汁，兩款甚至標示為「100%果汁」的瓶裝果汁。樣本隨後送到北京智雲達食品安全檢測消費者體驗中心進行檢測，結果顯示，五種果汁樣本中，只有三種含有果汁（其中一種僅含少量果汁成份），另外兩種不含果汁。業內人士表示，市面不少鮮榨果蔬汁是使用濃縮果汁、果醬、果汁伴侶、果汁粉之類的添加劑溝成，鮮果只佔飲料中一小部份。食品專家指，一旦食用過量人造果蔬汁，會導致肥胖、糖尿病等健康問題。
另外，杭州市食安辦近日聯同杭州市市場監管局、啄木鳥食品安全中心講師，向學生示範如何溝牛奶，講師用阿斯巴甜（Aspartame）甜味劑和檸檬酸調節劑，加入半瓶礦泉水，再滴兩滴牛奶香精，搖勻加入着色劑，就變成一瓶乳白色的牛奶味飲料，有同學聞過味道說：「真的好香啊！就像牛奶一樣！」講師建議，買飲料時查看成份表。《新京報》/《錢江晚報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160418/19575678