【簡易食譜】快手零失敗 靚靚玫瑰花蘋果撻
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GS(14)@2016-02-28 16:43:25之前看到別人做的玫瑰花蘋果撻，顏值超高又浪漫，去超市想買盒酥皮麵糰來玩玩，才發現原來一盒酥皮也不便宜，要賣近80元！死心不息想看看有沒有替代品，試過用春卷皮也失敗告終後，再試這種急凍油酥餅，結果一試即愛，同樣可做出酥脆層次，而且每塊不太大，隨時取一份便可用，比大大盒酥皮麵糰更方便，適合突然興起拿來做。這食譜以兩塊酥餅夾在一起，製造多層酥皮效果，如果想吃得清爽些，用單塊酥餅來做也成，亦可做出層次效果。
食譜卡
一包七塊的急凍黃金酥餅，在超市很易找到。$18.9（惠康）。
急凍酥餅食法多，高度推介另一個鹹食的吃法，加煎蛋和芝士吃，有點像台式蛋餅早餐，但更酥香！
記者、食譜設計及攝影：謝翠玲
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160228/19508461