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鬧市中的街市


這裡是聞名世界的Victoria market，為位墨爾本市中心。這一番景像，就像在中環遮打道開啟了一個露天街市。

一般香港人先會問，這裡的舖租很貴嗎？

其實澳洲的商業結構，小企業佔了九成。為了平衡各方的利益，政府不得抹殺小商戶的生存空間。再者，大企業、小企業各有各市場，若然單憑Victoria market，就令維省兩大超級市場的生意額動搖，這種大企業未免太軟弱？

Victoria market的商戶長期都是小本經營，歷史悠久，深受本地人和旅客歡迎。 Victoria market售賣式各樣產品，生意源源不絕。這裡沒有人賣藥、賣奶粉，反而有人售賣手工藝和玩具。但談到最吸引，依然是新鮮的水果和魚類。要證明自己是個有信譽的地方，向遊客售賣推銷新鮮食物就是自信的表現。

所以，誰敢再取笑「調理農務系」是爛科目？說不定是技術移民的跳板哩！

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