百呎劏房月租逾三千
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GS(14)@2012-03-19 23:27:21http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=16168696
關注劏房租戶權益計劃在 2月至 3月 16日期間，探訪逾 200戶居於太子、深水埗、土瓜灣等劏房租戶，發現劏房戶平均面積只有約 100呎，當中九成租戶月租逾 3,000元，有一半劏房後樓梯更被封死，一旦發生火警，住客逃生無門。團體批評政府只是取締違規劏房，未有提供完善安置政策，要求政府正視問題及增建公屋。
2 :
龍生(798)@2012-03-20 00:47:46真係好想間劏房....
發過豬頭
3 :
Sunny^_^(11601)@2012-03-20 08:29:53之後冇咁好揾喇
因為而家真係多左正常人去間房
上星期既樓盤傳真,有個觀眾話想將工廈間房.....
總之合法既.....
4 :
Sunny^_^(11601)@2012-03-20 08:30:12supply多左...咁price未下跌囉
5 :
SYSTEM(-101)@2012-03-20 09:17:36Guest(zid:733)所發的貼子已被龍生(管理組:1) 刪除了。(原因:廣告)
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SYSTEM(-101)@2012-03-20 09:17:40Guest(zid:733)所發的貼子已被龍生(管理組:1) 刪除了。(原因:廣告)
7 :
Sunny^_^(11601)@2012-03-20 10:43:30廣告?!?!?!
8 :
龍生(798)@2012-03-20 14:08:50删左
9 :
肥B(18468)@2012-03-20 17:37:14突然諗到, D社福人仕爭取什麼「先安置、後清拆」
有無機俾D人「叻人」屈機上到公屋呢? 尤如當年一夠18就申請公屋一樣, 咁樣, 特快編配的凶宅都未必咁快有得上喎....
10 :
GS(14)@2012-03-20 21:48:559樓提及
突然諗到, D社福人仕爭取什麼「先安置、後清拆」
有無機俾D人「叻人」屈機上到公屋呢? 尤如當年一夠18就申請公屋一樣, 咁樣, 特快編配的凶宅都未必咁快有得上喎....
應該少少都有
【飲食籽】百呎蚊型餐廳 廚師發辦街邊嘆
1 :
GS(14)@2016-03-15 16:08:41店子面積只得百來呎，器具食材一目了然，食客可以邊看邊猜接下來吃的是甚麼。
【飲食籽：識飲惜食】成日話香港地少人多，劏房？我們早已見怪不怪，甚至認為它至少為某些人提供了安定的居所。餐飲業同樣走向兩極化，由大集團開設的，空間闊落裝潢華貴；小本經營的，要不舖面越間越小，要不索性轉型只做外賣、輕食。猶幸創意總是不受束縛，有人就在百來呎的蚊型廚房大玩廚師發辦，更要客人坐在街上用餐，認真藝高人膽大。
在大角嘴海景街與富貴街交界，有間只得百來呎的蚊型餐廳Tony's Hell，舖面空間全用作開放式廚房，外面設有七張高凳，真正一眼睇晒。隨着晚飯時間過去，附近餐廳已陸續準備關門，惟獨才開店約兩小時的Tony's Hell仍燈火通明。露天座位的食客正談笑風生，主廚Tony透過窗口把菜式遞到客人面前，還不忘加一把嘴，就這樣一直來到深夜、凌晨。這裏像個開放式的深夜食堂，徹夜分享故事。對許多餐廳而言，百呎空間必是掣肘，單是擺放廚房所需的基本設施，雪櫃碗櫃爐頭洗碗盆料理台，便無走動空間，更遑論騰出地方放置枱凳。「我的想法剛好相反，一個人主理開放式廚房是我的理想，讓客人看到整個煮食環境以至烹飪過程，那怕是擺盤稍歪、麵包邊燒焦了，客人都一清二楚。它並非一場表演秀，而是我跟他們的交流。當然，最直接的還是面對面的交談，對菜式評價，甚至說些無聊八卦又何妨，反正我是個停不了口的人。」Tony說。
【五層地獄任揀】頭盤：三色多士剛焗好的多士非常香脆，配料估計是豬頸肉、白汁雜菜及鴨胸，非常豐富。
湯：雜菜湯味道清新，喝起來濃稠而沒渣，中間的橙色該是甘筍茸。
沙律：雜菜沙律材料一般，醬汁才是重點，甜而稠，味道非常熟悉，是香蕉？！
餐廳浪人 自立門戶望天打卦
在日本，能主理廚師發辦的都是精通料理的大師傅，有時甚至要由數位師傅共同負責，敢以廚師發辦為賣點的Tony，除了自信滿滿，還有十多年的紮實功底，「我做過新疆菜、日本菜、法國菜及意大利菜，當中包括高級餐廳和酒店。我是個學習慾很強的人，每當習得一個菜系的竅門便會到下一間餐廳工作。由切菜做到管理層，月入五、六萬元，每天對着電腦處理文件，不然就是開會，職位越高反而離烹飪越遠，於是把心一橫把工辭掉，在舊同事新開的海鮮吧當了兩年廚師。」店面小，只有他一名員工，自那時起已是一人包辦買切煮洗及招呼客人，後來店主因私事關店，他馬上接手，並易名為Tony's Hell。大角嘴只有一間這樣的餐廳，還要萬五元月租，開業一年，Tony發現生意額很大程度受天氣影響，像早排最冷那幾天，一位客人也沒有，雨天更不用說了。相對地，裝潢不用多花錢，基本上三個電池爐、兩個壓力煲及一個焗爐便能做出所有菜式。「當初想店名時，便思考如何把這細小空間化危為機。既是開放式廚房，為何只讓客人乾等，不如玩味一點，餐牌不透露半點菜式的資訊，讓他們猜猜自己在吃甚麼，墮進我精心設計的『菜式地獄』。」Tony如是說。
主菜：焗豬手誰說豬手不可配甜的醬汁，上面誘人的粉紫色醬汁便是由芝士及紫薯煮成。
甜品：酒燴梨以白酒代替紅酒燴梨，吃起來沒那麼膩，作為甜品剛剛好。
五道謎題 重新體驗食材
Tony所設計的地獄有五層，分別代表頭盤、湯、沙律、主菜及甜品五道菜，餐牌只有片言隻語，「神秘的晚餐，融合日、韓、西元素，每星期不同驚喜，地獄第一層$100……第五層$310。」沒半個多餘的字，資訊比日式廚師發辦更少。層數代表了菜式數量，每多一層可多選一道菜，至於是那一道則任君選擇，反正你也不知為何物。菜單約兩、三星期更新一次，每次更新Tony都會把新菜式的相片放上Instagram及facebook專頁，至於是甚麼樣的菜式，老規矩，有圖沒字，要靠閣下眼力。一個人如何同時用三個電池爐、兩個壓力煲及一個焗爐做菜？壓力煲是他的省時秘技，就像訪問那天，一個放煮好的酒燴梨，一個放雜菜湯，開店前一小時已翻熱，煲內的熱力足以保溫八小時，直至關門。當接到定單，便開始馬不停蹄，先把湯舀出來煮沸，然後以焗爐把頭盤用的麵包烘脆，旁邊放主菜的豬手，一轉身從雪櫃拿出蔬菜放在沙律兜內與醬汁拌勻。叮一聲，麵包烘好了，放上三種配料頭盤便告完成。把多士放到客人枱面，湯也沸了，加點番茄醬，再弄好沙律的擺盤，與湯同時上桌。打開焗爐，把豬手翻一翻，剛好有空向客人提出謎題，還笑說猜不中食材便要付雙倍餐費。豬手快將焗好便要開爐煮醬汁，上主菜前他習慣收回用完的餐具，這時才可稍作休息，邊洗碗邊與客人閒聊。待客人吃完主菜，便不慌不忙自另一個壓力煲拿出甜品酒燴啤梨，禮成。這是一份套餐的工序。看着間斷而繁複的動作，令猜謎的難度增加不少，因此開業以來沒人全中。上菜時，Tony不會介紹菜式，反過來要他們猜每道菜用甚麼食材做，吃完最後一道後便要回答，「一方面可透過菜式跟他們打開話匣子，朋友及情侶也會整晚猜個不停，最重要是藉此讓他們重新體驗每種食材的味道。記得有位女士甫坐下便說自己不愛吃青豆，剛好當天煮的湯便用了青豆，我二話不說將湯遞上，飯後揭曉答案時，她面上的表情是喜大於驚。」他說，偏食往往只因昔日的不快經歷，讓食客重新細味、欣賞，是身為廚師的使命。
餐廳很受天氣影響，秋天常常滿座，冬天及雨天卻會一整天也沒有客人。
三個電池爐，一個長期煲熱水方便烚海鮮，另外兩個則用來熱湯及煮汁。
食客Michelle和Daniel覺得fusion版的廚師發辦很新鮮，整晚討論菜式所使用的食材，不亦樂乎。
餐牌十分簡潔，沒有言明菜式用料，希望為食客帶來驚喜。
每晚五道菜
一道$100、兩道$180、三道$240、四道$280及五道$310。
Tony's Hell大角嘴海景街36號地下6號舖
記者：蘇健進攝影：伍慶泉編輯：陳國棟美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160314/19525987
糖妹搵樓三百呎夠皮
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GS(14)@2016-04-12 18:16:37黃山怡（糖妹）昨日在中環出席理財知識活動，方健儀擔任司儀，當聽到嘉賓表示每月也會給家用太太，方健儀笑指非常贊成老公給太太家用。糖妹透露年紀漸大，理財方法都有所轉變，現時會將部份投資交由專業人士負責，由於父母都開始年長，而弟弟仍是求學階段，她已有心理準備作一家之主。糖妹多年來都以置業作為目標，她相信今年能達成心願，她說：「定下買樓目標，開始會有記賬習慣，連八達通入數都記低，我最主要係食飯坐車，有時一個月都食五、六千蚊，盡量做到量入為出。」近期都四出尋找心水物業，目標是三百多呎細單位，因為太大單位恐怕供不起，不論是自住或放租，總之要上車先。採訪：馬建華攝影：陳慧安
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160412/19567020
馬鞍山翠擁華庭 連五百呎平台 樓價低水
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GS(14)@2016-11-20 23:44:29■後平台佔地廣，可佈置成私人花園。
【搵屋指南】馬鞍山翠擁華庭縱使擁鄰近港鐵烏溪沙站地利，由於市場焦點轉移往上蓋物業銀湖．天峰及旁邊另一大型新盤迎海，導致翠擁華庭樓價長期低水，特色單位亦特別抵買，如今次介紹最低層連平台三房戶，開價僅788萬元，實呎僅11,000餘元，可謂區內私樓入場水平。記者：伍志輝攝影：何柏佳
翠擁華庭共建12座提供1,606個單位，主打三房單位，特色戶選擇多，包括20伙複式戶、15個頂層連天台單位、22個極高層連平台戶，以及18個最低層連平台單位，合共75個。
■經由客廳進出的前平台，外連花槽。
■橫廳窗戶集中客廳兩端。
■向西北睡房設有闊窗台。
■套房保留部份入牆家具。
部份牆紙須翻新
以介紹的最低層連平台單位計，現時放盤不足5個，最低消費780萬元，為三房間隔，平台面積較細只有66方呎，介紹的一伙則擁有同類最大碼的平台，達491方呎，開價788萬元。介紹單位擁大碼平台，分前後兩部份，單位旁有通道連接，客廳外前平台較細，佔地較廣的後平台可從其中一間睡房進出，有足夠地方佈置成私家花園。單位間隔三房連套房，橫廳窗戶集中客廳兩端，擺位要花點心思。三間睡房及廚房浴室分佈長走廊兩旁，全部有窗，空間大小合理。單位長期收租，內櫳裝修保養不過不失，廚房浴室設備大致保留原裝，地板尚算完整，部份牆紙將會翻新。物業最低層連平台單位成交要追溯至去年8月，2座連平台單位，建築面積875方呎、實用面積681方呎，平台面積66方呎，成交價580萬元。
資料來源：世紀21奇豐市中心分行（26339313）電郵：mailto:
[email protected]
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161119/19838250
【停車場地獄與天堂】灣仔胡忠皇帝位過百呎 銅鑼灣嘉柏窄到開唔到門
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GS(14)@2017-01-05 08:07:38香港停車場有天堂有地獄，原來車位尺碼差別可以如此大。
香港地價高昂，車位更是奢侈品，不過有些停車場就可以如天堂般闊落，有些停車場就如地獄般狹窄。大家又有否想過，天堂與地獄的分別究竟有多大呢？
《佐敦區》
天堂：九龍站圓方（尺碼：8呎 x15呎10吋）收費：$18/小時九龍站圓方停車場出名闊落，通道又闊又光猛，車位尺碼有8呎闊，15呎10吋長，咩新牌仔泊車都未驚過啦，時租還要只是每小時$18，性價比極高。地獄：佐敦寶來大廈（尺碼：7呎 x13呎1）收費：6pm前$17/小時、6pm後$23/小時同區無遠的佐敦德興街寶來大廈出名地獄，入口窄，轉上樓的通道更窄，至於車位的尺碼原來只有七呎闊，比起圓方足足窄了一呎。至於長度就短了差不多有三呎，細人咁多仲要貴過人，只怪處於市中心馨香啲。
《旺角區》
天堂：朗豪坊（尺碼：7呎8 x15呎9）收費：平日$14/半小時、五六日及公眾假期$17/半小時朗豪坊是旺角區出名闊落的天堂停車場，車位尺碼其實只是輕輕細圓方車位少少，尺碼有7呎8吋闊15呎9吋長，闊只差四吋，長只短一吋，時租$28至$34，收費於這區算合理啦。地獄：金雞商場（尺碼：6呎8 x13呎7）收費：$30/小時金雞是旺角出名的地獄停車場，第一個關口是入車用升降機，落到地牢，小車更必須上架。車架闊6呎8吋，只有小車才可進入，加上兩側有壆位，不同一般停車場以線間位，所以就位難度更高，泊車心理壓力更大。至於長度伸埋車頭出去也只有13呎7吋，足足短朗豪坊車位兩呎有多，不過收費卻跟朗豪坊差不多，可以好好體驗何謂天堂價地獄味。
《灣仔銅鑼灣區》
天堂：灣仔胡忠大廈（尺碼：9呎4 x16呎3）收費：$15/半小時數到終極天堂一定是灣仔胡忠大廈，最大特色是車位與車位之間有一條兩至三呎半闊的空位，這處車位比圓方還要大一呎，長度連鐵尺也不夠長，大到有9呎4吋長16呎3吋闊，可以大大力推開車門都唔怕撞。而每層皆有一個皇帝位，尺碼比現今的新樓更大，因為有成過百呎，可以做示範單位。地獄：銅鑼灣嘉柏大廈（尺碼：6呎5 x13呎2）收費：$25/小時距離相隔只有1.3公里的銅鑼灣嘉柏大廈，時租平$5，不過車位尺碼就只有6呎5吋闊13呎2吋長，相比胡忠大廈，計埋車位之間的超大空隙，真係差不多細一倍。車與車之間窄到暈，所以開車門落車一定要攝出來，仲要起碼轉上四層先泊到時租，條通道又窄又難彎，可算是地獄同天堂的最大差距。記者：許維雅攝影：潘志恆
九龍站圓方（尺碼：8呎 x15呎10吋）
佐敦寶來大廈（尺碼：7呎 x13呎1）
朗豪坊（尺碼：7呎8 x15呎9）
金雞商場（尺碼：6呎8 x13呎7）
灣仔胡忠大廈（尺碼：9呎4 x16呎3）
銅鑼灣嘉柏大廈（尺碼：6呎5 x13呎2）
香港地泊完車，可以如此肆無忌憚推開車門，胡忠是絕無謹有。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170104/19885553
【專題籽】百呎窗簾布店不敵加租 26年手藝暫別上水街坊
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GS(14)@2017-02-11 18:58:57上水舖租上升，六年前舖租八千元，最近業主加租至兩萬，蔡錦蓮被迫把窗簾店關門大吉。
【專題籽：舖仔小店】近年本港舖租回落，小店鬆一口氣，惟獨上水反常——舉目四望都是為人民幣服務的水貨店，舖租加加加、小店執執執，經營窗簾店的蔡錦蓮（Pat），正是無得留低的受害者。最近業主獅子開大口，把舖位呎租加至200元，貴過中環食肆，她負擔不起，決定下月12日暫別上水，熟客大嘆不捨，但她堅信凡事有轉機，希望找新舖位繼續經營。
上水新功街是水貨客集中地，滿街喧鬧的普通話交談聲不絕於耳，走到後街以為可遠離煩囂，誰知仍逃不過水貨店的入侵，但有間紫色招牌的店舖尤其安靜，老闆Pat不慌不忙拿起布，量度尺寸，不受外在紛擾影響，開動衣車車窗簾，急速的車衣聲，不掩其氣定神閒，盡顯她26年車衣的深厚功力。每塊窗簾布堅持自家車，用料也講究，Pat解釋：「唔係大陸布，喺本港布行攞料。」可惜她難逃業主加租命運，「呢間舖一百呎，?家租金萬五蚊，佢加到二萬，唔包水電、差餉等雜費，小本經營好難做㗎。」她不禁回想六年前租下這個後街舖時，只用了8,000元，租金加幅逾一倍，都是水貨店惹的禍，「出面呎價未必有上水咁貴，業主唔租畀你，淨租畀賣水貨嘅人，佢哋唔介意租金，有吉舖就租，抬高晒租金。」中環部份食肆地舖，呎租都不超過100元，這裏呎租卻加至200元，業主獅子開大口，扼殺Pat此等小租戶，她聽說附近有些經營多年的小店也捱不住，「租貴，乜都貴，成條街變晒，以前有真正賣藥材的藥房，賣成衣、茶葉，?家越嚟越少，甚至唔見咗。」商舖百花齊放，變成千篇一律，社區還變得越來越陌生。
明柔布藝只有一百呎，麻雀雖小，卻是蔡錦蓮的窗簾工場。
上水街坊鄧太（右）是熟客，有空便來跟蔡太聊天。
窗簾店門外較少人，隔壁水貨店卻有不少水貨客光顧。
樓價高企生意卻淡薄
那些年製造業興旺，Pat亦跟很多車衣女工一樣學到一技之長，26年前朋友鼓勵下，便在上水開店賣窗簾，行業跟樓市唇齒相依，1997年她於將軍澳開店，生意不錯，可惜往後金融風暴，很多人變負資產不在話下，樓市差，窗簾需求自然下降，她無奈慨嘆：「啲人對窗簾無咁講究，覺得可有可無。」更無奈是租金照樣加，兩年後被迫結業，休息一年。2001年，Pat於上水另覓新舖重新出發，直至六年前搬往現址經營，現在樓價高企，生意相對淡薄，扎根上水多年，大多依賴熟客宣傳，有些更變成朋友，「有些客人隔了十年再買屋或裝修都嚟搵我。」熟客鄧太在Pat農曆新年啟市後首天，便帶孫兒前來聊天，得知店舖下月中結業感到驚訝，屈指一算，她們不經不覺相識20年，鄧太不忘大讚：「上水做窗簾手工最好係佢，唔係話讚朋友，行內人都知。」究竟點好法？「價錢大眾化，朋友拎上大陸車，手工唔好，或者車細咗，甚至客人度錯尺寸，唔係佢錯，佢都願意免費改。」謙虛的Pat意圖打斷鄧太，只因她宅心仁厚，不想怪罪客人，良心老闆就係呢啲。不做本行，出來打工更難，希望她在租金高企的世代，繼續於這行業發光發亮。
蔡錦蓮選用本地布行訂購的布料車窗簾，有品質保證。
上水有一些小店抵受不了昂貴租金，快將結業。
記者：梁慧琳攝影：梁志永編輯：梁浩維美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170211/19924232
重慶站百呎劏舖沽 13年蝕四成
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GS(14)@2018-02-14 12:16:19https://www.mpfinance.com/fin/da ... 9169&issue=20180214
【明報專訊】舖市未見回勇，蝕讓、減租情况持續，土地註冊處資料顯示，尖沙嘴重慶大廈CKE重慶站購物商場2樓相連劏舖，面積共約100方呎，上月以合共230萬元易手，呎價約2.3萬元，賣方早於2004年底以合共379.62萬元購入，持貨13年後沽出，帳面蝕約149.62萬元或近四成。
周大福續租銅鑼灣舖 劈39%
另消息指銅鑼灣波斯富街78至82號麗園大廈地下A號舖，面積約1700方呎，由周大福租用多年，近日以月租約90萬元續租，呎租約530元，較2014年續租租金約147萬元低約39%。有關舖位曾由米蘭站（1150）創辦人姚君達持有，至2015年以約4.6億元售予資深投資者唐楚南及蔡克昭，以最新租金計，租金回報約2.35厘。
太興燒味1.42億沽眾安街舖
此外，代理透露，由太興燒味持有自用的荃灣眾安街13至19號瑞生樓地下A、B號舖，面積約2072方呎，剛以約1.42億元售出，呎價約6.85萬元，太興於2010年及2014年以合共約1.068億元購入上述兩個舖位，現帳面獲利約3520萬元，賺幅33%。
都薈Metro 28不足百呎戶 79萬「摩」出
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GS(14)@2018-05-11 10:17:19https://www.mpfinance.com/fin/da ... 5244&issue=20180511
【明報專訊】迷你工作室受追捧，中原工商部副營業董事何芳稱，位於葵涌葵豐街28號業豐工業大廈B座9樓的都薈Metro 28錄「摩貨」（成交前已轉讓）易手個案，該單位B130室面積約98方呎，新近以約79萬元獲承接，呎價約8061元。原業主今年3月以約69.58萬元，持貨僅約兩個月帳面賺約9.42萬元或13%。
另中原寫字樓部營業董事陳偉良表示，上環永宜商業大廈12樓A室現放售，項目意向呎價約10,700元，意向價755萬元，物業將以交吉形式出售。業主2009年以約205萬元購入，若成功以755萬元售出，帳面獲利550萬元或2.7倍。現時大廈呎租約31元水平，租金回報約3.5厘。
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