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上星期筆者不在 香港,回來後才從YouTube上看到導遊阿珍事件。旅遊業是香港四大支柱,97年之前,來港旅客以東南亞、歐美及日本為主。當時香港sell的是中西文 化滙聚之地,西方人到香港可以體驗大牌檔、街市等地道香港文化特色,亦可到赤柱等與西方文化相近的地方,左右逢源;那個年頭,從沒聽說歐美日本零團費事 件。 經過多年「地產主義」的折磨,香港旅遊業餘下的賣點,竟是一個又一個shopping mall,內裏是一式一樣的店舖、餐廳,千篇一律的高樓大廈、玻璃幕牆。當這些mall在深圳、北京、東莞、上海被「山寨」起來的時候,香港對內地人的吸引力自然越來越小。 國內大款到香港購物,就是因為可買到「真」貨。從阿珍的case看來,內地同胞跟團到香港購物,地點會是九龍灣某些工廠大廈。香港旅遊業的困難是,到底我們sell甚麼?及sell給誰?如果我們target北方13億有錢或無錢的小農,阿珍事件無可避免。 Uncle Ray [email protected] |
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置地公司好肯落 本錢做公關,例如七月五日至七月二十三日期間,置地搞咗一個"Taste Matters" in Central (品味.中環)食譜創作比賽。同時展出攝影師Fulvio Bonavia之廿三幅攝影作品,置地廣場噴水池畔則有由食材製成嘅女士至愛─手袋、戒指、高跟鞋、iPod耳筒等等,用士多啤梨、青蘋果、parma ham、奇異果、朱古力等等為材料,直情好似真嘅一樣,連買慣靚嘢嘅公關大姐大睇到,亦讚嘆不已。後來左丁山行去歷山大廈Cova飲茶,與公關高手L小姐 講起,佢話:「錢不是萬能,搞高檔公關如Taste Matters則冇錢就萬萬不能。」呢句公關口號當然語帶雙關,品味還品味,置地實則宣傳置地廣場、歷山大廈、太子行內之高檔餐廳,Matters既可做 動詞,亦可做名詞,Taste Matters,顯然係考究之作。 在Cova飲茶,公關L之波士旅遊L笑容滿面,講起旅客抵港數字就開心, 今年上半年,來自南韓、台灣、印度嘅遊客,有雙位數字增長,農曆新年時,彌敦道有花車巡遊,十萬人在場參觀,根據訪問三萬人嘅調查顯示,其中有五萬二千人 係遊客,證明農曆新春花車巡遊可以吸引遊客。今年下半年嘅香港盛事有大型懷舊演唱會、美食節(西九長廊)及大型飲食推廣活動在蘭桂坊、蘇豪區舉行。 去 蘭桂坊參加美食坊,我地未必方便。外滙C有一次食完晚飯,趁高興到蘭桂坊落吧,點知一入去就成晚俾型男索女叫Uncle,極之冇癮,匆匆飲一杯就鬆人。旅 遊L個樣叫做生得年輕,一晚在蘭桂坊酒吧外面,俾一位型男叫住:「Uncle,請問California喺邊度?」旅遊L識趣啦,掉頭就行。 講 旅遊講得咁高興,左丁山特登潑下冷水:「惡女珍事件如何處置呀?」旅遊L唯有苦笑,呢類事件層出不窮,事必有因,主因就係錢作怪,無法根治。聽講旅發局不 久之後會派隊到內地各大城市宣揚「誠信之旅」,解釋低價旅遊團之為害,希望內地旅行社明白。呢啲事唔做唔得,但做咗又未必有效用噃! |
http://www.21cbh.com/HTML/2010-10-14/4MMDAwMDIwMDk4Mg.html
http://epaper.nbd.com.cn/shtml/mrjjxw/20101028/2032995.shtml
每经记者 李潮文 发自深圳
素来低调的龙湖地产,最近在土地市场上频频出击,继今年8月斥资15.2亿竞得烟台养马岛33宗商住用地后,近日再度豪掷34亿拿下该区域30宗地,合计近7000亩;同时,龙湖还以4.45亿获得云南玉溪1781亩旅游用地。至此,龙湖地产的旅游地产规模已近万亩。
10月25日,龙湖地产通过公开拍卖方式在山东烟台牟平区养马岛再次获得30宗商住项目,与此前成功斩获的33宗地块加到一起,龙湖在烟台已成功圈得63宗地块,总计约7000亩,平均楼面价约1000元/平方米左右。
由于龙湖项目所在的牟平区位于大连、青岛、烟台和威海4个滨海旅游城市的中间地带,周边旅游资源丰富,龙湖计划在该大片土地上打造一个大规模的旅游地产项目。
无独有偶,26日,龙湖再以4.45亿拿下云南玉溪江川抚仙湖1781亩土地,为云南省级高端旅游项目。龙湖地产执行董事秦力洪表示,龙湖将在这千亩地 块之上建立一个集合度假酒店、风情商业街以及养生中心在内的生态旅游地产项目,“龙湖一直坚持区域聚焦多业态的发展战略,该项目将是我们在西南区域的战略 布点。”秦力洪称。
自此,龙湖向旅游地产转移的策略已不言而喻。
综合开发研究院旅游与地产研究中心主任宋丁在接受《每日经济新闻》采访时指出:“面对目前中央对住宅地产的强硬调控,现在开发商确实都在做战略转移,可以归纳为两个趋势,一是往城里走,做高密度、高品质城市商业地产,二是向郊外走,做高品质,低容积率的旅游地产。”
由于龙湖一直致力于住宅地产的开发,有业界质疑,转战旅游地产是否会面对经营上的门槛。“相比城市中心片区高密度地产的良好商业前景,旅游地产确实会面临一定的风险”,宋丁指出,但在郊外发展旅游地产,一般都会开发别墅等高档地产,大大降低了开发的风险。
行程中,最後一次定點購物,在珠寶店。
首先,我們被帶到一家大房,大民大會堂的小組會議廳般大小,人坐得很寬敞,很易放鬆下來。
招呼我們的,是一位二十出頭的福建小子,說的一口半桶水廣東話。
寒喧幾句後,就問:
“你們是從香港來的嗎?”
“是啊”
“啊,我們老闆也是香港人,他吩咐下來,要好好招待,千萬不要向他們兜售貨物,因為,我們的貨,大都是騙鬼佬的假貨,香港人嘛,大家交個朋友就算 了”
(我心想:呢o靚仔都幾大膽!)
“我老闆香港、福建兩邊走,剛好今天在這邊,如果你們不介意,他說等會下來跟你們見見面,交個朋友,你們說好嗎?”
(我們其實沒有示意,但老闆過不了五分鐘就來了)
(ok,又睇你搞乜花神)
老闆三四十歲,自稱太子爺,香港人,家住屯門良景邨,又有親友住在菜園村,賠錢賠到發云云。生意做了十幾年,全國十幾家店,跟地方黑白兩道都有交 情,有甚麼事,包括住酒店,都可以找他幫忙(?!) 言談間,又提到自己家的身家約不知幾千萬,如此這般,開始講他的產品了:
“其實我地主要做日,韓同鬼佬生意(?!),我地係自己人(點樣自己人法呢?),就唔怕講真話,其實出面大廳野,都是假劣貨,都唔係我地想咁,而係 市場需求!好像翡翠,鬼佬偏愛緣到發光那種加色玉,有證書寫明是B(C?)貨加工玉,所以不算是騙” (原來國標係咁解?!)
(我又醒唔起用英文試下佢…Anyway..)
接著又說了玉價如何暴漲,緬甸玉現在只能買暗石,純綷睹一鋪,但買中就賺幾千萬…等等種種,如此這般,又講到珍珠
“我地都有好貨,陳水扁夫人也幫我買過三百萬的鑽石! ” (咦,唔見陳太張相既?)
“拿,出面大廳d野就冇謂睇啦,開價又貴,一折都賺到你3/4倍利潤! 我帶你地去貴賓廳,今日大家有緣,等我教大家點樣分好貨同劣貨啦!”
此時,老闆教大家分辨珍珠/玉石和紅寶石,紅寶石如何分辨呢?
“講硬度,鑽石係十度,紅寶係N度,硬過玻璃,阿邊個,你拿隻戒指我示範下” ,說罷,拿了隻紅寶石戒指就往玻璃一劃: “拿,你地睇下有粒石有冇花到?” (咦,點解個鋼扣包住哂粒石既?)
玉石點分呢?
“聽聲音。真正清脆,假玉沙啞” ,” 叮” ,果然如此。
“我又唔係話乜野,你地咁遠水路黎到,我當交個朋友,教下大家,第時唔好比人騙”
“今日咁高興,我一人送一個玉吊墜啦!” (吊墜?全場o嘴)
“我地當交個朋友,頭先講果條珠鍊,標價七千,三百得喇”
“美金呀?” (售貨員口室室地問)
“人民幣!最緊要大家高興!”
“仲有隻手額,標二千,依家三百,唔係…一百元得喇!最緊要大家比面,當交個朋友!”
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其實有幾位團友真的對手額有興趣,不過到最後都冇買。不能否認,這位”老闆”的推銷手法其實算唔錯,用了多種典藉記載的手法。如果唔係講咁多 too good to be true, 說不定我們真係會”豪比佢”,可惜,大家使左錢落茶葉後,已沒有太多餘錢了,所以說,太多呢d購物環節,做第一個點有著數!
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關於鋼刀,我想說的是,當晚回到酒店外的小店也有售,價錢只一半!
安溪鐵觀音,7/80一斤,周圍都有得賣。
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除了定點購物,自費節目也是暴利,這也罷了。我們看的”木偶表演”,導遊收我們90,去到表演地方現場赤有售票,有標價,只售60。
看到價錢,我為團友們感到難過–被宰也就算了,還要告訴你虧了多少錢,太過份了吧?!
(說騙人要騙一世,倒有幾分道理)
我沒想過,旅行團搶錢,會這麼低莊。
更沒想過,連這家一級旅行社,也會這樣搞。
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旅行的本質是 Relax, travel experience 最重要是沒有 hard feeling, 而這種購物團,真是十分討厭。
我同自己講,除非是”純玩團”,否則,這應該是我有生之年最後一次跟團旅行了。
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四月中旬,位於中國廣東省的「石 頭記礦物園」將舉行「國家4A級旅遊景區」授牌儀式。這是中國旅遊景區中,僅次於5A級的評等。 目前在中國取得4A級以上的台資旅遊區多為財團背景,例如元大集團的桂林樂滿地度假世界、威京集團的揚州京華城休閒旅遊區、天福集團的天福茶博物院等。 在這當中,竟有一家以賣石頭起家、資本額僅人民幣一億元的公司也名列其中,它究竟怎麼做到的? 登陸,賺外銷財!便宜人工挖到第一桶金 「我們只是順著中國消費趨勢,不斷轉型,」廣州石頭記的創辦人兼董事長蘇木卿回顧,石頭記進入大陸以來,歷經三次轉型,從外銷為主的加工製造,轉到中國內銷市場,然後建通路、打品牌,而最新一次的企業轉型,則是踏入服務業範疇,經營主題式的觀光旅遊景區。 石頭記來自台灣,早年是從事寶玉石加工的手作坊,一九九○年隨著第一波台商登陸,在東莞從事加工出口貿易,當時工人一個月工資只要人民幣五十元,蘇木卿利用低工資,很快賺到第一桶金。 隨著事業規模擴大,競爭日趨激烈,中國本地企業加入戰局,「就算技術領先,也只有三年的空間,而且他們的成本更低,」眼看競爭優勢不斷流失,蘇木卿思考著轉型,「不改變就是等死!」這時,他發現中國消費力開始崛起。 轉型,賺品牌財!抓住消費崛起做高檔珠寶 「國際知名的珠寶飾品品牌,那是極少數的富人才消費得起的,剩下的,就是不知名小工廠做的地攤貨,」計畫把石頭記的中國經驗寫成教案的文化大學企管系教授 洪明洲指出,蘇木卿就是在此市場空隙中,找到機會。「只要發展品牌,就可以賣上好幾倍的價錢,品牌發展得好,加盟商更搶著要來幫你賣,」蘇木卿決定要「不 擇手段搏出名。」 他開始砸大錢做廣告。自從九七年轉內銷、建立「石頭記」品牌後,蘇木卿每年至少花費營業額一成以上的資金,投入廣告行銷。○四年他甚至砸下人民幣一千五百萬元,參與央視黃金時段廣告競標;這是第一個珠寶飾品廠商,也是第一個台商參與央視廣告競標,並且得標的先例。 「大家都有牌子,你的牌子就要比別人響、比別人亮,」光有品牌還不夠,他的目標要成為「中國馳名商標」,此由中國國家工商行政管理總局所認定頒布,除了必 須在中國具高知名度,宣傳媒體的種類及廣告投放量,商標所屬產品近三年的產量、銷售量、銷售收入、銷售區域也都納入審查內容。 「中國馳名商標」取得不易,須經該行業、地方、省級,最後到國家等層層關卡審核才能取得。目前台灣企業在大陸的商標申請案超過十三萬件,其中有八萬件獲得核准,但獲得中國馳名商標者僅十多件。 雖然取得困難,但卻是在大陸打品牌的一大利器,包括宏?痋]Acer)、明基(BenQ)、捷安特(Giant)、正新輪胎、旺旺、天福茶葉、永和豆漿, 都因獲得該商標認證,增添知名度與品牌形象。石頭記在○七年成為「中國馳名商標」,是珠寶飾品項目中,台商唯一取得認證的品牌。 過去十幾年來,石頭記靠著品牌名聲與加盟經營,從九七年營業額一千多萬,每年成長三○%以上,○七年營業額達三億元,在全中國有超過一千家通路,成長快速。 但在亮麗成績背後,蘇木卿發現珠寶飾品的市場供需正在逆轉,從供不應求逐漸變成供過於求,「雖然大家都說中國內需消費力增加,可是需求增加,供給面增加更多,因為全世界都瞄準中國市場。」他說。 他也發現,過去大家有錢會去做「奢侈品消費」,現在有更多錢,反而拿去買車、買房,甚至負債,因而降低奢侈品消費。受上述原因影響,蘇木卿坦承,從○五、○六年開始,石頭記業績幾乎原地踏步,店數成長也開始趨緩。 跨界,賺文創財!幫產品說故事提高認同 於是,蘇木卿思考第三度轉型。○六年他赴奧地利參觀施華洛世奇(Swarovski)總部,觀察到該品牌透過水晶說故事,啟發他打造「石頭記礦物園」的想 法。他認為,品牌再深一層的意義是文化,他要把這些石頭背後的故事和其所代表的文化意義傳播出去,提高消費者認同,並增加品牌厚度。 他蒐羅了兩千多種奇石、化石、寶石,打造觀光園區,除了介紹背景故事,並開放工廠,讓遊客看到每一塊玉石的產製過程。礦物園○九年完工並對外試營運,去年的商品收入達營業收入五分之四,門票僅占五分之一,顯示觀光已帶動消費。 未來,蘇木卿計畫將該園區擴建為「珠寶城」,並做劇場演出,將中國古代詩詞有關寶石、玉石的故事,融入其中。 台北經營管理研究院董事長陳明璋分析,很多台商現在才轉做內銷,都有點太慢了,蘇木卿抓準消費趨勢,當大家還把中國當成世界工廠時,他早一步轉入中國市 場,當大家都在做品牌時,他又再跨入觀光領域,賺文創財,「轉型的方向對,動得也快,」陳明璋為石頭記三度轉型做了註解。 |