📖 ZKIZ Archives


【籽談風月】日本當代春光 黃竹坑工廈乍洩

1 : GS(14)@2016-05-08 01:45:38

「不論是偷窺或暴露,挑釁或壓抑,寫實或抽象,編導或隨拍,作品都流露著一種日本當代攝影中獨有的情色美學。」


的確,日本作為AV輸出大國,他們的性愛向來外看含蓄、內裏露骨,當代情色攝影大師輩出,創造出一種日本獨有、光怪陸離的城市情色美學,並在國際攝影界佔了一席位。香港朋友大可以一次過檢閱日本情色光影風情畫,位於黃竹坑工廈的刺點畫廊(Blindspot Gallery)最新展覽「色情‧情色:日本攝影中的情與色」,以日本當代攝影中所呈現的情色概念及探討其普遍性為主題,展出荒木經惟、森山大道、平川典俊、細倉真弓、森榮喜、野村佐紀子、
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=299800

【坐地鐵搵食】$90原隻龍蝦飯抵食 黃竹坑工廈豪食都得

1 : GS(14)@2016-12-28 08:12:56

龍蝦意大利飯,$90(午餐連飲品,價錢依龍蝦的品種而改動)@糧心製作



黃竹坑雖然工廈林立,卻也有不少餐廳隱身於或新或舊的工廈裏。昔日這裏有富豪飯堂,聞說連李嘉誠和林建岳也要來撐場。無奈餐廳自2004年結業,富豪名人陸續轉場,黃竹坑似又回復平靜。然而近年工廈變工商兩用,或是翻新成為商廈,這裏又再成為打工仔的集中地,高質素的餐廳亦隨之開業。



「糧心製作」藏於金來工業大廈的頂樓,從地鐵走過來也不過五分鐘。店家說是主打平價抵食的西式套餐,午飯時也總是坐滿上班族。我打開餐牌,價錢由$50-$100不等,乍看有點貴,今次試了三款連飲品午餐。最先上菜的是龍蝦意大利飯($90),龍蝦比我手掌還要長一點,咬下去啖啖肉,而且鮮甜爽滑。飯底用上龍蝦汁煮成,每粒飯都帶淡淡的橙紅色,且還有魷魚、大蜆和鮮蝦當配菜,可謂用料十足。再來的分別是All Day Breakfast($68)和海膽意粉($70)。前者有滑蛋、雜菌、牛角包和黑醋沙律等等。雖然搭配不算新鮮,倒也令人滿足而歸,惟一美中不足的是雜菌偏鹹,配上牛角包也比較油膩,扣了一點分數。海膽意粉卻是最好吃的一道,意粉用蒜油炒香,有濃濃的蒜蓉味(記得不要約會前吃),光是意粉已有85分。傳統的蒜香意粉是不容放其他配菜,然而店家卻違反傳統的放上一小顆海膽。可幸的是海膽沒有搶去意粉的味道,反而它的鮮甜味卻令整道菜變得沒那麼單調。想吃點豪華點,倒可以試試位於貴寶工業大廈的Luxe Culinary。這餐廳主打高檔西餐,甚至還有名廚坐鎮。店家還會給每道菜式配上不同的酒。「我很喜歡烹調芝士,因為它可以突出酒的甜味,刺激你的味蕾。」現為CitySuper行政總廚的張倩敏(Charmaine)應店家的邀請,擔任餐廳的客席廚師,還特意為冬天設計以芝士為主的餐單。前菜有藍芝士紅莓多士,吃下去口感豐厚,紅莓的酸味稍為平衡了芝士的肥膩,配杯紅酒確實不錯。另外還有海膽醬三文魚多士,醬汁用上海膽、忌廉和芥末調成,上面還放上三文魚,油香十足,且辣辣的很開胃。「前菜可一起上,客人分來吃也較有趣,千萬別逐款上。」她向我們補充。主菜還有用烤芝士羊肉,「其實用其他肉也可以,只是羊比較特別。」她笑道,軟芝士味道香濃,配上羊肉雖然偏鹹,但夾着紅酒邊喝邊吃倒也剛剛好。但要留意的是,餐廳暫時只限包場,如果想開派對大概可容納40至50人,fine dining則可容納20人左右。黃竹坑其實也是一處尋寶的好地方,趁港鐵通車也不妨來逛逛看,或者你會發現更多有趣的地方呢。糧心製作香港仔黃竹坑業勤街35號金來工業大廈第1座25樓N室短評:價錢屬中上,但店家用料足,惟調味偶有失手,但每道仍是誠意之作。
Luxe Culinary價錢:$1,080-$1,580香港仔黃竹坑貴寶工業大廈5樓B室短評:價錢偏高價,但以fine dining來說還算合理。惟環境不夠氣氛,而且只限包場。記者:黃映嫚攝影:周芝瑩


英式All Day Breakfast,$68(午餐連飲品)@糧心製作

海膽意大利粉,$70(午餐連飲品)@糧心製作

藍芝士紅莓多士@Luxe Culinary


海膽醬三文魚多士@Luxe Culinary

烤芝士羊肉@Luxe Culinary



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161228/19878604
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=320368

甄子丹近半億入市黃竹坑工廈頂樓

1 : GS(14)@2017-04-19 09:14:48

http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7328&issue=20170419
【明報專訊】市場接連錄得名人或知名投資者入市,土地註冊處顯示,藝人甄子丹(圖)夫婦購入黃竹坑新興工業大廈頂樓全層,面積約4694方呎,連同逾3100方呎天台,成交價4980萬元,呎價10,609元。新買家以得意有限公司持有物業,公司董事為甄子丹及汪詩詩。原業主於2011年以2125萬元購入,持貨6年獲利2855萬元或1.3倍。

楊超成6700萬購中保大廈單位

另再有投資者憧憬中環美利道商業地王以高價成交,於地王截標前入市中區寫字樓。土地註冊處顯示,中環中保集團大廈8樓815至818室易手,單位面積約4647方呎,成交價6700萬元,呎價14,418元,買家為楊受成胞弟、資深投資者楊超成。

此外,上環南和行大廈18樓全層亦以公司轉讓形式售出,全層面積約5150方呎,成交價5665萬元,呎價1.1萬元。原業主為資深投資者廖偉麟,於2016年大手購入南和行大廈8層半樓面,包括剛沽出的18樓,當時成交呎價約8480元。

馬亞木7950萬購「物流張」中環舖

另外,資深投資者馬亞木向投資者「物流張」張順宜購入中環威靈頓街73號地下舖,面積約700方呎,連同600方呎閣樓,連租約以公司轉讓形式7950萬元成交,呎價約61,154元。目前地舖連閣樓月租共21.78萬元,租金回報約3.3厘。
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=330901

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019