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識別非冷藏疫苗，這項技術或許能幫你的忙！

此前上億元冷藏疫苗流入18個省份的消息引起社會一篇恐慌，疫苗是一種脆弱的生物制品、對溫度的要求敏感，從運輸到存儲需要全程冷藏。而作為消費者，如何辨別自己所使用的疫苗是否一直保持冷藏狀態，或者是否為真疫苗，這的確是一個令人擔心的問題。

不過最近一項技術或許將終結你的擔憂。通過內置溫度傳感器系統的NFC智能標簽，可以記錄並存儲藥物運輸到應用過程中的溫度變化歷史以及相應的時間節點。而每個標簽都有唯一的ID，標簽的歷史記錄都可以通過NFC手機掃描讀取，上傳至雲端，建立電子醫療記錄。

除了可以追蹤產品的溫度變化之外，Thinfilm研發的另一款產品可以用來甄別產品的真偽，利用近場通信Open sense技術，它還可以識別註射器開啟前和開啟後的狀態，提供不同的信息指導。

此前Thinfilm和YpsoMate合作，推出了具有NFC功能的自助藥療註射筆。在GSMA創新城市展上，據Thinfilm工作人員介紹，通過針對該產品研發的APP，掃描標簽可以了解該產品的真偽、使用方式、註射時間、註意事項等。

而在開封之後，標簽可以提醒患者按期註射，並將相關信息反饋給醫生，告知醫生患者的使用時間和使用頻次，患者通過智能手機接觸註射器的用藥信息，會與YpsoMate雲設備交互記錄患者自助治療的情況。

據了解，該自動註射筆主要應用於需要周期性註射的慢性疾病，例如糖尿病、心血管疾病等。“借此品牌商、患者、醫生，以及醫生與醫生之間的聯系變得更加緊密。”Thinfilm工作人員介紹道。

Thinfilm是一家來自挪威的印刷電子和智能系統制造商，專註於智能標簽的研發，除了醫療應用之外，新型智能標簽還可以應用至化妝品、紅酒、食品等零售產品。

例如在化妝品上貼上一張電子傳感標簽，經過智能手機掃描，可以在手機上查看該化妝品的原材料、制作工藝、功效等信息，當你將化妝品買回家，打開使用後再次掃描，會呈現完全不同的信息，例如告知消費者如何使用。而在使用完該化妝品後，再次掃描標簽，標簽會識別使用狀況並提供補貨購買信息。

奢侈品牌和其他工匠制造商往往是假冒偽劣產品供給的目標，解決奢侈品假冒問題，Thinfilm的SpeedTap標簽可以發揮甄別作用。該標簽可檢測到產品的“工廠密封”及“開封”狀態，並可通過NFC手機進行讀取，消費者可以了解該品牌及產品，或在線購買限量版手袋。

據工作人員介紹，基本型的印制存儲器標簽成本約為2美分；印制感應標簽不超過50美分，遠低於傳統微電子系統標簽。伴隨智能標簽普及，價格會進一步降低，產品應用的場景將更為豐富。

這些智能電子標簽的應用，無疑為零售業帶來新的營銷前景。根據國際物聯網貿易與應用促進協會發布的《2013-2017年中國RFID行業調研報告》顯示，僅在中國市場，2010~2012年間，中國超高頻RFID市場規模以年均78%的複合增長率在快速擴張。

在Thinfilm公司CEO Davor Sutija看來，未來電子標簽必將取代傳統條形碼。“相較於條形碼而言，電子標簽可以攜帶更多的內容，且可以存儲信息，追溯產品的生產信息，大數據信息的積累將產生更多可能。”

武裝分子尋回黑盒 逾200具屍放冷藏火車保存

1 : GS(14)@2014-07-21 21:49:20

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20140721/18806722

                                       

                烏東親俄武裝分子阻撓西方調查人員進入墜機現場，在西方警告給予俄羅斯普京（Vladimir Putin）「最後機會」，向親俄分子施壓以證明有心合作，否則勢面臨進一步制裁後，親俄分子昨天（周日）表示已尋回黑盒，並將已尋回的逾200具屍體放進一個冷藏火車車廂內，稍後黑盒連屍體一併交給國際專家處理。                                                    

              

              ■身穿烏克蘭緊急事務部制服的救援人員，拿着疑似飛機黑盒。路透社

                                             

整個火車站瀰漫屍臭味

                  在298名死者中，荷蘭人佔了192人，首相呂特（Mark Rutte）指，當務之急是找回所有罹難者屍體，不能任由屍體暴曬腐爛。他前日跟普京通電話，進行了「非常激烈」的交談，認為時間緊迫，普京必須「向世界證明有心合作，願意負起責任」。
英國、法國和美國也要求烏東親俄分子必須讓國際調查員進入墜機現場調查，英國更警告，若證實客機是被親俄分子擊落，俄方必須負上責任，普京若不改變態度，西方社會應予以進一步制裁。
烏東頓湼茨克共和國總理博羅代（Alexander Borodai）昨天表示，已在墜機現場發現黑盒，將會交給國際民航組織（ICAO）。他還表示，為了尊重死者家屬的意願，已將尋獲的192具屍體和8件屍塊，放進一個冷藏火車車廂內保存，「我們不能再等，因為天氣太熱，加上區內有野狗和野獸出沒」。他強調屍體會放在冷藏火車內，不會運走，直至國際專家抵達為止。親俄分子昨天再發現多27具屍體。
歐洲安全及合作組織（OSCE）觀察員昨天到墜機現場15公里外的多列士鎮（Torez）視察，發現冷藏火車內確實堆放了很多屍體，整個火車站瀰漫「讓人無法忍受」的屍臭味。OSCE觀察員在親俄武裝分子陪同下自由出入墜機現場，在發現引擎殘骸的田野勘查，發現該片田野「曾遭烈火燒過，我們在這裏看不到任何屍體，看來有些屍體被燒成灰燼」。
路透社/美聯社/法新社                                                        

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2 : GS(14)@2014-07-21 21:49:33

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20140721/18806724


馬航客機被擊落，舉世驚怒，包括俄羅斯總統普京（圖）在內。他在事發後露面，由神情到肢體語言都看得出他滿腔怒火，可見他是不滿被推入進退兩難之境。但假如外界期望事件會令普京離棄親俄分子，將是大錯特錯。
靠撒賴蒙混過關

普京上周四傍晚公開露面，指摘MH17慘劇是「烏克蘭造成」。政治分析員指，普京的語氣神態和身體語言，顯示他「充滿負面情緒」。普京向來不齒恐怖主義行徑：他不但痛擊車臣恐怖分子，911後亦對美國總統喬治布殊寄以真切同情，更一直支持以色列反擊恐怖活動，儘管俄羅斯跟阿拉伯世界更密切。
但現下越來越多證據表明，MH17是遭親俄分子用俄軍提供的導彈擊落；換句話說，是普京政府令這宗恐怖襲擊成事，這對俄羅斯和普京都會構成重大打擊。
普京固然有路可退，例如可盡力配合調查行動，以示跟世界同一陣線。但這樣就意味普京承認其烏克蘭政策錯誤，而認錯正正是普京最憎厭的事。所以普京至少暫時仍未打算跟親俄分子劃清界線，而是透過政府喉舌宣揚各種陰謀論和普京的理論：導彈是誰射的不重要，總之一切都是烏克蘭惹的禍，並期望靠着厚顏撒賴可以蒙混過關。
英國《觀察家報》

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3 : GS(14)@2014-07-21 21:49:52

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20140721/18806726


馬航MH17在被擊落前，原來與印度航空（圖）AI113航班僅相距90秒飛行距離，印航機師曾依照烏克蘭航空管制員的要求，嘗試跟馬航機師通話，但不獲回應。
跟馬航機師通話不獲回應

《印度時報》昨天報道，印航一班由新德里飛往英國伯明翰的AI113客機，上周四在飛到烏克蘭境內，跟正向東飛行的馬航MH17一度相距不到25公里，相當於90秒飛行距離。由於兩機太近，第聶伯羅彼得羅夫斯克航空管制員要求印航機師試圖跟馬航機師聯繫，因馬航當時對航空管制員的呼叫已回應。
印航機師依照指示試圖跟馬航機師聯絡：「馬航17，這是印航113，你收到嗎？」可惜對方沒有回應。印航機師當時聽到航空管制員向馬航發出「直接飛行航線」，毋須依規定路線曲折地由一個接着一個的地面導航站提供協助。
印航機師得知馬航遭擊落後嚇呆，「就像站在你身旁的人突然被狙擊手射中一樣」。
《印度時報》

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4 : GS(14)@2014-07-21 21:50:08

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20140721/18806728


馬航空難中近2/3死者是荷蘭人，鑑於死者屍體可能殘碎不全，荷蘭政府為了更有效辨認死者身份，將會派人到全國各地收集死者近親的脫氧核糖核酸（DNA）樣本。
建立數據庫辨認屍體

荷蘭外長蒂默曼斯（Frans Timmermans）前日表示，國家鑑證調查組80名探員未來幾天將會探望死難者家屬，收集他們的DNA樣本，以及搜集死者身體特徵的照片，例如疤痕及紋身等，以便建立數據庫，方便辨認屍體身份。另一隊法證專家已前往烏克蘭墜機現場搜證，歐洲刑警組織將協助國際刑警辨認死者身份。
馬航前日公佈死難者名單，並呼籲死者的親友跟馬航聯絡。馬航正評估烏克蘭的安全情況，才決定是否接送死難者家屬到墜機現場悼念。
美聯社

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新衞生標準　紐約魚生需冷藏

1 : GS(14)@2015-08-09 11:53:26

壽司及魚生（圖）最重鮮味，但紐約市今實施新衞生標準，規定魚生材料需先冷藏，業界擔心有損風味。紐約衞生部門要求任何生食或未經煮熟的魚類食材，都要在-35℃低溫冷藏至少15小時，才能款客，部份較少出現寄生蟲的養殖魚等則不受限制。新措施今起實施，當地日本壽司師傅指白肉魚解凍後會脫水，品質大受影響，難保持原有鮮味。有壽司店東主亦表達不滿，指「日式料理有傳統而衞生的處理方法」，只能無奈遵守規定。但當地餐館協會指食肆其實大部份供應雪藏魚肉，影響輕微，新措施反有助統一魚生質素。中新網





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150808/19247698

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沒冷藏速遞送貨200萬劑涉款6.83億「殺人」疫苗流入18省市

1 : GS(14)@2016-03-19 22:15:32

近年有不少內地人特地赴港接種疫苗，部份疫苗更「一針難求」，不僅因內地疫苗短缺，而且質素參差，山東一對黑心母女涉嫌非法買入平價疫苗後轉售，其間未有妥善冷藏貯存，部份更即將過期，5年來販賣超過200萬劑至全國18個省巿，涉案金額達5.7億元人民幣（下同，約6.83億港元）。醫學專家指涉案疫苗貯存溫度不當，會減少或抵銷成效，直斥黑心母女的行為猶如「殺人」。


涉案的姓龐婦人（47歲）曾在山東省菏澤市牡丹人民醫院出任醫生，在2009年因非法販賣疫苗，被判有期徒刑3年緩刑5年，但緩刑期間她重操故業，跟醫科學校畢業的女兒一同犯下這宗全國最大疫苗案件。



室溫14℃隨地放

山東省濟南市公安局上周受訪時透露，母女二人從2010年，向醫藥公司以低價購入25種人用疫苗，包括兒童用腦膜炎、水痘、小兒麻痹症及成人用流感、瘋狗症、甲型肝炎等（部份即將過期），然後每支加價1至2元轉售至廣東、河南及四川等18個省市。警方調查母女的賬目及銀行戶口後，發現二人5年來購入及出售超過200萬劑疫苗，涉款5.7億元。警方指雖然龐出售的疫苗是正規藥廠生產，但部份即將過期，而且上門搜查倉庫時，發現環境凌亂不堪，更未有任何冷藏設備，疫苗僅放在隨地堆放的紙箱內，當時室溫約14℃，高於疫苗貯存運輸要求的2℃至8℃；龐又承認沒有妥善冷凍運輸，僅把疫苗裝在發泡膠箱，放入冰塊包裹，便由速遞公司送貨，疫苗可能已變質。北京大學醫學部免疫學系副主任王月丹批評母女二人「這是在殺人」，補充指接種未經2℃至8℃貯存及冷凍運輸的疫苗，會失去免疫功效，甚至令接種者因免疫無效感染發病死亡。因案件涉及地方眾多及社會危害性極大，目前被公安部及國家食藥監總局列為督辦案件，已要求全國20個地級市核實疫苗下落及使用部門，至於母女被起訴非法經營罪，案件尚未開庭。澎湃新聞/第一財經日報



【網民有話說】

‧這是在謀殺，應該處死刑。‧應該查查各地衞生所為甚麼都從他那裏買疫苗。‧幸福的最基本需求：食品藥品的安全。‧天朝有風險！投胎需謹慎！‧氣憤之極！連個疫苗都不能保證的國家還有救嗎？‧人命關天的疫苗居然可以任由緩刑人員胡來，有害健康但稅收高昂的煙草卻要國家專營，荒唐的國度！資料來源：新浪微博





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160319/19535712

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【動畫】留守兒童觸電亡父買冰櫃冷藏愛兒屍

1 : GS(14)@2016-08-18 06:04:16

據內地媒體前日報道，廣東惠州發生了一宗悲劇，一名15歲張姓留守少年趁着暑假，從河南老家來到大亞灣與在當地打工的父母團聚，未料上周六（13日）下午6時許，卻在父親的裝修工地不幸觸電身亡。因天氣酷熱，悲傷的父母擔心其遺體腐爛，在老鄉的幫助下買了一個大冰櫃，冷藏愛子的遺體。報道指，張姓少年是名中二學生，其父是名裝修工人，不久前承接了位於大亞灣中興五路的德州中心城一商鋪改裝工程，為該店建設閣樓。上周六下午6時許，他與小舅子分別在舖旁和舖門前工作，基本上已完工，其子也在舖裡陪他們。未料舖內突然傳出「啊」一聲，張父即跑進去查看，已見其子躺在地上，「他觸電了，右手掌心已經被燒成烏黑，嘴巴張大表情痛苦」。他們趕緊將他送院，但很快就證實兒子腦死亡，隨後宣告不治。導致張姓少年觸電的，是一條黑色電線，是張父他們用來改造閣樓時接駁電器。但張父認為，兒子之所以觸電，是因為發展商設計的電路程序不規範導致，故事發後，他拒絕讓大亞灣警方運走屍體。「在老鄉的幫助下，我們買了一個大的冰箱，把兒子屍體放在冰箱裡，我不能讓他們拖走屍體，因為我們還沒有一個說法。」前日下午4時許，張父在現場拉起了橫幅。大亞灣警方有關負責人則表示，根據初步調查，事發的主因可能是張父操作不當所致，故只能定性為事件，而非案件。因為不是治安案件，也不是刑事案件，無法立案。大亞灣住建局有關負責人稱，事發後，該局召開了會議，要求發展商和設計單位作出解釋，初步認定電線漏電主因是非專業人士操作，張姓少年也非專業電工，私自去撿電線導致觸電身亡。由於屍體不能私自存放，大亞灣警方前晚強行將屍體送入殯儀館。對此，發展商有關負責人稱，按照相關程序，發展商已報建並符合安全要求，不會給予賠償，但考慮到死者家屬的困難，或從人道主義上給予一定的補償。廣東《南方都市報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160818/19741311

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【飲食籽】冷藏食品好過罐頭？　添加劑作怪

1 : GS(14)@2017-03-03 00:54:58

營養師王敏寧認為，食品添加劑已無可避免，只好慎選食品，減低對身體的不必要負荷。



【飲食籽：清恬淡食】為令食物變得更美味和延長保存期，加入添加劑是在所難免，雖則尚未有研究報告指添加劑對人體會直接構成嚴重傷害，但絕對是可免則免。營養師王敏寧（Mandy）仔細看着超市產品的營養標籤說：「添加劑或多或少會增加身體負荷，因為肝必須用更多能量分解這些非天然的添加劑，因此我們需慎選加工食物。」



營養師Mandy指，同一類食材亦會有不同成份，只要細看營養標籤便可避過不必要的添加劑，例如冷藏青豆比罐頭青豆好，因罐頭青豆多數會加糖、色素及調味劑等，食物便變得沒那麼純正，亦不見得營養價值比冷藏食品高，更要吸收額外的添加劑。


記住睇標籤　低脂未必健康

Mandy續說：「不看食品標籤，很容易落入食物陷阱，好像某款花生醬分較低脂及普通版，較低脂與普通版的卡路里只相差約10千卡，但較低脂版會因缺失了這些卡路里變得不夠美味，於是便增加了乳化劑，又用上會增加致肥風險的玉米糖漿。而且所用的油亦不單一，可以說是『雜嘜油』。相反普通版的原材料只有四款，清晰可見，這時我便會選擇普通版。」至於食品標籤中的E number（國際編碼），Mandy說是人工食品添加劑，是歐盟對其認可的食品添加物編號。她表示食品越天然越好，查看標籤時應選擇較少E number的，認識食品的每種成份。



某些急凍鳥冬會加入酸度調節劑、增味劑、穩定劑等多款添加劑，這款烏冬加入相對較少，只有麵粉、鹽、水等成份。$32.9（惠康）

此英國品牌有過百年歷史，急凍焗薯皮只有芝士、洋葱、麵粉等成份，沒額外添鹽，算是健康之選。$40（city’super）

急凍蔬菜比罐頭蔬菜營養價值更高，而且多數沒額外添加劑。急凍青豆$27（city’super）


不少急凍食品都是「Ready to eat」，略為加熱便可食用，但並非一定有添加劑，如這個甘筍泡芙。$48（city’super）

Mandy認為原味穀物早餐都或有額外糖份，市民應小心選擇，這款原味穀物早餐是她較為推薦的。$40（city’super）

即使薯餅都有無添加版，但畢竟卡路里較高，Mandy建議偶然吃一塊便好。$26.9（惠康）

只要細看成份表，會發現時下食品越來越多添加劑，市民應該留意。

添加劑有乜用？

食物標籤上會出現一些不知名的食品添加劑，Mandy表示，市民應作了解，以分辨這些添加劑是否必須加入到該食品中。乳化劑（Emulsifier）：形成或維持兩種或以上表面不能混合的混合物，例如：食物中的油和水。穩定劑（Stabilizer）：使兩種或以上不能混合的物質能於食物中能平均分散。增稠劑（Thickener）：增加食物的稠度。膨脹劑（Raising agent）：釋放氣體從而增加麵糰體積的物質。抗結劑（Anticaking agent）：減少食物粒子互相黏附的傾向。膠凝劑（Gelling agent）：形成膠狀，使食物有質感。上光劑（Glazing agent）：令食物表面有光澤或形成保護膜的塗層、乾膜劑、打磨物質。



解構E number

E number顯示的添加劑，可能從一些想像不到的地方提取，大家務必留意。



E120名字：胭脂紅（Carmine）作用：色素提取來源：源自甲蟲的紅色素



E542名字：骨頭磷酸鹽（Bone phosphate）作用：抗結劑提取來源：動物骨頭



E904名字：蟲膠（Shellac）作用：上光劑提取來源：膠蟲的分泌物



E920名字：L-半胱氨酸（L-cysteine）作用：麵粉處理劑提取來源：動物毛髮



city’super銅鑼灣時代廣場B1地庫惠康北角英皇道238號康澤花園地下



記者：李泳烔攝影：林栢鈞、潘志恆編輯：陳禮康美術：孔文彬




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170301/19942925

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