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1. 牛津、韋氏字典都有的單字：McJob

● 2001年被蒐錄在牛津字典，定義為「低薪、沒什麼指望的工作（A low-paid job with few prospects）」，兩年後韋氏字典也蒐錄此單字● 早年台灣高中生、大學生曾對到麥當勞打工趨之若鶩，並使高學歷人士開始願意到餐飲業工作● 1990年代中期後，因台灣勞工短缺、工資上揚，麥當勞打工也成為台灣低薪代名詞之一

2. 每年送15億個玩具，是地表最大玩具通路

● 根據《紐約時報》2001年估計，麥當勞透過「快樂兒童餐」每年送出15億個玩具，比生產芭比娃娃的美泰兒、製造彩虹小馬的孩之寶都還要高出許多，是全球最大的玩具通路

3. 7所漢堡大學 1年培育7,500人

● 有美國最大職業訓練中心美稱的麥當勞，有個漢堡大學（Hamburger University），於1961年成立，總部位於美國芝加哥近郊● 目前全球共設立7所漢堡大學，累計有超過33萬名麥當勞經理、中階主管、店長從漢堡大學畢業● 現在每年有超過7,500人接受訓練，許多課程的學分已獲美國教育機關認可，可列為大學或研究所的正式學分

4. 非正式經濟指標：大麥克指數

● 《經濟學人》雜誌在1986年推出的半幽默非正式的經濟指數● 麥當勞的大麥克漢堡，因在一百多國販售，使用相同材料，由當地加盟體系向供貨商議價，在各國售價不同，比起品牌手機、汽車等全球統一定價產品更適合當指 標。若以兩國大麥克的當地貨幣售價相比，跟匯率做比較，可用於評估匯率是否被高估或低估● 例如台灣單點1份大麥克新台幣79元（約合2.55美元），美國為4.79美元，1美元兌新台幣的理論值就是79除以4.79得到16.49元，比起現在 的31元，新台幣被低估達47%

5. 產出全球化代表詞：麥當勞化

● McDonaldization，由美國社會學家George Ritzer提出，指的是：速食餐廳的經營模式與對生活形態的影響，改變了你填飽肚子的方式麥當勞化包括4大元素：

? 效率——讓快速滿足各種需求的服務業興起，改變雙薪家庭填飽肚子的方式

? 量化——將服務與商品以金錢、時間來量化，人們開始習慣計算煮食、外食交通所需時間，勞工也被期待更快速完成更多工作

? 可預測性——在不同地區（國家）、不同時間所提供的服務都被標準化

? 控制——證明消費者生活形態可被商品、服務控制，就連全球簡報方式都能被軟體控制

6. 它，改變農夫種馬鈴薯、農場養牛的方法

● 麥當勞是美國最大牛肉買主，每年光在美國市場，就要採購超過10億磅牛肉，換算等於550萬頭牛。麥當勞也是全球最大的馬鈴薯採購商之一，每天在全球供應 的薯條達900萬磅，相當於半座艾菲爾鐵塔● 為提升食物品質，他們改變農夫種馬鈴薯和工廠加工薯條的方法，如在固定溫濕度中儲放3週才能加工；為全國乳品工廠帶來新方法，要求改變農場養牛方式；發 明、改造廚房器具；率先使用新的食品包裝、運送方法……，對食品加工及運送的現代化，影響巨大

7. 1年賣250億個漢堡的速食霸主

● 全球119國有3萬6,258家分店，營收274億美元，高居第一● 員工數逾180萬，在美平均每8個工作人口就有1人在麥當勞打過工● 平均1天有6,900萬名顧客上門（約是台灣總人口3倍）● 若以每人買1個漢堡估算，1年可賣掉250億個漢堡

8. 它是全球有最多店面的包租公

● 1982年成為全球擁有最多店面的公司，加盟店中一半是由麥當勞負責找開店地點，或買下、向地主承租，再轉手租給加盟主● 剛上市時曾以房地產商自居。根據麥當勞年報，2014年底麥當勞擁有的不動產、機器設備價值高達152億美元，其中土地價值44億美元。當年度來自加盟店 的租金營收為61億美元

9. 敢砸錢，是全美廣告預算最高的餐廳

● 2014年總共花8.08億美元廣告費，是美國廣告費用最高的餐廳，也是消費品牌前10大廣告主之一