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許照中預早開證券行等鬆綁 六福金融吼住大陸水

1 : GS(14)@2012-05-07 23:43:57

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20120507/16313003
跟六福金融主席兼行政總裁許照中做訪問,他千叮萬囑記者要寫清楚,六福金融與上市公司六福無關,是六福大股東佔一半、他與一班朋友佔另一半的私人公司。原因好簡單,他籌備成立六福金融之初,曾經查詢六福的投資者意見,部份投資者反對六福發展金融業,唯有作罷,決定獨立發展。
但其實金舖拓展證券業是普通不過的事,許照中指出,「70年代,啲人炒股贏咗錢,通常走去買嚿金或買隻勞力士;掉番轉,有錢買珠寶嘅人亦有能力投資股票。」景福(280)、周生生(116)及周大福(1929)均與證券業務有關(大福證券被海通收購是後話)。六福於91年成立,過去廿年卻只集中發展珠寶生意,未有沾手證券業。
與六福大股東創辦

在金融界打滾數十載的許照中,97年開始擔任六福獨立非執行董事,他與六福大股東的合作關係偏偏仿如一對男女小學已相識,大學畢業才拍拖一樣。
許照中透露,早於98年建議六福拓展證券業,但未被完全採納,六福只做了4、5年駁腳生意,當時他有證券行要打理,亦無積極推動。
及至09年他跟任職的證券行大股東不咬弦,眼見六福在中港知名度越來越高,又越來越多內地投資者買賣港股,他向六福大股東重提舊事,一拍即合,去年開始籌組六福金融。六福金融現有三間證券行,經紀及後勤同事共約70人,今年中會增至80至90人。
許照中坦言,成立六福金融主要覬覦內地市場,雖然港股直通車一直未開通,但他預期中央遲早會放寬內地投資者來港投資,他要盡早建立一間背景不弱並有一定知名度的證券行,以迎接內地市場開放,鬥減佣並非生存之道。
盼5年後上市還心願

六福珠寶在內地有800個銷售點,將會增至1000個,本身已有宣傳效果,許照中另外計劃在廣州、上海及深圳設點,為六福金融做推廣。
許照中形容自己「未化」,所以未想退休,仍想幹一番事業,他希望把六福金融發展得有聲有色,5年後上市,成為自己收山的代表作,還自己一個心願。換言之,他至少要做到70歲。
許照中簡歷

年齡:65歲
現任:六福金融主席兼行政總裁
2005-2011:僑豐金融(香港)行政總裁
2002-2005:大華繼顯(亞洲)董事總經理
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林心兒晒Louis Vuitton銀袋預早過聖誕

1 : GS(14)@2016-12-18 11:04:28

林建岳二女林心兒樣子甜美可人,不過她早前就透露不會做幕前,而是希望做電影幕後工作,她除了愛電影之外,亦喜歡扮靚同fashion,不時放靚相於Ig。甜美的心兒前日於ig post新相,不過今次就扮酷爆的fashionista,她穿上灰調的tweed jacket和黑色skinny pants,戴上黑超,手挽Louis Vuitton Capuccines PM銀灰色手袋和秋冬的Digital Gate銀色鏡面ankle boot,扮酷影每日一look,一身銀色打扮令人聯想起下個星期便是一年一度的聖誕節!更多時尚、美容新聞,即上:http://add.appledaily.com




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【過江龍】大埔小店即做花生糖 過年送禮要預早訂

1 : GS(14)@2017-01-19 08:09:00

大埔富善街露天街市出名熱鬧,其中一家不時充滿叫賣聲的是澳門鳯城手信店,老闆李柏根先生跟看檔的靚姐不時招呼街坊試食。別看試食這招好像很蝕,實則試過的人多會掏出錢包帶走一、兩包糖果杏仁餅,遊客更是買到一包二包才肯離開。老闆主外招呼客人,老闆娘李太(陸錦清)在舖內也沒有閒着,密密手的在不停製作新鮮熱辣的花生糖、果仁糖。李氏夫婦是澳門四十多年的澳門鳯城手信店的後代。「我跟我先生是老表,他家做豬肉乾和杏仁餅那些,我家主要做涼果。我們結婚後便合併起來,涼果、糖呀一齊做。」



九年前兩夫婦決定來香港發展,澳門的同名店舖由其他親人打理,兒子也留在澳門幫忙,沒有來港。「澳門現在太多人開手信店,而且舖租好貴,30幾萬一個月。富善街這兒舖租平好多,相差十倍。」在富善街開店,店子不大,樣樣事都要親力親為,最主要的餅糖製作不假他人,由兩夫婦自己包辦。李太說店中最受歡迎的是杏仁餅、鳯凰卷、四寶糖和首烏薑,每樣都是要天天新鮮準備,只能日睡四小時。「吓吓都要講心思,樣樣都要講啊!」李太手邊忙着,口中不禁發出慨嘆。每日凌晨一點,李太都要起床去預備打杏仁餅的餅粉和調開鳯凰卷的粉漿。李太家傳秘製的首烏薑以何首烏打粉醃製三年,賣之前還要再用上八珍醋來煮一煮才可以發揮功效,所以每天也要開爐煮薑。果仁糖和花生糖更是全天不停製作,李太要先一晚把黑糖水熔掉,留待開店時可以煮糖。這家店除了做花生糖,還有新口味的果仁脆糖,如最受歡迎的四寶糖,就是李太開發的口味,有腰果、合桃、葵花籽和果仁,而且更是低糖版,吃起來香脆不太甜,不會覺得膩。「最原始的花生糖是很甜很多糖的,一斤花生八両糖,點食呀?我現在八斤果仁才落一斤糖,相差很遠。」李太說糖少了,煮糖難度增加,時間也變長。她記得有個糖尿病老伯來找她做超低糖版的花生糖,老闆李生見他幾十歲,又山長水遠來到非常有誠意,便即時答應要求,拿了椅子給老伯坐下來等他們做糖,平日煮糖要半小時,那次要煮了個多小時才完成,但老人家吃到糖非常開心,李生李太也覺得再花心機也值得。李太說現在每天會煮30斤糖,一斤糖煮一底八斤果仁的糖,已是她的極限,畢竟現做現賣也不添加防腐劑等,也不能多做,所以如果想買糖留新年便要提早預訂較穩陣。澳門鳯城手信大埔富善街65號記者:謝翠玲攝影:周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


李太一手一腳做各種糖和餅,笑言當做運動,所以常偷糖吃也不會胖。

四寶糖果仁多過糖,一口咬下酥脆不過甜。一磅$72

何首烏薑聽說有助烏髮美頻和暖胃之效,但個人覺得不計食療效果,酸甜味道也很美味。一磅$90


手作杏仁餅連杏仁也要手切才能切合模具大小,十分花心機。杏仁餅(有杏仁粒)$30(細)$60(大)

每天即煎的蛋卷,每一塊都要非常集中精神才不會煎過火。紫菜鳯凰卷15件$35



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