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消費不景氣乳企限量收購 養殖戶母牛當菜賣

http://www.21cbh.com/HTML/2012-6-18/zMNDE4XzQ1NTkzMQ.html

一面是蒙牛、雀巢、恆天然等乳業巨頭高調佈局奶源基地的熱鬧場面,一面是國內奶牛養殖業仍不景氣。

《經濟參考報》記者在奶源基地密集的河北省瞭解到,部分養殖小區處於利潤微薄、經營慘淡的窘境,一些養殖戶不再擴大養殖規模甚至退出市場。

不少業內人士擔憂,在進口奶粉大幅增長的衝擊下,國內奶業有步大豆(4379,19.00,0.44%)業後塵的風險。要走出困境,奶牛養殖應加快規模化、集約化和品種改良,乳製品企業應發展自有奶源,以提高食品安全水平和市場競爭力。

窘境 養殖效益低 母牛當「菜」賣

行唐縣是河北省有名的牛奶生產強縣,記者近日在當地採訪發現,由於飼料價格上漲,鮮奶價格下跌,勞務費用持續攀升等因素影響,部分養殖小區處於利潤微薄、慘淡經營的窘境,一些養殖戶不再擴大養殖規模。

行唐縣軍立奶牛養殖小區老闆焦新軍說,從4月份開始,乳企收購鮮奶價格一路下滑,每公斤降價1毛錢,而飼料價格平均每公斤上漲一毛錢,再加上工資、電費、 運輸費、土地租金等,算下來3月份掙了不到5000元。養殖戶看效益不好,還能把牛賣了抽手不干,而養殖小區只能微利堅持,效益堪憂。

由於養牛效益低,一些養殖戶無奈把剛出生的小母牛用每頭七八百元的價格當「菜」賣了。焦新軍說,去年6月份,他的小區還有390頭奶牛,現在就剩280多頭,存欄減少了100頭。最近3個月出生的20多頭小母牛,都按照8塊錢一斤的價格賣了。

此外,一些養牛戶因為行情不好而退出養牛業。長健養殖場原來存欄1200頭,現在減少到1000頭,而這還包括養殖場貸款買的100頭奶牛。「這麼大一個 養殖場,總不能沒有牛養吧?」長健養殖場合夥人劉梅平說,養殖場共有40多家養牛戶,今年到現在,已經有10來戶存欄量小於20頭的農戶不再養牛了。

「今年奶牛養殖要做好『過冬』的準備。」中商流通生產力促進中心奶業分析師宋亮告訴《經濟參考報》記者,2009年下半年,國內原奶價格開始上漲,對奶牛 養殖形成利好。從2011年下半年至今年4、5月份,原奶價格開始下跌,而飼料、運營成本都在上漲,造成奶牛養殖的比較效益下滑,部分散養和小規模養殖戶 退出市場,一些規模化的養殖場也出現虧損。

讓業內人士擔憂的是,養殖小區未來有可能面臨「後繼無牛」的困境。宋亮說,這兩年農業部重點加大了對養殖小區的培育力度,養殖小區佔規模化養殖的比重達到70%。如果養殖小區出現問題,對後期原奶生產將會造成不利影響。

難題 消費不景氣 乳企限量收購

從整個奶業產業鏈來看,奶牛養殖的困境反映出乳製品消費市場的低迷。河北省奶業協會秘書長袁運生說,乳業產業鏈的核心是乳品企業,但由於國內消費者對國產 品牌不信任,中高端奶粉市場被國外洋品牌統治,消費市場不景氣,國內乳品企業的壓力必然向前傳導至產業鏈末端——養殖戶。

頻繁發生的食品安全問題,也在很大程度上打擊了消費者對於國產品牌的信心。中國乳製品工業協會理事長宋崑岡說,前一段時間的「皮鞋奶」事件對企業的銷售影響很大,企業銷售不好,產品賣不了,可能就會限量收購。

記者在河北省瞭解到,有部分乳製品企業對養殖場採取「限量收購」的政策。行唐縣奶業協會常務理事、官莊奶牛養殖專業合作社負責人李建民說,他的合作社存欄 奶牛六七百頭,其中產奶牛300多頭,每天產奶6噸多。但收購奶的石家莊君樂寶乳業,每天只要5.85噸,超過限量就不再收購了。交不出去的奶不能存放, 只能喂小牛或者賣給養豬戶餵豬。

宋亮認為,今年奶農「過冬」,還會有殺牛倒奶的情況,而國內一些乳企出現資金鏈緊張、產品積壓、限量收購的現象。建議有關部門加大對規模化、集約化養殖和品種改良的扶持力度,並進行臨時奶粉儲備。

風險 缺乏競爭力 奶業步大豆後塵?

收購國內原奶,還是進口大包裝奶粉,這是國內乳製品企業面臨的選擇。

宋亮介紹說,由於世界經濟低迷,歐洲奶豐產,國際原奶價格下降,進口大包裝奶粉價格為每噸22000元,而國內原奶折成奶粉的價格遠高於國際市場的價格,越來越多的企業選擇進口奶粉。

有數據顯示,2008年,中國奶粉進口量14萬噸,2009年激增到31萬噸,2010年增長至48萬噸。今年前4個月,我國奶粉進口量同比增長約29%,而進口額增長50%以上。

據袁運生介紹,國內消費者對進口奶粉青睞,導致國外奶粉大舉進入,我國今年一季度進口奶粉19.3萬噸,全年有望達60萬噸。如果國內奶源不斷萎縮,將來就有可能在奶源方面受制於人,重蹈東北大豆被國外控制的覆轍。

事實上,不少業內人士擔心奶業步大豆產業的後塵:在低價進口大豆的衝擊下,國產大豆種植面積不斷萎縮,豆類油脂對外依存度高,國產大豆加工企業經營困難。

中國人民大學農業與農村發展學院副院長張利庠對《經濟參考報》記者說,在整個奶業產業鏈中,國外企業起到了非常大的作用。進口奶粉的量雖然不大,但會影響奶農的生產預期。而一旦國內生產下降,國際奶粉價格就會馬上提高。

「國內原奶的生產效率低,相比國外奶業的競爭力較弱,出現很大的『落差』,『水』自然會流進中國。」張利庠說,不能一味地反對進口,應對的辦法是要提高生產效率,提高奶牛單產,提高國產品牌的信任度。這樣即使將來進口量越來越多,國內奶源也有競爭力。

對策 搶佔奶源 完善利益機制

面對國內奶源遭遇到的困境,不管是從食品安全還是應對國外競爭的角度考慮,「企業發展自有奶源」都被當作是重要的突圍方向。宋崑岡對記者說,行業協會提倡企業發展自有奶源,使自有奶源達到一定的比例。

事實上,近年來中國的奶源建設始終趕不上乳製品消費增長的步伐。據瞭解,1999年至2008年,我國乳品市場放大了近5倍,但奶源卻只增長了3倍。奶源緊缺導致收奶標準放鬆、原奶價格大漲等一系列的問題。

三聚氰胺事件之後,各大乳製品企業對奶源更加重視,紛紛爭奪、自建優質奶源。伊利集團的一位內部人士告訴《經濟參考報》記者,現在很多乳企,不管是伊利、 蒙牛還是三元、光明,還是地方乳企,大家在三聚氰胺事件後都非常重視奶源,花大力氣進行奶源建設,這以後肯定是競爭的焦點。

食品安全備受質疑的蒙牛乳業(微博),其新任總裁孫伊萍日前也表示,將新增投資30億至35億建立規模化集約化牧場,實現從目前82%牧場化到2015年100%原奶由規模牧場提供。

宋亮認為,目前來看奶業淪為大豆產業的危險不會太大,正是因為中國乳業在銷售渠道和國內奶源上具有優勢。不過需要注意的是,外資已經開始對渠道和奶源進行滲透。

今年4月份,新西蘭恆天然集團宣佈將在河北省興建兩座新的大型牧場。至此,恆天然將在河北省擁有一個含有5個牧場的牧場群,總計約有奶牛15000頭,年產奶量1.5億升。

雀巢公司日前也宣佈,未來5年,雀巢將與黑龍江雙城市政府、投資者、奶農合作,帶動25億元投資以推進雙城奶業基地發展。而早在4月份,雀巢以118.5億美元收購輝瑞營養品(主要是惠氏奶粉)業務,一旦獲得相關監管部門審批,雀巢將成為中國市場最大的外資奶粉企業。

張利庠認為,國內乳製品企業以前是先建市場和品牌,而忽視奶源的建設,以至於出現了一系列食品安全問題。短期來看,企業要與養殖戶建立更加緊密的利益聯結機制;長遠來看,企業要儘量自建牧場,通過牧場內部化實現利益的分享和均衡。


消費 不景氣 乳企 限量 收購 養殖戶 養殖 母牛 當菜 菜賣
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索尼將限量上映《刺殺金正恩》

來源: http://wallstreetcn.com/node/212378

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CNN 以及《華爾街日報》等媒體周二報道,索尼影視周二宣布將於12月25日在有限數量影院公映《采訪》(《刺殺金正恩》)這部極具爭議的影片。這部喜劇的核心情節是一個荒誕的中央情報局(CIA)陰謀:讓兩名狀況百出的記者去刺殺年輕的朝鮮領導人金正恩。

索尼影視稱,限量公映僅僅是這步電影公映計劃的“第一步”。

美國連鎖影城Alamo Drafthouse創始人蒂姆-利格剛剛向達拉斯新聞晨報透露,索尼已授權電影《采訪》在聖誕節公映。

一家亞特蘭大獨立影院也隨後宣布,將在聖誕公映該片,CNN予以證實。此前,索尼迫於朝鮮的威脅取消了該片的上映計劃。

上個月,黑客曾侵入索尼影視的電腦網絡,竊取了成百上千份內部文件、電子郵件和其它數據。FBI此後確認這次黑客襲擊的背後黑手是朝鮮。但朝鮮至今仍然對此否認。

索尼遭受網絡攻擊,因為它打算在聖誕節公映影片《采訪》。索尼公司受到黑客的威脅後,美國幾家大型的連鎖影院均表示不會上映該片。

此前就有報道稱,原先表示撤銷《采訪》一片的索尼公司計劃改變決定,該公司律師說,將通過某種方式發行這部影片。

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索尼 限量 上映 刺殺 金正
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賣夢想超好賺 拆解樂園吸金術 經營策略》從門票到限量商品 都能輕易讓你掏錢

2016-03-14  TWM

包括上海迪士尼,未來四年,全球主題樂園的投資金額,高達新台幣六千億元。 這個市場至少有二十年的好光景,中國、杜拜、韓國……都加入搶錢行列, 究竟這些全球超熱門的樂園,有什麼讓遊客無法拒絕的本事?

你一定沒想到二○一六到二○年,全球包括今年六月將開幕的上海迪士尼,至少有十個國際級的樂園投資案將陸續問世;這些樂園投資,預計將吸走高達兩百億美元資金,約新台幣六千億元。這個數字還不包括在中國,北從瀋陽,南到珠海的大戶打算自己砸錢蓋的。龐大的投資,意味著樂園生意很好賺?

主題樂園向來是旅遊市場的要角。一座吸引遊客朝拜的國際主題樂園,一年可吸引超過上千萬人次,不論迪士尼、環球影城,都有這種魅力,光是門票收入,每年動輒二百億元。人流就是金流,主題樂園這類百億元級生意的賺錢第一個要素,就是來客數。

第一招:衝來客數

上海迪士尼具人口密集優勢然而,主題樂園卻也是投資密集的事業。單單一座上海迪士尼,投資額超過五十五億美元,相當於新台幣一千八百億元,是迪士尼樂園海外投資最多的一座。執行長艾格(Bob Iger)敢砸重金,看上的就是中國龐大的人口市場。上海迪士尼以長江流域周圍三.三億人口為主打市場,試想,以每年二千萬的遊客人次換算,光長江流域每個人輪著玩一次,就要花上十六年,這就是迪士尼砸大錢投資的主因。

不過,上海迪士尼投資是否能很快打平,外界看法不一。麥格理研究中心研究員諾倫認為,設備折舊與龐大的營運成本,加上今年六月才開幕,今年只有半年營運期,因此第一年「可能面臨虧損」。

現有的迪士尼海外樂園中,法國迪士尼開幕第一年也端出赤字,三年後才開始獲利;香港迪士尼更是從○五年開幕起,連虧七年才開始獲利。總體來看,迪士尼近三年的遊樂園總營收,呈現年年成長的狀態,上海迪士尼預料會帶來可觀的貢獻。

主題樂園的營收主要來自兩大收入來源,門票與餐飲商品販售收入,但也別忽略周邊產品在各大實虛通路販售,以及授權金都是表面上看不到的小金雞。一般來說,周邊商品與餐飲等收入,會是門票收入的三到五倍不等。

由於門票是固定收入,要吸引遊客上門,樂園遊戲設施、環境氣氛、軟體服務全是體驗的一環;其次,每個樂園的園內所規畫的各小主題區,一定各顯神通,設有餐廳、周邊商品販售區,這部分才是引誘遊客不斷掏錢的武器。光是東京迪士尼,就有將近五十個餐飲區可供選擇,單是爆米花就有史迪奇、機器人、艾莎與安娜多種造形選擇,遊客一不小心就掏出錢來。

於是迪士尼主題樂園,打造歡樂和夢想,給每個小女孩變身公主的機會,米老鼠與唐老鴨會在特定時間出現身邊,跟你手挽手,艾莎會在遊行花車上為你唱歌。環球影城帶你一起扮電影裡的蜘蛛人、閃電俠,還新增哈利波特魔法學校的誘惑……,今年來客人次,預料將因此創新高。

第二招:周邊商品

特色餐點、限量商品 秒殺荷包然後,小孩會吵著吃米奇造形的鬆餅、可愛的唐老鴨刈包,想把蜘蛛人鉛筆盒帶回家,以及一件哈利波特的T恤,試想,爸媽能忍住不掏荷包嗎?去過世界各國迪士尼樂園超過二十次的達人郭宜亭自己就是鐵粉,幾乎每年要造訪兩次迪士尼的她,限量品就是必敗戰利品,這些未必是為孩子買,更是大人自己要收藏。

然而,為了維繫來客數,主題樂園的挑戰也在於必須不斷推陳出新。東京迪士尼長年人氣不墜,是海外迪士尼樂園業績表現最好的,除了新建的迪士尼海洋世界博得樂園迷的好評,年度長假來臨必推的限定版活動,更是吸引遊客的必殺技。

譬如,一二年迪士尼動畫電影《冰雪奇緣》票房橫掃全球,日本更締造二千萬觀賞人次,占了該年總票房收入的一成以上,動畫角色的人氣久久不散。因此,今年一月到三月,東京迪士尼樂園就重現《冰雪奇緣》世界,大打艾莎、安娜、雪寶的魅力牌,就是為了延續電影效應,吸引遊客。

第三招:常保新鮮

靠翻新設備 吸引舊客回籠主題樂園的主力客源是以家庭旅遊為主,每隔幾年就得翻新設備,才能吸引遊客回籠,但沒有龐大人口支撐的台灣,就得另闢蹊徑。遠雄海洋公園總經理吳方榮就說,遠雄海洋公園過去幾年客數迭有成長,主要就是拜中國觀光客來台之賜;為了拉動中國遊客到台一遊,遠雄也與珠海長隆海洋王國合作,合推套裝方案。

樂園產業是富裕與景氣的化身。樂園不會蓋在經濟蕭條的市場,只有富裕有購買力的所在,才有主題樂園。根據《今周刊》調查,這幾年,新樂園幾乎集中蓋在亞洲,中國尤其是火力全開,不僅迪士尼將開幕,接下來環球影城也將在北京開幕;此外,各地打造的積木樂園、海洋公園、遊樂園紛紛冒芽而出。

市場有多蓬勃,從號稱亞洲最大的珠海長隆海洋王國,春節期間遊覽車綿延超過兩公里,天天動彈不得,可窺知一二。也因為財源滾滾,長隆今年已展開二期擴建工程。

中國知名的萬達集團,與長隆一樣也以土地開發起家,去年把投資觸角伸往國際市場,率先宣布在法國戴樂高機場不遠,打造歐洲城。三十億歐元的投資裡,最受矚目的就是主題樂園,集團董事長王建林公開說,全世界除了美國的迪士尼,還沒有其他國家的文化產品能向全球出口,「萬達要超過迪士尼」。

中國反攻的姿態,也意味著對主題樂園市場的看好。

而杜拜更熱中在沙漠中打造樂園,到二○二○年,至少還有四座主題樂園將陸續開幕,杜拜把主題樂園當作沙漠中的油礦,滾出黃金。

豪門國際董事長簡廷在認為,在富裕地區,樂園類的休閒旅遊市場會在「穩健中求發展」,他甚至很有信心地說:「二十年內,至少二十年不用擔心,」對照萬達王建林、杜拜的投資手筆看來,他也不算樂觀過頭。

撰文 / 許秀惠

 
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中國聯通推新套餐 開國內移動資費不限量先河

據中國聯通官網消息,中國聯通近日發布了全新“冰激淩”系列套餐,新套餐“語音”和“流量”均不限量。這開了國內移動資費不限量的先河。

聯通冰激淩套餐包含398元和198元兩檔。398元/月的冰激淩套餐每月包含國內無限語音和無限流量(超過40GB會轉成不限量3G);198元/月的冰激淩套餐每月包含1500分鐘國內語音和15GB的4G全國流量,用戶超出後流量采取不限量和“放心用”雙模式。比如,198套餐超出套餐規定的流量,也不會停機更也不會額外收費,聯通會把流量從4G網絡轉到3G網絡,用戶可以“放心用”。

值得一提的是,即日起至3月31日,用戶辦理398元/月的冰激淩套餐可享受“五折”優惠,僅需199元/月。

從“冰激淩”套餐的定位看,以流量為核心,具有無束縛、無捆綁、簡單容易懂的特點,解決了國內用戶流量消費的核心痛點,是運營商流量經營的重要創新和突破。

此前,中國聯通發布了盈利預警,預計2016年凈利潤同比下降94%。公告原文稱,2016年本公司權益持有者應占盈利預計較2015年下降約94%,但比2015年下半年剔除鐵塔出售收益後本公司權益持有者應占虧損約人民幣33.63億元已有明顯改善。

公告稱,2016年本公司權益持有者應占盈利下降主要由於2016年預計沒有鐵塔出售收益,2016年鐵塔使用費用增加及能源、物業租金等成本投入加大導致網絡、營運及支撐成本預計較2015年明顯上升,以及2016年銷售費用預計較2015年明顯上升。

此外,中國聯通稱,2016年,公司立足長期持續發展,全力搶補基礎短板,初步扭轉了公司發展的不利局面,經營發展和服務收入止跌回穩。移動業務扭轉經營困局已初見成效,2016年移動出賬用戶達到2.64億戶,凈增1,150.5萬戶,成功扭轉2015年移動用戶連續多月下降的勢頭;其中4G用戶達到1.05億戶,凈增6,039.5萬戶。

中國 聯通 推新 套餐 開國 移動 資費 限量 先河
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不限量套餐貓膩多 工信部出手後三大運營商齊整改

移動互聯網時代,流量就是“剛需”,不少運營商順勢推出不限量套餐。可是,這些套餐存在限速等諸多限制,但在宣傳上,又淡化這些限制。所以,很多消費者對這些套餐存在質疑。

近日,工信部要求,不限量套餐的宣傳推廣行為,不得誇大宣傳,對於限制條款要標示醒目等。11日,三大運營商均表示已開展自查並整改,將規範宣傳推廣行為,在醒目位置向用戶提示相關條款等,讓用戶明明白白消費。

↑資料圖:市民正在使用流量上網。中新社記者 侯宇 攝

不限量套餐限制多

不限量套餐誕生後受到網友的諸多吐槽,首先就是限速。據了解,目前所有的不限量套餐,用戶使用流量超出一定量後均有限速限制。

例如,最近中國移動力推的88元暢享不限量套餐,用戶當月流量使用超過10GB後,上網限速最高1Mbps,當月累計使用流量超100GB後,限速至最高128Kbps。

中國電信和中國聯通的不限量套餐也存在類似限制,只是限速閥門不一。據專家介紹,一檔限速多是降至3G水平,二檔限速閥門為2G網絡水平。

記者對目前市面上的不限量套餐進行了梳理,中國移動主要有“任我用卡”、“移動王卡”和暢享不限量套餐等;中國聯通為“大小冰神卡”;中國電信為“天翼不限量套餐”,他們有一個共性,均存在“達量降速”的特點。

另外,除了基礎運營商,一些號稱定向不限量的互聯網卡也存在類似問題,甚至限制更多。

記者近來調查發現,以優酷和中國電信合作的“大小魚卡”為例,其說明顯示,“優酷視頻專屬流量不包括優酷客戶端內圖片、文字、彈幕加載、打開優酷視頻時加載圖片、文字等產生的流量。”播放第三方廣告也單收流量費。

↑某定向流量卡說是不限流量,但設定了種種要求,用戶難以做到不使用套餐外流量。APP截圖

貓膩:宣傳上淡化這些限制

雖然不限量套餐存在諸多限制,可是宣傳上,很多情況下,運營商都淡化了這些限制:“不限量”字大,“限速”字小,甚至對限速只字不提。

5月份,記者在北京地鐵6號線走訪發現,在地鐵廣告牌上,中國電信打出不限量129元套餐廣告,對超出流量後限速等限制只字不提。實際上,這款套餐,當月國內手機流量超過20GB後,上網速率降至1Mbps,次月恢複。

11日,記者觀察,在中國移動官網,北京地區首頁部分宣傳不限量套餐的banner中,對超出流量後限速的限制都沒有標註。中國聯通官網亦如此。

在一些互聯網卡中,其定向不限量套餐,限制條件多“藏”在幾萬字的用戶隱私協議(或說明、用戶須知等)中。誰使用APP時會細讀隱私協議?又如何在上萬字的說明中發現這些?用戶知情程度可想可知。

↑資料圖:三大運營商表示規範宣傳。中新網 吳濤 制圖

三大運營商後續如何整改?

針對基礎電信企業“不限量”套餐隱藏限制條款等宣傳問題,近日,工信部提出明確要求,此類套餐的宣傳推廣行為,不得誇大宣傳,對於限制條款要標示醒目等。

工信部還要求,要進一步規範經營行為,營銷宣傳時要做到真實、準確,實行明碼標價,對資費方案限制性條件以及有效期等需用戶註意的事項,要履行提醒義務,不得片面誇大或混淆優惠幅度,確保用戶明明白白消費。

三大運營當時均表示,立即開展自查,規範宣傳經營行為,確保用戶明明白白消費。

11日,三大運營商再次回應。中國移動表示,近日已啟動了所屬各單位的自查與整改工作,重點包括以下幾個方面:一是要求進一步規範套餐包含流量的宣傳,對於采用了“不限流量、達量降速”規則的套餐,在媒介宣傳材料中明示“達量限速”等條款;二是要求進一步規範銷售和客戶服務渠道,在套餐銷售和客戶服務過程中,向用戶明示相關限速條款;三是要求進一步完善資費公示、用戶流量使用告知和提醒服務。

中國電信稱,根據工信部要求,已經全面啟動各經營單位的自查與整改工作,重點包括以下幾個方面:一是要求進一步醒目明示“達量降速”條款;二是要求進一步規範所有銷售和客戶服務渠道,明確向用戶提示“達量降速”條款;三是要求進一步完善資費公示、用戶流量使用告知和提醒服務。

中國聯通表示,已全面啟動各級經營單位的自查與整改工作,確保在套餐宣傳、資費公示、業務單據中均明確告知用戶。重點包括以下幾個方面:一是規範各檔套餐產品的套內流量宣傳,全面排查大流量套餐宣傳推廣中存在的不規範行為;二是規範各銷售和服務渠道經營行為,在醒目位置向用戶提示套餐的流量、速率等資費條款;三是進一步完善套餐設計,規範資費公示、用戶流量使用告知和提醒服務。

限量 套餐 貓膩 工信 信部 出手 三大 運營商 運營 齊整
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三大運營商啟動自查整改手機不限量套餐宣傳

在工信部明確要求基礎電信企業規範“不限量”套餐宣傳行為後,中國電信、中國聯通和中國移動三大運營商紛紛表態,宣布啟動規範手機不限量套餐的宣傳。

中國電信表示,為貫徹落實“提速降費”政策、滿足用戶快速增長的流量需求,中國電信推出了“不限流量型”套餐,大幅降低流量單價,為用戶提供更多實惠和選擇。此類型套餐的特點是“不限流量、達量降速”:每月用戶可使用的總流量沒有上限;“達量降速”主要是參考國際運營商通用規則,兼顧用戶流量需求、移動網絡容量和網絡使用的公平性。

但在上述套餐推廣過程之中,出現了宣傳不規範問題。中國電信稱,根據工信部要求,已經全面啟動各經營單位的自查與整改工作,重點包括以下幾個方面:一是要求進一步醒目明示“達量降速”條款;二是要求進一步規範所有銷售和客戶服務渠道,明確向用戶提示“達量降速”條款;三是要求進一步完善資費公示、用戶流量使用告知和提醒服務。

當晚,中國聯通稱,在部分大流量套餐設計中,為保證網絡安全和網上所有用戶的公平使用權,參考全球運營商通用規則,對使用流量超過一定量的用戶實施降速使用的限制,但仍可保證用戶基本的網絡數據流量使用需要。

在工信部的要求下,中國聯通也已全面啟動各級經營單位的自查與整改工作,確保在套餐宣傳、資費公示、業務單據中均明確告知用戶。重點包括以下幾個方面:一是規範各檔套餐產品的套內流量宣傳,全面排查大流量套餐宣傳推廣中存在的不規範行為;二是規範各銷售和服務渠道經營行為,在醒目位置向用戶提示套餐的流量、速率等資費條款;三是進一步完善套餐設計,規範資費公示、用戶流量使用告知和提醒服務,切實提升服務水平。

中國移動的回複與前兩者類似,並表示,根據工信部要求,近日已啟動了所屬各單位的自查與整改工作,重點包括以下幾個方面:一是要求進一步規範套餐包含流量的宣傳,對於采用了“不限流量、達量降速”規則的套餐,在媒介宣傳材料中明示“達量限速”等條款;二是要求進一步規範銷售和客戶服務渠道,在套餐銷售和客戶服務過程中,向用戶明示相關限速條款;三是要求進一步完善資費公示、用戶流量使用告知和提醒服務。

針對基礎電信企業“不限量”套餐隱藏限制條款等宣傳問題,工信部6月7日召開會議,要求基礎電信企業規範“不限量”套餐宣傳行為,要求如下:

一是要求企業提高認識。要認真貫徹落實黨的十九大精神,堅持以人民為中心的發展思想,在企業提供經營服務過程中,始終從用戶需求角度出發,進一步提升服務意識,切實增強用戶的獲得感。

二是要求企業規範宣傳。要高度重視當前“不限量”套餐宣傳中存在的問題,全行業立即開展自查工作,切實規範此類套餐的宣傳推廣行為,不得誇大宣傳,對於限制條款要標示醒目。

三是要求企業舉一反三。要進一步規範經營行為,營銷宣傳時要做到真實、準確,實行明碼標價,對資費方案限制性條件以及有效期等需用戶註意的事項,要履行提醒義務,不得片面誇大或混淆優惠幅度,確保用戶明明白白消費。

四是要求企業強化服務。要進一步深化供給側結構性改革,完善套餐設計,重視用戶體驗,探索更加符合用戶需求的資費模式,加強資費公示,完善用戶流量使用告知和提醒服務,切實提升服務水平。

 

三大 運營商 運營 啟動 自查 整改 手機 限量 套餐 宣傳
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五財團搶沙頭角禁區限量地

1 : GS(14)@2013-10-12 16:03:25

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20131012/news/ec_lae1.htm




【明報專訊】兩幅位於沙頭角及屯門湖安街的限量地昨截標,其中位於沙頭角禁區的住宅地,累收5份標書,反應不俗,包括信置(0083)、遠展(0035)及宏安(1222)等。

信置執行董事黃永光接受查詢時稱,他本人曾親身進入禁區內視察,發現區內環境優美,因而決定入標。有份入標的遠展中國地產部總經理朱寶林表示,雖然地皮位處禁區,但地理位置不俗,並有海景,具發展潛力。

估值每呎800至2000元不等

沙頭角地皮鄰近區內唯一較具規模的私人屋苑順隆花園,近年罕有成交,遠處即為中英街。市場估計,由於沙頭角地皮受多項限制,限建不少於240伙,可建樓面約逾12萬方呎,料估值約1.04至2.7億元,每方呎樓面地價約800至2100元。

屯門地收10份標書

屯門湖安街地皮,毗鄰居屋悅湖山莊,項目共收10份標書,當中不乏大型及中小型發展商,包括新地(0016)、信置(0083)、香港興業(0480)、英皇(0163)、嘉華(0173)、宏安(1222)、百利保(0617)及富豪酒店(0078)合組財團等。

美聯測量師行董事林子彬表示,地皮鄰近屯門碼頭,料部份單位或享海景,加上項目發展成本較少,故入標反應熱烈。項目規定須建不少於220伙,市場估值約3.15億至3.8億元,每方呎樓面地價約2200至3150元。
2 : hoyin86(39556)@2013-10-17 22:01:12

http://www.etnet.com.hk/www/tc/n ... e=1&category=latest

《經濟通通訊社17日專訊》政府公布,首幅沙頭角招標地皮由遠東發展(00035)旗
下健鋒有限公司,以1﹒43億元投得,符合市場預期,沙頭角順隆街與順昌街交界地皮,佔地
約3﹒6萬方呎,地積比率3﹒6倍,可建總樓面約12﹒96萬方呎,每呎樓面地價1104
元。
  另外,屯門湖安街地皮,則由香港興業(00480)旗下怡峰控股有限公司,以5﹒51
億元投得,成交價好過市場預期,可建總樓面逾15﹒42萬方呎,限建不少於220伙,每呎
樓面地價3573元。(cy)
 
財團 沙頭角 沙頭 禁區 限量
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=283847

【寒流再襲】大埔小店肉骨茶 限量發售夠正宗

1 : GS(14)@2016-03-11 13:32:34

寒流殺到,除了添衣保暖,喝點熱騰騰的湯水也是另一個方法。大埔墟有一間小店,門外擺放着每天新鮮採購回來的海鮮,招牌下吊着兩盞寫着「串燒」的紅燈籠。然而門外的客人除了捧着香噴噴的海鮮串燒,還有不少人拿着冒煙的肉骨茶。肉骨茶,其實就是混合中藥、香料及肉排以數小時熬成的濃湯。肉骨茶又分為新加坡的海南派跟馬來西亞的福建派,前者的胡椒味會較重,後者則當歸較多,故帶濃郁的藥材味。大埔這間串燒店販售的正是福建派的肉骨茶,這天氣喝更可以提氣暖身。店長的媽媽是一位馬來西亞人,她每天都會親自選購藥材用料,為的只是讓香港的食客也能喝到正宗的肉骨茶。一人份量的肉骨茶配油條也不過賣$48,雖然比馬來西亞的貴一點,但在香港這價錢已算合理。因為每天新鮮製造,故肉骨茶暫時只限量發售,吃貨想試試的話,建議早點打電話預訂。彩虹小食串燒店地址:大埔運頭街12-18號美華大廈地舖記者:黃映嫚





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160311/19525037
寒流 再襲 大埔 小店 肉骨 骨茶 限量 發售 正宗
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為港店推限量版墨鏡

1 : GS(14)@2016-03-19 22:16:33

碧咸嫂選擇於香港中環置地開設倫敦以外的第二家分店,更親自來港打點,新店室內設計走時尚簡約路線,由倫敦著名建築師Farshid Moussavi操刀設計,與倫敦Dover Street總店互相呼應,店內有不少以灰色的水泥打造的陳設,格調高雅,開店首日更吸引了不少中環OL朝聖,今次更碧咸嫂更特別為香港新店推出限量版的太陽眼鏡,認真畀面。此外,昨日上午於中環都爹利會館舉行秋冬裝傳媒預展,把上月於紐約時裝周的火熱新裝帶到香港,可惜碧咸嫂就忙於接受個別傳媒訪問,未有親自露面解說新系列。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160319/19535779
為港 港店 店推 限量 墨鏡
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【手工啤熱潮】限量生產+色澤混濁+不經過濾=個性手工啤酒

1 : GS(14)@2016-07-09 07:10:33

釀酒師就如煉金術師,可以加入不同的香料、水果、茶葉等,釀製出有自己個性的啤酒,只要他想,幾乎萬物都可以入酒。



手工啤酒指產量有限、由獨立酒廠釀製的啤酒,而大公司大量生產的啤酒,一般稱之為商業啤酒。大部份商業啤酒為控制成本,可能會用米、粟米等穀物釀酒,還會添加穩定劑或防腐劑,失去啤酒原有風味。手工啤酒則主要用麥、啤酒花、酵母和水四種材料,再按照釀酒師的個人喜好釀製。通常手工啤酒都沒經過濾,會比商業啤酒混濁,相反商業啤酒會比較清澈,入樽後,可以透過玻璃看到對面,學懂手工啤酒和商業啤酒的分別之後,下次朋友相約飲酒時,就懂得如何選擇啦。


記者:黃子卓





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160709/19687548
手工 熱潮 限量 生產 色澤 混濁 經過 個性 啤酒
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滬小龍蝦月餅掀搶購熱限量百盒炒價$300

1 : GS(14)@2016-08-07 02:13:32

■上海有店家推出小龍蝦月餅。


尚有個多月才到中秋節,內地廠商已各出奇謀推出特色月餅招客,上海有酒店推出新口味的「小龍蝦月餅」,每盒12個售價180元人民幣(下同),因製作工序繁複,每日限量100盒。隨着月餅因限量限購而供不應求,黃牛價炒至每盒貴近一倍。酒店職員表示,每個月餅會放入4隻小龍蝦肉,廚師每日清晨至少要手剝4,800隻小龍蝦,光剝蝦就需要兩個小時。因製作耗時費力,酒店每日只發售100盒小龍蝦月餅,每人限購2盒。只接受預訂並限量,黃牛價被炒到每盒300元。有吃過的人評價:「一口咬下去全是蝦肉,口感微辣。」只嫌酥皮不夠脆。但有網民指,味道不如傳統月餅。此外,內地餐廳亦推出不少另類月餅,包括玫瑰月餅、榴槤月餅及菌菇月餅。上海《新聞晨報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160806/19725176
滬小 龍蝦 月餅 搶購 限量 百盒 盒炒 炒價 300
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【又有得炒?】半島限量榴槤月餅 $888一盒港滬同售

1 : GS(14)@2016-08-10 07:55:27

名廚月餅禮盒(迷你榴槤奶黃月餅),限量1000盒,在香港及上海半島酒店有售。$888



半島酒店的迷你奶黃月餅今年推出30周年,今年搞搞新意思,推出新口味榴槤月餅,限量1,000盒,在香港及上海半島酒店有售,首次舉行master class招待傳媒,其點心大使師傅葉永華即席示範搓皮及做月餅,公開部份配方。今次的榴槤月餅外皮和招牌迷你奶皇月餅無論配方和做法完全相同,只是餡料以馬來西亞D24榴槤混入奶皇做皮,每個26克奶皇餡料混入約12克榴槤肉。


「榴槤肉本新帶水份,混入奶皇曲奇外皮容易塌下,甚有難度,要硏發兩年才成功,奶皇餡很百搭,配芝士、果仁都可以,未來有機會硏發。」葉師傅說。新的榴槤月餅尚算香濃,脆脆的外皮和奶皇月餅質素相同,只是食起來較膩。價錢不算便宜,新口味8個裝要888元,較同是8個裝的迷你奶皇月餅338元,貴逾倍,未知會否掀起炒風。名廚月餅禮盒(迷你榴槤奶黃月餅)$888現接受預訂,提貨日期由9月9日起半島酒店尖沙嘴梳士巴利道半島酒店商場記者:何嘉茵攝影:伍慶泉



新推出的迷你榴槤月餅,用D24榴槤肉混入奶皇餡料。

今年63歲的半島點心大使葉永華首次舉辦月餅班,公開部份製作過程。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160810/19729853
又有 有得 得炒 半島 限量 榴槤 月餅 888 一盒 盒港 港滬 滬同 同售
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阿Sam出限量手辦模型

1 : GS(14)@2016-10-22 22:29:00

許冠傑(Sam左)演唱會將於下星期舉行,今次他特別首推Sam的手辦模型公仔發售,由Sam的兒子許懷欣提出,更找來好友Eric So一齊構思及設計。懷欣更為父親設立首個官網,手辦模型限定發售3百個,除了演唱會期間發售外,更預留50個在網站給粉絲訂購,另外更有限量1百個粉紅色特別版在Hmv發售,同時會有演唱會T-shirt及環保袋,供粉絲收藏。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161022/19808330
Sam 限量 手辦 模型
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哈七畫畫Victoria母女出限量慈善T恤關注愛滋

1 : GS(14)@2016-11-22 00:24:52

Victoria Beckham熱心公益,前年起擔任聯合國愛滋病規劃署(UNAIDS)親善大使,之前帶大仔Brooklyn去肯亞探訪機構在當地的設施,提倡「生活自由,免於愛滋的恐懼」,最近就聯同愛女Harper Seven(哈七)設計限量版愛心T恤籌款,透過自家品牌的時尚力量,提醒大眾母嬰感染愛滋的嚴重性、教育青少年預防愛滋,以及關注12月1日世界愛滋病日。哈七一向愛繪畫,這次Victoria就將囡囡的火柴人畫作印於tee上,設計兩款充滿童趣的T恤。哈七的畫作描繪一個人,胸口飾象徵「看見愛滋」(Visual AIDS)的紅絲帶,紅絲帶是「 Love」第一個字母「L」縮寫,旁邊有一顆紅色愛心。Victoria說:「今年,第一次在哈七的幫助下,我設計了大人的T恤,還有兒童版的迷你T恤。」限量版慈善T恤前日起在品牌官網出售,還在其倫敦旗艦店有售,前日她就在Ig po片,呼籲大家支持。成人版T恤定價140美元(約$1,100港元),兒童版售70美元(約$550港元),另外亦設計了兩款太陽眼鏡籌款,所得收益將捐給非洲慈善機構「Born Free Africa」。更多時尚、美容新聞,即上:http://add.appledaily.com




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161121/19840889
哈七 畫畫 Victoria 母女 限量 慈善 T恤 關註 愛滋
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【港人設計】全球限量500盒LEGO 記者2小時砌起勁精緻

1 : GS(14)@2016-11-29 07:56:09

今年朗豪坊跟香港唯一,亦是全球十三位樂高專業認證大師之一洪子健Andy,合作推出全世界只有500盒,亦是第一款由香港人設計的,超限量LCP(樂高專業認證大師)LEGO。



即將到12月亦即是普天同慶的聖誕,想不到人咁高的LEGO聖誕老人,那麼快便來派禮物,而禮物更是非常特別。說的是今年香港一個商場跟香港唯一,亦是全球十三位樂高專業認證大師之一洪子健Andy,合作推出全世界只有500盒,亦是第一款由香港人設計的,超限量LCP(樂高專業認證大師)LEGO,Gadget Guy更能搶先開箱試砌。



特別版LEGO以白色聖誕精靈咖啡廳為主題,精緻小屋中,藏了多款小巧別緻的小家具,如咖啡機、古董鐘、蛋糕櫃等等,屋內屋外裝飾都相當豐富,而且砌法多變,可玩性非常高,Gadget Guy集三人之力,最終用了兩小時完成。以為他玩了30年LEGO,設計這盒LEGO全沒難度?你便錯了,他說:「平日創作展品,可只用自己常用又喜歡的零件,但設計真正讓玩家玩的Box set就要考慮到零件的多樣性,盡量創作多些不同的有趣的砌法,增加玩家樂趣,同時亦要經很多次的審批修改,比砌大型展品更花心力。」據他說今次創作花了一個月時間,而原來全世界就只有他和其他12位樂高專業認證大師,才能和其他機構合作推出限量LEGO,而且每款最多只可出500套,所以之前其他國家推出這類限量版時,亦相當珍貴兼有炒價,LEGO迷絕對要有。查詢:朗豪坊(旺角亞皆老街8號)記者:韓繼聰攝影:周芝瑩


特別版LEGO以白色聖誕精靈咖啡廳為主題,Andy說設計它,比平日砌大型展品更花心血。

朗豪坊 X LEGO白色聖誕精靈咖啡廳Box Set獲取方法:2016年12月1日至20日期間方法一:於朗豪坊消費最高金額顧客可免費獲取(名額20個)方法二:即日消費滿$5,000(最少3張即日單據,其一張需為朗豪坊LEGO Store電子貨幣單據),可加$599換取(名額380個)

可愛的LEGO聖誕老人出動派禮物。


Andy無意中想到用一個拿著油漆掃角色的一個零件來做街燈,相當神似。

精緻小屋中,藏了多款小巧別緻的小家具,如咖啡機、古董鐘、蛋糕櫃等等。

屋內屋外裝飾都相當豐富,而且砌法多變,可玩性非常高,Gadget Guy集三人之力,最終用了兩小時完成。


屋外雪人的砌法也頗特別。

原來全世界就只有他和其他12位樂高專業認證大師,才能和其他機構合作推出限量LEGO,而且每款最多只可出500套,所以之前其他國家推出這類限量版時,亦相當珍貴兼有炒價,LEGO迷絕對要有。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161129/19848623
港人 設計 全球 限量 500 LEGO 記者 小時 起勁 精緻
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王菲天價個唱門票 送Céline限量250個手袋

1 : GS(14)@2016-12-31 10:18:06

王菲昨晚在上海舉行《幻樂一場》演唱會,只此一場,門票最貴7800人民幣,依然引起樂迷瘋搶。之前有網民笑言門票超貴,莫非買飛有Céline袋送?昨日新消息,真的有Céline手袋送!當然不是人人都送,據知,票價13,888人民幣的VIP package,將會附送王菲愛牌Céline手袋及Tiffany& Co.頸鏈。兩個品牌為王菲演唱會打造的限量精品,Céline特製限量250個Solo pouch,彩藍拼酒紅是原有配色,限量版精髓在於袋內縫有刻上「FAYE'S MOMENTS LIVE2016 SHANGHAI」皮tag。至於珠寶品牌Tiffany& Co.的特別版,就在經典系列Return to Tiffany迷你孖心純銀鏈刻上圓形「fw」標誌,作為王菲騷的VIP禮物,VIP可憑演唱會門票到上海香港廣場店換領。又計一計數,Céline普通版Solo pouch索價$4,100,Tiffany& Co.頸鏈索價$1,150,即使VIP需付13,888人民幣,但坐靚位之餘,又收到總值$5,250(約4700人民幣)禮物,似乎比單買7800更值回票價。更多時尚、美容新聞,即上:http://add.appledaily.com




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161231/19882559
王菲 天價 個唱 門票 line 限量 250 手袋
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【兩日限定】鞋店化身24小時便利店 買限量NB兼免費食嘢

1 : GS(14)@2017-01-07 00:29:39

在記者印像中,鞋店會開至凌晨甚至通宵,大概就只有每年的年三十晚,不過近日就有鞋店化身成24小時營業的便利店,實行24小時賣鞋。其實這間暫時化身成便利店的,正是New Balance為力推旗下全新247 LUXE系列而設的期間限定店,目的顯而易見就是為了配合247 LUXE,穿24小時7天都易於配搭及舒適的賣點。而這次「變身」亦相當認真,裝潢完全跟足一般便利店,有書、有嘢食嘢飲,就連雪櫃和凍飲櫃都一樣齊備,最有趣的是這些食品飲品全都不只是「道具」,而是可以「購買」,但購買方式有所不同,客人只需掃瞄貨架上的QR code,並share facebook post,即可免費獲得,不過每人只限一件。不過,嘢食嘢飲都只是配菜,主菜當然還是賣鞋,247 LUXE是New Balance旗下的最新型號,標榜新科技結合經典鞋款特色,記者實試過就覺得,相當輕巧,緩震出色,唯一是新的襪套設計比較緊,需要時間適應。外形上黑色和白色的實物比相片更漂亮,反而啡色的質感沒想像般好。要留意的是,新鞋只會在期間限定店的開幕時間,即1月7日早上11:00至1月8日晚上11:59發售,而且據說數量相當限定,要入手就要快手啦。記者、攝影:韓繼聰


New Balance今次把店舖布置成便利店,概念相當有趣特別。(期間限定New Balance247 Store期間限定:中環德己立街14-18號地下業豐大廈18號舖)

店內連凍飲櫃都有,還把新鞋放於櫃中展示。

店內的雪櫃是真雪櫃,雪櫃中的雪糕也真的可以用QR code「購買」來吃。


這間「便利店」佈置相當認真,並只會在1月7日早上11:00至1月8日晚上11:59限定開店。

2樓更設有像台灣和日本便利店的座位空間。

這三款247 LUXE只會在期間限定店開幕時間中發售,之後便不會推出相同顏色或質料的鞋款,據說數量相當有限,想買面早啲到。各$950



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170106/19888199
兩日 限定 鞋店 化身 24 小時 便利店 便利 限量 NB 免費
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【限量1000底】比傳統更鮮甜 素食店原條連皮蘿蔔糕

1 : GS(14)@2017-01-18 22:22:54

無肉食的蘿蔔糕用上連皮的蘿蔔切粗條製成,味道清甜而且有淡淡的菇香。



「有些吃葷的客人吃過我們的蘿蔔糕後,也很驚奇素的蘿蔔糕也可以這麼好吃。」楊應邦(阿邦)雖然年紀輕輕,卻在數年前開始吃素,一年前更開立佔地二千呎的素食餐廳「無肉食」。平日吃素,腦中總是浮現顏色鮮明的齋滷味,或是寡而無味的腐皮青菜。然而「無肉食」卻嘗試突破這個框框。



我走進他們的廚房,只見師博正忙着製作新年推出的素食蘿蔔糕。「我們的蘿蔔糕用上粗條的蘿蔔。而且還有一個秘訣,就是連皮製成。」阿邦咪着眼睛笑道,蘿蔔皮最能保存其獨有的香氣,因此吃下去也更清甜好吃。但若只用蘿蔔,哪怕是切粗條也未必有傳統蘿蔔糕的鮮味。因此他們還預備了另一樣秘密武器-炸香菇。「我們會用金菇的頭段再炸香,這樣吃下去除了有淡淡的香味,口感還有點像瑤柱。」阿邦向我們補充,他們也會如傳統般加入冬菇,但事前卻會先炸香冬菇,以突出它的味道。師傅將蘿蔔稍為炒香,就加入用粘米粉、粟粉、馬蹄粉混成的粉漿,稍為調味就再隔水煮一會。「隔水煮的話,顏色會白點漂亮點。」阿邦給我們解釋。我只見師傅將滿滿的蘿蔔粉漿倒進膠盆,還不忘敲打膠盆,好將裏面的空氣打出來。裝盤後大概蒸一小時,就有新鮮熱辣的蘿蔔糕出爐。「開店後,很多客人都驚覺原來素食也能吃飽肚,而且有很多變化。」等着蘿蔔糕出爐時,阿邦和我閒聊着。這幾年,素食餐廳的確愈開愈多,不少人也開始將素食當成他們生活的一部份。「我雖然沒有宗教信仰,卻很相信因果。」他多次強調素食除了提倡環保,也覺得這樣比較健康。然而我卻覺得,素食或許反而更能突出蔬菜的原味,而不只是擔當伴菜。等了好一會,蘿蔔糕終於出爐,那陣幽幽的香氣確是獨一無二的。「你吃我們的蘿蔔糕,咬下去還有汁滴出來,那就是我們蘿蔔糕的靈魂。」他着我要趁熱吃,我輕輕咬下只覺蘿蔔清甜多汁,亦因為加了馬蹄粉,糕身帶點煙韌而且黏口,不似坊間的滿口粉。「那次連黃錦星局長亦有大讚我們的蘿蔔糕。」他欣慰的說。因為沒有放肉,所以素蘿蔔糕即使沒放防腐劑,也能放雪櫃保存十天,偶爾拿出來煎兩塊當小食倒是不錯。不過要留意他們只會限做1,000底,所以想吃的話就要早早打去訂購囉。記者:黃映嫚攝影:陳健邦無肉食北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B舖


蘿蔔糕,每底$88。

這些炸金菇正是令素蘿蔔糕的鮮味來源。

「其實素蘿蔔糕也不比肉的遜色呢。」楊應邦笑說。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170118/19900199
限量 1000 傳統 鮮甜 素食 原條 連皮 蘿蔔
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=323100

【限量三千】彭浩翔出極短篇小說 唔喺書店賣?

1 : GS(14)@2017-01-21 03:37:32

《怪力亂神碎花裙》,載有短古一百,有笑位有哭點。



導演彭浩翔腦筋應該練過瑜伽,所以啲橋可以720度扭來扭去,曲直任我行。佢最近出版極短篇小說集《怪力亂神碎花裙》,收錄100個迷你故事,忽甜忽鹹,又笑又喊,限量三千本,仲話到明永不翻印!出書賺錢難過去火星,佢覺得出版社應該把書變作精品。「實體書一直當自己只係內容載體,電子媒體又係盛載內容,而且唔收錢,出版社即刻覺得世界末日啦!所以書唔應該無限量印,仲要印得靚。呢個價值讀者就唔能夠download得到,佢就會想儲起呢本書。」今次新作都唔會喺書店賣,只在Facebook專頁發售。雖則賣$150,但出版未夠一個月已經賣咗一半。


彭氏幽默好鬼黑,鍾意就好鍾意,唔鍾意你應該睇唔到呢句。

小說裏面好多故事,佢都曾經响微博或Facebook發表,不過啲故事已經去晒「黑洞」,冇啦冇啦。佢笑住話:「我有公主病,好憎人唔長期關注我,所以故事發表咗廿四小時後,我就會delete。你都唔關心我,即係我刪走都唔mind啦!」書內故事可以短到得一行,不過少字又唔代表呃錢!「有啲人以為長篇比短篇難寫,其實越短越難。短篇你需要好明確嘅突轉,唔可以有太多形容詞或內心描寫,完全係水墨畫嗰種白描方法。」佢就非常欣賞日本作家星新一。「佢嘅作品簡潔到只有一頁紙,都能做到有畫面有餘韻,令你睇完諗好多嘢!」思想黑過墨汁嘅佢,硬係要整死好多小說主角。「點解唔諗得極端啲?我同親戚朋友食飯,大家嘻嘻哈哈,我個腦就會飄去諗如果依家有人死會點呢?如果三姑六婆互相殺死大家又會點,我成日諗呢啲。好多人唔會將啲無聊思考寫出來,但我會。」大陸有網絡審查,佢書內某啲故事都曾因「敏感」內容被刪。「審查唔會影響你創作,你先唔好理嗰啲限制,將你鍾意嘅寫晒出來,我覺得冇所謂,反正我冇收微博錢。」他更加決定任由大家改編書內故事為短片。「只要唔涉及商業活動,鳴謝番呢本書,我就可以免費授權,冇所謂。」Done Studio已快手改編書內故事〈分手信〉,佢亦都有喺Facebook分享短片。小說論盡KY與WIFI,有啲濕又有啲黑。吞吐,品嘗,口味好重。不過我記得一個叫〈發現頻道沒發現的動物殘酷故事〉,有隻叫拜仁的鴿,唔妥協,好轟烈,死就死。拜仁死得重過泰山。記者:葉青霞攝影:劉永發2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170120/19902741
限量 三千 彭浩 翔出 出極 短篇 小說 唔喺 書店
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【限量500個】 紅菜頭代替蘿蔔 搶手大紅蘿蔔糕更好意頭

1 : GS(14)@2017-01-22 02:18:02

大紅蘿蔔糕每個$178(須兩日前於網上預訂)



每逢過年,家中枱面不放一兩底蘿蔔糕,總覺得沒有新年氣氛,可惜蘿蔔糕是白色的,我經常想若果用紅蘿蔔做蘿蔔糕,紅色的蘿蔔糕豈不是更有新年氣氛?紅蘿蔔糕好不好吃,我不知道,但世間上竟然真的有紅色的蘿蔔糕,而且味道和口感跟一般蘿蔔糕相差無幾,甚至多了一陣清甜味道。這個糕,就是紅菜頭蘿蔔糕。



「蘿蔔的澀味可能會多一點,紅菜頭則比較甜,但紅菜頭有天然的紅色,我覺得很適合新年,所以上年就開始做這個紅菜頭蘿蔔糕。」Little Bao店主周思薇(May)笑說。這個蘿蔔糕上年第一年開賣,限量100個,不用一兩個星期就已經賣光,其搶手程度實在大出所料,於是May為了不想令客人失望,就臨時加單多做幾個,結果弄得自己手忙腳亂。這些紅菜頭蘿蔔糕全部都是人手做的,所以數量不多,但今年他們也盡力加大了產量,「因為我說做100個的時候,我媽都已經立刻買了100個,她說買給叔伯阿姨。所以,我們今年會做500個!」May說。買了回家的紅菜頭蘿蔔糕,放入雪櫃內最多只可以保存七日,因為這個糕沒有落防腐劑,而且更加是每日接到柯打後,用新鮮材料即日做的。不過以這個糕炙手可熱的程度,即使今年有500個,但搶不到也毫不出奇。如果真的買不到,也不用失望,因為今年店內堂食都有這個菜式,煎香紅菜頭蘿蔔糕之後,配上柚子辣醬、紫蘇葉沙律,以及阿拉斯加長腳蟹肉。蟹肉本身和紅菜頭的味道已經很配合,而且除了冬菇、瑤柱、蝦米、臘腸粒之外,蘿蔔糕入面還加入了柚子,多吃幾塊都不會覺得膩滯。
Little Bao地址:中環蘇豪士丹頓街66號地下記者:黃子卓攝影:鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


紅菜頭蘿蔔糕內一樣有冬菇、瑤柱、蝦米、臘腸粒,還加了些柚子皮,感覺更清新。

皇帝大紅蘿蔔糕$128



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170121/19903883
限量 500 菜頭 代替 蘿蔔 搶手 大紅 糕更 好意頭 好意
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=323590

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