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[惡搞文]頭都大:「通菜是雨水奴隸」

取林材原文如此,參考作文如此




「通菜是雨水奴隸。」
《街市時報》

通菜好友今年被氣死,生菜、白菜、西洋菜都在升,獨通菜(英文名:Tony Tsoi,簡稱通菜)在跌。好友最不服氣的是,通菜很大程度上應該跟隨雨,以往只要朝早起身望一望街邊有無落雨,便大約預計到通菜幾日後的走勢。
事實上,通菜跟隨着雨水變動,原因是通菜有雨水就會快速生長,通菜吸雨水,通菜生長速度就會好快。

近期通菜表現欠佳,菜販亦難以適從。

內地概念影響力日增

然而,除了跟隨天氣的雨水情況,通菜另一個特色是腐乳概念,而近期這種特色的影響力蓋過雨水;有些人甚至指出,通菜經已變成腐乳市。
誠然,通菜近期表現欠佳,主要因為是受腐乳銷售欠佳所拖累。從不同指標看,腐乳銷售放緩,某些領域呈現滯銷迹象,但腐乳廠商銷千方百計掩飾,希望以金錢換來喘息空間。明顯地,腐乳銷售情況不妙,廠商促銷已不能刺激銷售,可見這黑洞深不見底。
腐乳對通菜有重大影響,除了通菜需要大量以腐乳製造的菜色;另一影響是,通常是師奶對腐乳購買態度的溫度計,加上近來大傻仔煲湯抽左好多水,通菜近期氣氛「好凍」,要幫他打開銷路,但他又好快爛,真是頭都大。他咁喜歡奴隸兩個字,我就送「超人的主題曲」,「奴隸獸~奴隸獸~東一隻西一隻~十秒便失守~」。

大傻仔
惡搞 搞文 頭都 都大 通菜 菜是 雨水 奴隸
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【運動創傷】食通菜會抽筋?抽筋原來為自保

1 : GS(14)@2015-10-10 23:48:31

李文信醫生


做運動抽筋其實好普遍,以為只是肌肉在投訴運動過量,但其實從來都唔知肌肉到底點解會抽筋,註冊物理治療師歐陽文傑表示:「抽筋其實是肌肉不自主地收縮,是當肌肉處於緊張狀態時再突然劇烈地使用該組肌肉而超出負荷時發生的狀況,抽筋時肌肉會收緊,令到該組肌肉不能郁動,其實是身體自我保護機制,避免肌肉進一步受傷。」李文信醫生亦指出:「抽筋主要有四大成因,除了肌肉過勞,第二是身體電解質不平衡,例如血液缺乏鎂、鉀、鈉、鈣等物質都會導致抽筋現象;第三主要是血液循環問題,例如周邊性血管的阻塞,這情況通常混雜病人有冠心病、高血脂症、糖尿病、血壓高等危險因素;第四類是神經系統方面,例如中風病人,或感染破傷風菌影響中樞神經,導致肌肉抽搐。」懷孕20周後的婦女亦經常有抽筋的情況,「原因主要是因為身體血液總容量增加,導致血液電解質不平衡;另外當子宮越來越大,對盆腔血管及神經線構成壓力,令下肢血液循環變差,同時孕婦亦容易有靜脈曲張的情況,令小腿較容易有抽筋的情況。」


註冊物理治療師歐陽文傑

食物補充身體電解質預防抽筋

要預防或減低抽筋機會,除了可於運動前後進行足夠的伸展運動外,亦可透過食物補充身體電解質,例如奶類質品補充鈣質,香蕉、橙或其他水果補充鉀,果仁、朱古力等可補充鎂等。另一方面,原來素食人士亦可能較易有抽筋情況,李文信醫生:「身體缺乏維他命B12亦可能較易導致抽筋,而維他命B12主要來自肉類、奶類、雞蛋等,所以吃全素人士較易有抽筋的情況。」而我們由細聽到大的「食得多通菜會抽筋」的說法,又有冇根據?「通菜中含有草酸成份,草酸會影響身體對鈣質的吸收,導致血鈣含量減低,可能是抽筋成因,如莧菜、楊桃等食物其實亦有較高草酸成份,不過這方面對抽筋的影響其實很有限。」李醫生亦指,相對於抽筋,更關注草酸導致腎結石。



抽後唔拉筋 肌肉變硬影響表現

小腿是最常見的抽筋部份,其次是腳趾,大腿亦會有抽筋情況但一般較少。好了,唔抽都抽咗,抽筋時又應怎樣處理?「抽筋時可因應抽筋部位先透過不同的伸展運動紓緩抽筋情況,然後在抽筋處按摩增加該部位血液循環,最後亦可透過熱敷令肌肉進一步放鬆。」物治療師指,若抽筋後沒有進行更多伸展運動將肌肉拉鬆,久而久之肌肉會得繃緊,會增加抽筋風險外,亦會影響肌肉表現。唔識拉筋?睇片學啦!記者:曾冠輝攝影:徐振國、許先煜





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運動 創傷 食通 通菜 菜會 抽筋 原來 自保
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【游水前咪食】通菜分水種泥種 水蕹勁「抽」過旱蕹

1 : GS(14)@2016-05-26 17:29:45

傳說有一種菜非常大殺傷力,可以令人抽筋,這種菜就是夏天當造的通菜。中醫師彭明慧表示:「通菜味甘淡,但味性寒涼,虛寒人不太適合吃。」


尤其是在游泳前,寒底的人便最好避免吃通菜,以減低抽筋的風險。抽筋就是血管痙攣,中醫有說法是「血得寒則亦凝」,若血遇冷便會凝結,會「收引」,即收縮而不舒展。如果寒底的人吃了偏涼通菜,加上水涼,游水時腿部不斷郁動,便會比較易抽筋。平日吃的通菜有水種和泥種,兩者偏涼的屬性原來也有不同。彭醫師表示:「水種通菜叫『水蕹』(「蕹」粵音甕),在水中種植,寒性更大;而『旱蕹』是用泥土種的通菜,仍是帶偏涼的菜,但涼性沒水種大。」寒底又愛吃通菜的朋友,便可以考慮旱蕹。如果想再減低通菜的涼性,可以在炒菜時加入蒜頭、辣椒和薑絲,灒酒亦可。記者:謝翠玲攝影:陳永威



水蕹和旱蕹外表有分別,梗偏白而長的是水蕹,旱蕹則較青綠短身。

蒜頭、辣椒和薑可以中和通菜的涼性。

彭明慧(註冊中醫師)



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遊水 水前 前咪 咪食 通菜 分水 種泥 泥種 水蕹 蕹勁 過旱 旱蕹
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通菜街舖1.39億易手 42年升值64倍

1 : GS(14)@2018-02-23 09:30:19

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 8354&issue=20180223
【明報專訊】雖然核心購物區舖價大不如前,但不少長情業主仍大賺離場,土地註冊處資料顯示,旺角通菜街59A至61號德發大廈地下4、5號舖及1樓部分樓面,早前以1.3928億元易手,以總面積3711方呎計,呎價3.75萬元。原業主於1976年購入,當時買入價214萬元,持貨42年後轉手,帳面勁賺1.37億元,賺幅64倍。

教會5117萬購電訊一代廣場高層

另萊斯物業營業董事徐偉揚表示,觀塘成業街電訊一代廣場高層單位,面積約3853方呎,早前以5117萬售出,呎價約13,283元,現市場呎租價約32元,回報可達約2.9厘,新買家為教會。中原(工商舖)寫字樓部副營業董事許榮偉表示,觀塘創業街15至17號萬泰利廣場31樓F及G室,總樓面面積約3997方呎,現以意向價7550萬元放售,平均呎價18,889元,物業以一併形式出售,其中面積約2168方呎的F室,現為交吉單位,單位同時招租,意向呎租約34元;G室面積約1829方呎,剛以6.04萬元租出,呎租約33元,租約期至2020年。
通菜 菜街 街舖 1.39 易手 42 升值 64
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