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賣大閘蟹一季 賺足一年錢

2012-10-18 NM



中秋過後,又到大閘蟹出籠,不少 蟹痴喜歡買蟹回家自己蒸。坊間除了老三陽、永富等,還新開了數間大閘蟹專門店,包括位於荃灣的「發記清水大閘蟹」。老闆徐振發(發仔,三十四歲)十九歲入 行,於尖沙咀老牌蟹店江記打工七年,○四年自立門戶,於荃灣租用短期鋪位「試水」,五年換過三次鋪,兩年前「儲夠客」,便投資四十多萬元租下地鋪。去年蟹 季,賣出數萬隻大閘蟹,營業額達三百萬。看似站穩陣腳,但其實大閘蟹是季節性生意,旺季賺盡一年的盈利。淡季時只能「數手指過日辰」。表面上,賺快錢很 「過癮」,其實苦與樂自己知。

發記位於荃灣沙咀道,人流甚旺,不少行人及車輛經過發記再轉入旁邊的大屋街,往楊屋道街市。上週六下午,不足二百呎的鋪面擠滿客人,陳列在六個雪櫃內的大 閘蟹不時被一掃而空,店員及老闆發仔忙着上架。有熟客未踏入門口已大叫﹕「發仔,幫我揀啲靚貨!」晚飯時間,店鋪稍靜,發仔將一籮籮大閘蟹擺在店門口,叼 着一口煙,表演十五秒便綁好一隻大閘蟹的「絕技」,途人經過紛紛注視,有師奶叫道﹕「嘩,郁緊好新鮮。」發仔順勢答道﹕「係呀,今年當造,入唔入去睇 吓?」中秋後蟹季開鑼,發仔一日直踩十四小時工作,惟有不斷以咖啡和吸煙提神,他打了一個呵欠道﹕「做呢行要同時間競賽,邊有時間食飯呀,你做唔切,客人 就會走!」

街邊檔變地鋪

發仔自言讀書不成,輾轉做過地盤工、剪髮學徒及酒保,十九歲時在街上見到友人綁蟹,覺得「幾好玩」,抱着一試無妨的心態入行,在尖沙咀大閘蟹店江記打工。 店鋪由五月忙到一月,沒有假期,工時長,人工低,但發仔卻做得起勁。「以前競爭少,利錢高,一個蟹季賺嘅錢足夠老闆買一層樓,我都以此為目標o架。」○四 年,自覺滿師,便在荃灣以日租六百元租下臨時鋪位,擺放三個雪櫃賣蟹。「荃灣係中心地帶,方便去青衣東涌,又有西鐵,係入元朗、屯門嘅必經之地,競爭又比 較少。」發仔於九至十二月時賣蟹,淡季則做侍應或司機幫補收入。供應商就沿用在江記打工時認識的內地蟹商,「內地供應商會睇你識唔識貨來決定交咩貨俾 你。」發仔指,有供應商曾以低一檔次的塘蟹假冒湖蟹,他即時退貨,「對方知你識貨先唔敢呃你。」由於租約不穩定,五年內轉換過三次鋪,難儲客,蟹迷大多往 老字號入貨,他無奈道﹕「街坊見到你咁後生,總會評頭品足,睇人多過睇蟹,一日賣到幾十隻已經好開心!」

一○年,發仔決心遷入地鋪,「沙咀道後面係楊屋道街市,附近有萬景峯和海天豪苑,好多中產客,隔籬嘅大屋街可以泊車,方便客人跨區買蟹。」初時業主擔心大 閘蟹生意「做唔長」,拒絕出租,為表誠意,發仔提出一次過繳交半年租金,終於打動業主,趕及在一○年九月蟹季前,交了三個月上期加一個月按金,租下鋪位。

月賺近四十萬

荃灣始終不是傳統買蟹區域,為吸納區外客,發記在「宣傳易」賣電視廣告,又上電台接受訪問,以增加知名度。不過,轉捩點是同年蘇州市政府在港挑選三間大閘 蟹專賣店,發記「冷手執到熱煎堆」,成為其中一間,另外兩間分別位於深水埗及北角,同樣無甚名氣。為何被選中,發仔亦摸不着頭腦,他笑謂﹕「有日突然收到 邀請叫我哋去記者會,原來蘇州政府私下派人監察市面大閘蟹品質,覺得我啲貨OK,就俾我哋掛牌做直銷店。」所謂「直銷店」只是允許發記向蘇州市政府直接入 貨,發仔「牌照掛」,但仍沿用內地相熟的供應商,「政府嘅貨唔一定係最好嘅。」不過,卻有不少客人衝着「正貨」慕名而來,大大提升發記知名度。發仔賣的是 太湖蟹,亦是現時香港市面最常見的大閘蟹,他解釋﹕「陽澄湖面積小,產量細,近年靚蟹一早俾內地官員同有錢人買晒,而太湖面積大好多,方便大量飼養。」大 閘蟹每日由上海空運至深圳工場,內地員工會挑選品質較好的送來香港,較差的則拿到東門海鮮批發市場放售。發仔強調要到貨才自行綁蟹,方便監察品質。週五至 週日,據觀察,發記售出近四千六百多隻蟹,生意額接近四十萬。發仔指去年蟹季有三百萬營業額,毛利四成,但因淡季時甚至要蝕租,成為最大的挑戰。

淡季難捱

傳統大閘蟹店大多有本業,如老三陽經營南貨,永富主攻水果。發仔亦絞盡腦汁在淡季時轉型,「唔考慮賣南貨啦,荃灣係舊區,有不少南貨行,而且依家有幾多人 會買金華火腿?」他曾於農曆新年時引入台灣糖果及鴨舌等食品,但銷情麻麻,他嘆氣道﹕「一盒台灣鴨舌標價二百四十蚊,有客話去台灣買只要二百二十蚊,點解 要幫襯你。」零售食品觸礁,發仔又嘗試打造螃蟹專門店,投資約二十萬,購入兩個大魚缸,賣阿拉斯加活蟹和松葉蟹。他笑着自嘲﹕「人人經過都當係水族館,一 隻蟹成千蚊,根本無人買;水溫保持唔到喺攝氏五度,蟹好快死,最後唯有將佢哋烚熟再急凍,諗住自己食咗佢,估唔到急凍之後反而有人買。」於是,他引入較細 小的急凍松葉蟹,單價約六十元,作為一月至五月的主打。

今年五月至七月,發仔主攻傳統上海糉和黃油蟹,但銷情同樣不濟,黃油蟹易死成本高,毛利只有兩成。屢試屢敗,但發仔仍樂觀自我安慰﹕「淡季真係睇電視、打 機,數手指過日辰,一到大閘蟹季節,有街坊經過都會話﹕『咦,估唔到你哋真係捱到去賣大閘蟹喎!』哈哈,之後,再諗吓可以賣啲咩啦……」

營業資料

營業額*:$1,500,000入貨:$950,000租金:$40,000人工^:$70,000物流:$40,000雜項:$30,000盈利:$370,000*預期營業數字^老闆,兩名正職,三名兼職

開業資料

租金#:$160,000裝修:$150,000雪櫃:$84,000冷房:$40,000雜項:$40,000入貨:$12,000總投資:$486,000#三個月上期,一個月按金

一點意見

有廿八年歷史的上海菜館滬江飯店,蟹季時日賣二、三百隻大閘蟹。記者找來經理歐陽肇柳和有廿多年經驗的大廚陳光界,試食發記的太湖大閘蟹,並提出以下意見:

1. 生蟹顏色夠墨綠,有光澤,按下結實有彈性,是新鮮大閘蟹。不過綁蟹用的水草較多,由於蟹是綁好後再秤,容易予人不夠秤的感覺。

2. 蒸熟後蟹膏甘香,但蟹肉較淡,相信是未到最當造之故。

3. 發記自行調製的鎮江醋因為經過烹調,醋味已揮發,所以味道太淡,建議以生抽、糖加入鎮江醋中攪拌,不用煮,叫客人享用前再拌入薑茸;而贈送的薑茶沖劑過甜,無薑味。

老闆回應

鹹水草分量與行業相若,由於不吸水,不會增加太多重量。醋已加入薑粒,為免變質,才會烹煮,會考慮陳師傅的建議。另外,薑的價格由過去五元一斤升至十元一斤,為節省成本,才選擇贈送薑茶沖劑。

大閘蟹 大閘 一季 賺足 足一 一年 年錢
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社署替死人交足一年租

1 : GS(14)@2010-08-15 18:01:25

【本報訊】一條乾屍揭露社會福利署對綜援受助者不聞不問的官僚歪風。獨居元朗精神病漢,一年前與房東續簽租約後疑病發失救,倒斃屋內無人發現。社署既無派員探訪,更如常為他支付租金。房東日前報案懷疑租客失蹤,被警方推到社署求助,社署卻以租約「唔關我哋事」把她打發。房東昨晨為租客打掃,始揭發他已倒斃房內變成乾屍。議員及鄰居炮轟社署對受助者漠不關心,最終斷送一條生命。
記者:周鴻熙、江寶龍

疑死去近一年的男子鄭伏芹, 47歲,獨居元朗大旗嶺村兩房一廳村屋單位。據悉,鄭患有精神病,是社署受助個案,靠領綜援維生。房東陳太稱,鄭租住上址村屋 10年,每月千多元租金均由社署經銀行自動轉賬過戶。去年 8月她曾約見鄭續簽租約,自此再無見他出現。
鄭的黃姓女鄰居指,鄭身材肥胖高大,一向身體健康,不時見他踩單車出入。去年約 8月,她見到醫院管理局員工陪鄭返家,始知他因踩單車跌倒,入院治療個多月,其後無見過鄭出入單位。黃婦稱,此事不久後發現寓所附近傳出臭味,初時以為是鄰居施肥的異味,又懷疑是屋外去水渠的臭味,但由於當時其兒子剛去世,寓所又被爆竊,她精神恍惚,因此無查證臭味源頭。
房東打掃見乾屍黑掹掹

早前黃婦感到臭味難忍,致電房東表示很久沒見鄭出現,着陳太前來查看。陳太因每月均收到社署過戶租金,不以為意。
本月 11日陳太與朱姓鄰居到訪,見鄭的大門未有上鎖,兩人推門入內只見一片凌亂,滿屋霉味。他們曾嘗試推開房門,但因被卡住作罷,只好將屋內窗戶打開「散味」。
陳太同日到警署報案表示鄭失蹤,但警員指租客一直受社署援助,着陳太聯絡社署。陳太前日到社署求助,但該署職員只表示,這是她與租客的交易問題,與社署無關,社署亦一直有支付租金。陳太氣憤地說:「當我波咁踢嚟踢去,好激氣!」鄰居黃婦炮轟社署凉薄,「咁耐都冇人嚟睇過佢」,令鄭失救亦無人知。
昨晨 8時半,陳太帶工人到鄭的單位打掃執拾時,發現房門是被一對腳卡住,「我用支棍推開門,見到佢左手同雙腳,乾晒黑掹掹!」問到屍身是否「冇晒肉」,陳太大叫:「仲睇得咁清楚咩!唔驚 o架?」
社署要確定是否領綜援

警方接報到場,發現鄭伏芹倒斃房間地上,屍身已乾,初步懷疑鄭病發失救致死,並無可疑,暫列屍體發現案。至中午約 12時仵工將屍體移送殮房。據稱本來肥胖的鄭屍身大縮水,稍後由法醫剖驗死因。陳太稍後與鄰居在鄭家門外點燃香燭冥鏹拜祭,以求心安。
社署回應時只表示,需待元朗區社會保障辦事處進一步確定死者是否綜援受助者,以及跟進事件。
發言人稱,一般而言,若綜援受助者懷疑不知所終,社會保障辦事處職員會設法聯絡當事人及其親屬,包括透過電話及書信等方式,如果有進一步需要,有關職員亦會進行家訪。
2 : fung3010(2389)@2010-08-15 20:18:03

典型既官僚機構敝病....匯報程序同流程太多,部門之間溝通太小。
死症....無解
社署 署替 死人 交足 足一 一年 年租
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拍過五次拖 失戀喊足一星期周嘉儀主播的秘密感情生活

1 : GS(14)@2015-04-30 09:03:04

■周嘉儀深情剖白感情世界,大談過去鮮為人知的戀事。攝影:陳順禎



前無綫美女主播周嘉儀,稱得上宅男女神,即使被爆曾跟有婦之夫許方輝有過一段曖昧之情,嘉儀回應是非時如止水般冷靜,但原來百毒不侵的女神背後也有死穴!日前嘉儀接受本報專訪時,大爆她過去五段絕密情史!早前錯愛許方輝更令她吸取教訓,情路跌碰以後,女神惟有繼續靜待其Mr.Right的出現。撰文:羅慧敏

感情篇:身邊男仔朋友多

記:記者 周:周嘉儀記:拍過幾多次拖?周:一隻手數得晒,五次咁上下。記:你嘅初戀發生喺幾時?周:係讀大學嘅時候,嗰陣20歲。記:咁遲先初戀?周:因為我中學讀女校,都冇乜機會識到外面嘅人,到year2,都算好遲,拍咗3、4年,係最耐嘅一個。記:因乜事分手?係咪好傷心?周:可能累積落嚟,耐咗悶咗定係性格不合,都唔知歸根究柢係乜原因,總知係好傷心!喊到儍咗,因為未試過覺得好慘、天冧落嚟,因為乜嘢都好習慣,每一個禮拜有個生活模式,嗰吓覺得好接受唔到,都傷心咗好耐,成個禮拜都匿埋喺床度喊,同埋我唔食嘢,skip咗好多餐晚飯,嚇死我阿媽,嗰陣唔知點解仲狂游水,一日落去游三次水,覺得游水係好放鬆,可以減到壓。



■周嘉儀與無綫新聞主播許方輝大前年被爆關係曖昧,二人立即被公司雪藏。

■上月結束11年的主播生涯,周嘉儀現已轉職證券公司女強人。



記:之後幾段感情都好平淡?除咗同已婚無綫新聞主播許方輝嘅一段情……周:唔……唔……唔好講啦!過咗去都唔想影響到其他人。人生當中發生咁多事,每樣嘢都總有學到嘢、有得着嘅地方。記:算唔算係一個教訓?周:都係嘅,當時我屋企人同埋一啲愛錫我嘅朋友,喺我人生最低潮時畀到好多support我,呢啲朋友真係刻骨銘心,亦都學識點樣喺低潮嘅時候幫自己搵出路,呢樣好緊要,一味頹落去都冇用,只會越嚟越沉,你要諗吓之後條路點行,嗰吓我真係咁多年嚟,真真正正諗吓自己條路點行,因為之前樣樣嘢太stable,一個comfort zone裏面,嗰次係我人生轉捩點,諗多咗將來係點。記:咁要多謝許方輝?周:人哋嘅嘢唔講啦,多謝身邊嘅人,尤其係嗰段時間。記:現時多人追求?周:我身邊男仔朋友都多,但真係追就唔多覺,可能我個人都男仔頭,啲人成日話我講嘢冇尾音,啱傾嘅有,出嚟食吓飯嘅都會有,但朋友囉,追嘅就唔係太多。我又唔係話好急,因為工作各樣都好忙,拍拖都會開心、好sweet嘅,但係冇都唔會特別care,順其自然。記:有冇驚過自己會嫁唔出?周:冇話特別怕嘅,如果真係嫁唔出都冇辦法,自己就冇特別諗幾多歲嫁。我都信緣份嘅,如果佢要嚟,會感覺到,都係隨緣,平常心,唔會強求咁多,可能20幾歲好恨拍拖,但過咗嗰個階段。記:咁你有乜擇偶條件?周:相處到、溝通到係最緊要,出面好多話有筍盤,但係唔夾已經冇意思,樣樣好都冇用。孝順嘅男仔我會加分,我會睇佢點同我家人相處,佢喺你面前一定表現對你最好一面。除咗孝順,都要心地好、有愛心,smart啲嘅男仔我都鍾意,唔係要口甜舌滑好識冧女仔,佢會喺我人生上、生活上、工作上畀到意見我,我都係需要一啲guidance嘅人。化妝:Christy Lam髮型:Philip Lee@ La Biosthetique服裝提供:SEQUOIA





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用人工氣體保鮮蘋果@英國超市擺足一年

1 : GS(14)@2016-07-17 16:01:33

儲存技術進步,令現代人一年四季都可品嚐水果的滋味,但水果真的仍像以往般有營養嗎?英國超級市場出售的蘋果,原來可能已採摘長達一年,期間存放在合成氣體「SmartFresh」阻慢水果原本的催熟過程,雖不至影響食用安全,但有研究指水果營養會因此流失。英國超巿的蘋果不少從海外入口,原產地可能遠至中國或巴西。報道指,北半球出產的蘋果大多採自晚夏或初秋,由於超市在生果貼上的標籤沒有列明採摘日期,消費者往往不會知道它們的採自何年何月。為確保全年的蘋果供應,商人會將它們儲存在充斥合成氣體「SmartFresh」的低溫貨倉內,令蘋果保持爽脆和色澤。「SmartFresh」可阻礙天然激素乙烯引致的催熟作用,減慢生果成熟及腐爛過程。有見及此,英國《泰晤士報》向當地多間大型超市查詢他們的蘋果擺放時間,大多拒絕或無法回答,但當中亦有超市承認某些品種在6至12個月前採摘,如英國本地出產的Bramley蘋果可儲放最多10個月,海外品種如澳洲青蘋果更可擺放一年。長時間擺放在低溫貨倉的水果雖可安全食用,但有研究指蘋果若擺放一年,當中的營養素如維他命C和抗氧化物質會有所減少,因此建議超市在生果標籤上清楚列明採摘日期,供消費者參考。不過,業界反駁,研究結果目前尚無定論,籲消費者毋需擔心。那麼香港超市也有類似情況嗎?本報記者分別向本港連鎖超市百佳及惠康查詢,了解水果儲存時間、方式及有否採取阻慢水果變熟的措施,但惠康未有正面回應,僅以電郵覆稱,食物安全及衞生是該公司首要原則,惠康一向有既定食品處理流程,包括定期巡查及抽樣檢測等,確保食品質量安全。至於百佳公關負責人在電話中未有回應有關問題,《蘋果》於截稿前未有收到百佳就相關問題的電郵回覆。英國《泰晤士報》/《蘋果》記者





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人工 氣體 保鮮 蘋果 英國 超市 擺足 足一 一年
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咪嫌棄過期食物食足一星期都得

1 : GS(14)@2017-03-04 00:34:41

過期食物就要丟入垃圾桶?英國《每日電訊報》專欄作家伍茲(Judith Woods)就決定吃一周過期食物做實驗,結果破解這迷思,並得出不少經驗,希望有助減少食物浪費。在實驗第一天,伍茲丈夫打算一包過期三天的煙肉丟棄,她搶過來,拿來煮卡邦尼意粉(carbonara),她指意粉味道不錯。她又提醒,其實食物買回來後如果放進冰箱,可以將保質期延長,她試過將一包冷藏6個月的腸仔解凍,依然美味。第二天伍茲發現牛奶輕微變壞,於是拿來煮鬆餅,還讓孩子大快朵頤。她慨歎不少人認為牛奶變壞應該倒掉實在非常浪費,她解釋,牛奶剛剛變酸時其實仍然用作煮食,因為熱力可以殺死細菌。伍茲在第三天發現水果蔬菜變壞得很快,她便將壞了的部份切走,保留原好的部份煮食,結果也沒問題,她更提醒,將水果蔬菜放入雪櫃可以延長保鮮期。伍茲在第四天吃過期三周的雞蛋,她指過期雞蛋不會影響健康,但要懂得分辨雞蛋是否變壞--只要將雞蛋放在水中,若是浮面就代表已經壞掉,那一定要丟棄。其後兩天分別吃了過期6年的小麥乾和過期一周的乳酪,她拿小麥乾用來煮蔬菜,依然美味,至於乳酪,她說嗅一嗅知未變壞就可繼續吃,但若然封口凸起,那就不要冒險了。在最後一天,她更挑戰過期概念的極限--用有17年「歷史」的醬汁煮雞腿,她指醬汁沒有有效日期,她的丈夫拒絕去食,結果雞腿鮮美多汁,十分美味。安然吃了一周過期食物,伍茲總結今次經驗,認為決定應否丟掉食物的準則,並不是看「最佳食用日期」,而是應該用常識判斷--如它發臭和有問題當然要丟掉,否則「到期日」只是一個指引,不是死線。英國《每日電訊報》




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嫌棄 過期 食物 食足 足一 星期 都得
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【上海直擊】《魔盜王5》高溫紅毯行足一小時尊尼被請走 讚栗山靚女

1 : GS(14)@2017-05-13 01:56:34

荷李活影星尊尼狄普(Johnny Depp)主演的《魔盜王》第5集《加勒比海盜:惡靈啟航》(Pirates of the Caribbean:Dead Men Tell No Tales),昨午於上海迪士尼樂園舉行全球首映,眾主角包括尊尼狄普(Johnny Depp)、奧蘭多布魯(Orlando Bloom)、謝菲路殊(Geoffrey Rush)及積維爾巴頓(Javier Bardem)現身,相當齊人,現場守衞森嚴,更有緝毒犬戒備。昨日上海氣溫高達攝氏33度,不少影迷在活動數小時前已經到現場霸位,有人更打扮成積克船長。失婚的尊尼相當厚待內地傳媒及影迷,行紅地毯接近一小時,其間熱情地與記者、女粉絲攬實自拍,謝菲亦有攬實兩名日本模特兒池田美優及越智Yurano合照。尊尼接受傳媒訪問太投入,要工作人員拉他離開。不過當他知道記者想送禮物給他時,便吩咐工作人員回去拿,奧蘭多同樣被工作人員由記者區拉到粉絲區。



■投入受訪的尊尼被工作人員拉走離場。

■奧蘭多亦被工作人員由記者區拉到粉絲區。

■謝菲攬實兩名日本模特兒合照。

頻頻撥扇散熱

除了一眾主角外,為日版《魔盜王》配音的栗山千明及國寶級型男中川大志都有出席,雖然天氣炎熱,兩位都照着和服現身,栗山熱到零表情,兩人要工作人員不停撥扇散熱。尊尼與積維爾遇上栗山時,都大讚她美麗。本報記者問積維爾有沒有來過香港,他似乎一時忘記,起初話沒有,之後他返轉頭改口表示幾年前來過。新加入電影系列的27歲小鮮肉澳洲男星Brenton Thwaites着西裝現身,一邊接受訪問一邊抹汗,Brenton於紅地毯遇上為他角色配日語的中川,兩名型男見面即刻自拍。採訪、攝影:曾小嘉




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上海 直擊 魔盜 盜王 高溫 紅毯 毯行 行足 足一 小時 尊尼 尼被 被請 請走 栗山 靚女
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【濕平喇!】潮人必到Marni市集 搬入海港城買足一星期

1 : GS(14)@2017-06-10 13:47:39

今年市集搬入商場大堂,雖然沒那麼chill但不怕落雨或太熱。



前年4月在中環四號碼頭,聚集了很多潮人和「濕平精」,事關意大利品牌Marni市集快閃3.5小時,限量貨手快有手慢冇,很多趕不及去的人都哭喪着臉。這市集今年再度襲港,開足七日,今次別錯過!



日本製thermos保溫瓶$900;日本加藤製作所手做盒$250。

限量61個香港版手挽袋$1,980

雙色沙灘椅$3,900

是次市集搬入商場大堂,雖然沒那麼chill但不怕落雨或太熱。說了那麼久,掃貨才是正經事。產品全部都是市集限定,落舖都找不到,我們精選了幾件必買的!



日本人手製便當袋$2,300

意大利製紅鶴鐵線擺設$3,800

Marni Market日期:6月8日至14日時間:11am至9pm地點:尖沙嘴海港城港威商場大堂記者:羅祖兒攝影:梁志永




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濕平 平喇 潮人 人必 必到 Marni 市集 搬入 海港城 海港 買足 足一 星期
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開騷遲足一粒鐘 阿Sa朝聖呆等Britney首度襲港 咪嘴喪跳

1 : GS(14)@2017-07-01 10:29:21

■美國天后Britney Spears昨晚在亞博館開騷,以超性感裝束大騷弗爆身材。



美國女歌手Britney Spears近年事業回勇,並展開首個亞洲巡迴演唱會,昨日她於香港亞博館舉行首個香港演唱會,遲一小時出場的她咪嘴喪跳,不過仍吸引不少圈中人捧場。年底會舉行Twins演唱會的蔡卓妍(阿Sa)亦有到場,相信是向外國天后偷師。



現年35歲的美國天后Britney Spears的亞洲巡迴演唱會進行得如火如荼,早前她已在日本、韓國、台灣與泰國等站演出,昨晚終輪到香港站。Britney昨晚在機場亞博館舉行名為「Britney Spears Live in Hong Kong2017」演唱會,是她出道18年以來首度來港公演,由於只此一場,吸引不少圈中人慕名捧場。



■穿上黑色deep V的Britney風采不減當年。

■Britney昨晚的亞博騷,逾萬座位爆滿。


何婉盈湊女捧場

何婉盈跟囡囡最早到場,之後岑杏賢、鄧佩儀、湯盈盈、鍾麗淇、汪圓圓夫婦、徐淑敏兩公婆先後到場,而在年底阿Sa會跟鍾欣潼合體,舉行Twins的演唱會,難得國際級天后訪港,阿Sa自然不會放過偷師的機會。現場亦有不少歌迷扮鬼扮馬,多名男歌迷反串扮女人見偶像。昨晚的表演全場逾萬座位爆滿,現場保安非常嚴密,每名入場觀眾都要檢查隨身物品,令表演延遲一小時開騷。約9時許Britney戴着高帽、戴着披風出場,跟在各地演出一樣,「咪嘴」唱出《Work Bitch》並沿着迴旋梯走下,很快就除下高帽和披風,露出健美的身形。到獻唱第二首歌《Womanizer》時,她步出延伸台,不忘跟觀眾打招呼:「What's up HK, how are you doing tonight?」引來全場起哄,接着便唱出《Break The Ice》及《Piece Of Me》。



■Britney除下高帽及披風唱出《Womanizer》。

■蔡卓妍昨晚去亞博館睇Britney騷,似乎為年底Twins演唱會取經。

■久未露面的「Hea爆港姐」張舒雅與友人到場。


社交網晒操肌片

到換衫期間,全場大叫「Britney」,她接着再唱《Oops!...I Did it Again》,跟舞蹈員大跳辣身舞,之後又換上黑色珠片deep V黑色厘士套裝,以性感姿態唱出《Me Against the Music》,在台上又跳又唱的Britney狀態明顯大勇。完成香港站後,她後日則會到新加坡繼續巡演。近年鍾情健身的Britney,抵港後不忘操肌,並在Ig公開操練片段,還留言:「就算做緊巡迴都要好好健身。聽日於香港的演唱會爆滿,我等唔切喇!」事實上,Britney於事業低潮期間,身形曾經爆脹,但隨着人氣回升,近年她的狀態亦回勇,更為巡演積極備戰,務求以最佳狀態示人。採訪:何德欣攝影:葉君海


■何婉盈帶囡囡一起捧場。

■有男歌迷反串着婚紗見偶像。



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開騷 騷遲 遲足 足一 一粒 粒鐘 Sa 朝聖 呆等 Britney 首度 襲港 咪嘴 嘴喪 喪跳
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【強國神機】Oukitel手機內置10,000mAh電池 叉滿用足一星期

1 : GS(14)@2017-07-09 03:56:52

大家應該都未曾聽過Oukitel這個手機名牌,但大家又估唔估到到底這個名牌來自何地?其實其產地同大家都好近,就是來自深圳。不過本來無太多人關注的Oukitel手機近期就出位了,因為Forbes近日測試了它們的新手機K10000 Pro,反而令到國內媒體起哄,先令有人開始留意這間已推出多款手機的品牌。



K10000 Pro其一大賣點是手機內置10,000mAh電池,電量比現時普遍內置3,000mAh電池的手機大兩倍以上,就算近期出名用上大容量電池的小米Max2都只得5,300mAh,只及K10000 Pro一半。在Forbes測試中提及在不充電的情況,又上網玩Skype又睇片,到第7日竟然還有12%電量,真正玩足一星期都唔需要再充電。



相比之前的K10000,K10000 Pro已改用皮革面機背,手感已有改善。

不過只配搭1,300萬像素主鏡頭及500萬像素自拍鏡頭,規格就較差。

不過其實早在2015年底,Oukitel已推出同樣內置10,000mAh電池的K10000,K10000 Pro其實只是升級版,如搭載MediaTek6750T Cortex A53八核處理器、3GB RAM、32GB儲存、5.5吋1,080p屏幕、指紋感應器、1,300萬像素主鏡頭及Android7.0系統。規格上並無任何驚喜,但價錢只是約170美元(約$1,327)至180美元(約$1,405),價錢確實好平。不過要內置10,000mAh電池,其實都估到機身都有咁上下份量,K10000 Pro機身厚度達14mm,重量更達288g,相信除了長氣這個賣點,亦可將手機可當作自衛用途。資料來源:Oukitel, Forbes記者:布偉倫2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170707/20081119
強國 神機 Oukitel 手機 內置 10 000 mAh 電池 叉滿 滿用 用足 足一 星期
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官方樓指破頂破足一年 連升19月 漲逾兩成半

1 : GS(14)@2017-12-01 11:30:11

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 4463&issue=20171201
【明報專訊】樓市狂潮下,差餉物業估價署公布的私樓售價指數,呈現「破足1年頂」格局,10月私樓售價指數最新報342.4點,按月升幅擴大至0.53%,除連續12個月創高峰外,更屬連升19個月,料為有紀錄以來最長一次升浪,相對去年4月錄得的273.3點,逾1年半來累升逾25%。業界人士及學者均認為,樓價繼續向上的勢頭暫時不會逆轉。

明報記者 林可為

差估署公布的10月私樓售價指數,尚未完全反映特首林鄭月娥發表任內首份施政報告未加辣對市場的效應,加上近月多個新盤熱賣,業界估計,稍後公布的11月及12月樓價指數勢將持續上升。10月私樓售價指數342.4點,比9月的340.6點,按月升0.52%;若相對今次大升浪起點、即去年4月錄得的273.3點,逾1年半來累積升幅達25.3%。

租金指數連續8月破頂

近年市場最關注的迷你戶、即實用430方呎以下細單位,10月售價指數報377.6點、按月升0.23%;相對去年4月錄得的300.8點,逾1年半來累升25.5%,升幅略為跑贏大市。不過,實用1722方呎以上豪宅單位,10月指數報308.3點,按月微跌0.2%,是唯一售價指數錄按月跌幅類別,但逾1年半來累積升幅仍高見15.8%。至於租金指數方面,10月最新報187.1點,按月升0.43%,連續8個月破頂;相關指數屬連升11個月,相對去年12月錄得的173.6點累升7.8%。

萊坊:港豪宅列全球第二貴

另外資代理行萊坊報告稱,今年截至第三季,摩納哥豪宅價格已連續第10年為全球最高,100萬美元在摩納哥僅能購買180方呎豪宅,香港、紐約分別佔第2、第3名,100萬美元分別可購買200方呎、270方呎豪宅,若明年香港樓價升10%或以上,香港有機會取代摩納哥成全球樓價最高城市。報告續稱,本港今年最大金額首30宗豪宅買賣,內地買家佔35%,內地資金續流入香港豪宅市場,加上新供應供不應求,料明年豪宅樓價可升8%。

學者發展商料明年樓價升一成

中大市場學系客座教授冼日明表示,樓價整體升幅顯著,連續破頂屬購買力增加所致,預期12月走勢樓價雖放緩,但仍有1%至2%升幅。對於10月豪宅售價指數微跌,冼認為豪宅升跌幅向來較細價樓大,指數跌亦非不尋常,近日大銀碼成交將陸續於下月起反映,料豪宅售價指數將回升。長實(1113)執行董事趙國雄認為,香港經濟穩定、市場資金充裕,預計樓價仍會繼續穩步上揚,明年樓價波幅料在一成以內。
官方 樓指 指破 破頂 頂破 破足 足一 一年 連升 19 漲逾 兩成
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差估署公佈最新數據港樓價「破足一年頂」

1 : GS(14)@2017-12-05 01:08:42

■差估署數據指出樓價處於1997年後最長升浪。

【本報訊】住宅樓價一直攀升,指數創新高情況更是「破足一年頂」。差估署昨公佈數據顯示,樓價指數連升19個月,更處於1997年後最長升浪。業內人士指,因一手主導市場,致樓價指數上升,預料全年樓價累升12%;業界也指本港樓價高昂,780萬元僅買到200方呎,越買越細。記者:葉煜燊 黃朗鈞


差估署昨公佈最新10月份臨時數據,本港私人住宅售價指數報342.4點,較9月340.6點按月再上升約0.5%,已連續破頂12個月,再創紀錄新高,為1997年後最長一次樓市升浪。10月份指數相比今年1月309.7點,本港樓價今年頭10個月累升10.5%。


萊坊:780萬僅可買200呎豪宅

各住宅類別中,以A類(40方米,即430方呎以下)單位升幅稱冠,A類樓價指數10月377.6點,較今年1月340.1點累升11%,升幅跑贏其他中型住宅及大面積住宅。租金方面,10月私人住宅租金指數升至187.1點,按月升0.43%,連升11個月,按年則升8.21%。樓價瘋升,升到面積越買越細,萊坊高級董事和估價及諮詢部主管林浩文表示,截至今年第三季,摩納哥豪宅價格已連續第10年為全球最高,100萬美元(約780萬港元)在摩納哥僅能購買180方呎的豪宅。而香港和紐約佔第二和第三位,780萬港元分別可購買200和270方呎的豪宅。如果明年香港樓價上升10%或以上,香港有機會取代摩納哥成為樓價最高的城市。林浩文預料,樓價今年會累升12%,預料明年升勢放緩至5%,當中豪宅升幅跑贏一般住宅,預計上升8%。他指現時樓價高企,市民購買力有限,假如明年政府未有推出政策壓抑樓市,樓價升幅很大機會超過5%。他表示,今年總住宅成交量約6萬宗,惟以一手主導,只要新盤定價吸引又提供優惠,買家都傾向一手樓,預測明年成交量達6萬至6.3萬宗,一手樓成交宗數比例維持30%,成交金額會佔一半。對於來年樓市預測,他認為明年至2022年,本港每年平均住宅落成量達2萬伙,近六成集中於新界區。以現時情況來看,看不到有任何重大因素令樓價在今年大幅下滑,未來一年對香港樓市影響最大是地緣政治因素和中國國內經濟,相反息口對樓市的影響十分輕微。



來源: https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171201/20231575
差估 估署 公佈 最新 數據 樓價 破足 足一 一年 年頂
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官方樓指跌足一季累挫近4% 10月急跌2.4% 3年最大單月跌幅

1 : GS(14)@2018-12-02 07:31:42

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 9595&issue=20181201
【明報專訊】樓市遇冷鋒再獲確定,差餉物業估價署的私樓售價指數已連跌3個月,10月最新報380.3點,按月跌幅由9月1.3%拉闊至2.4%,為2015年11月錄約2.9%按月跌幅後,3年來最大按月跌幅,近3個月指數已累跌3.7%,令今年首10個月樓價指數升幅,由逾一成收窄至7.8%。學者估計,樓價短期仍將維持下行勢頭,但暫不會出現崩潰式跌市。

明報記者 林可為、張允亭

差估署數據顯示,私樓售價指數由2016年4月至今年7月連續28個月上升、累升約45%;當中2016年11月至今年7月更連續21個月破頂,到今年8月始「斷纜」調頭回落。若以今年7月錄得的高峰位394.8點,相對去年12月352.7點,累積升幅逾11%,雖然8至10月呈現3連跌,但此消彼長下,相對去年底仍然累升7.8%。

細單位10月跌2.5%最多

按單位類別計,10月全線售價指數按月挫1.8%至2.5%不等,當中A型單位(實用430方呎或以下),10月報420.4點,按月跌2.5%,跌幅稍高於大市;至於實用1722方呎以上豪宅單位,上月報323.2點,按月跌1.8%,跌幅相對最細。

另10月私樓租金指數報197.1點,屬連升9個月兼破頂,惟按月升幅由9月0.15%,略收窄至0.1%;總結今年首10個月,租金指數累升5.3%。

學者料租金快將下調

中大市場學系教授冼日明認為,樓市下滑情况短期不會逆轉,因市况受環球經濟不明朗因素打擊,其中中美貿易戰膠着,內地經濟增長放緩,均拖累樓市交投,買家亦由觀望轉悲觀;然而,冼認為樓價不會大跌,令香港經濟步向崩潰。

至於租務方面,冼日明認為,租金會因應樓價走勢而下調,預計樓價調整後,有部分業主轉賣為租,令租務盤源增加,拉低租金水平。

CCL追平3年前九連跌最長紀錄

另相對反映樓價最新走勢的中原城市領先指數CCL,八大指數齊跌3周,是自2008年11月金融海嘯後再現,其中CCL報177.39點,按周跌1%,連跌9周即約兩個月共4.94%,追平2015年11月至2016年1月連跌9周的近年最長紀錄;反映大型屋苑樓價的CCL Mass報179.34點,按周跌1.01%,同樣連跌9周。

八大指數齊跌 海嘯後再現

事實上,跌勢蔓延到市區,其中九龍CCL Mass報176.19點,按周跌1.22%;港島CCL Mass報182.10點,按周跌0.27%。另新界東CCL Mass報189.92點,按周跌0.28%,連跌13周即約3個多月共9.05%,創該區最長連跌紀錄;新界西CCL Mass報162.68點,按周跌2.07%。

此外,CCL(大型單位)報176.73點,按周跌0.73%;而CCL(中小型單位)最新報177.52點,按周跌1.05%,連跌13周共6.17%,創該指數最長連跌紀錄。
官方 樓指 指跌 跌足 足一 一季 季累 累挫 挫近 4% 10 月急 急跌 2.4% 最大 單月 跌幅
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