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37%有機菜含農藥 內地番薯「毒死蜱」超標含重金屬比例較普通菜高

1 : GS(14)@2016-03-16 07:24:40

■消委會檢測的有機蔬菜樣本中,有37%驗出含殘餘化學農藥。陳奕釗攝


【本報訊】有機蔬菜標榜天然無害,但消委會檢測市面共127樣本,當中75款有機菜中37%驗出含殘餘化學農藥,其中一個更是聲稱取得歐盟有機認證的紫番薯,樣本來自山東農場,每公斤含殘餘除害劑毒死蜱0.07毫克,超出0.05毫克限量,大量攝取可致急性中毒呼吸困難。聲稱有機蔬菜樣本驗出含重金屬比例較非有機更高。記者:伍雅謙







測試檢測逾300款殘餘除害劑及7款重金屬含量,是次檢測的蔬菜中,有75個樣本聲稱有機,售價較高,但佔37%含殘餘農藥,16%樣本含重金屬;其餘52個非有機產品,則有60%樣本含殘餘除害劑,12%含重金屬。以菜心及番茄含除害劑比率較高,分別為86%及73%;椰菜、紅蘿蔔及甘筍則含較少除害劑,份量也較輕。有機產品原來並非零農藥,來自山東的有機紫番薯樣本,雖聲稱獲歐盟有機認證,但每公斤含0.07毫克殘餘除害劑毒死蜱,超出每公斤含0.05毫克上限;另一款美國有機甘筍,被驗出每公斤含0.09毫克鎘,也貼近上限的每公斤0.1毫克,而長期進食鎘含量高的食物,會損害腎臟。其餘有機蔬菜樣本,部份也被檢出含殘餘除害劑及重金屬,但無超最高限量。超標最多的樣本是內地一款玉豆,毒死蜱含量為每公斤0.03毫克,是最高殘餘量每公斤0.01毫克的3倍,該樣本也檢出含另5款除害劑,包括含量有每公斤4.47毫克的咪鮮胺。成人每天進食兩餐80克(約16條)該款玉豆,便超出每天可接受攝取限量,長期攝取或損害健康。此外,共有17個樣本驗出含重金屬鎘,但均沒超標,只有百佳沙田分店的菜心樣本含量剛達每公斤0.1毫克上限。消委會指出,短時間大量攝入毒死蜱可引致急性中毒、腹瀉、心跳過緩及呼吸困難,而攝取過量咪鮮胺則會導致惡心、嘔吐、抑制中樞神經等。該會副主席梁光漢表示,外國如美國有機農業法例規定,農產品殘餘除害劑含量須低於美國環保署訂定限量的5%才可標示有機,而且含量須是因環境受殘餘除害劑污染引致,而非農場施用除害劑。



港無法例規管有機定義

不過,他說本港對有機產品未有定義,就算有機菜驗出含過多農藥,亦未必犯法,而消費者也只能相信產品標籤。他促政府訂立完善標籤制度,又認為本港就食物重金屬含量的標準也過於寬鬆,建議參考內地及新加坡等規定。有機生活發展基金發展主任劉勵君說,有機耕種只會用植物提煉的有機除蟲劑,並會隨水流走,不會用化學農藥,故有機蔬菜不應殘留毒死蜱等除害劑。漁護署會定期抽查本地有機農場。食物及衞生局局長高永文稱,過去兩年有監察蔬菜殘餘農藥情況,會就此報告再加強抽查。食安中心則指已多次巡查有關商戶,均未發現有關紫薯及玉豆出售,但按樣本驗出除害劑含量,正常食用不會對健康造成不良影響。殘餘除害劑超標的有機紫番薯來自曉峰貿易股份有限公司,分銷到本港多個零售店。該公司昨在facebook發聲明,表示1月收到消委會通知有關產品超標,已按要求遞交相關有機認證及檢測報告,並強調產品沒使用提及的除蟲劑,並貼出由江蘇出入境檢驗檢疫局食品實驗室發出的檢測報告,顯示毒死蜱含量低於0.01%。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160316/19531443
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