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煙肉味紅藻好健康有17種超級食物唔駛慌

1 : GS(14)@2017-01-14 07:54:28

現今都市人越來越注重如何「吃得健康」,健康食品確實已成為一個潮流。Musclefood.com預測今年將會大熱的17種超級健康食物,既有令人看之可能卻步的昆蟲、動物內臟,亦包括煙肉味道的紅藻、適合素食者的黑豆意大利粉等等。紅藻紅藻經常被形容為「煙肉風味海藻」,既可讓人吃得健康,又可享受到好味道。黑豆意大利粉黑豆意大利粉與傳統意大利粉不同之處是,含有豐富的蛋白質和纖維。卡卡杜李卡卡杜李(Kakadu plum)又名費氏欖仁,含有豐富維化命C,抗氧化劑含量是橙的100倍。豌豆蛋白豌豆蛋白被看好可取代乳清蛋白,更是非奶製品及不含麩質,更適合純素主義者。生可可碎生可可碎含大量鐵質、纖維及鎂,是朱古力的上佳代替品,作為甜品或健康零食。蕎麥麵蕎麥麵其實不含小麥,正好是任何麵類的理想代替,既可幫助消化,又能減低患糖尿病風險。薑黃薑黃自去年起已越來越受歡迎,它內含的薑黃素對人體非常有益,相信今年更會爆紅。牛油果油牛油果油含豐富維他命E,對皮膚有益。夏威夷果仁



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170113/19895654
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