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产区糖价达6100元统一康师傅饮料“高成本较劲”

http://epaper.nbd.com.cn/shtml/mrjjxw/20101014/2026185.shtml

　每经记者 李亚蝉 发自广州
最新统计数据显示，中国食糖主产区广西的集团和中间商报价最高已经达到6100元/吨。行业人士预计，未来1~2年糖价仍将维持高位。
在这样的情况下，下游饮料业市场上，饮料行业的一对“冤家”统一和康师傅仍在扩军备战，在产能上继续较劲。继日前传出康师傅斥资10亿元在南昌建厂后，统一企业也紧跟其后，与广东湛江遂溪县签署合作协议，将投资4300多万美元建设饮料项目。
“糖高宗”入侵龙头饮料企业扩张时代，高成本压力之下又将掀起怎样的硝烟？
巨头扩张时代
10月11日，统一集团属下的湛江统一企业有限公司与广东遂溪县签署合作协议，将在遂溪县岭北工业基地建设饮料项目，占地面积150亩，总投资4300多万美元。
而在此之前3天，统一在中国大陆市场最大的竞争对手康师傅，刚刚传出将投资10亿元在南昌建立其在大陆的第17个分厂的消息。据报道，康师傅新厂可年产150万吨果汁和茶饮料，年产值约10亿元人民币。
“在竞争激烈的饮料市场，龙头企业扩张时代已经到来。”中投顾问食品行业研究员周思然告诉 《每日经济新闻》记者，尽管目前饮料供过于求的状况严重，全行业已有40%以上的产能过剩，但饮料行业的格局已基本形成，康师傅、统一实力雄厚，均位于饮 料行业的前列。对这些龙头企业而言，扩大产能意味着对全国市场的耕耘，开拓新兴市场，赢得更高的市场份额。
康师傅、统一选择扩大产能最大的动 力显然来自于市场。近几年来，我国软饮料年产量以超过20%的年平均增长率递增，饮料消费市场不断扩大。但周思然分析，截至目前，饮料市场的消费潜力并未 完全被挖掘，随着人们消费水平的提高，饮料市场的消费潜力将逐渐展现，如此庞大的潜在市场是两大企业扩大产能的重要因素。“当然，通过产能扩张以提高行业 竞争力也是两大企业考虑的因素之一。”
高成本之危
然而，在饮料业扩军备战之时，今年以来农产品的快速涨价也使食品、饮料等相关行业不得不面临日益上涨的成本压力。
从目前国内外的情况看，在经历连续两个严重短缺的榨季后，业内普遍认为2010/2011榨季全球食糖库存量不可能在短期回升。此外，受自然灾害影响，今年国内甘蔗产量预计也将受到影响。
如此一来，统一和康师傅的“较劲”成本恐怕也会攀高。
周思然告诉 《每日经济新闻》记者，在国内工业用糖中，碳酸饮料和果汁饮料的用糖占比都达到20%，食糖成本占比较大，对饮料企业造成的压力也较大。“糖价上涨必定加大饮料企业的成本压力，压缩利润空间。”
“统一此次选择湛江，主要是源于湛江独特的地理优势及丰富的原料优势。”周思然认为，除了看好湛江作为广东、广西连接处的辐射能力外，原料优势也是统一此次选址湛江的一个原因。

法國葡萄酒重要產區遭遇惡劣天氣 葡萄酒產量創10年新低

今年，法國多處葡萄酒產區連續受到強降雨、強冰雹襲擊，葡萄總產量可能會跌至10多年來最低水平。

波爾多是世界5大葡萄酒產地之一，最近幾年，隨著市場對高檔葡萄酒的需求增大，波爾多特級葡萄酒的價格飆升至3000美元／瓶。

今年8月，波爾多葡萄酒子產區Entre-Deux-Mers和Cotes de Castillon邊緣地帶遭到惡劣天氣強力襲擊，成為波爾多產區的「重災地方」。

法國農業部預計波爾多產區2013年葡萄酒總產量會下跌19％，跌至4.4億升。

Entre-Deux-Mers是波爾多最大的子產區，擁有250個葡萄酒莊園，每年產量超過1200萬瓶（這其中主要是低端酒為主）。

Entre-Deux-Mers葡萄酒莊主聯合會主席Stéphane Defraine預計今年惡劣天氣對波爾多葡萄酒產區造成的銷售損失至少為3億歐元。

位於Entre-Deux-Mers北部 Bonnet莊園發言人Vincent Cruège接受WSJ採訪時表示，該莊園擁有300公頃，受災面積高達280公頃。

偏低的葡萄酒產量給葡萄酒生產商造成了不少的壓力：一方面酒產量無法滿足全球的需求，另一方面，葡萄的質量會影響到葡萄酒的競爭力。

法國其他地方的葡萄酒產區倒是沒有遭到類似波爾多的損失，但也受到了惡劣天氣的影響。

科爾多省（隸屬勃艮第產區）特級葡萄酒生產商Jean-Michel Guillon接受WSJ採訪時表示，勃艮第高端葡萄酒產地沒有遭到惡劣天氣襲擊，他同時稱勃艮第產區不少酒莊未能倖免，因此要承受很嚴重的經濟損失。

不過，惡劣的天氣對海外投資者進駐法國葡萄酒業提供了機會。

勃艮第產區的部分莊主表示要提高價格。AF Gros莊園 Caroline Parent-Gros認為提高價格是需要的，因為他們需要對莊園進行治理，但提價的幅度有限。

勃艮第產區是優質黑皮諾紅葡萄酒的主要產地，但近年來也受到來自美國和新西蘭黑皮諾紅葡萄酒的競爭。

2012年, 法國葡萄酒出口總額71.6億歐元。 法國農作物辦公室FranceAgriMer表示，今年法國的庫存葡萄酒量已經處於12年來最低水平。

不過，歐洲整體的葡萄酒產量到沒有受到影響，西班牙等國葡萄酒還迎來了豐收年。歐洲農業集團Copa-Cogeca預計今年歐洲的葡萄酒整體產量可能會提高15％。歐洲葡萄酒生產國中只有奧地利的產量也受到惡劣天氣的影響，今年產量可能會低於四年來的平均產量。

頁巖油危險了！油價跌破80%產區的成本

美國頁巖油危險了。油價的持續下挫，已經跌破了80%頁巖油產區的成本價！

昨天，在IEA下調原油需求預期和美國PPI不佳的雙重打擊下，WTI油價重挫4.1%，跌破58美元，創2009年5月以來新低。

自今年6月的峰值已經下跌了超過46%，而自歐佩克宣布不減產的半個多月以來，原油已累計下跌超過25%！

11月底，石油輸出國組織歐佩克宣布保持現有產量不變，成為壓死油價的最後一根稻草，國際油價自此進入下降的快車道。

華爾街見聞曾提到，堅持不減產是歐佩克“老大哥”沙特一手推動，其目的在於打擊美國的頁巖油競爭對手。

分析人士認為，在這次會議上，OPEC最大產油國沙特抵制了較窮困OPEC成員此前減產的提議，暫時犧牲了部分OPEC成員的利益，任油價較長時間停留低位，以此壓縮美國頁巖油生產商的盈利，希望借市場之手趕走生產成本較高的這類企業。

現在看來，沙特的目的已經快要達到了。在宣布不減產之前，WTI油價在73美元以上，而最近半個多月的下滑已經讓油價再度跌破了美國7個頁巖油產區的盈虧平衡線。

在當前的油價下，美國的18個頁巖油產區中，只有4個產區的頁巖油公司還能勉強保持不虧損。

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頁巖油懸了！美國產油州半數產區成本不保

面對國際油價持續下跌的沖擊，美國頁巖油生產頻現警報信號。此前大量舉債采油的美國頁巖油公司開始破產。美國主要產油州北達科他州近日公布的官方數據顯示，該州一半的頁巖油產區保本價均低於當前美國基準原油市價。這意味著半數產區目前產油屬於虧本經營。

美國北達科他州的巴肯頁巖（Bakken）、德克薩斯州的鷹灘（Eagle Ford）和巴奈特（Barnett）是國內生產頁巖油的主要地區。北達科他州礦產資源部本周發布的演示報告（點擊查看報告）顯示，從去年12月12日到本月7日，該州不到一個月已有17座石油鉆塔停產，數量約占一個月前開工鉆塔總數的9%。

本周國際油價創五年新低，美國基準油價WTI原油價格也跌破每桶48美元。如下圖所示，若以每桶48美元市價衡量，北達科他州12個頁巖油產區之中，紅色標示的6個產區的保本價均高於這一市價。高於此價格則產油無法實現盈虧平衡。

在美國官方數據示警以前，華爾街機構已發出警告。華爾街見聞上月展示的以下摩根士丹利圖表估算數據顯示，在油價降至每桶57美元左右時，美國的18個頁巖油產區中，只有4個產區的頁巖油公司還能勉強保持不虧損，相當於80%的產區無法保本。

油服公司Baker Hughes本周五公布，本周美國運轉的石油鉆井平臺數大降61個，為1991年來單周最大降幅，也是連續第五周下降，表明美國石油生產商有減產意願。

但減產和中止開采項目無法改變美國能源企業財務狀況惡化的現實。

本周華爾街見聞文章提到，美國德克薩斯州一家私營石油公司WBH Energy日前申請破產保護，理由是貸款人拒絕提供更多資金。該司面臨1000-5000萬美元債務。能源業分析師預計，美國能源公司違約潮可能到來，因為能源企業沒有對油價下行做足夠準備，太多公司資產負債表過於糟糕。

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決策粗糙 冠軍米產區農夫被迫放「無薪假」 別再遇旱就休耕 政府該做的兩件事

蘋果價格腰斬——山東多地蘋果產區遭遇“價低賣難”

3月10日，在沂源縣中莊鎮胡家莊村石虔嶺果品冷庫，果農在搬運蘋果。今年，蘋果生產大省山東多地面臨“價低賣難”困境，僅淄博市沂源縣就有5億斤蘋果儲存在冷庫待售。（新華社記者 徐速繪/圖）

去年蘋果大量上市時，每斤3.2元，緊接著價格一路下滑，現在降到每斤1.6元，且有價無市……今年，蘋果生產大省山東多地面臨“價低賣難”困境，僅淄博市沂源縣就有5億斤蘋果儲存在冷庫待售。

“已開始虧錢了……沒有那麽多要果子的。”果農一籌莫展。為啥不好賣？原來，這是供需關系所致，專家建議果農充分利用互聯網資源銷售，長期來看，應對果品品質進行升級，滿足不同消費群體的需求。

蘋果豐收年遭遇“價低賣難”

走進沂蒙革命老區沂源縣中莊鎮胡家莊村石虔嶺果品冷庫，成箱的蘋果將四層倉庫堆得滿滿當當。“我這個冷庫容量600萬斤，去年這時已銷售一半了，而現在還有500多萬斤。”冷庫老板高明寶說。

沂源縣是山東蘋果種植大縣。沂源縣農業局提供的數據顯示，2015年沂源縣種植蘋果30萬畝，年產量8億斤左右。去年10月蘋果收獲期後，全縣實際儲存蘋果6.5億斤，較往年儲存量增加10.8％。但截至今年3月14日，共出庫銷售蘋果約1.4億斤，比往年同期偏少20％。

高明寶說，去年蘋果大量上市時，每斤3.2元，緊接著價格一路下滑，現在降到每斤1.6元，且有價無市。據中莊鎮政府工作人員介紹，中莊鎮一共有65座冷庫，去年全部滿負荷或超負荷庫存，庫存總量達到1.63億斤，目前僅銷售3700萬斤。

“低價賣難”對果農收入產生較大影響。中莊鎮青草裕村村民朱貴太的5畝山地共產出蘋果4萬多斤，目前全部存在冷庫。朱貴太算了一筆賬說，一斤蘋果成本是1.3元。“目前價格是1.6元，但要剔除30％的次果，所以已開始虧錢了。關鍵是，這個價也很難賣出去，沒有那麽多要果子的。”

在終端市場，蘋果的銷售價格也有了較大幅度的下降。在濟南市銀座聖洋物流農副產品市場，一名杜姓蘋果零售商告訴記者，目前濟南市場煙臺紅富士80＃以上標準蘋果零售價2元－2.5元／斤，批發價1.8元／斤。“前兩年的零售價格到了五六元錢一斤，現在價格越低反而越不好賣了。”

然而，在不少大中城市，蘋果價格卻居高不下，市民也未受益。在北京等地超市，產地為山東的蘋果售價多為5元－6元／斤。

沂源蘋果滯銷的情況雖然相對嚴重，但並非個案。山東臨沂、煙臺、威海等地也出現類似情形。威海榮成市華峰果業公司工作人員孫義駿表示，當地大多數冷庫庫存量還在七成左右，而且價格越來越低，80＃標準蘋果出庫價也就每斤1.2元。

供求失衡、惜售心理等素為滯銷主因

專家表示，部分農產品“價低賣難”是受“供給側”和“消費側”共同影響的：由於氣候條件較好，不少農產品產量有所增加；與此同時，受國內經濟下行壓力加大、出口減少等不利因素影響，部分農產品消費較為低迷，這反映了市場經濟供需關系造成的價格波動。

供應增多消費偏少導致蘋果市場供求失衡。我國蘋果產業近幾年發展迅速，加上去年氣候好，蘋果產量增加明顯。沂源縣農業局局長耿益民表示，去年適逢蘋果生產“大年”，就沂源來說，蘋果總量比上一年度增產20％至30％。

“蘋果不是生活必需品，社會低收入群體為節省開支，必然會減少消費。”蘇桂林說，從消費情況來看，目前全國大宗水果銷售普遍不旺，與經濟疲弱消費力下降、果品出口減少都有關系。

此外，農產品銷售渠道單一、品牌化營銷弱、產業化程度低，高端果品的數量較少，蘋果不分級“論堆賣”現象較嚴重，部分合作社“有名無實”，無法給果農銷售提供幫助。“我們的合作社確實更多註重在生產環節，在市場銷售方面給果農沒有大的幫助。”沂源縣匯蒙合作社理事長朱貴義說。

“還有果農心理的影響，去年10月剛下市時價格比現在要好，這兩年價格也不錯，大家普遍有看漲預期惜售心理。”耿益民說。

利用電商銷售，升級果品滿足不同需求

部分果農擔憂，一方面，蘋果還有兩個多月的銷售黃金期，等5月中旬西瓜、櫻桃等水果大量上市後，將大大擠壓蘋果的銷售空間。另一方面，由於庫存量較大，短期很難有價格反彈的空間。如果不能抓住這一時間加大力度采取有效措施，蘋果賣難趨勢可能進一步加劇，最終導致“果賤傷農”。

淄博市、沂源縣目前正通過加大宣傳力度、著力開拓目標市場、發展直營直銷和電商營銷、組織營銷座談會等多種方式幫助果農銷售蘋果。

蘇桂林等人建議，從短期來看，面對“低價賣難”困境，可通過推進愛心幫扶、拓展臨時銷售渠道、加大推介宣傳力度等措施，組織企業、超市、批發市場等去產地市場進行收購。同時引導農民正確看待市場風險適時銷售，以免形成更大損失。

此外，多位專家建議果農充分利用互聯網銷售。“互聯網進入農業，會對農產品流通模式產生顛覆性影響，雖然目前所占比例低，但其成長性很快。”農業部農村經濟體制與經營管理司負責人說。

事實上，去年11月，全國供銷合作社統一的綜合性電商平臺“供銷e家”即已上線，旨在實現全國供給與需求有機對接，著力構建服務“三農”的綜合性、可持續農村電子商務交易服務平臺。

山東省委農工辦原副主任劉同理說，由於我國小農經營的現狀，信息不對稱，生產環節缺乏調控手段。長期來看，要加大農民的“抱團”意識和水平，發展緊密型合作社，對抗市場風險；註重農業供給側結構性改革，對果品品質進行升級，滿足不同消費群體的需求。

建制自動當選中產區　楊成票王