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退休阿Sir創業跌落火坑中伏了

2014-01-02  NM
 
 

 

創業不同炒股,情況不妙時,不能按個掣就止蝕,分分鐘跌入無底深潭,以下的人物就是一例。蔡金棠(蔡Sir)本是理工大學體育老師。○八年提早退休後,學人玩股票,跟股神畢菲特一樣,撲中一隻比亞迪(285),幾個月之間勁賺三、四百萬。

手頭有閒錢,蔡Sir因一次吃過旺角「珍豆漿」素食店便愛上,決定花六十萬入股。見有錢賺,再投資一百二十萬元,在灣仔開「珍豆漿」分店。這個決定,卻令他跌進火坑深處,不但與拍檔對簿公堂、更要不斷為鋪頭揼水,蔡Sir立定心意,打算結業。

直至一天,有善長出錢,請蔡Sir派素菜飯盒給長者。「有意義」成為了蔡Sir堅持下去的理由。從零開始,他再四出搵供應、搵廚師,進行改革。經歷了長達九個月的虧損,上個月終於有錢賺。

故事由蔡Sir退休開始,他從未想過,「退休生活」是如此不平凡。「我以前身體好好,退休後無乜運動,肥好多,所以成日搵健康素食,想fit啲!」每次提起飲食之道,蔡Sir都滔滔不絕,「起身要飲杯暖水,加少少檸檬汁,食一個蘋果或番石榴,之後食一大盤沙律菜。要加啲蘋果醋調味,再嚟一片多士,塗少少有機芝麻醬。」就是這份對素食的熱愛,他平日四圍尋找隱世素食,並曾吃過旺角「珍豆漿」,一試難忘,「佢哋以快餐形式經營,價錢大眾化,但一樣咁好食,又多人幫襯。」透過一個幫「珍豆漿」做設計的朋友,他知悉該店老闆姚先生正打算找人入股擴張,蔡Sir覺得有得做。贏了股票有閒錢的他,決定斥資六十萬元入股百分之十。「我唔諗落手落腳做o架,諗住投資等收錢咋。」

跌落火坑深谷

想不到,這是蔡Sir中伏的開端。入股後,姚先生很快便在葵湧開分店及食物工場,旺角店亦繼續客似雲來,蔡Sir說:「旺角嗰間起碼一個月賺廿萬。」這讓他心癢起來,於是要求姚先生讓他加盟,以「珍豆漿」的招牌在灣仔開分店,投資額達一百二十萬。蔡Sir對飲食業「零概念」,鋪頭選址、裝修、請人到供貨,包括豆漿及點心,都由姚先生包辦,「佢(姚先生)話呢度成七萬蚊租,但人流旺,只要一日做到一萬蚊已經有得賺。」蔡Sir還找人造了個大LED招牌,「單係呢個牌,都廿萬!」開業幾個月,每月淨賺五、六萬元。不過這場愉快的關係很快結束,「佢(姚先生)同我講,葵湧開咁耐蝕咁耐,要執咗佢。」葵湧店連工場執笠,意味著蔡Sir的灣仔店再沒有食物供應。洗濕個頭,蔡Sir前後再揼錢五十萬,頂手葵湧店。未有白紙黑字簽訂任可轉手協議,蔡Sir竟先付錢讓對方周轉。結果鋪頭轉名未成,前老闆姚先生已把工場關掉,變了商業糾紛。為追討當中欠款,姚、蔡二人對簿公堂,雖然蔡Sir獲判勝訴,但結果……「清盤官將佢間公司清盤,不過間公司都冇曬資產,乜都追唔番,我仲使咗十幾萬請律師o架。」蔡Sir勞氣地說。投資旺角店的六十萬元,亦同樣石沉大海。現時旺角「珍豆漿」已改名為「真心素食」,由姚先生經營。記者找他回應,誤以為記者是飲食版的他,樂於說他們親自磨的豆漿,記者問及蔡Sir的事,姚先生馬上收起笑容說:「灣仔嗰間同我無關係,我哋已經分開咗,招牌都唔一樣。件事喺法庭解決咗,你都冇需要知,做人應向前望。」為何公司清盤,仍有資金繼續開舖,姚先生笑笑口說:「我問人借囉,依家借三十萬好易啫!」

靠派飯爬起來

難為蔡Sir成為「三失」:失錢、失感情,還頓失食物供應,連做生意也成問題。往日葵湧店的廚師,願為他製作點心,但只是有限度供應,蔡Sir憶述:「無豆漿賣、好多嘢都無,有客入咗嚟都轉身走。」蔡Sir唯有自行搵貨源,經食客和佛堂朋友介紹,深水埗老字號順興隆桂記豆品廠,爽快答應供應豆漿,但要八十蚊一桶。當蔡Sir以為可暫解燃眉之急,「點知有食客外賣杯豆漿返屋企,飲完話肚痛。」經食物安全中心檢驗,其豆漿的含菌量超標八成,被建議停售。原來當初蔡Sir計漏了運輸一環,「我自己搵客貨車,每日將豆漿由深水埗運到灣仔,不過原來豆漿長時間喺室溫下容易變壞。」鋪頭再變百無,結果由盈轉虧,每月蝕三萬元,心灰意冷的蔡Sir正打算把鋪頭頂手。「但有一天,有個善長同我傾,話想製作素飯盒派俾同區老人家。佢出錢,我出力。」蔡Sir憶述說。善長之一Catherine表示:「以前嚟食過幾次飯,覺得好味,蔡Sir要求我唔好淨係捐錢,要落手落腳做。」每逢初一、十五,蔡Sir會預備一百個飯盒派,他向善長收每個二十元。上週日冬至,早上九點半派籌前,鋪頭外面已有約六十人的人龍。排頭位的蘇婆婆七點鐘已到,拿到飯盒後,她走到街外打開椅子即食,有蘿蔔、清菜及麵筋,她邊吃邊說:「呢度嘅飯盒清清哋,幾好味o架。」其他排隊的老人家,拿完飯盒,狀甚滿足地離開。見活動有意義,又有少少錢落袋,令蔡Sir打消「執笠」念頭,更燃起他的鬥志。

「神奇」還原水

蔡Sir找來葵湧店的前師傅國哥來廚房坐鎮,國哥憶述:「我初頭嚟嗰陣,個廚房好混亂,佢哋唔識搞,要慢慢執番好佢!」鋪頭的點心及素菜由國哥負責,蔡Sir則走遍港九新界,連大陸也不放過,尋找好的豆漿機。他聽人說用還原水機製甜品特別清甜,就花四萬六千元買了一部,「我朋友試過用還原水煮紅棗雪耳糖水俾我飲,啲味同平時煮開好唔同,特別清甜,所以我諗到用還原水整豆漿。」外貌如普通暖水機的還原水機,其實是把水喉水過濾,蔡Sir指可調校水的酸鹼度,還原水含有活性氫,他說:「我相信還原水可以洗走黃豆嘅嘌呤(Purine),飲咗健康啲!」記者考蔡Sir,是否知道「嘌呤」是中文還是英文,蔡Sir卻又答不出來。他為了煮出水準穩定的豆漿,更花了幾百元人仔,從內地買入一部專測豆漿濃度的測試器,檢驗水與大豆的比例。「最好係1比0.8,唔太傑、又唔太稀。」現時親手整豆漿可確保豆漿新鮮,毛利亦幾級跳,「依家兩蚊黃豆可以整到三杯豆漿呀!每杯賣十二蚊呀。」

記者發現,蔡Sir使錢如倒水,有點「吔吔烏」。皆因他曾於○八年撲中比亞迪,賺了三、四百萬,但如今又不知不覺花得七七八八,正是寃枉來、瘟疫去,而創業過程中被騙的感情及花掉的心血,更加無數計,蔡Sir的太太雖無怨言,但他們一直不敢把虧蝕的事告訴八十多歲的老媽子,怕她「受唔住」。經過多個月的改革,九個月的蝕錢期終結束,上個月開始扭虧為盈,月賺兩萬元。客人劉太指,幫襯蔡Sir是因為這裡素食選擇較多,「出面啲齋鋪煮嘢好油,甜酸齋又多色素,呢度感覺冇咁油。」蔡Sir見略有小成,計劃明年在新蒲崗開工場和分店,希望達致規模效益。但廚師國哥仍然擔心他,「佢係幾好人o架,不過就太易相信人,容易俾人呃!之前有個投資者話入股,佢都未俾錢,蔡Sir已經俾佢話事,不過最後佢一句唔該就走咗!」蔡Sir擰擰頭說不會再胡亂信人,「早前曾有投資者搵我話投資落我度,佢話只須每個月俾萬五蚊管理費佢,便會幫我打理好。唔好喇!我上咗一課,依家自己做才有信心!」

開業資料(12/11)

租金:$235,000#裝修:$660,000入貨:$60,000雜費:$20,000招牌費:$200,000總投資:$1,175,000#兩按一上

營業資料(11/13)

營業額:$213,000人工:$63,000^租金:$71,000入貨:$37,000雜費:$22,000盈利:$20,000^六名全職及一名兼職

一點意見

過來人(恩記),鉅龍酒家老闆。○三年他和黃永幟(幟哥)夾份開設龍皇酒家,後來意見不合,最後吳伯恩憤然退股離開。恩記指:「出嚟做生意,大家都係講個信字,不過有啲人唔守規矩,大家講過嘅嘢最好白紙黑字寫清楚,再唔放心就搵律師做見證。」恩記又提醒蔡Sir,日後頂手鋪頭時,要留意租約和牌照是否已經轉名,「頂手唔係淨係兩個人嘅事,要業主同意埋,唔係日後多數嗌交。」他又指,蔡Sir當初不應該天真地完全依靠一個供應商,「做人要有兩手準備,如果唔係冇咩保障。」頂手前,亦應注意以下幾點:1. 處理新的商業登記2. 食牌到期日/轉名3. 租約到期日/轉名4. 上手的股權分佈5. 上手有否供足強積金6. 上手是否有負債

退休 Sir 創業 跌落 火坑 中伏
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女推女入火坑

1 : GS(14)@2011-04-28 22:44:01

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110428&sec_id=4104&art_id=15206250
【本報訊】 16歲少女為圓時裝生意夢,由女友人充當「網上扯皮條」,協助她賣淫賺錢。八個多月內,少女不停接客,但友人卻藉詞客人投訴性服務「唔掂」,多次向她恐嚇勒索,成功榨取 35萬元肉金。少女終被卧底探員拘捕,並指證友人。涉案友人昨在觀塘裁判法院認罪,裁判官形容「你嘅行徑邪惡到令法庭咋舌......令人非常非常驚訝」。被告還柙至下月 11日判刑。記者:李啟發
2 : 龍生(798)@2011-04-28 22:45:21

呢單野真係估佢唔到...
首先估唔到條女咁邪惡...

另外估唔到好搵成咁

真係做一年容乜易買樓....邊個話90後無機會...
3 : 拔刺者(4132)@2011-04-28 23:06:45

龍生誰叫你怎麼天生不是女人!俗語說得好,天生一條漏水罅;兩餐唔憂無飯茶。
(純抄經典龍生虎豹之牙慧,不喜勿責)
4 : 亞力士(1473)@2011-04-28 23:28:54

當1500一次計, 350000/1500 = 233次, 再除八個月 = 233/8 = 29次/月

仲係拆賬后金額, 真係幾博.

又唔明, 上得網, 點解要扯皮條?
5 : 龍生(798)@2011-04-28 23:40:20

龍生...虎豹....
6 : 龍生(798)@2011-04-28 23:42:51

係好摶

佢用以前97年時旺角北姑跑數的頻密程度黎接客

呢個90後少女, 不可輕看!
7 : 亞力士(1473)@2011-04-28 23:44:56

龍虎豹好睇 好睇 又確係好經濟
圖片美麗 顏色美麗 立體咁濟

good old days
8 : cqb(1533)@2011-04-29 00:56:47

6樓提及
係好摶 佢用以前97年時旺角北姑跑數的頻密程度黎接客 呢個90後少女, 不可輕看!

陀地貴嘛,又嫩口學生妹.可能賣埋初夜呢.未必需要日日接客o既.XD
9 : 龍生(798)@2011-04-29 01:48:05

我都估唔止1k
如果唔係, 做唔到咁多掛.....
10 : GS(14)@2011-04-30 11:02:15

9樓提及
我都估唔止1k
如果唔係, 做唔到咁多掛.....


5千蚊都有可能,但是這樣高消費都有人去,香港男人的消費能力...
11 : 拔刺者(4132)@2011-04-30 14:21:05

5000元是不可能的,像股票市場的供求問題。她放自己上網求售,除非你撩她,她才可吊高來賣
12 : GS(14)@2011-04-30 14:38:17

11樓提及
5000元是不可能的,像股票市場的供求問題。她放自己上網求售,除非你撩她,她才可吊高來賣


咁點解釋佢賺35萬?
13 : CHAUCHAU(1254)@2011-05-02 11:41:14

12樓提及
11樓提及
5000元是不可能的,像股票市場的供求問題。她放自己上網求售,除非你撩她,她才可吊高來賣
咁點解釋佢賺35萬?

係lor,每個月仲有差不多一個星期唔可以做生意
都賺到咁多?
14 : 拔刺者(4132)@2011-05-02 12:48:29

每日兩客,每客1000-1200,一天2000-2400,每月工作20天,每月40000-48000乘以8=32萬-38.4萬
15 : 拔刺者(4132)@2011-05-02 12:52:27

6樓提及
係好摶 佢用以前97年時旺角北姑跑數的頻密程度黎接客 呢個90後少女, 不可輕看!
講到搏,以前閱報說重慶大廈那些外籍妓女,一天最高接40客!有錢無命享
16 : GS(14)@2011-05-02 14:54:56

15樓提及
6樓提及
係好摶 佢用以前97年時旺角北姑跑數的頻密程度黎接客 呢個90後少女, 不可輕看!
講到搏,以前閱報說重慶大廈那些外籍妓女,一天最高接40客!有錢無命享


照計,一日扣晒所有時間大約16小時,吃飯及其他事務3小時,剩下13小時,即是780分鐘,接40個客,即是平均20分鐘接一個客...
17 : CHAUCHAU(1254)@2011-05-02 18:24:33

16樓提及
15樓提及
6樓提及
係好摶 佢用以前97年時旺角北姑跑數的頻密程度黎接客 呢個90後少女, 不可輕看!
講到搏,以前閱報說重慶大廈那些外籍妓女,一天最高接40客!有錢無命享
照計,一日扣晒所有時間大約16小時,吃飯及其他事務3小時,剩下13小時,即是780分鐘,接40個客,即是平均20分鐘接一個客...

20分鐘一個客
冇可能啦,計埋售前服務售後服務

(淨佣金35萬,事主個份未計)
18 : k2a3i4(1288)@2011-05-03 11:47:56

周顯大師有冇評語?
19 : GS(14)@2011-05-03 21:27:11

18樓提及
周顯大師有冇評語?


或者買份新報,然後等幾日就有
20 : 拔刺者(4132)@2011-05-03 22:31:49

24小時候命的
21 : k2a3i4(1288)@2011-05-04 18:31:44

19樓提及
18樓提及
周顯大師有冇評語?


或者買份新報,然後等幾日就有

我就係唔想買,見佢fb又冇評語下,哈哈,佢上黎見到評下la~~~
22 : carl_li(1524)@2011-05-04 19:56:23

係網上search過報紙料 係可高達$1800 一次....
23 : GS(14)@2011-05-04 20:57:12

21樓提及
19樓提及
18樓提及
周顯大師有冇評語?


或者買份新報,然後等幾日就有

我就係唔想買,見佢fb又冇評語下,哈哈,佢上黎見到評下la~~~


我之前講得佢太壞,他又不知道還是不懂發言,看來他消失了
24 : GS(14)@2011-05-04 20:59:16

20樓提及
24小時候命的


半個鐘多D搞一次都好難
女推 推女 女入 火坑
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菲淫窟直播性侵女童12歲雛妓拉朋友落火坑

1 : GS(14)@2016-01-15 17:25:47

菲律賓雛妓問題嚴重,兒童色情行業隨着互聯網在當地普及而轉至網上,有網站直播女童被性侵來招攬世界各地的嫖客或孌童癖。有記者發現受害兒童最年輕的只得一歲,她們已習以為常,而當地警方竟束手無策。化名叫布里奇(Peter Bridge)的比利時記者,花了兩年時間深入調查有關問題並拍成紀錄片。他發現在菲律賓棉蘭老島伊利甘的貧民窟內,有罪犯安排女童在鏡頭前被性侵以賺錢,有孌童網民看罷更會親身到當地買春,性侵這些貧苦女童。從布里奇拍到的證據可見,一名肥胖男子右手抱緊一名13歲女童,左手則拿着酒,原來他在網上看罷女童在視像鏡頭前的性動作後,特地飛到菲律賓侵犯她。另一名英國男子則在看直播時打開上衣,露出胸膛,十分嘔心。布里奇假扮孌童嫖客到淫窟,「他們讓我挑選11至17歲的女孩,我說我想要6名少女,一晚兩個,年齡分別是15、17、11、13歲及更年輕的。」他之後便與她們訪談。布里奇說,當時曾有一名女孩抱着一名8歲女童,問他:「你想我跟她做甚麼?」他指很多女孩長年被性侵而不自知,她們把這些事情視作等閒。布里奇最後冒着生命危險,把有關片段交給警方。警方去年9月搗破一個由五人組成的犯罪組織,三男兩女疑犯亦被控管有毒品。布里奇指事件只屬冰山一角,但因為找出幕後主腦及嫖客並不容易,菲律賓警方對有關問題仍束手無策。英國《每日郵報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160115/19453267
菲淫 淫窟 直播 性侵 女童 12 歲雛 雛妓 妓拉 朋友 火坑
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摸魚手札:好比良家婦女落火坑的股票

1 : GS(14)@2016-08-21 07:50:08

本來這是一個商業傾刁的討論,不過書寫專欄要易入口,所以我將其變成學術討論層次。話說最近有前輩講起一隻股票以及一些deal making的概念,我在旁聽,無參與也不打算參與其中,不過聽起上來覺得有趣,也有意借此向大家解釋一下做刁的思維。具體資料我不講得太明顯,會把其模糊化。這一隻股票是實業股,現在大約8至12億市值左右浮浮沉沉,公司的基本因素非常好,業務年年賺錢,也年年有穩定派息。公司管理層覺得公司未反映潛力,雖然我只粗略看過基本資料,我也同意公司的價值未被反映出來。管理層的講法是「希望透過資本操作和做刁,加快反映公司價值」,這是商業上講「雞話」的用語,我的演繹是「即係想搵人炒高股票啦」。好像這些本身是良家婦女卻自願走入火坑的股票,本身就遇上定位的問題,因為會有好多包袱。這隻股票最大的包袱在於其有基本因素,所以有近10%的基金持貨,而且不是那些小混混基金,而是那些大名的基金。現在公司股價約1元左右,但問題在於基金的成本價在2元左右,而這些基金因為持貨太久,但回報不高,所以跟公司董事局關係也不算良好。我也查看過成交資料,這隻股票平時成交不多,也不像有人「打乒乓波」,更重要是基金無辦法離場,離場又會輸賬面,大股東也不會笨到要低價買貨。因此,各持份者都處於膠着狀態。我估計,要不是有穩定派息,那班基金一早翻了臉。基金另一個麻煩在於基金佔其貨源一定部份,大股東也持股不集中,雖然總體街貨不多,但要操作也不容易。本來董事局有想過以配股方式增加大股東持股,問題又在於基金,因為基金成本價高於現價,假若配股,那就會攤薄基金股權,而且又會拿到平貨。又是一個會反面的狀況。現在公司為了增加大股東的持股,惟有以派紅股方式增加持股,不過這是自欺欺人,因為你懂的,增加紅股不會增加大股東持份。股票的定位很重要,實業有做實業的投資方式,玩財技也有其炒作方式,最怕是定位太模糊,現在的結論是這隻股票有很多包袱,一時三刻不易解決,因此要炒起也不是易事。大股東也不是缺錢,但明顯有心無力。大家又不妨估一估這隻股票是甚麼?渾水
http://www.facebook.com/muddydirtywater




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160821/19743999
摸魚 手札 好比 良家 婦女 火坑 股票
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【動畫‧周日狂徒】10歲女慘遭家人性侵被堆落火坑再遭警察強姦

1 : GS(14)@2017-02-19 13:59:34

加拿大女子克里斯普(Jessa Dillow Crisp)有個極坎坷的童年,而且出賣她的竟然是最親的家人。家人把她輪姦、迫她拍色情影片,再把她賣給不同的扯皮條,她遇過無數壞人,連警察都曾強姦她,幸而最終她可以走出黑暗。現年29歲的克里斯普,自10歲開始就遭家人性侵犯,被迫當起色情影片主角,要在鏡頭前做出不堪入目的性行為,就連被人強姦的過程也被錄下。家人又把克里斯普賣給朋友、住在附近的孌童癖,不久更被帶到不同扯皮條手上,她後來甚至被販賣到海外。克里斯普流落到不同的妓院或酒店,她說:「我記得成為奴隸那時的氣味、景象和味道。不論是那些妓院,抑或是我要服務的男女,那種恐懼非言語所能形容。我被輪姦,多個警察都是我的買家,無數次我被鎖上手扣、被強姦,他們說若我告訴任何人,我會被投進監獄。假如我連警察也不能相信,我還能相信誰?」經歷多年折磨,克里斯普說:「我小時候總是在想自己很壞、很可恥,一定是我的問題。」21歲那年,克里斯普遇上一位救助被販賣婦女的女士,她鼓起勇起瞞著扯皮條聯絡對方,對方協助她逃到美國並安排她入住安全屋。無奈為期半年的簽證到期,克里斯普要由美國返回加拿大,結果孤身一人的她再次遇人不淑,誤墮女扯皮條陷阱,在2010年溫哥華冬季奧運期間又遭販賣。她說:「第二次遭人口販賣後,我無法再相信任何人。我再次做了奴隸。」所幸克里斯普成功逃掉,回到美國的安全屋,離脫魔掌後,負責人鼓勵她讀大學,她取得臨床輔導的學士學位後正攻讀碩士課程,如今正籌錢希望可以更進一步進修下去,成為「創傷康復」領域的專業人士。克里斯普目前與丈夫定居科羅拉多州,二人閒時最愛行山,她說:「我拒絕讓我過去的惡魔戰勝,反之,我經歷過的痛苦如今有了意義。」英國《每日郵報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170219/19933389
動畫 周日 狂徒 10 歲女 慘遭 人性 侵被 被堆 堆落 火坑 再遭 警察 強姦
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