AMOREPACIFIC：11月港開9專櫃
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GS(14)@2014-11-14 09:55:07http://www.mpfinance.com/htm/finance/20141113/news/eb_ebc1.htm
【明報專訊】韓國最大的化妝品集團AMOREPACIFIC，旗下品牌LANEIGE和雪花秀等已在香港家喻戶曉，昨日正式引入集團同名產品到港，首個專櫃在尖沙嘴海港城開張。香港分公司董事總經理葉豐盈表示港人在護膚品方面的消費意欲很強，單是11月集團就在香港開設9間門店或專櫃，迎接一個「銷情預計會非常理想」的聖誕節。
港人護膚品消費意欲強
葉豐盈稱，香港人每年花在個人護理產品上的金額達263美元，比韓國205美元高近三成，反映港人對護膚品要求高亦願意消費，本地客銷售增速快。她表示上半年集團在香港銷售增幅達五成，預計聖誕銷情亦可觀。除了AMOREPACIFIC的兩個專櫃外，11月集團還陸續開設7間LANEIGE和雪花秀的門店，包括分別開設在尖沙嘴SOGO的專櫃，更積極推出SPA和美容等衍生服務。
AMOREPACIFIC是集團最高端的品牌，其王牌產品TIME RESPONSE Skin Renewal Creme售價3280元，較雪花秀的同類產品貴逾兩成。葉豐盈表示該品牌的目標客戶包括雪花秀和LANEIGE的VIP客戶、社會名媛、化妝師、時尚雜誌編輯等高端消費群，本周三和周五分別在海港城和IFC租用連卡佛的專櫃開業。她表示該品牌的宣傳策略和雪花秀類似，包括不請明星代言，以及不大規模賣廣告，聖誕節亦沒有推出優惠套裝的計劃，主要透過向目標群體推介產品，靠口碑宣傳。
星爺領先賀歲檔 內地兩日收4.8億《美人魚》港開畫吸490萬 破紀錄
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GS(14)@2016-02-10 14:17:27【No.1】490萬■羅志祥帶領一班海鮮搞氣氛，令《美人魚》成為開畫冠軍兼破紀錄。
周星馳一出，誰與爭鋒？在前日年初一星爺執導的電影《美人魚》中港同步上映，雖然沒有大明星壓陣，只有羅志祥（小豬）、鄧超及新人林允，但憑星爺式的笑料感召，以約490萬元單日票房，輕易成為香港賀歲檔開畫冠軍，亦打破了保持12年、由星爺自導自演電影《功夫》所創的本港華語片開畫冠軍的紀錄。《美人魚》在內地上映兩日累計票房更超過5億人民幣，同樣成為票房冠軍。
周星馳轉型當導演後，三度於賀歲檔出戰，包括2008年的《長江7號》、2013年的《西遊．降魔篇》及今年的《美人魚》，結果三度在中港兩地均大獲全勝，《美人魚》前日大年初一在港開畫，狂收約490萬元票房成為冠軍，拋離第二位的《賭城風雲III》的372萬幾條街。《美人魚》更打破了同樣由星爺保持了12年、由他自導自演的聖誕檔電影《功夫》以442萬元所創的華語片最高開畫紀錄。《美人魚》亦是過去五年大年初一最高票房的電影，認真厲害。
【No.3】256萬《恐龍大時代》
【No.4】229萬《西遊記之孫悟空三打白骨精》
■星爺對每位演員都會親身指導演戲，客串的徐克（右）亦不例外。
帶出環保訊息
排第3位是收256萬的彼思動畫《恐龍大時代》（The Good Dinosaur），而郭富城主演的《西遊記之孫悟空三打白骨精》亦以229萬元排在第4位。昨日《美人魚》票房繼續拋離其他華語賀歲片，相信今年華語片賀歲檔將會由星爺再度勝出。《美人魚》貫徹星爺只導不演的風格，起用台灣天王羅志祥、新人林允加上內地影帝鄧超擔正，雖然片中沒有港人熟識的大牌演員壓陣，但周星馳的名字已經成功吸引香港觀眾入場。《美人魚》借一段人類與異類物種的戀愛，帶出愛護海洋的環保訊息，以搞笑手法講大道理，講述鄧超飾演的地產商與張雨綺的女富豪合作開發一處海灣，為求達到填海發展地產項目的目的，不惜破壞海洋生態。以八爪魚人小豬為首的海洋生物跟美人魚族聯手，希望借林允的美人魚用美人計暗殺鄧超，可惜林允與鄧超墮入愛河。
破埋內地紀錄
內地方面，前日上映的《美人魚》同樣一枝獨秀，前日單日已收2.6億人民幣，亦是華語片在內地開畫票房紀錄，累積票房至昨晚9時更已破5億人民幣，相信有力打破星爺前一套《西遊．降魔篇》的紀錄。前日初一內地總票房也創下新紀錄，總額達6.21億人民幣，相比之前最高單日票房紀錄的4.25億，大升46％，認真誇張。《西遊記》於內地則以1.68億人民幣成為初一票房亞軍，僅勝排第三位、收1.57億人民幣的《賭III》而星爺接受內地傳媒訪問，對於票房表示：「簡單來說就是開心啦，很感謝觀眾。我做每一個電影的時候在意的就是觀眾喜不喜歡，這就是根本的問題，我們首先要讓觀眾喜歡，才會有好的票房。票房是不用想的，只要能讓觀眾喜歡就好，觀眾最重要。」。採訪：李森
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160210/19485414
Suede第7次來港開騷 48歲Brett遭Fans扯爛衫
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GS(14)@2016-08-18 06:04:35英國樂隊Suede前晚第7次來港開騷，48歲的主音Brett Anderson在台上依然相當有活力，更落台跟粉絲作超級近距離接觸。有歌迷即撲向Brett，混亂中扯爛Brett的白色恤衫。
Suede前晚於亞博館舉行演唱會，樂隊準時於8時20分就開騷。年近半百的主音Brett依然是型佬一名，一開場先演唱《When You Are Young》熱身，全場粉絲已經high爆舉手，Brett唱到第二首《Outsider》已經進入狀態，開始邊唱邊跳，企上播音器跟歌迷打招呼，之後他更興奮地狂fing咪。演唱會中段時，Brett已經唱到落台，跟粉絲作超級近距離接觸，歌迷即興奮撲向Brett希望掂到偶像，混亂中扯爛他的白色恤衫，連衫鈕都被扯甩。起初Brett有嘗試扣回衫鈕，不過最後亦選擇放棄，索性打開衫大晒腹肌及少少人魚線，力證近半百的他都依然弗爆。
■前晚粉絲展示Brett的爛衫。互聯網圖片
■48歲的Brett雖然已屆中年，不過依然弗爆。
兩年後再來港
隨後Brett唱出《It Starts And Ends With You》及《She's In Fashion》等歌時又再次落台，令白色恤衫越來越爛，而唱到忘我的Brett更蝦碌到一度不見了支咪，要搞笑地說：「不把咪還給我就麻煩喇。」
Brett之後唱出多首大熱歌曲，更在台上跳跳紮，又落台舉起咪架，全場未停過，最後唱到衫都濕透。Brett完騷前跟歌迷真情剖白：「沒有大家的支持就沒有我們，多謝大家令我今晚流這麼多汗。」又承諾兩年後再來港見港迷，表示會掛住大家。最後樂隊表演《Saturday Night》為演唱會作結。雖然有觀眾指現場音響的質素未如理想，不過都無損歌迷心情，盡興而歸。採訪：丁焯敏
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160818/19740298
【飲食籽】米芝蓮一星The Clove Club 倫敦來港開Pop-up店
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GS(14)@2016-10-24 04:21:47【飲食籽：心水食桌】榮獲全球50最佳餐廳、2016最高排名的新入選餐廳及米芝蓮一星餐廳、倫敦著名晚餐俱樂部The Clove Club，將於本月24至25日於置地文華東方酒店開設兩日的Pop-up店。蘇格蘭名廚Isaac McHale對英國菜極為熟悉，曾在格拉斯哥效力過多間餐廳，亦與Tom Aikens及Mark Best等名廚共事，並在2015年全球50最佳餐廳第20位、米芝蓮二星的高級餐廳The Ledbury工作長達六年，相當威水。
每晚提供五道創意菜
The Clove Club位於建於1865年的東倫敦市政廳Shoreditch Town Hall，餐廳每晚提供五道新式英國菜晚餐。他們的菜式前衞漂亮，深受食客及instagram用家的歡迎。這次Chef McHale將會在酒店的「天」與「地」宴會廳，帶來其創意招牌菜，生鯛魚配梅子醋和辣根，栗子和牡蠣湯配蘇格蘭野生海藻和Petrossian魚子醬，以及用乾式熟成Challans鴨肉製成的三種菜式。
The Clove Club的菜式前衞創新，深受食客歡迎。
乾式熟成Challans鴨肉肉質嫩滑，上枱非常精緻，有着陣陣誘人的香味。
日期：10月24至25日價錢：每位$3,688菜式：4道小食及8道菜餐單，搭配6杯葡萄酒或無酒精飲料地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店
記者：李泳烔編輯：劉曉丹美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161023/19808172
Black Sheep 6年港開15餐廳 下一步進軍滬市場
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GS(14)@2017-10-08 22:03:45【明報專訊】香港的商業世界是文化的大熔爐，當中南亞裔又能夠建立到連鎖經營的集團，開始陸續跑出，當中芸芸財團中，建基於香港的連鎖餐廳集團Black Sheep Restaurants，更在港開完一間餐廳又一間。雖然該公司的規模，已經予人感覺可以上市，但是其共同創辦人兼管理合伙人Syed Asim Hussain接受本報訪問時表示，暫時無此打算，反而有意在港擴大經營，並且有意進軍上海及新加坡，繼續擴大飲食王國。
享受經營自由 無意將公司上市
Syed Asim Hussain及其父輩在港世代經營餐飲業，他本身更連同商業伙伴兼好友Christopher Mark，在6年前開始創辦Black Sheep Restaurants，便無間斷地增開新食肆，連同在中環雲咸街新開業的旁遮普菜食肆New Punjab Club在9月份開業，旗下餐廳數目更增至15至16間。他更表示，公司已經有利可圖，收入已經達到4000萬美元之譜，去年更一口氣過增開5間食肆，發展步伐比之前為快，不過他明言不想將公司上市，始終公司尚算年輕，因此他希望繼續以私人形式營運，繼續享受自家經營的自由。公司上市反而會令他害怕，並且予他感覺公司並非由自己經營及打理。
新餐廳主打旁遮普菜 冀擴闊產品售價
他又說，他父親早於30年前已經雲咸街開設印度餐廳，他幼時亦有夢想飲在餐飲業闖一番事業。他今次嘗試投資約800萬元，開設主打旁遮普菜式的食肆，找來印度的旁遮普人主理，期望將中世紀衍變而自成一系的豐富菜餚，例如當地著名烤肉串等食品，甚至運用設計效果有如隧道烤爐般的特別爐具煮食，吸引食客，期望令人對印度及旁遮普食品是廉價食物的印象改觀。因此他們會將只設40座的餐廳運作形式變成會所般，並且以當地的藝術裝潢，提供價錢如700至900元的菜單。他們將在新店聘用12至13人。即使今次新嘗試或具挑戰性，但是他估計，以新概念運作的食肆，為他們擴闊產品及價錢範圍，亦有機會為他們帶來回報。
展望將來，他對在港經營餐飲業保持信心，更相信香港的餐飲市場的發展不會受限。他更期望在未來20個月內，將Black Sheep帶到上海及新加坡市場，物色更多發展空間。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5083&issue=20171002
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