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代理嘆深秋 左丁山

2011-10-10 AD

物業代理專家 S約左丁山聚舊,適逢佢到中環開會,一齊食意大利餐。最近物業代理似乎要食齋噃,十大屋苑在週末嘅成交量唔夠十宗,生意邊度夠分呀?代理 S話:「自從出咗 SSD之後,我地好慘呀,投機炒家,投資收租大戶全部窒晒步,只係靠真正用家支撐市場,成交量大減,我地啲地舖分店一個月收嘅佣金唔夠交租,全港有三萬個 以上持牌經紀,開工做嘢嘅起碼有萬五名,而成交宗數咁少,點夠分?」
額外印花稅在二○一○年十一月二十日推出,殺傷力的確厲害,炒家即時走晒,鬼咩,去年曾特首宣讀施政報告之日,有人搞單天價成交,令曾特首冇晒面,有乜辦法唔出絕招壓樓市吖,做地產要俾番 D薄面行政長官,先至襟撈嘅。
傳 媒話溫州資金撤退,有冇咁事呢?代理 S話:「其實已經撤退咗,傳媒先至報導啫,溫州人以做會形式,夾錢俾會頭出嚟買樓,一買就買十幾二十個單位,造成新聞等報紙報導,會頭就拿着剪報回鄉交 差,以示確有交易,但自從內地抽緊銀根之後,民間私貸利率太高,風險有增無減,啲溫州炒家被逼賣樓回鄉救駕,佢地在○七○八年已經來港買樓,依家賣出去, 唔駛俾 SSD。」
內地人買樓,鍾意一啲 highly visible(隨街見得到)嘅樓,凱旋門最合心水,代理 S話西九漾日居、擎天半島係本港家庭式住宅,內地人唔多啱,凱旋門又高又大又靚,在廣東道買名牌就可以抬頭望得見,最啱內地一家(大婆、二奶、三奶)一人 買一間。內地大款好威風㗎,一拖三咁去睇樓,啲靚女完全冇爭風呷醋,最緊要有香港豪宅揸手。一位內地女明星自拍照片,有無敵維港景,一位代理在微博上發現 之後,立即發動網上搜查,一致認為係女明星住在凱旋門價值六千八百萬元嘅「蝸居」照片!

 

內地靚女係有辦法嘅,我地恨唔嚟。代理 S問左丁山住在邊度,有冇興趣換樓,講完地址,代理 S話:「唉吔,你地屋苑好少人搬嘅,益唔到代理,我地最鍾意一啲位於交通方便嘅名氣樓,最好就係『人見人愛,住落你愛』嗰種,住兩三年就搬走,最益我地不斷有交易做!」

代理 深秋 左丁 丁山
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遊在深秋

遲來的秋天,  在過去一星期之內濃縮驟至, 還有兩天冬就來臨了, 秋就有點像高材生越級升班, 沒上幾天課就升了一級。天上不掛一片雲, 陽光放肆地滲透, 普照大地。樹木青葱,  草卻枯黃, 牛馬懶洋洋在取暖徜徉。這就是今天在車窗外所見一幅一幅田園景色。平平無奇的景狀, 也自有姿彩。

老伴愛郊遊, 我們無需預約, 也沒有特別要去的目的地方, 把車開上高速公路, 在三綫間穿插, 個多小時車程, 就去到離家120多公里的Laguna. 香港有Laguna City, 名為麗港城。新州的Laguna我聽都未聽過, 只是看到路牌的名字, 就走去看看。這地方連一條街有幾間鋪的小鎮也稱不上, 舉目荒蕪, 油站也沒有一個。只有這樣的一所包羅萬有, 縮影於一身的地方:

GN大概是人名, TP是trading post, 是一間cafe
集餐廳油站市集於一身
髮廊外貌

只有墟期的星期天那4小時內才可整理煩惱絲, 這裏的人大概經常沒有煩惱吧。廳一隅看似活動室, 也似貿易場, 也可以是詩人墨客碰頭的地方。我以前去過在南邊的一個酒莊, 就有以酒、詩會友的雅集, 名為Poetry on the Plate, 提供美酒和finger food, 讓詩人吟詠。

看似貿易場

餐廳提供有限選擇的食物, 漢堡包伴一些薯條要16元一個, 不便宜也不相干, 只此一店, 沒有競爭, 就是這樣。店外有些典型的殘破東西湊拼出來的藝術品, 去每年一度在Bondi海岸邊Sculpture by the Sea展覽也是類似的東西。




不知這裏的人何以為生, 生活潦倒可以再北上, 不遠處有個叫Broke的地方。下次要去走一趟, 要未卜先知。
遊在 深秋
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浪漫月巴睇90s - 月巴氏 愛在深秋,個膊頭。 2016年01月22日

1 : GS(14)@2016-01-24 23:05:40

http://www.am730.com.hk/column-299291
一睇條題,係咪立即感到一份性感的詩意?

1.某一夜,我再次亂咁在YouTube搵舊歌聽。天意,竟然讓我唔覺意碌到去一首90年代舊歌,《海潮》。噢,一首好有畫面的舊歌。
2.你我之間任愛意沖淡,卻似今天遺忘浪漫~
3.就是這兩句副歌,令我立即遙想起一個畫面,畫面中一個身世悲苦但性格堅強過大把男人的女子,正在以slow motion的姿態走難(嚴格來說是導演正在用慢鏡來呈現這個走難女子的艱險),而因為是慢鏡,我清楚看到,該名走難中的女子件衫是,跌膊的。
4.這是一個刻在我腦袋多年的震撼畫面。


5.如果你(有幸或不幸地)同我差唔多大,應該睇過《火玫瑰》。說穿了,不外乎又是另一個恩怨情仇的故事,但編劇巧妙在借用了《長腿叔叔》的意念,劇中的長腿叔叔名叫Uncle Rain,由(仲未會因為見到某國國旗而異常激動的)溫兆倫飾演,而孤兒院的苦命女子,是溫碧霞……故事大概係咁啦:(件衫熱愛跌膊的)溫碧霞離開孤兒院後,終於知道當日是邊個害死自己一家,而呢個邊個咁啱就是溫兆倫老竇王偉,中間又再攝入溫兆倫細佬羅嘉良;(件衫熱愛跌膊的)溫碧霞為搜集王偉犯罪證據,假意同羅嘉良結婚,偏偏呢個羅嘉良遺傳了老竇的邪惡DNA,搞到已經好慘但又不失美艷動人(兼件衫熱愛跌膊)的溫碧霞更加慘,慘到流落戰火中的越柬邊境,(件衫)成日都要(跌膊)走難……願傾出心裡愛的溫兆倫遠赴當地營救,咁最後(件衫熱愛跌膊的)溫碧霞究竟報唔報到仇?而溫兆倫同(件衫熱愛跌膊的)溫碧霞又能否修成正果?好緊張呀~

6.Well,故事,問心,並不是甚麼劃時代巨獻,但因為一班演員,為故事add上大量value,王偉演技是毫無疑問的好,溫兆倫唔做奸仔做癡心男,一樣掂(喬立這角色也成為當年一個經典角色);至於羅嘉良,OK啦——但由始至終最最最最最重要的,是海潮的化身,溫碧霞。(這裡要俾個credit想出「海潮」這名字的編劇,大佬吖點樣先可以諗到這麼一個浪漫的名字?)
7.溫碧霞早在80年代頭出道,在《靚妹仔》做配角,從未受過演技訓練的她,已相當自然地演繹了一個反叛少女應有的感覺,簡單來說就是:有實感。但當時大家更留意的是主角林碧琪。然後,溫碧霞繼續拍戲,就是再遇不上叫人難忘的角色(但這同當年香港電影情況有關,從來只會集中塑造男角。女角?靚就得),唯一難忘是關錦鵬《地下情》那個model,在香港盛世下keep住冷眼旁觀的美艷model。

8.直至1992年的《火玫瑰》,不得了。我清楚記得當年這齣劇所掀起的迴響係幾咁大,就好似我班同學,大家明明將要面臨主宰前途生命的中五會考,但我們還是拚命追劇,以方便討論——同女同學主要傾劇情,同男同學主要傾海潮,個膊頭。這絕對是很奇妙的一回事。古今中外美艷動人女星大把,最主流的自然是憑藉天賦美貌,更主流的是憑天賦美貌與身材,只有溫碧霞一人,是.靠.膊.頭(再配合埋那永恆微鬈的亮麗長髮),咁講,並不是話佢不夠靚或甚麼,而是溫碧霞強在能夠另闢蹊徑,達到一個肯定前無古人更加後無來者的「見膊如見人」之境!

9.一切,全靠《火玫瑰》。當時,還是電視強世,一齣成功的劇,足以讓出道超過十年、明sell嫵媚的溫碧霞成功進入尋常百姓家;而90年代初的主流女性形象,絕對是玉女,溫碧霞卻能在玉女淹沒的情況下,找到自己位置,奇妙。90年代的溫碧霞,也拍了(唯一一齣)三級片《驚變》,但嚴格來說,這比較似是一齣展示人性陰暗面的驚情片,一個嫵媚美艷(兼愛露膊的)女子,周旋在一個臭男人世界,唔算好好,叫做OK啦。但無論點,一個女演員能夠演繹一個事隔多年後人哋依然講得出名的角色,是極度難得的——尤其在香港,這個普遍不尊重、重視女演員的地方。
10.你對我說句也許是緣慳?這推測我早已慣~Sorry我又情不自禁忍唔住唱。

月巴氏~90年代,可能是我們最後的快樂時代。

撰文:月巴氏
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浪漫 月巴 巴睇 90s 巴氏 愛在 深秋 個膊 膊頭 2016 01 22
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【動畫】【飲食籽】深秋寒露收蕎麥 製麵煲粥健脾胃

1 : GS(14)@2016-10-10 00:45:34

寒露是收成蕎麥的好季節。



【飲食籽:廿四節氣】今天時值寒露,是入秋後第三個節氣,古代思想學說典籍《通緯·孝經援神契》記載,「秋分後十五日,斗指辛,為寒露。言露冷寒而將欲凝結也。」即是說這時氣溫比「白露」時更低,地上露水更多,那些晶瑩潔白的露水甚至快要凝結成霜,而且帶寒意,因而得名。農夫總在秋天時分收成農作物,來到寒露,更多植物會開始枯黃,就只有水稻一類進入黃熟期,農民亦開始種植麥子這些耐寒農作物,等待明年收成,故有「寒露麥」之稱。



相傳古時一個清貧農家中,有名儍儍戇戇、但為人忠直善良的年輕小伙子,名為「寒露」,耕田鋤禾做得相當出色,更在兩老幫忙下,娶到一位聰明又擅織布的女子為妻。誰不知兩口子幸福日子不長,護夫深切的太太因為不甘丈夫被秀才戲弄,且恥笑他配不上自己,一時氣結心頭因病過身,傷心欲絕的寒露天天到墳頭大哭,眼淚滴在泥土上,竟然長起青苗白花,並結出小果實。寒露把果實撒在田裏,秋收時就長出一片白花海,他想念着妻子,最後就將果實以妻子的名字為名,就是「蕎麥」,這種在秋旱都能長成的植物,後來更幫助了村民度過災荒,傳頌下來,本來淒美的愛情故事,就發展成寒露收蕎麥的習俗,所謂「立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥收到家」,即是夏季下種的蕎麥會於立秋開起白色花朵,來到寒露就是收成的好季節。蕎麥本身喜愛清涼及帶濕潤的天氣,粗生且容易種植,營養價值相當高,含蛋白質、維他命及多種礦物質,亦有豐富纖維,有健脾胃、淨腸及改善心血管問題的功效,千萬別小看它外表細細粒!蕎麥除了製成蕎麥麵,亦可以煮成粥,坊間還有磨得細碎的蕎麥粉,可加入麥皮中做早餐,或直接沖水飲用,一年四季都適合飲用。



點點綠有機蕎麥可當飯或麥片一般,煮20分鐘即可食用,亦可煮成粥,一包$23。

點點綠100%純黃金蕎麥粉以溫水沖泡,攪拌後即可飲用,亦可加入麥片及乾果作營養早餐,一罐$168。

點點綠 天后電氣道63號發昌大廈地下B舖記者:黃穎妮攝影:周芝瑩、王國輝、梁志永編輯:謝慧珊美術:黃創泰




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161008/19794135
動畫 飲食 深秋 寒露 蕎麥 製麵 麵煲 煲粥 粥健 脾胃
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【飲食籽】深秋寒露養生湯 紅蘿蔔做主角

1 : GS(14)@2016-10-10 00:45:36

【飲食籽:廿四節氣】最近一早一晚天氣清涼,人人歡喜直嚷:「秋天終於來了。」與此同時,有不少人出現咳嗽、鼻敏感等呼吸道問題,皆因「寒露」已至,作為二十四節氣中第十七個節氣的寒露,代表深秋的到臨。秋風起,大人細路應如何保健養生?



寒露來臨,大部份動植物開始安靜下來,人亦一樣開始主收藏,不應外露太多,皆因溫度會進一步降低,特別是夜晚,要多添衣免着涼;人體會比之前更加乾燥,所以有時會出現一些燥邪犯肺的情況。所謂「燥邪犯肺」,亦即是乾燥帶來乾咳、少痰或無痰,人容易口乾,連皮膚也感到乾燥,大便也容易變乾。此時,最重要是注意飲食,註冊中醫師徐澤昌(Roy)提醒,辛辣刺激的食物並不適合此時食用,因為會容易燥邪犯肺,影響脾胃,反而要吃一些滋潤及健脾養肺的食物,既可幫助補充水份,亦可滋潤肌膚。
Roy說首要是健脾:「在中醫角度來看,脾是後天之本,氣血生化之源,即是說如果脾胃健壯的話,一年四季都很少會生病;脾胃弱的話,或算天氣再好都容易病。」所以有「四季脾旺不受邪」之說,就算來到季節轉變的時間亦冇有怕。要在寒露時補脾胃,兼潤肺潤腸,Roy建議食用紅蘿蔔、沙參、玉竹、麥冬等食材。



註冊中醫師徐澤昌(Roy)稱,要對抗燥邪犯肺,要吃一些滋潤及健脾養肺的食物。

辛辣刺激的食物在寒露時節並不適宜食用,否則燥邪犯肺,影響脾胃。

人在燥邪犯肺時,容易出現乾咳的情況。


維他命A豐富 健脾化滯可明目

紅蘿蔔性平味甘,可以入肺脾之經,能健脾化滯、潤燥明目,特別適合在秋天食用,減低燥邪犯肺的機會。另一方面,紅蘿蔔中的胡蘿蔔素,能轉化成豐富的維他命A,可以增強免疫力,亦有護眼功效,不過維他命A屬於脂溶性,最好配搭含有脂肪的食物,例如肉類一起品嚐。Roy說:「當然並非要求大家吃得好油膩,其實一般肉類已經有脂肪,和紅蘿蔔一起煮效果會更好。煲紅蘿蔔湯的話,也建議加豬骨或豬
飲食 深秋 寒露 養生 紅蘿蔔 主角
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