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$22熱檸水被數臭好貴餐廳「仔細」解釋KO惡客

1 : GS(14)@2016-01-18 01:31:23

英國約克一名女子在餐廳點了「熱水及一片檸檬」,不滿餐廳向她收取兩英鎊(約二十二港元),遂在TripAdvisor「數臭」餐廳,餐廳經理妙語連珠回應,獲大批網民讚好。
Bennett's Cafe& Bistro是約克第十一佳餐廳,客人Hannah C上月七日在TripAdvisor劈頭就說:「這個地方絕對糟透了。」她透露自己財政狀況緊拙,咆哮說:「熱水及一片檸檬就收我兩英鎊。當我問為何要收我這麼多錢,侍應無禮地說:『你知道一個檸檬值多少錢嗎?』對,肯定不是兩英鎊。」
Hannah C抱怨朋友的蛋糕才不過一點九英鎊(二十一港元),直言不推介餐廳,又質疑該名無禮侍應該被「炒魷」,更強調自己一定不會再次光顧。餐廳經理一周後回應,她首先為Hannah C感到被「敲詐巨款」而致歉。經理解釋由她進行餐廳那刻開始,「侍應帶你入座、送上餐牌,為你點餐,之後從抽屜拿杯、碟及匙入廚房,再挑選刀、砧板,從雪櫃拿檸檬,切一片再放入杯內,之後回到餐室拿適當熱水並將杯拿到你的枱。當你離開時他打印你的帳單,拿到你手上,處理你信用卡付款。」經理交代Hannah C離開後侍應要將上述各項逐一收拾,所有功夫加起來,至少要花兩至三分鐘。經理說租金、地稅、電費等等每小時花二十七點五英鎊,她向員工支付得體的薪金,連同假期薪金、國民保險及開店前後的非生產時間,實際她平均每小時支付十二點五英鎊給那侍應,兩者相加的「服務成本價」就是每小時四十英鎊(約四百五十港元)。經理進一步解釋,侍應為Hannah C提供服務的兩至三分鐘,就相當於一點三四至兩英鎊。另外政府又收百分之二十的增值稅,令Hannah C的飲品成本介乎一點六至二點四英鎊(約十八至二十七港元)。經理說:「我明白相較你自己在家中調製,這杯在市中心喝的飲品看來昂貴,但不幸地這就是生活的殘酷現實。」英國《每日郵報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160117/19455885
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