【好戲派】《星聲夢裡人》7個必睇理由
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GS(14)@2017-01-26 18:08:31由戴米恩查素（Damien Chazelle）執導的歌舞片《星聲夢裡人》（La La Land）於金球獎橫掃7獎破紀錄，兩位主角賴恩高斯寧（Ryan Gosling）、愛瑪史東（Emma Stone）更分別奪影帝影后殊榮，趁明天在港正式上映，《蘋果》已為大家找出7個必睇理由。撰文：黃珈楠香港上映日期：明天
洛杉磯靚景
在洛杉磯這個繁囂都市，男女主角為追夢於人生中迷失，成功卻要作出選擇。洛杉磯迷人的夜景，令抉擇更顯艱難。
追夢有共鳴
男女主角相戀後展開追夢故事，導演戴米恩查素同樣排除萬難拍攝該片，他在6年前已寫下劇本，不過當時資金太少而被迫暫時放棄，當拍罷《鼓動真我》（Whiplash）後聲名大噪終成功籌集資金。
向經典致敬
導演戴米恩加入40、50及60年代歌舞片元素，不論服裝、色調、場景設計及拍攝手法都有滲透經典電影之影子，戴米恩更在開拍時，每星期五晚舉辦舊片播放活動，與演員一齊重溫經典。
苦練學鋼琴
賴恩高斯寧於戲中扮演爵士鋼琴手，為增加真實感，他拒用替身，寧願自己花3個月、每星期6日、每日兩小時去苦練鋼琴。導演戴米恩起初為保險起見，請了兩個樂手擔任賴恩替身，但賴恩卻對片中彈琴場面應付自如，所以導演後尾炒了兩個扮演A貨賴恩的樂手。
聲色藝俱全
雖然電影籌拍時，愛瑪史東並非導演首選，但她稱得上是聲色藝俱全。愛瑪在片中大開金口，歌聲獲讚具感染力，加上歌曲動聽，成功在金球獎上贏得最佳電影原創音樂及最佳電影歌曲。多得金球效應帶挈，電影的原聲大碟更高踞美國Billboard排行榜。
歌舞夠誠意
片中開場時一場公路上的大型歌舞亦充滿睇頭，導演封閉全條公路拍攝，數十舞蹈員在塞滿車的38度高溫下載歌載舞，畫面令觀眾目不暇給，更帶出兩位主角初次邂逅場面，難怪早前舉行的金球獎頒獎禮亦由眾星重演這場精采場面。
唱家班加盟
曾獲金像獎及10個格林美獎的唱作歌手John Legend（中），今次初登大銀幕，飾演招攬男主角加入樂隊「信差使徒」（The Messengers）的音樂人基夫，並一手把男女主角距離拉遠。John亦參與創作在片中令「信差使徒」一曲成名的《Start A Fire》，由他親自演繹更有說服力。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170125/19907419
【拖友必睇】拜年見家長點着好？送禮要做定功課
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GS(14)@2017-01-31 03:14:05不少人會趁新年期間帶男女朋友返家拜年，但事前要做一做功課。
新年期間，有不少人都會藉此帶男女朋友到自己家拜年，讓家人對伴侶多加認識，但在拜會對方家長的過程中，亦有不少應該注意的事項。創辦「戀愛教室」、以約會大師自居的美國NGH註冊催眠治療師劉奇諾（Kino），指出數個在拜年時應該注意的事項。
（1）先了解對方家人嗜好
第一樣應該做的事，是要問對方的家人有甚麼嗜好，以及需要特別留意的事項，如果對方家人是做生意的，而平常又喜歡喝酒，這麼送酒就會是個好的主意，但是如果對方家人的肝臟有病，而又誤送了酒，又或者對方家人患有糖尿病，但又誤送了朱古力，這些都會引起不必要的尷尬。
（2）衣着
衣着是很重要的一環，建議男生穿着smart casual，因為無論從事甚麼職業，只要穿上恤衫和較醒目的西裝（但要避免過份formal的白領裝束），都會給人一種文質彬彬和斯文的感覺。而女生就建議穿得比較優雅，不要太過注目或搶風頭，應該避免低胸、黑絲或短裙，因為如果女生穿得過份性感，引進對方家人盯着看的目光，就會很尷尬。
（3）「長輩式問題」夾定答案
在拜訪對方家人時，難免會被問及「長輩式問題」，例如何時結婚、置業、工作前程、未來計劃等等。Kino會建議情侶們在這些問題上先尋求共識，以免屆時雙方的意見不一致，令到場面難堪。其實，只要保持禮貌，展示自己的真誠，相信對方家長亦不會故意留難，正所謂「禮多人不怪」，前後都加一句世伯或伯母，相信已經事半功倍！記者：陳傲紫攝影：周芝瑩、徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
男生smart casual打扮最穩陣，但要避免似上班族。
女生則應穿得較優雅，應該避免低胸、黑絲或短裙。
劉小姐會帶數支酒去見家長，因為他們喜歡喝酒。
唐先生認為做自己最重要，所有鑽石與黃金都不及他的一片真誠與真心。
催眠治療師劉奇諾（Kino）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170130/19912647
【長輩必睇】政治宗教一律免談 講膠劇話當年最好
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GS(14)@2017-01-31 03:14:05說話太直接，容易傷害別人；婉轉一點，大家都有好處。
根據傳統，初三赤口易有口角爭執，不宜拜年。先別論現代有多少人百無禁忌照拜年，其實一年365日都有機會與人發生爭執，為防招惹口舌是非，大家不妨學習一下說話的藝術。
貼士一：公共話題老土但有用避談核心價值非壞事
香港公開大學李兆基商業管理學院高級講師朱永基（Kevin）解釋，話題主要分兩種，一種是公共話題，如最近播放的電視節目、流行音樂、新聞，甚至是天氣，「雖然聽落老土，但其實可以令大家舒服地傾談，容易開始對話」。另一種則是性取向、年齡、感情狀況等私人話題，跟陌生人或較少見的親朋戚友交談，最好避開這類話題，以免尷尬及無意中得罪別人。對於一些牽涉到核心價值或原則的話題，如宗教、政見等，Kevin指避而不談也非壞事，「例如政府政策，某些老一輩可能很支持，但後生一輩可能有不同想法，這些討論難有結果，因為大家的想法都很強烈，堅持爭論下去，只會令對方更堅持己見」。他續指，音樂、旅遊、娛樂等話題，大家傾談起來也會較開心舒服，「就算你喜歡劉德華，我喜歡黎明，大家都不會有衝突，比較容易接受對方的喜好」。
貼士二：忌強加個人意見面對挑釁記得微笑
偶然跟少見的朋友或親戚相聚，想知道對方近況亦無可厚非，不過切忌劈頭就問「做乜唔拍拖」、「幾時結婚」、「做乜仲唔生第二胎」，Kevin指這類問題其實是強加個人意見於對方身上，「覺得對方一定要這樣做」，令對方難堪難受，他建議大家轉轉用詞，例如改以「有冇計劃」作問題開首，這種講法會令人較易接受，也可以令整個溝通和諧一點。部份話題易生舌戰，不宜多談，但「是禍躲不過」，部份親友或許已透過fb等渠道，得知你對某類事件的看法，例如政見，若他們持相反意見，隨時會向你開火，跟你當面對質。Kevin說：「如果對方不停挑釁，微笑是一個很好的回應方法，因為當他激動時，你再以相同態度對待他，大家都知道結果一定壞」，他建議大家可以大方一點，用心聆聽對方意見，並重覆一次對方的觀點，令對方感到受尊重，「未必要急於鋪陳己見，可以跟對方說人人有不同意見，大家看法不一」，這樣都可以緩和緊張氣氛。
貼士三：談往事表感激之情關係靠了解建立
Kevin笑言「朋友都可以揀，但親戚就冇得揀」，跟親戚建立良好關係非常重要。除了天氣、娛樂等公共話題外，他建議大家可以用往事作話題，「親戚有點不同，因為大家多年來一起成長」，這樣更有助增進彼此關係，「我們經常將感覺放在心底，談回憶就可以委婉地向親友表達感激之情」，他舉例：「例如這位叔叔帶我去過哪裏吃飯、看電影等等」，以微小的往事開始對話便已足夠。溝通其實是渴望對方聆聽自己的想法，被了解的感覺非常重要，關係都由此建立，如果不想令到整個交談氣氛太沉重，就要學習做個好的聆聽者，嘗試了解對方感受，如果自己也認同對方的觀點，不妨向對方表達自己的感覺，這樣就可以做到良好的溝通。朱永基Profile：先後畢業於香港城市大學、香港大學及香港中文大學，分別主修英語教學、教育學及企業傳訊。他的創業及工作經驗涉及旅遊、醫療、演藝、企業培訓等，並曾於多所本地大學任教逾十年，有多本著作及於多份學術期刊發表文章。記者：李煒汯攝影：王國輝、林栢鈞2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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說話不顧別人感受，自然令人對你留下壞印象。
面對對方不斷挑釁，微笑是最好的回應方法。
香港公開大學李兆基商業管理學院高級講師朱永基（Kevin）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170130/19912630
【學生必睇】過年最怕親戚問啲乜？袋定呢句回應旁身
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GS(14)@2017-01-31 03:14:05其實親戚每年問的問題都相差無幾，受訪年輕人指被問得太貼身都會hea答就算。（網上圖片）
年又過年，迎來雞年的年初二，最期待的節目當然就是拜年，既可以吃到幾家茶飯，又可以?多幾封利是過個肥年。無論安坐家中等親戚上門或是到處去拜年，都少不免要跟親戚寒暄一番，當他們問到一些較私人的問題時，真是除了說聲恭喜之外，都不知道應該說甚麼好。
大部份受訪的年輕人都表示最怕被問到感情狀況，其次是學業問題。亦有受訪者指拜年時記不起的親戚稱呼，每年都被親戚評頭品足說「你又長高了，妳好像比去年肥」，還有拿自己跟他們的子女比較時都會感到尷尬，而父母更一於懶理，抱着一物治一物的心態在局外觀戰。若談到敏感話題，年輕人就乾脆帶親戚遊花園然後輕輕帶過。大家不想提早過「赤口」，還是多說幾句新年祝賀語，和氣生財吧。記者：黎婉婷攝影：王國輝2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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拜年時遇着親戚問東問西，真是難為了不少單身男女。（網上圖片）
受訪者Kaki想對親戚說：「恭喜發財」，封利落袋最實際。蘋果日報）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170130/19912671
【私樓控必睇．1】新界東北「隱世秘境」臨海公屋走丹麥風
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GS(14)@2017-05-14 10:44:53如果閣下終日尋尋覓覓，尋找隱世IG拉絲打卡秘景，蘋果財經幫到你！是日介紹位於新界東北、深圳河以南的「隱世公屋」－－沙頭角禁區迎海樓。前臨180度無敵海景，沙頭角海壯麗景色一覽無遺，粉色油漆的外牆，油出一陣充滿少女味的丹麥小屋風格，你沒有看錯，的確，迎海樓是一座房協公屋。當市區樓怪則、屏風、1梯34伙橫行無忌之時；迎海樓安然地望著海，施施然劃成140個單位，樓高5層，極低密度。當市區業主為間百多呎劏房單位，捱生捱死做樓奴時；迎海樓的租戶，最細單位都有220呎，大單位約360呎。沒有「極邪惡」發水窗台，租戶仍然活得鬆動。沙頭角區民沈先生，原本租住位於香港保存最完整的民初建築群，有「民初街」之稱的新樓街單位。月租雖只需約2000元，但稱得上「民初街」，樓齡都有百年歷史。由入紙上樓至今，共花了15年時間的等待，終於抽到迎海樓大單位，「開心呀，要裝修到好靚，油油油咗十幾次。最少都十幾萬啦，好多自己做。」覺得自己幸運嗎？「好多人都好好彩，我係其中一個。」旁人看來，沈先生的確非常幸運，幸運在當距迎海樓3分鐘腳程的新盤「尚澄」，呎價逾萬元，最貴更達16212元時；沈先生的單位，享同一個海景景緻，月租只要1988至3253元，假設住30年，租金不用120萬元。不過，要做幸運的公屋居民，首先，你要是沙頭角禁區居民；即是首先，要願意住山旯旮沙頭角；然後又首先，你接受到出入市區最少一小時車程；首先再首先，你又要接受一系列限制……想知更多，且看下一則新聞。旁白：黎少凡、倪敏慧記者：倪敏慧攝影：馮鋒、陳家文編導、剪接：陳家文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170514/20020952
【私樓控必睇．2】走入沙頭角禁地！居民：呢度天怒人怨
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GS(14)@2017-05-14 10:44:54「嗌交嗌到拍枱拍凳，同啲幫辦嗌。」「好似我哋讀書學過一句說話，朝令夕改」。於禁區經營茶餐廳的黃先生，他家族幾代人，都以沙頭角禁區為家，提到「禁區紙」問題，他談得激動。他表示，沙頭角禁區，沒錯是景色怡人，環境一流，但一張「禁區紙」卻為生活增添不少麻煩。他指，警方不時更改「禁區條例」，以「居民住戶證」可擔保禁區訪客數目為例，就時有改變，「我試過咁樣俾幫辦問，點解你啲朋友要入嚟沙頭角，我唔識答佢啊，點解呀？因為我啲朋友要上嚟探我囉！」他表示，「你試吓喺上水禁區紙辦事處嗰度坐兩、三日，一定大把Argue。」他反問，「我哋禁區居民，都係香港人，點解對我哋限制越來越多。」自從2012年起，港府分三階段開放禁區，禁區範圍越縮越細，只剩沙頭角村、沙頭角墟及鄰近的中英街一帶，令禁區內店舖生意越來越差，黃先生慨嘆，「依家生意，唔係話賺錢，三幾千蚊生意維持得到嘅，當係生活一部分。我原本兩間舖頭嘅，做做吓依家做剩一間。」被問到有否考慮過買入新盤尚澄，他表示本來考慮買，但開價太貴，「供唔到，依家講緊嘅係200幾萬買200幾呎喎，係一個唔正常嘅單位喎。」他又指，尚澄每呎樓面地價只是1,104元，但開價逾萬元一呎實在不合理。生於斯、長於斯，黃先生繼續留在沙頭角，是因為這裡始終是他的家，「呢度簡單，人情味重啲，來來去去都係呢一班人，好似你哋嚟到我哋都好開心架，有多幾個人望下，開心架。」被問到會否建議區外人搬入，他表示，「退休啦，環境係好架。」旁白：黎少凡、倪敏慧記者：倪敏慧攝影：馮鋒、陳家文編導、剪接：陳家文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170514/20020953
首艘改造航母 10大必睇位
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GS(14)@2017-07-09 02:45:57【本報訊】遼寧號航母今、明兩日將向公眾開放參觀。該艦雖是前蘇聯二手艦改造成，但始終是中國現役首艘航母，配置了不少先進武器裝備。為方便讀者了解，《蘋果》請軍事專家黃東先生解構遼寧艦。遼寧艦令中國躍身成為世界航母俱樂部成員，但規格技術與美國相比差距尚遠。甚至中國的宿敵日本雖然因限制於法律，不能擁有航母，不過早在70多年前日本就製造航母技術，中國望塵莫及。中國雖急起直追，但月前剛下水正棲裝的首艘自行製造航母001A料難有突破，但有消息指中國第三艘航母將「一步到位」，直追美國最新的福特號。記者：陳永階
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170708/20082949
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