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【結婚大事】婚禮巿集推剩食回收 撐本土兼支持惜食

1 : GS(14)@2017-04-08 20:45:29

近年身邊朋友結婚,大多走簡約精準路線,只談用心細節,不談華麗裝飾,更不講浮誇排場,所以有特色的細場地越來越受歡迎,亦更多人支持本土手作婚紗及飾品,以求與別不同之餘,亦可以省錢節源。談到省錢節源,婚宴上的大魚大肉往往都是環保團體的關注項目,社會雖然逐漸接納無翅婚宴,但每夜宴席始終帶來大量剩食和廚餘。一向推廣健康素食文化的社企Green Monday,數年前推行Green LUCK,與「惜食堂」合作,專門在婚宴中回收剩餘而適合的食物,再在當天分送給有需要的人士,減少廚餘同時緩解社會飢餓問題。原來由2013年9月推出Green LUCK至今,已經有接近四萬圍參加了剩食回收,惠及四十多萬有需要人士,如果大家都有興趣了解更多,未來的周末舉行的「夢想島市集 So Dream Market」,就可以了解到更多關於婚宴剩食回收的資訊,同時亦可以於在場約90戶本地婚紗、飾品、小禮物等品牌中,必選自己的心頭去,為大家最美好的婚禮作準備。



Green Monday與惜食堂合作推出Green LUCK,將婚宴剩食回收再組合成美味餐盒,分送給有需要人士。

巿集內還有很多特式手作,為大家製作具紀念價值的婚禮用品,不會用完即棄。

近年不少新人都追求本土小手作食品,讓婚禮更有個性。

夢想島市集 So Dream Market日期:4月8日至9日(星期六及日)時間:12:00nn-7:00pm地點:荔枝角長義街9號D2 Place一期二樓記者:黃穎妮2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170408/19983507
結婚 大事 婚禮 巿集 集推 剩食 回收 本土 支持 惜食
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南豐紗廠巿集扶助初企 品嚐親手製作禮物樂趣

1 : GS(14)@2017-11-26 14:26:14

【明報專訊】不少初創企業資源有限,付租能力不足,苦無展示作品的平台,南豐紗廠有見及此,特別邀請這些初生之犢參加快將舉行的市集,希望幫助推動初企發展,並冀藉此讓消費者搶先體驗明年營運的荃灣南豐紗廠獨特理念。

南豐紗廠指出,作為香港故事的延續,南豐紗廠見證香港紡織工業由60年代開始的黃金時代,在紡織工業中向著「承先啟後」目標進發。南豐紗廠各大支柱之間的配合,可以為作坊公司以及相關機構提供可持續發展的平台,藉此推動本地產業,鼓勵有志之士踏出第一步。

南豐紗廠指出,是次巿集主題秉承集團的永續理念,旨在提供有意義的禮物選擇,就如初企Unspun利用電腦程式計算配合激光切割製作牛仔褲,務求令每件衣服都合心合意,減少過量生產和庫存過剩的問題,且將在市集中讓客人體驗15秒3D掃描度身訂造牛仔褲。讓消費者可以在巿集中了解製作過程之餘,同時為環保出一份力。

而六廠基金會「香車製造」的4合1多重防護技術圍裙,具備防水、防油、防污、防皺多項功能,項目由六廠基金會與香港紡織及成衣研發中心(HKRITA)主導,亦有荃灣香車街街市中不少社群、六廠的車縫姐姐及設計師參與,可說是創新科技與社區的結合,絕對意義非凡。

市集中另一具意義項目是由中學生設計的「MFB5.0多功能背包」,在「南豐紗廠暑期作業」計劃贏得大獎後,將在紗廠及一眾專業營銷人員支持下於明年年初進行眾籌,幫助同學將興趣變為可發展的目標。

「南豐紗廠‧好匠店坊」手作坊及禮物市集將於11月25至26日,在中環Nan Fung Place 2樓的The Annex舉行,全場設有25個攤位,提供環保再造、個人化以及手工製造的衣飾、家品及食品等多元化禮物,售價由數十元至上千元不等。該巿集亦提供各種手作工作坊,讓參加者親手製作不怕與別人「撞款」的禮物。

■「南豐紗廠‧好匠店坊」手作坊及禮物市集2017

日期:11月25至26日(星期六及日)

時間:下午1時至晚上8時

地點:The Annex,中環德輔道中173號Nan Fung Place 2樓

部分品牌或產品:EONIQ、Unspun、六廠基金會、made in sample、 MFB5.0 多功能背包

(此專欄為明報及南豐作坊的合作項目)

www.themillsfabrica.com

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來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 3764&issue=20171120
南豐 紗廠 巿集 扶助 初企 品嚐 親手 製作 禮物 樂趣
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