ZKIZ Archives


【何文田之甜】全港首架雪糕電單車 雪糕叔叔:這份工令我返老還童

1 : GS(14)@2016-10-16 08:22:38

每到放學,便是華哥最忙的時段,尤其國際學校放學,做到冇停手。



要數九龍區名校網,何文田必定榜上有名,其中在巴富街有超過6間的中小學、國際學校,在這裏你會找到「雪糕叔叔」朱仲華(華哥)的雪糕電單車。朱仲華,今年60歲,他身形瘦削,穿着藍色「雀巢」制服是他的標記。除了打風落雨休息外,一星期開足七日工,從無休息。逢周一至周五都會擺檔,每日做6小時,而暑假及周六日則會到尖沙嘴開工,做遊客生意。六年前,他成功申請雪糕牌照,他的戰車不是普通小販的木製手推車,而是一架三輪電單車,旁邊做一個雪櫃side car,要經工程師改裝,再通過運輸署多次驗車,是全港第一架雪糕電單車,現只有六架雪糕電單車在全港運作。從前華哥用的是VESPA,生產於七十年代,是架古董車,兩年前換了部台灣品牌SYM、灰黑色新車,改用自動波,最快只可開五十公里左右。在上學日為學生服務。



在學校區做學生生意,除了價錢平,種類還要多。除了雪糕,還有散裝零食、凍飲料等,每樣零食都做了價錢牌,一目了然。「學生最喜歡的是沙冰,又玩得又飲得又食得,所以好受他們歡迎,我們那些是雪糕櫃,雪凍飲寧舍好,有零下18度,所以先可以雪到這樣凍。」招牌有不同味道雪糕,不過只限於賣雀巢牌子。「雀巢幫我們交牌費,不過條件是只可賣他們的雪糕,貪我們可以替他宣傳。」他續說:「雖然是同一牌子,但我們和便利店一定有分別,我們較新鮮,質感較硬,雪糕掐都掐不到,打落去哼哼聲,我們逐日攞貨差不多日日清,不同於便利店預早一星期攞定,雪糕櫃又開又關,咬落脆筒會腍身,好多人專登來找我們買雪糕。」相信不少人試過,食食吓雪糕,不小心整支跌落地,那亦不用愁。「如果小朋友食時跌落地,我一定會幫他換,這些便是人情味,便利店才由得你呢!」



華哥戰車是一架三輪電單車,要經工程師改裝,再通過運輸署多次驗車,是全港第一架雪糕電單車。

最受學生歡迎是冰紅茶,雪得夠凍,最解渴!

每到放學,便是華哥最忙的時段,尤其國際學校放學,學生只有15分鐘時間到零食檔買東西,便要再趕上校車回家,爭分奪秒,太太有時亦要來幫手。「國際學校小食部一枝水10元,我們賣5元,所以他們認為我賣得好平,家長經常叫我賣得貴些,但夠價便算,我都心足啦!」華哥說國際學校學生買零食花費最多,不過經常計錯數,本地學生數口較精,最多是買散裝零食,貪夠經濟。他每件零食大約賺一、兩元,薄利多銷,每日營業額約有二、三千元。好天曬落雨淋,相信無一個香港人會認為推車仔小販是筍工,不過華哥卻做得開心,「做這行人都後生些,真是返老還童,哈哈!有些小朋友會和你談天,有時學生教我說英文,玩遊戲都有。」不過,幾年前華哥因曾賣珍寶珠被食環署檢控,最後法官裁定他無罪,食環署主動要求加上「小食」兩字,以確保不會觸犯法例,他希望政府未來重新發小販牌。「現在大財團壟斷,不想有小販搶生意,這樣商場租金便不能太貴,所以財團不想有小販存在。但有小販的地方,因為沒有租金成本,市民必然有平東西買,小販又可以自力更新,幫到弱勢社群。」他說從沒想過退休。「我仔大女大,生活沒甚麼負擔,只是想自己養到自己,開檔最開心係去巴富街,見到班細路仔不知幾開心!」記者:何嘉茵攝影:伍慶泉




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161016/19802078
何文 田之 之甜 全港 首架 雪糕 單車 叔叔 這份 工令 令我 我返 返老 老還 還童
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=312296


ZKIZ Archives @ 2019